CÁLCULOS PARA LA ELABORACIÓN DE 20 POLVOROSAS

Materiales directos
MATERIALES CANTIDAD COSTO UNITARIO COSTO TOTAL (Bs)
Harina de trigo 0,18 kg 300.000 Bs x Kg 54.000
Azúcar 0,095 kg 200.000 Bs x Kg 19.000
Aceite 0,09 lt 270.000 24.300
Bolsas 1 unid 420.000 x 100 unid 4.200
Total 101.500

Costos indirectos de fabricación

COSTOS MONTO MENSUAL (Bs)
Agua 500
Luz 80.000
Gas 35.000
Total 115.500

Estructura de Costo
DESCRIPCIÓN UNIDAD CANTIDAD COSTO SUBTOTAL DE TOTAL COSTO
ELEMENTO UNITARIO (BS) COSTO (BS) (BS)
MATERIALES
Harina de trigo kg 0,18 300.000 Bs x Kg 54.000
Azúcar kg 0,095 200.000 Bs x Kg 19.000
Aceite lt 0,09 270.000 24.300
Bolsas unid 1 420.000 x 100 4.200
unid
Total materiales 101.500
COSTO INDIRECTO DE FABRICACIÓN
Agua 500
Luz 80.000
Gas 35.000
Total costo indirecto 115.500
Total costo/prod y
217.000
venta (20 polv)
Costo
producción
10.850
de 1
polvorosa
Utilidad 30% de
3.255
ganancias
PRECIO JUSTO
14.105
DE VENTA
 CÁLCULOS PARA LA ELABORACIÓN DE 16 GOLFEADOS

Materiales directos
MATERIALES CANTIDAD COSTO UNITARIO COSTO TOTAL (Bs)
Harina de trigo 0.42 kg 300.000 Bs x Kg 126.000
Sal 0.002 kg 120.000 Bs x Kg 240
Azúcar 0.074 kg 200.000 Bs x Kg 14.800
Mantequilla 0.115 kg 286.000 Bs x Kg 32.890
Levadura 4 gr 50.000 Bs x 100 Gr 2.000
Huevos 1 unid 300.000 Bs x 15 unid 20.000
Leche 80.4 gr 145.000 Bs x 120 Gr 97.150
Papelón 285 gr 250.000 Bs x 500 Gr 142.500
Queso 0.2 kg 600.000 Bs x Kg 120.000
Total 555.580

Costos indirectos de fabricación

COSTOS MONTO MENSUAL (Bs)
Agua 500
Luz 80.000
Gas 35.000
Total 115.500
 Estructura de Costo
DESCRIPCIÓN UNIDAD CANTIDAD COSTO UNITARIO SUBTOTAL DE TOTAL COSTO
ELEMENTO (BS) COSTO (BS) (BS)
MATERIALES
Harina de trigo kg 0.42 300.000 Bs x Kg 126.000
Sal kg 0.002 120.000 Bs x Kg 240
Azúcar kg 0.074 200.000 Bs x Kg 14.800
Mantequilla kg 0.115 286.000 Bs x Kg 32.890
Levadura gr 4 50.000 Bs x 100 Gr 2.000
Huevos unid 1 300.000 Bs x 15 unid 20.000
Leche gr 80.4 145.000 Bs x 120 Gr 97.150
Papelón gr 285 250.000 Bs x 500 Gr 142.500
Queso kg 0.2 600.000 Bs x Kg 120.000
Total materiales 555.580
COSTO INDIRECTO DE FABRICACIÓN
Agua 500
Luz 80.000
Gas 35.000
Total costo indirecto 115.500
Total costo/prod y
671.080
venta (16 golf)
Costo
producción
41.942,5
de 1
polvorosa
Utilidad 30% de
12.582,75
ganancias
PRECIO JUSTO DE
54.525,25
VENTA