PANADERIA SOL DE ORIENTE S A S

MATERIA PRIMA cantidad Und Medida Gramos Libra

Harina 1 Tonelada 1,000,000
Levadura 1 Kilo 2.20462
Albumina 1 Kilo 1,000
Sal 50 Kilo 50,000
Azucar 1 Tonelada 1,000,000 2,204.62
Polvo para Hornear 1 Kilo 1,000
Esencia 1 galon
Conservates 1 Litro

Bolsa de Empaque 1 Millar 1,000

Instructivo de Conservación 3000 UND

ARRIENDO BODEGA

costo total: $ 4,800,000

area total 1600 mts2
costo mts 2 $ 3,000 mt2

divicion bodega area en mts2 costo en mts2

area administrativa 800 $ 2,400,000
punto de venta 150 $ 450,000
produccion 650 $ 1,950,000

total area 1600 $ 4,800,000

telefonia

costo total: $ 142,000

divicion bodega vr por area

area administrativa 10% $ 14,200
punto de venta 80% $ 113,600
produccion 10% $ 14,200
SERV DE ASEO

VR GASTO $ 129,800.00
VR POR DIA $ 5,408.33

divicion bodega SERV

area administrativa 10% $ 12,980.00
punto de venta 80% $ 103,840.00
produccion 10% $ 12,980.00
DERIA SOL DE ORIENTE S A S
ML SUBTOTAL IVA TOTAL Valor Und de Medida costo unitario
$ 420,168 $ 79,832 $ 500,000 $ 0.42 $ 42.02
$ 11,000 $ 2,090 $ 13,090 $ 4,989.52 $ 498.95
$ 49,580 $ 9,420 $ 59,000 $ 49.58 $ 495.80
$ 500 $ 500 $ 0.01 $ 0.00
$ 1,260,504 $ 239,496 $ 1,500,000 $ 571.76 $ 114.35
$ 5,000 $ 950 $ 5,950 $ 5.95 $ 119.00
3,785 $ 19,500 $ - $ 19,500 $ 5.15 $ 0.15
1,000 $ 4,202 $ 798 $ 5,000 $ 4.20 $ 0.21

$ 10,000 $ 1,900 $ 11,900 $ 10.00 $ 10.00

$ 15,126 $ 2,874 $ 18,000 $ 5.04 $ 5.04

COSTO POR UNIDAD MATERIA PRIMA $ 1,285.53

ACUEDUCTO

VALOR TOTAL 870000

MTS 3 3500
VR MT3 $ 249

divicion bodega MT 3 VR POR AREA

area administrati 500 $ 124,286
punto de venta 1,000 $ 248,571
produccion 2,000 $ 497,143

ALCANTARILLADO

VALOR TOTAL $ 570,000.00

MTS 3 3500
VR MT3 $ 163

divicion bodega MT 3 VR POR AREA

area administrati 500 $ 81,428.57
punto de venta 1,000 $ 162,857.14
produccion 2,000 $ 325,714.29
INTERNET

TV $ 120,000.00 GASTO

VALOR TOTAL $ 145,500.00

divicion bodega MT 3 VR POR AREA

area administrati 10% $ 14,550.00
punto de venta 80% $ 116,400.00
produccion 10% $ 14,550.00
 COSTOS DE FABRICACION

COSTOS VARIABLES $ 2,814,587.14

COSTOS DE NOMINA 9,705,990

COSTO DE SEG SOCIAL 1,209,075
COSTOS PRESTACIONES 2,253,089

$ 15,982,740.65
MOID
MOID

$ 12,855,253.32 $ 257,105,066.33

CSNT 10.000
MP $ 12,855,253.32
MOD 13,168,154
CIF $ 2,814,587.14

COSTO TOTAL PRODUCCION $ 28,837,993.97

COSTO UNITARIO DE PRODUCCION $ 2,883.80

 GASTOS INDIRECTOS

CSNT 200.000
$ 257,105,066.33
13,168,154
$ 2,814,587.14

$ 273,087,806.98

$ 1,365.44
 Devengado
Nombre del
empleado Salario Días Salario
básico liquidados devengado

PAOLA panadero 1 1,000,000 30 1,000,000

ONALBY panadero 2 1,000,000 30 1,000,000
OSCAR panadero 3 1,000,000 30 1,000,000
ANGELA panadero 4 1,000,000 30 1,000,000
ARTURO auxiliar 877,803 30 877,803
CAMILA administrador pv 900,000 30 900,000
ALEJANDRA oficios varios 877,803 30 877,803
FRANCISCO control calidad 1,000,000 30 1,000,000
KATERINE gerente general 2,000,000 30 2,000,000
Totales 9,655,606

Neto pagado: $9,705,990

Comprobante de Pago Nº:

Fecha de

Observaciones

Elaborador Por: Revisado Por:

 Diligencie los siguientes valores de referencia:
Salario mínimo 877,803

Auxilio de transporte 102,854

¿Está exonerado del pago de aportes? No

Devengado Deducc

Horas Recargos Trabajo dominical Auxilio de Total

Salud Pensión
extras nocturnos y festivo transporte devengado

102,854 1,102,854 40,000 40,000

102,854 1,102,854 40,000 40,000
102,854 1,102,854 40,000 40,000
102,854 1,102,854 40,000 40,000
102,854 980,657 35,112 35,112
102,854 1,002,854 36,000 36,000
102,854 980,657 35,112 35,112
102,854 1,102,854 40,000 40,000
- 2,000,000 80,000 80,000
- - - 822,832 10,478,438 386,224 386,224

Provisiones de nómina a
cargo del empleador.
Aportes a pensión
Aportes a salud
Aportes a riesgos laborales
Sena
Icbf
Cajas de compensación
Prima de servicios
Por: Aprobado Por: Cesantía
Intereses sobre cesantías
Provisón de vacaciones
Total provisiones
 Deducciones
Fondo de Neto Firma del
Retención en Otras pagado empleado
solidaridad
la fuente deducciones
pensional
- - - 1,022,854
- 1,022,854
- 1,022,854
- 1,022,854
- 910,433
- 930,854
- 910,433
- 1,022,854
- 1,840,000
- - - 9,705,990

de nómina a
mpleador.
772,448
820,727
50,402
193,112
289,668
386,224
872,854
872,854
104,742
402,639
4,765,671

14,471,660
MOD
MOD
MOD
MOD
MOD
MOID
MOID

GAST