  filetes de carne para asar

1 cebolla cortada en anillos

1 cucharada de ajo en pasta

2 tomates en rodajas

¼ taza de agua

1 cucharada de aceite

1 Pizca de sal

4 cucharadas de Salsa de Tomate 

Preparación
* Adobar la carne con sal y ajo.

*Cortar en rodajas la cebolla y el tomate 

*En un sartén con un poco de aceite, colocar la carne y dejarla freir un par de
minutos

*Una vez lista la carne colocar encima las rodajas de tomate y cebolla,  añadir la
salsa de tomate y el agua.

*Tapar y dejar cocina cerca de 10 minutos a fuego lento 

*Acompañar con arroz blanco y aguacate.