Cultivo Forrajero.

Profe: Emilio Cuevas

Existen nuevos fertilizantes en el mercado para bajar la acidez y en enmiendas para quitar la
acidez.

- Guano rojo, quita acidez y fertilizantes.

- Cal, solo neutraliza acidez.

“Antes de encalar hay que matar “Guano Blanco” de lo contrario se nutren los gusanos.

- En la tabla periódica la familia 1, son verdaderamente metales.

- Los metales de transición no son tan metálicos.

Términos generales.

Edafoclimatico:
- edafo; suelo Esto sirve para habilitar los suelos con implementos (insumos)
- climático; clima. orgánicos o inorgánicos (o fertilizantes).

Suelo: es manto de estrata que lo componen;

- plantas herbáceas que la cubre la superficie.
- Arbórea
- ….

Pradera: es una unidad vegetal destinada a la alimentación de animales. Esta varía con espacio,
tiempo y especies.

Pasto: forraje de gramíneas. Es una comunidad vegetal destinada a alimentar animales.

Ejemplo; Alcacia Cavens (espinillo) alimento para Ovinos, es una estrata Herbácea.

Dentro de las especies existen:

Gramíneas:
Ballicas; peremne (permanecen todo el año) Anuales (solo un año, temporada)
Su característica es que posee una vaina larga y angosta, un cotiledón y está destinada a animales
Poligástricos.

ESTADO REPRODUCTIVO: si se corta la planta en este estado (con espiga) la planta muere.

ESTADO VEGETATIVO: los estados vegetativos pasan a estado reproductivos, en las ballicas
anuales (o hibridas).
VEGETATIVO => REPRODUCTIVO => CORTE
(ESPECIES HIBRIDAS O ANUALES)
MACOLLO: intra vaginal, extra vaginal.

Monocotiledónea;
- Pasto ovillo.
- Festuca.
- Pasto dulce.
- Chépica.
- Bromo. Gramíneas Nativas.
- Cola de zorro.
- Pasto oloroso.

LEGUMINOSAS; son vegetales nobles que se encuentran en el mercado. Entre ellas:

 LEGUMINOSAS DE HOJA ANCHA.

- Trébol Rosado.
- Trébol blanco. Especies nobles, están en el mercado.
- Trébol subterráneo.
- Alfalfa (medicabo sativa).

 Leguminosas nativas
- Alfalfa chilota (lotus vulginosos)
- Hualputra (medicabo sp)

Materia seca (MS); ES EL PRODUCTO, INSUMO AL CUAL SE LE SACA TODO REGISTRO DE AGUA,
EJEMPLO, FARDO, ESTE DEBE TENER ALREDEDOR DE 80% MS Y 15 % DE HUMEDAD EL VERANO.

¿Cómo calcular la materia seca (MS) de un producto?

Un cubo de 87 gramos contiene 42,5 MS

37 GRS X 100 37/87=0.425*100=42.529

3700:87=42.5

“las ballicas tienen polinización cruzada.

Peremne (20%) Anual (80%) vi anuales, trianuales.

50% 50%

Hibrida de rotación corta

“todas las ballicas que no son Peremne son Hibridas”

MALEZA: es todo lo que no debería ir en un cultivo.

Estas disminuyen la superficie de pastoreo.
 - Sucede cuando el terreno está sin ocupación.
- Se debe cortar en proceso de flor a fruto para eliminar, para ello aplicar “GARLON4).
- Entre ellas se encuentra:
 zarzamora (rubus uniformus).
 Murra (rubus contrictos).
 Espinillo amarillo (Ulex europeus) “ley 20.214. cortar a la altura 3-4metros”
 Yuyo (flor amarilla).
 Babano (flor morada).
- Especies compuestas.
 Hierba del chancho (espoloerdis arrigata). (se pega al suelo y tienen más de un escapo)
 Diente de león. (un escapo)
 Chinilla (se levanta y tiene un escapo)
Glifosato: Aplicar antes de un cultivo.
Soto bosque: Zona intermedia entre bosque y pradera.
- Afectan a la calidad de la carne.
 Mil en rama (Aquilea mil efolium). De suelos compactos.
 Margarita (Crisantemun Opintemun). De suelos ácidos.
 Pasto ajo.
 Manzanillón.

- Toxicas, afectan calidad de carne y leche.

 Senecio.
 Dedalera (Digitalis purpura) .
 Hierba de san juan. “enfermedad perica perforarum”
 Cicuta.
 Galega.
 Vinagrillo (Rumex aetocela). Se asocia a la acidez.
 Romaza (Rumex Crispus) “zapatito”
 Chamillo.
 Palqui.

El cardo, es signo de una alta presencia de materia orgánica, este se debe cortar antes de la
floración, para evitar la caída de las semillas.

Acidez del suelo: lavado de intercambio  calcio (ca) Magnecio (Mg)

“compuesto hidrogenado que en disolución acuosa produce Iones H+ que actúan sobre las bases
y numerosos metales, formando sales por sustitución de hidrogeno por el metal y hace virar en
rojo la tintura del tornasol (en la muestra)”.

Si hay acidez en los suelos, esto impide que las raíces extraigan el fosforo del suelo, por lo tanto
es toxico y disminuye el crecimiento de las plantas.
Existen tres formas para medir la acidez.
- Ph – Calcio (dos tipos de calcio)
- Ph – Aluminio (Al)
 - Ph – Agua

Especies de alto valor forrajero.

Especies nobles.
- Glabro: pelado
- Trébol blanco (global): peremne
- Trébol subterraneo (leguminosa): de auto siembra
- Alfalfa (peremne), botánicamente los nematodos determinan su permanencia.
- Trébol rosado (peremne): si botánicamente si hay nematodos NO permanece.

Palatividad.
Es el contenido de azúcar en la planta, que hace agradable al paladar del animal.
- Ballica.
- Féstuca.
- Pasto ovillo.

Especies de alto valor forrajero.

Gramíneas.
- Pasto dulce (Holcus lanatus).
- Pasto miel.
- Bromo valdiviano o catártico.
- Hualputra (medicabo)
- Alfalfa chilota 8lotus Uliginosas

Especies de bajo valor forrajero

Gramíneas.
- Chépica (Agrosqui).
- Pasto olorosis (Atoantum Odorosum).
- Cola de Zorro.
- Vinagrillo.
- Durasnillo.
- Siete Vena (Plantago Lonciolata).
- Hierba del Chancho.
- Diente de León.
- Botón de oro.
- Oreja de Ratón (Dichondra).
- Hidrocótila Hirta.
- Hierba Mora.
- Quinguilla.
- Coirón: para sectores de baja precipitaciones.
“ADRAFTOLOGÍA, identificar gramíneas en estado vegetativo”

Distinguir praderas:
- Utilizar combinación de plantas para praderas y ciclo de vida parecida.
 - Según su origen.

Praderas naturales.
Ejemplo: siembro trigo y no recojo los rastrojos, luego aparece el trigo, chépicas y otras especies.
Entonces esta pasa a ser una pradera Polifitica (dos o más especies) o Monofitica (una especie).
En este caso se podría transformar en una pradera mejorada con:
- Control de plagas.
- Pastoreo controlado.
- Fertilización adecuada.

Praderas artificiales.
Sembradas:
- siembra directa: donde solo incluye especies forrajeras.
- Siembra asociada: se colocan praderas asociadas, más avena como cultivo protector.
- Siembra regenerada: (rejuvenecimiento) “GRAMOXONE” ELIMINA LA HOJA ANCHA.
LA SIEMBRA DEBE SER: LA SEMILLA A UNA PROFUNDIDAD DEL DOBLE DE SU TAMAÑO. POR LO
TANTO, UNA SIEMBRA SIN ÉXITO ES PORQUE NO QUEDO A UNA PROFUNDIDAD
CORRESPONDIENTE, O SU CALIDAD Y PURIFICACIÓN NO ERAN LA APROPIADA (CUIDAR LAS
BODEGAS DONDE SE ALMACENAN O COMPRAR EN RECINTOS CON PRESTIGIO Y
CONFIABILIDAD)

- Siembra al voleo: es exitosa cuando el terreno esta fertilizado.

- Siembra cero labranza: maquinaria; para penetrar el suelo. Barbecho Químico; consiste
en eliminar la vegetación presente (4 LITROS DE GLOFOSATO/HA) esto es una siembra
cero labranza. (100LITROS DE AGUA /STARANE 0.5L/HA O MELSOLFURO)
- Siembra convencional: consiste en la utilización de; Rastra, aradura, (disco o vertedera),
rastra tander (empareja suelo), vibro cultivador (rastra convencional), rodón, siembra,
rodón.
RODON: ESTE IMPIDE EXCESIVA PROFUNDIDAD DE SIEMBRA, ADEMÁS SACA EL AIRE DEL SUELO,
AYUDANDO A QUE LA SEMILLA PUEDA ABSORVER EL AGUA DEL SUELO.

Inversión del suelo:

- rastra opsen; conjunto desplazado de disco dentados y lisos.
- Arado; de disco, vertedera, sincel (lo óptimo a una profundidad de 18 a 25 cm de
profundidad).
Cuando esta acumulado el fosforo no invertir el suelo, porqué la acidez impide la disponibilidad
de fosforo a las plantas.

Mínima preparación de suelo:

- Rastra Offset.
- Vibrocultivador.
- Rodón.
- Siembra.
- Rodón.
LAS ESPECIES FORRAJERAS SE CARACTERIZAN POR TENER SEMILLAS MUY PEQUEÑAS.

L Lingo  Lolium Peremne L. 2N

2 N Diploide  Ballica Inglesa “550*1000grs. =550.000 granos por kilo.
4 N Tetrapliode

Ejemplo: trigo.
25-27granos por 1 gramo
277*100027.000granos en un kilo.

Facilidad de establecimiento de pasturas.

1º Prueb
Establecimiento de praderas.
1.- Las praderas de la zona sur están compuestas mayoritariamente por especies gramíneas,
debido a las características edafoclimaticas y el alto contenido de aluminio intercambiable.
Verdadero.
2.- Las praderas son comunidades vegetales destinadas a la alimentación y compuestas solamente
por especies herbáceas. Verdadero.

3.- Las gramíneas permanecen a las especies de hojas angostas, monocotiledóneas y de

germinación hipogea. Falso.

4.- Las especies pratenses leguminosas, son dicotiledóneas, poseen germinación epigea y son
capaces de fijar nitrógeno atmosférico. Verdadero.

5.- Hualputra, pasto oloroso, cola de zorro, chépica y vinagrillo se consideran especies de bajo
valor forrajero. Falso.

6.- La murra el cardo, la hierba del chancho, chinita, diente de león y la maravilla son especies que
destruyen la superficie de pastoreo. Verdadero.

7.- El manzanillón, pasto ajo y mil ramas son malezas que afectan la calidad de la carneo la leche
de los animales que la consumen. Verdadero.
8.- El senecio, palqui, dedalera, hierba san juan, vinagrillo y romaza son malezas tóxicas para el
ganado. Verdadero.

9.- El valor agronómico de las especies pratenses es función de la producción anual de la materia
seca, distribución anual de rendimiento, valor nutritivo y palatabidad. Verdadero.

10.- La mayor tasa de producción de una pradera natural en la zona de la cordillera de la costa en
la región de los ríos se `produce en el mes de noviembre. Falso.

11.- El pasto ovillo es una gramínea forrajera, de crecimiento primavera-verano-otoño, de

crecimiento erecto, con resistencia a la sequía y alto contenido de energía metabolizable.
Verdadero.

12.- El treból rosado es una leguminosa que se comporta como especie de rotación corta, con un
buen crecimiento invernal y de alto valor nutricional. Falso.

13.-La fijación de nitrógeno atmosférico es un proceso que se desarrollan las forrajeras

leguminosas en simbiosis con bacterias de género nitrosomonas. Verdadero.

14.- Las ballicas perennes presentan la yema foliar convolutada y las ballicas anuales, bianuales y
rotación la tienen conduplicada. Falso.

15.- La avena, ballica anuales, col forrajera, sorgo forrajero, remolacha forrajera y raps forrajero
se consideran cultivo suplementario de invierno. Falso.

16.- El nitrógeno, fósforo y calcio son macronutrientes primarios esenciales para la producción de
forraje en la zona sur. Falso.

17.- Los macros nutrientes esenciales para la producción pratense son azufre, calcio y magnesio.
Verdadero.

18.- El superfosfato triple es un fertilizante que aporta un 46% de fosforo inorgánico proveniente
de la roca fosfórica. Falso.

19.- Los ñadis son suelos trumados planos que poseen en el perfil una capa impermeable de
areniscas cementadas por sesquióxidos de hierro y aluminio, que determina una baja
productividad en ellos. Verdadero.

20.- El fertiyeso es una enmienda al suelo que permite corregir la acidez, además aporta azufre.
Falso.

21.- Nitrógeno es el nutriente que utilizan en mayor cantidad, es un elemento soluble y puede ser
lixidiado hacia las capas profundas. Verdadero.

22.- Las gramíneas vegetativas poseen un punto de crecimiento a nivel de suelo y ello les permite
rebotar después de una defoliación intensa. Verdadero.

23.- Los macollos que elongan el tallo y emiten espiga, pueden rebrotar desde las axilas de las
hojas basales. Falso.

24.- Las ballicas tetraploides tienen mayor valor nutritivo, mejor palatibidad, pero menor
consumo que la diploide. Falso.
25.- La Hemicelulosa, celulosa y lignina forman la pared celular y se denomina fibra detergente
neutra. Verdadero.

26.- Según el proceso de floración, las ballicas se clasifican como precoces, intermedias o tardías,
de acuerdo al fotoperiodo, latitud y vernalización. Verdadero.

27.- La ley 20.412 establece un sistema de incentivos para la recuperación de suelos degradados,
bonificando a los agricultores para subir el contenido de fósforo del suelo hasta 20p.p.m., entre
otras prácticas. Verdadero.

28.- El hongo endófito se presenta principalmente en ballicas anuales y de rotación corta y es

capaz de generar sustancias químicas que protegen a las plantas del ataque de insectos. Falso.