EL ETIQUETADO

Como leer un producto si es que deseas añadirlo a la dieta o intercambiarlo por otro,
vale presta atención las siguientes recomendaciones para que te vuelvas un experto

En las etiquetas que compras tienes toda la información del producto, aquí te
mostrare como puedes verificar si el producto es apto

1. El numero 1 te indica tamaño por porción de la información que te va dar en

calorías y macros que son 1/ 4 de taza aproximado de 113 gr , pero abajo te
indica PORCIONE POR ENVASE 8 , que significa ….. que el envase o producto
que estas comprando tiene un total 8 porciones lo cual si sabemos que el
valor nutricional está a base de 1 porción podemos concluir lo siguiente
 2. El valor nutricional mostrado es a base 1 porción quiere decir no en total del
pesado del todo el producto

3. El numero 2 nos indica valor por 1 porción que equivale 100 calorías

4. El numero 3 nos indica su % de en cada macronutriente , pero a la vez

también nos indica los gr por cada macronutriente

5. Debes considerar que en los carbohidratos , en azucares debe indicar menor a

1 gr , no puede ser mayor a 1

6. Si es un producto como yogurt lácteos pueden contener azúcar ya que es la

propia lactosa del producto de origen original esta si está permitida , en este
caso debe indicar COMO LA SIGUIENTE IMAGEN

En esta imagen te puedes percatar nos indica hay un total de carbohidratos 37 gr

pero de estos 37 total. 4 gr son de fibra, 12 de azúcar que nos indica es propia del
alimento, PERO 10 GR AZUCAR AÑADIDA que nos indica es azúcar pura le han
añadido al producto, lo cual en ese valor de referencia en cualquier producto que
compres debe indicar AZUCAR AÑADIDA 0
Que productos pueden tener azúcar añadida… yogurt, panes, mermelada.

7. Para terminar debes leer la zona de ingredientes

ESTE PUNTO ES IMPORTANTE:

Hay ciertos productos que en su tabla nutricional no indican que contienen azúcar
añadida, lo cual no podemos confiarnos con solo leer el valor nutricional, lo cual
debes leer también los ingredientes
1. Que los ingredientes estén libre de : aceite de palma , azúcar , grasa vegetal ,
manteca , palmito