Evaluacion Formato: Evaluación de mercado y técnico

Datos de identificación

Nombre: Anfernee Hernandez Espinosa

Matrícula: 15004256
Fecha de elaboración: 04/02/20
Nombre del Módulo: Factibilidad y evaluación de proyectos V1
Nombre de la Evidencia Entrega de caso de estudio. Evaluación del mercado y
de Aprendizaje: técnico
Nombre del asesor: Jesús Vallin

Introducción

El propósito de esta Evidencia de Aprendizaje es que evalúes la información de un estudio de

mercado y desarrolles un estudio técnico.

Importante

Para desarrollar esta Evidencia de Aprendizaje es necesario que

hayas revisado los contenidos de la AA1 de la Unidad 1, a fin
de que tengas los elementos suficientes para realizar el estudio
de mercado y técnico.

1. Evaluación de estudio de mercado.

© UVEG. Derechos reservados. El contenido de este formato no puede ser distribuido, ni transmitido, parcial o totalmente, mediante cualquier medio, método o sistema
impreso, electrónico, magnético, incluyendo el fotocopiado, la fotografía, la grabación o un sistema de recuperación de la información, sin la autorización por escrito de la
Universidad Virtual del Estado de Guanajuato, debido a que se trata de información confidencial que sólo puede ser trabajado por personal autorizado para tal fin.
 Instrucciones

Con respecto al resumen ejecutivo del estudio de mercado redacta las recomendaciones que le
harías al director de la planta Patrol, zapatos de seguridad al evaluar y considerar la información
disponible a tu alcance, considerando los aspectos positivos y negativos, así como los riesgos y
contratiempos y condiciones favorables.

Importante

Para poder realizar la evaluación del estudio de mercado revisa

el punto 4) conclusiones de estudio de mercado de la Lectura
Recopilación de información en un estudio de mercado.

Aspectos positivos:
 La industria delcueroy del calzado en México se sitúa entre las diez mas grandes del mundo.
 Crecimiento de la cultura laboral hacia la prevención de accidentes.

Aspectos negativos:
 Las exportaciones de calzado bajaron un 14.2% en el año 2008.
 La mayoría de las principales marcas de zapatos de seguridad cuentan varios modelos, excepto
Patrol.
 El calzado de trabajo (o zapato de seguridad) representa el 4.32% de la producción total del calzado.
 Crisis económica
 La automatización de operaciones.
Riesgos y contratiempos:
 Existe una fuerte competencia entre los países asiáticos y la industria mexicana de calzado.
Condiciones favorables:
 La marca Patrol se encuentra entre las principales marcas de zapatos de seguridad que se
comercializan en la ciudad de monterrey.
 Existe una norma Oficial Mexicana que señala que se tiene que cumplir la protección-calzado en las
empresas.
 El numero de personas en la industria manufacturera en Nuevo León oscila entre los 310000 a
315000.
 El 36.7% estaría dispuesto a pagar entre $541 a $600 pesos por zapatos de seguridad por lo tanto el
precio que maneja la empresa Patrol es de $290 por calzado, precio que no causaría problema para
su venta.

Magnitud del mercado potencial existente para el producto en unidades por año.
Actualmente se cuenta en el país con una capacidad instalada para producir 250 millones de pares de
calzado al año. El calzado de trabajo (o zapatos de seguridad) representa el 4.32% de la
producción total del calzado en el país, siento un estimado de 10,8000,000 pares de calzado.
 ¿Es recomendable continuar con el estudio?
Si es recomendable continuar con el estudio ya que como se ha analizado en los apartados. Anteriores,

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 existe una demanda del calzado de seguridad en los principales corredores industriales del país.

2. Evaluación de estudio técnico.

Bajo el escenario de que actualmente en la planta de Patrol se tiene una capacidad utilizada del
90%, plantea un estudio técnico para instalar una nueva planta que incluya la siguiente información:

a) Tamaño del proyecto

 Demanda
 Capacidad diseñada
 Distribución geográfica del mercado
 Disponibilidad de insumos

 DEMANDA.

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 Se calcula que existen alrededor de 315000 personas en la industria manufacturera en el estado de Nuevo León, así
mismo Monterrey es la tercera ciudad más grande del país y la médula espinal de la industria mexicana. Monterrey es
conocida como la “Capital Industrial de México” ya que se caracteriza por ser la cuna de grandes empresas nacionales e
internacionales y reconocida por su consistente desarrollo industrial. Esto trae consigo una fuerte demanda de calzado
de protección en dicha zona, aunado también a que se ha establecido una Norma de seguridad de equipo de protección
personal de calzado, la cual establece los requisitos mínimos que deberá cumplir el calzado de protección, esto con el
propósito de dar claridad, congruencia y certeza jurídica en cuanto a las disposiciones que aplican en los centros de
trabajo. Lo que indica que las expectativas económicas de la industria manufacturera de calzado se encuentran en
expansión.
● Capacidad diseñada Actualmente la demanda estimada semanal de los zapatos de seguridad Patrol es de 720 pares a
la semana, con un turno de 8 horas durante seis días a la semana, obteniendo de esta forma un balance en su línea de
producción, utilizando un tiempo de 30 zapatos por hora para cubrir dicha demanda, por lo tanto, se puede asegurar
que la empresa Patrol tiene la capacidad suficiente para cubrir la demanda en condiciones ideales.
● Distribución geográfica del mercado Actualmente la empres Patrol tiene una sola planta de producción ubicada en la
ciudad de León Guanajuato, y cuenta con 6 oficinas de venta en todo el estado de Guanajuato. Es una empresa que
comercializa su producto en un número limitado de regiones, por lo cual es necesario expandir sus fronteras a nuevos
mercados. Al ser una empresa de venta de zapato de seguridad, se puede definir su mercado ubicándolo en los
principales corredores industriales del país. Ya existe la empresa ubicada en el corredor del bajío, pero la mayor
concentración de industrias se encuentra en la frontera norte del país en donde las principales actividades industriales
son la automotriz/autopartes, eléctrico/electrónico, metal, industria textil; un corredor industrial en donde el uso del
zapato de seguridad forma parte del equipo de trabajo de cada empleado. Ubicar una planta de trabajo en este
corredor industrial permitirá una mayor distribución del producto en una nueva región con un mercado meta
importante.
● Disponibilidad de insumos La disponibilidad de los insumos materiales, que es este caso sería la materia prima como
principal insumo, cuenta con una producción durante todo el año, y principalmente es en el estado de Guanajuato en
donde se encuentra la mejor calidad de cuero y pieles, el 70% de este mercado se encuentra en Guanajuato; mientras
que en el estado de Jalisco se tiene el 15 %, en el estado de México el 5% y en la ciudad de México el 3%.

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 b) Proceso de producción
 Realiza el diagrama de flujo del proceso de producción de los zapatos de seguridad,
en el que incluyas las recomendaciones que revisaste en la Actividad de Aprendizaje
y además consideres la información del proceso que se describe a continuación.

La empresa Patrol, recibe todos los insumos para la fabricación de las botas de seguridad de diferentes
proveedores. Para comenzar con el proceso reciben la piel que llega al almacén de la fábrica y según el plan de
producción se surte al área de corte que es el primer paso para transformar la piel en botas de seguridad.

En esta área se cortan 6 piezas que son las que conformaran el producto terminado, para esto se coloca un
molde con la forma de cada una de estas piezas sobre varias pieles apiladas, después para realizar el corte, una
prensa comprime con mucha presión el molde, cortando así las piezas de piel.

De aquí las piezas ya cortadas pasan al área de costura, aquí se unen mediante la utilización de máquinas de
coser e hilo, una vez unidas las diferentes piezas de piel, se pasa al siguiente proceso que es colocar ojales.

Las piezas unidas y con los ojales colocados, pasa a un proceso de tratamiento de vapor para aflojar o suavizar
el cuero de la parte frontal de la bota, donde se colocará una placa de acero es decir el casquillo, a este se le
coloca pegamento para que se pueda adherir al cuero y se mantiene en una prensa mientras el pegamento se
seca, además de que la bota comienza a adquirir su forma característica.

El siguiente proceso es la colocación de las plantillas, para esto se colocan las plantillas en un molde de plástico
con forma de pie, al cual se le pegan las plantillas y se unen a las piezas de piel ya formadas en la parte de abajo
con pegamento, para este proceso la bota ya tiene forma, después de esto, se coloca una media suela de
plástico y se une a la plantilla mediante un tratamiento de calor.

Posteriormente se coloca la suela, que es pegado con un material que se activa con calor, se coloca el material
en la suela y se introduce a un pequeño horno, cuando se calienta, se pega a la media suela a la bota, para que
esta quede bien pegada, se coloca en una prensa que hace la presión necesaria para que la suela quede
totalmente adherida al resto de la bota.

Ya con la bota formada, pasa al proceso de lustre, que es simplemente el acabado final del cuero, donde se le
da brillo, se retira el molde de plástico en forma de pie, que sirvió para colocar la plantilla, se colocan las
agujetas y pasan a un área de inspección y finalmente las botas se empacan en cajas de cartón, listas para su
venta.

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 Tip

Para realizar tu diagrama de flujo te recomiendo utilizar Microsoft Visio, al dar doble clic
en el siguiente recuadro y una vez dentro toma las formas que requieras, dando clic sobre
ellas y llevándolas al recuadro.

NOTA IMPORTANTE
Si tu computadora no tiene instalado Microsoft Visio, el recuadro no te permitirá
realizar el diagrama, en este caso puedes hacerlo en algún software diferente como
bizagi, draw.io, Lucidchart, PowerPoint, Word o cualquier software que te permita
diagramar el proceso solicitado.

Diagrama de flujo del proceso de produccion de zapatos de seguridad.

Control de
produccion

Materia
prima

No OK
Revision de calidad
de Materia prima

OK

Corte del
Cuero por
medio de
moldes.

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 Costura

Colocacion
de ojales y
remaches

Elaboracion
de plantillas

Tratamiento
de la bota

Colocacion de
casco de acero

Armado de
calzado

B
A

A B

Preparado y
pegado de
la suela

Colocacion
de suela

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Lustrado
Universidad Virtual del Estado de Guanajuato, debido a que se trata de información confidencial que sólodel
puede ser trabajado por personal autorizado para tal fin.
cuero
 Empaque

Revision de calidad de producto

Diagrama de flujo de Elaboracion de plantillas.

Elaboracion
de plantillas

Corte de
plantillas

Se le cose
un ribete de
nylon

Se abrocha a un pie de
plastico por medio de
unas grapas

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 c) Localización
 Mediante el Método Sinérgico de localización de plantas (Brown y Gibson)
determina la mejor ciudad para instalar la planta de producción. Cuentas con la
información disponible de la ciudad de Monterrey, pero es necesario que investigues
la información de otras dos ciudades y posteriormente completa las tablas Factores
críticos, Factores objetivos y Factores subjetivos, al hacer doble clic en ellas para
poder editar. Considera un nivel de confianza del 80%.
Nota

Toma en cuenta que alguna información la obtendrás del resumen ejecutivo del
estudio de mercado y otra información la tendrás que investigar.

 Factores críticos

Monterrey Jalisco Ciudad de

México

Energía eléctrica 1 1 1

Mano de obra 1 1 1

Materia prima 1 1 1

Seguridad 1 1 1

Tabla 1. Factores críticos.

 Factores objetivos

Costo de
Costo de
Costo del lote mantenimient Costo de materia
construcción
(360 m2) o prima***
($/m2)
(luz*, agua**)

Monterrey 600,000.00 136.95 8,500.00 52.00

(Ciudad 2) 468,000 192.84 7,800.00 60

(Ciudad 3) 1,314,000 191..02 6,000.00 50

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 Tabla 2. Factores objetivos.

* Costo por kilowatt de demanda facturable, $121.92.

** Tarifa total $/m3. $15.03.
*** Metro de piel sintética $12.00, carrete hilo $20.00, casquillo $20.00 cada uno.

Ciudad Costo Factor objetivo

Monterrey 608,688.95 0.36460

Jalisco 476,052.84 0.4649

Ciudad de Mexico 1,320,241.02 0.1683

Importante

Utiliza la siguiente tabla de referencia para llenar la

tabla de Factores subjetivos.

 Tabla de referencia para los factores subjetivos.

Factor subjetivo Ponderación Deficiente Bueno Excelente

Disponibilidad de mano de obra 30% 0% 15% 30%

Servicios comunitarios 35% 0% 18% 35%

Clima social 15% 0% 8% 15%

Competencia* 20% 0% 10% 20%

Total 100%

Tabla 3. Tabla de referencia de factores subjetivos.

* Mucha competencia: deficiente, muy poca competencia: excelente

 Factores subjetivos

Jalisco Ciudad de
Factor subjetivo Ponderación Monterrey
México

Disponibilidad de mano de obra 30% 15% 15% 30

Servicios comunitarios 35% 35% 18% 18%

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 Clima social 15% 8% 8% 8%

Competencia* 20% 20% 20% 20%

Total 100% 78% 61% 76%

Tabla 4. Factores subjetivos.

 Incluye los índices de localización de cada ciudad y la ciudad que es la mejor opción.

Ciudad Indice de localización

Monterrey 0.44768
Jalisco 0.49552
Ciudad de Mexico 0.28664

3. Conclusiones. En este apartado describirás la importancia del estudio de mercado y del estudio
técnico y lo que consideres que aprendiste de manera significativa al realizar la presente
Evidencia de Aprendizaje.

Como se ha podido observar en las diferentes lecturas, un estudio de mercado este compuesto por métodos
o técnicas que nos permitirán visualizar y analizar la factibilidad de un proyecto de ahí la importancia de su
aplicación. Mediante la realización de esta evidencia de aprendizaje puede determinar mediante un método
estadístico la ubicación ideal para un negocio, la importancia de conocer la demanda del producto o servicio
que se desea comercializar, y lo importante que es tener a la disposición los principales insumos que serán el
motor para la elaboración de nuestro producto que en muchos casos no solamente es la materia prima sino
que son un conjunto de factores que hacen que todo el sistema de la empresa funcione de forma correcta

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4. Referencias. Incluye mínimo 2 fuentes de información que hayas utilizado para realizar tu Evidencia
de Aprendizaje. Para redactarlas, puedes apoyarte en la Guía para realizar citas y referencias
basadas en el formato de estilo de la American Psychological Association (APA), sexta edición, que
puedes descargar en las instrucciones generales de esta Evidencia de Aprendizaje.

Maldonado G. (29 de marzo de 2017). El cuero: de ser un simple material, a ser un producto básico en la
industria. Recuperado de: https://fashionunited.mx/noticias/moda/el-cuero-de-ser-un-simplematerial-a-ser-
un-producto-basico-en-la-industria/2017032922337 Ingeniería Industrial online. Métodos de localización de
planta. Recuperado de: https://www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-para-el-ingeniero-
industrial/dise%C3%B1o-ydistribuci%C3%B3n-en-planta/m%C3%A9todos-de-localizaci%C3%B3n-de-planta/
Staff Alestra.(1 de enero de 2016). Monterrey: La capital industrial de México. Recuperado de:
http://blog.alestra.com.mx/monterrey-la-capital-industrial-de-m%C3%A9xico González P. (18 de enero de
2016). ¿Cuánto vale el agua? Recuperado de: http://www.sapal.gob.mx/ noticia/223 CFE. (2013). Consulta tu
tarifa. Recuperde:https://app.cfe.mx/Aplicaciones/CCFE/Tarifas/Tarifas/ tarifas_negocio.asp?
Tarifa=HM&Anio=2013&mes=8# Gobierno del Estado de Jalisco (2019). Infórmate sobre las tarifas por
consume de agua SIAPA 2019. Recuperado de:
https://www.jalisco.gob.mx/es/gobierno/comunicados/informate-sobre-las-tarifas-porconsumo-de-agua-
siapa-2019

Referencias
Conagua. (2016). Consulta de tarifas Nacionales. Recuperado de
http://www.conagua.gob.mx/Tarifas/Consultas.aspx

Habitissimo.com. (2016). Cuánto cuesta el metro cuadrado de construcción

en monterrey. Recuperado de
http://preguntas.habitissimo.com.mx/pregunta/cuanto-cuesta-el-
metro-cuadrado-de-construccion-en-monterrey

Metroscúbicos. (2016). Terreno en venta. Recuperado de

http://terreno.metroscubicos.com/MLM-562634472-terreno-
bardeado-en-cadereyta-nuevo-leon-negociable-_JM

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 Ingenieriaindustrialonline.com. (s.f.). Métodos de localización de planta.
Recuperado de
http://www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-para-el-
ingeniero-industrial/dise%C3%B1o-y-distribuci%C3%B3n-en-
planta/m%C3%A9todos-de-localizaci%C3%B3n-de-planta/

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