ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE

CHIMBORAZO

SÍLABO
1. Datos generales y específicos de la asignatura

FACULTAD CIENCIAS
ESCUELA INGENIERÍA QUÍMICA
CARRERA INGENIERÍA QUÍMICA
SEDE MATRIZ ESPOCH
MODALIDAD PRESENCIAL / EN LÍNEA
SÍLABO INGENIERÍA DE PLANTAS
SEMESTRE DÉCIMO
PERÍODO PERIODO ACADÉMICO ESPECIAL ABRIL – SEPTIEMBRE 2020,
ACADÉMICO RESOLUCIÓN 221.CP.2020, RESOLUCIÓN 240.CP.2020
CAMPO DE
CÓDIGO NÚMERO DE CRÉDITOS
FORMACIÓN
PRAXIS
FCIQ1002 4
PROFESIONAL
NÚMERO DE
HORAS PRERREQUISITOS CORREQUISITOS
SEMANAL
4 FCIQ306 FCIQ903

_________________________________________________________________________________________________

Dirección: Panamericana Sur km 1 ½. Teléfono: 593 (03) 2 998 – 200 Ext. 247-454 Código Postal: EC060155
www.espoch.edu.ec Riobamba - Ecuador
2. Estructura y Desarrollo de la asignatura

Unidad N° 1 OBJETIVO DE LA UNIDAD: Conocer cómo administrar una planta, promover el comportamiento ético de los
Título de la Unidad: ingenieros, determinar los métodos estándares y diseño del trabajo, determinar los criterios de localización
INTRODUCCIÓN A LA de una planta industrial.
INGENIERÍA DE PLANTAS

ESTRATEGIAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

TEMAS Y SUBTEMAS RECURSOS
METODOLÓGICAS
En el Aula Autónomas
• La importancia de la Modalidades organizativas: Recursos Técnicos: Docente: • Uso de aula virtual.
Ingeniería de Plantas. • Clases Teóricas • Recursos del aula • Clase magistral. • Lectura de textos
• El ámbito de trabajo de • Clases Prácticas • Textos • Uso de seleccionados.
la Ingeniería de • Tutorías recomendados infraestructura • Responder
Plantas. • Estudio y trabajo en • Sílabo educativa. cuestionarios.
• Localización de una grupo/individual • Bibliografía básica • Evaluaciones y • Consultas y trabajos
planta. Métodos de Enseñanza: lecciones. individuales
• La empresa, la planta, la • Deductivo – Inductivo Recursos • Análisis y discusión. autónomos
responsabilidad social • Heurístico Tecnológicos o Alumno:
corporativa. • Analítico - Sintético informáticos: • Participación activa.
• La ética y los • Estudio de casos • Computador • Autoevaluación.
ingenieros. • Aprendizaje basado en • Videos educativos
• Los métodos problemas • Aula virtual
operacionales y Técnicas y Estrategias
estándares. • Lluvia de ideas
• Ilustraciones
• Preguntas esenciales
(abiertas)
LOGROS DE APRENDIZAJE: Conoce la importancia de administrar una planta, en base a conceptos de una correcta localización y
distribución y actúa con ética y compromiso.
Unidad N° 2 OBJETIVO DE LA UNIDAD: Conocer y aplicar la normativa nacional sobre seguridad y salud ocupacional y
Título de la Unidad: conocer sobre la norma OHSAS 18001 e ISO 45001.
SEGURIDAD Y SALUD
OCUPACIONAL
ESTRATEGIAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
TEMAS Y SUBTEMAS RECURSOS
METODOLÓGICAS
En el Aula Autónomas
• Normativa ecuatoriana Modalidades organizativas: Recursos Técnicos: Docente: • Uso del aula virtual
sobre • Clases Teóricas • Recursos del aula • Clase magistral. • Consultas e
Seguridad y salud • Clases Prácticas • Textos • Uso de investigaciones
ocupacional. • Tutorías recomendados infraestructura relacionadas a los
• Diseño del ambiente de • Estudio y trabajo en • Sílabo educativa. temas propuestos.
trabajo. grupo/individual • Bibliografía básica • Evaluaciones y • Resolución de
Métodos de Enseñanza: lecciones. cuestionarios y donde
• Ergonomía.
• Deductivo – Inductivo Recursos • Análisis y discusión. el alumno evidencie la
• Seguridad en el apropiación de los
• Heurístico Tecnológicos o Alumno:
ambiente de trabajo. informáticos: contenidos teóricos
• Analítico - Sintético • Participación activa.
• Accidentes de • Computador • Autoevaluación. impartidos.
• Estudio de casos
trabajo. • Aprendizaje basado en • Videos educativos
• Enfermedades problemas • Aula virtual
profesionales. Técnicas y Estrategias
• Riesgos del Trabajo. • Lluvia de ideas
• Equipos de protección • Ilustraciones
personal y colectiva. • Preguntas esenciales
• Normas OHSAS 18001, (abiertas)
ISO 45001
LOGROS DE APRENDIZAJE: Conoce y aplica la normativa nacional sobre seguridad y salud ocupacional norma OHSAS 18001 e ISO 45001
Unidad N° 3 OBJETIVO DE LA UNIDAD: Estudiar las operaciones unitarias y los procesos químicos más comunes de
Título de la Unidad: aplicación industrial.
PROCESOS Y
OPERACIONES
ESTRATEGIAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
TEMAS Y SUBTEMAS RECURSOS
METODOLÓGICAS
En el Aula Autónomas
• Los procesos Modalidades organizativas: Recursos Técnicos: Docente: • Uso del aula virtual
industriales. • Clases Teóricas • Recursos del aula • Clase magistral. • Consultas e
• Los diagramas de flujo. • Clases Prácticas • Textos • Uso de investigaciones
• Las operaciones • Tutorías recomendados infraestructura relacionadas a los
unitarias en la • Estudio y trabajo en • Sílabo educativa. temas propuestos.
industria. grupo/individual • Bibliografía básica • Evaluaciones y • Resolución de
Métodos de Enseñanza: lecciones. cuestionarios y donde
• Desarrollo de
• Deductivo – Inductivo Recursos • Análisis y discusión. el alumno evidencie la
ejercicios de aplicación apropiación de los
• Heurístico Tecnológicos o Alumno:
de los procesos y informáticos: contenidos teóricos
• Analítico - Sintético • Participación activa.
operaciones con • Computador • Autoevaluación. impartidos.
• Estudio de casos
cálculo de • Lectura de artículos
• Aprendizaje basado en • Videos educativos
capacidades de la problemas • Aula virtual relacionados con los
planta y de los equipos. Técnicas y Estrategias temas en cuestión.
• Lluvia de ideas
• Ilustraciones
• Preguntas esenciales
(abiertas)
LOGROS DE APRENDIZAJE: Conoce los procesos industriales y establece las capacidades de la línea de producción en base a criterios
técnicos.
Unidad N° 4 OBJETIVO DE LA UNIDAD: Comprender la importancia del mantenimiento en las plantas industriales y los
Título de la Unidad: diferentes tipos de mantenimiento.
MANTENIMIENTO DE
PLANTAS
ESTRATEGIAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
TEMAS Y SUBTEMAS RECURSOS
METODOLÓGICAS
En el Aula Autónomas
• Objetivo e importancia Modalidades organizativas: Recursos Técnicos: Docente: • Uso del aula virtual
del mantenimiento. • Clases Teóricas • Recursos del aula • Clase magistral. • Consultas e
• El factor de servicio en • Clases Prácticas • Textos • Uso de investigaciones
la planta. • Tutorías recomendados infraestructura relacionadas a los
• Clases de • Estudio y trabajo en • Sílabo educativa. temas propuestos.
mantenimiento. grupo/individual • Bibliografía básica • Evaluaciones y • Resolución de
Métodos de Enseñanza: lecciones. cuestionarios y donde
• Mantenimiento
• Deductivo – Inductivo Recursos • Análisis y discusión. el alumno evidencie la
productivo total TPM. apropiación de los
• Heurístico Tecnológicos o Alumno:
• Planificación del informáticos: • Participación activa. contenidos teóricos
• Analítico - Sintético
mantenimiento. • Computador • Autoevaluación. impartidos.
• Estudio de casos
• Aprendizaje basado en • Videos educativos
problemas • Aula virtual
Técnicas y Estrategias
• Lluvia de ideas
• Ilustraciones
• Preguntas esenciales
(abiertas)
LOGROS DE APRENDIZAJE: Comprende la importancia de un adecuado mantenimiento y realiza programas de mantenimiento acordes
con las condiciones de los procesos.
Unidad N° 5 OBJETIVO DE LA UNIDAD: Conocer las propiedades de los materiales y desarrollar la capacidad de
Título de la Unidad: seleccionar los más adecuados para el proceso.
INGENIERÍA DE LOS
MATERIALES
ESTRATEGIAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
TEMAS Y SUBTEMAS RECURSOS
METODOLÓGICAS
En el Aula Autónomas
• Propiedades de los Modalidades organizativas: Recursos Técnicos: Docente: • Uso del aula virtual
materiales. • Clases Teóricas • Recursos del aula • Clase magistral. • Consultas e
• Materiales ferrosos. • Clases Prácticas • Textos • Uso de investigaciones
• Aceros: clasificación de • Tutorías recomendados infraestructura relacionadas a los
los aceros. • Estudio y trabajo en • Sílabo educativa. temas propuestos.
grupo/individual • Bibliografía básica • Evaluaciones y • Resolución de
Métodos de Enseñanza: lecciones. cuestionarios y donde
• Deductivo – Inductivo Recursos • Análisis y discusión. el alumno evidencie la
• Heurístico Tecnológicos o Alumno: apropiación de los
• Analítico - Sintético informáticos: • Participación activa. contenidos teóricos
• Estudio de casos • Computador • Autoevaluación. impartidos.
• Aprendizaje basado en • Videos educativos
problemas • Aula virtual
Técnicas y Estrategias
• Lluvia de ideas
• Ilustraciones
• Preguntas esenciales
(abiertas)
LOGROS DE APRENDIZAJE: Conoce y selecciona adecuadamente los materiales de acuerdo con el tipo de proceso.
3. Escenario de aprendizaje
Para el presente curso se desarrollará clases y prácticas en el aula con hojas de
problemas. Se utilizará la computadora con programas Office que permitan obtener
mejores resultados y de igual manera se establecerá foros en el aula virtual.

REALES VIRTUALES AÚLICO

• Estudiantes • Software • Actividades lúdicas.
• Auditivo, visual,
• Libreta de apuntes • Diapositivas
kinestésico.
• Medios de enseñanza
• Bibliografía • Internet
aprendizaje
• Interacción
comunicativa efectiva
• Video conferencia,
• Material impreso y circular entre el
otros.
maestro, el estudiante
y el grupo.
• Computadora • Laboratorios virtuales
• Laboratorios • Aulas Virtuales
• Clases Teóricas
A través de las
• Otros
Plataformas digitales
oficiales de la ESPOCH
• Tutorías
• Seminarios/ Talleres
• Redes Sociales
• Otros recursos
tecnológicos

4. Criterios normativos para la evaluación de la asignatura

ACTIVIDADES A PRIMER SEGUNDO TERCER EVALUACIÓN

EVALUAR REMEDIAL
PARCIAL PARCIAL PARCIAL PRINCIPAL
Exámenes 12 20
Pruebas 2 3 2
Investigación 1 1 2
Tareas Individuales 2 2 2
Talleres Grupales 1 2 1
Participación en Clase 1 1 1
Aula virtual 1 1 2
Portafolio
20
TOTAL 8 PUNTOS 10 PUNTOS 10 PUNTOS 12 PUNTOS
PUNTOS
5. Bibliografía básica y complementaria

BÁSICA
Gea-Izquierdo, E. (2017). Seguridad y salud en el trabajo. Recuperado de:
https://elibro.net/es/lc/espoch/titulos/125562
Disponible en la biblioteca virtual E-libro.

Machuca, D. (2012). Operaciones unitarias y proceso químico (MF0045_2). Recuperado

de: https://elibro.net/es/lc/espoch/titulos/42673
Disponible en la biblioteca virtual E-libro.

Muñoz, C. E., & Grau, R.M. (2013). Ingeniería química. Recuperado de:
https://elibro.net/es/lc/espoch/titulos/48634
Disponible en la biblioteca virtual E-libro.

COMPLEMENTARIA

Blázquez, V. y Lorenzo, E. (2014). Ingeniería y ciencia de los materiales metálicos.

Recuperado de: https://elibro.net/es/lc/espoch/titulos/43835
Disponible en la biblioteca virtual E-libro.

González, A.V. (2017). Mantenimiento: técnicas y aplicaciones industriales.

Recuperado de: https://elibro.net/es/lc/espoch/titulos/40508
Disponible en la biblioteca virtual E-libro.

Soler, D. (2017). Manual de seguridad en el trabajo. Recuperado de:

https://elibro.net/es/lc/espoch/titulos/42175
Disponible en la biblioteca virtual E-libro.

6.- Perfil del profesor que imparte la asignatura

NOMBRE DEL PROFESOR CARLOS RAMIRO CEPEDA GODOY

NÚMERO TELEFÓNICO 0984252821

CORREO ELECTRÓNICO ccepeda@espoch.edu.ec

TÍTULOS ACADÉMICOS DE
INGENIERO MECÁNICO
TERCER NIVEL
MAGISTER EN SEGURIDAD INDUSTRIAL,
TÍTULOS ACADÉMICOS DE
MENCIÓN PREVENCIÓN DE RIESGOS Y
POSGRADO
SALUD OCUPACIONAL.
 Ing. Ramiro Cepeda
Ing. Rosa Pinos
FIRMA DEL DOCENTE DE FIRMA DEL
LA ASIGNATURA COORDINADOR DE CAMPO

Dr. Bolívar Flores

FIRMA DEL DIRECTOR
DE CARRERA
LUGAR Y FECHA DE
Riobamba, 27 de abril de 2020.
PRESENTACIÓN