Pontificia Universidad Javeriana

Facultad de Ciencias: Departamento de Física 2020

Laboratorio G:4869 HO
Espacio académico
Fluidos y Termodinámica

Nombre de la práctica

Calor específico

Motivación
El presente escrito tiene como fin orientarlos en la realización de tareas inmersas en el laboratorio
de la clase de Fluidos y Termodinámica, para lo cual se sugiere revisar el material anexo (en la
página y los links aquí sugeridos) por la utilidad que este les será en la realización de la misma.
Como el trabajo es individual en las medidas y grupal en el tratamiento de los resultados y sus
correspondientes análisis toda la información debe ser trabajada en sus bitácoras, como lo hemos
realizado durante el semestre, por lo tanto, hay que dejar evidencias del trabajo individual y
grupal en las mismas, ya que están pendientes la entrega de dos informes (de cualquiera de las
prácticas del semestre) en el proceso evaluativo del laboratorio.

Elementos
Para esta práctica cada estudiante la construirá por separado (en su casa) un calorímetro, para
lo cual, realizará el montaje descrito, tomará sus propios datos, luego, se reenviarán sus imágenes
y resultados a todos sus compañeros integrantes del grupo y harán los respetivos análisis de
resultados. Se recomienda buscar información pertinente y que revise la información de los
documentos anexos en el correo, estos le servirán para su fundamentación teórica y para la
realización de sus medidas.

Nota: La realización de la presente práctica es fundamental para dos prácticas futuras a realizar.

Objetivo

Obtener el calor específico de un metal

1. Usando el calorímetro realizado (usen el mejor que tengan en el grupo), de ser posible un
termo comprado en casa, medir la capacidad calorífica del calorímetro.
2. Medir la temperatura de equilibrio de una mezcla de agua caliente y agua fría del
calorímetro y comparar con el valor teórico para cada recipiente que se tenga.
3. Hallar la capacidad calorífica de un metal
4. Realizar análisis de resultados a partir de los dispositivos creados por cada estudiante

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Metodología
1. Teniendo en cuenta la información suministrada en el manual de prácticas de laboratorio de la
Universidad en la práctica “capacidades caloríficas #14” donde se informa “Al calorímetro se le
vierte una cantidad conocida de agua a una temperatura determinada, después se le añade otra
cantidad de agua conocida a otra temperatura mayor, se mide la temperatura final de la mezcla y
debido a que las paredes del calorímetro son adiabáticas, el calor que da el agua caliente es
aproximadamente igual al calor que recibe el sistema agua fría y calorímetro.”, proponga un modelo
teórico (ejercicios de calorimetría servirán) de equilibrio térmico en el interior del calorímetro
suponiendo que no se presenta intercambio de flujo de energía, calor, con el exterior del calorímetro
construido. (https://vdocuments.mx/calorimetria-fisica-ejercicios-resueltos.html). Luego, considere que
agrega al sistema un metal, que usando sus dimensiones sea fácil de obtener su volumen, a una
temperatura mayor a 50 OC al interior del calorímetro con una cantidad de agua, dentro de él,
conocida y halle una expresión teórica que permita obtener el calor específico del metal.

2. Para el metal es necesario conocer su masa, por lo tanto, obtenga por cualquier método su valor.
De no ser posible, mida la masa con un volumen de agua conocido y a partir de su cambio, por
introducir el metal, determine la masa (https://www.click-chef.com/)

3. Para realizar sus medidas tenga previamente una cantidad de agua (fase líquida) dentro de la
nevera mida su temperatura antes de usarla, de no ser posible coloque agua al ambiente un tiempo
de 10 min y mida la temperatura con un termómetro usado para medir la temperatura de una
persona. Por otro lado, ponga a hervir agua en un recipiente de cocina usual. En los dos casos, se
sugiere, conocer el volumen de agua que se pone a hervir, así como el agua fría (la de la nevera o
la que tiene al ambiente) De ser posible, mida la masa de cada cantidad de agua que va a usar, de
no, con el volumen de agua determine la masa (https://www.click-chef.com/)

4. En nuestro calorímetro para medir la temperatura de equilibrio de una mezcla de agua caliente y
agua fría y metal, del calorímetro construido, tenga en cuenta el siguiente procedimiento
4.1. Pon en un recipiente una cantidad de agua conocida (por ejemplo 100 ml) de agua a
temperatura ambiente y mide su temperatura, Tf.
4.2. Calienta una cantidad de conocida (100 ml) de agua a una temperatura próxima a 35 0C.
Viértela en el calorímetro, tápalo y espera un minuto para que se estabilice la temperatura. Anota
ese valor como Tc-35.
4.2.1. Añade el agua fría al calorímetro, ciérralo agüite suavemente. Mide la temperatura final de
la mezcla, una vez alcanzado el equilibrio térmico, Teq-1
Para el metal que introduce en el calorímetro
4.3. Busque en una tabla el valor a la que hierve el agua en Bogotá. Calienta una cantidad de
conocida (100 ml) de agua a una temperatura próxima a 92 0C (tan pronto hierva).

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4.3.1. Suspender el sólido mediante un hilo dentro de un baño de agua hirviendo, cuidando que no
haya ningún contacto con las paredes ni el fondo del recipiente (pues en este caso el sólido alcanza
fácilmente temperaturas superiores a la de ebullición del agua).
4.3.2. Dejar el sólido dentro del baño cuatro o cinco minutos, y mientras tanto, añade el agua fría
al calorímetro, ciérralo agüite suavemente, y cada medio minuto se tomará lectura de la temperatura
del agua del calorímetro.
4.3.3. Una vez transcurridos cinco minutos se extrae el sólido del baño de agua hirviente
(PRECAUCIÓN: LA OPERACIÓN HA DE HACERSE CON RAPIDEZ, PERO CON CUIDADO PARA EVITAR
QUEMADURAS) y se sacuden con rapidez las gotas de agua caliente adheridas.
NOTA: No mida valores mayores a 40 0C con el termómetro de la casa, se puede dañar, por ello
nunca mida la temperatura del agua hervida, busque en una tabla el valor a la que hierve el agua
en Bogotá. De la misma forma si al buscar la Teq-2, la temperatura será mayor a los 40 0C espere un
tiempo considerable para que llegue a un valor menor a 40 es por ello que se requiere agua fría a
bajas temperaturas o menores a la temperatura ambiente porque entre más fría se tienen
temperaturas medibles con el termómetro de la casa

4.3.4. Seguidamente se sumerge el sólido en el calorímetro y se agita suavemente, tomando lecturas

de la temperatura del agua cada medio minuto. Debe hacerse un total de seis a ocho lecturas después
de la inmersión del cuerpo caliente. Mide la temperatura final de la mezcla, una vez alcanzado el
equilibrio térmico, Teq-2.
4.4. Halle por un método alternativo la densidad del material
.
5. Envíen sus resultados a los compañeros de grupo y reúnase por medios electrónicos de comunicación
con los mismos para realizar análisis de resultados, para lo cual:

5.1. Con el modelo teórico planteado determine la capacidad calorífica del calorímetro usando
las temperaturas finales de las mezclas o temperaturas de equilibrio.
5.2. En un papel milimetrado se construye una gráfica de las temperaturas registradas
(ordenadas) frente al tiempo (abscisas) ver:
5.3. ¿Podría sugerir algún método para determinar de forma independiente el equivalente en
agua del calorímetro?
5.4 ¿Cuáles son las posibles fuentes de error en la medición de Cmetal?.
5.5 Determine de que está hecho el metal a partir de su Cmetal
5.6 ¿Qué aspectos del procedimiento experimental podrían ser mejorados para obtener un valor
del calor específico del metal con un menor porcentaje de error?

6. Realice una tabla de resultados donde en ella se expresen las temperaturas medidas y la
capacidad calorífica de cada calorímetro realizado.

Bibliografía
https://www.sectormatematica.cl/basica/santillana/volumen_capacidad_masa.pdf

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https://vdocuments.mx/calorimetria-fisica-ejercicios-resueltos.html

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