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1. DESCRIPCIÓN GENERAL
Nombre del puesto: Administrador
Supervisado por: Consejo directivo
Jefe inmediato: Director del consejo directivo
Número de personas que ocupan el cargo: 1
Nivel del puesto:
Puestos a cargo: Jefe de área de cocina, Capitán de meseros, Jefe de recursos humanos.
Descripción general del puesto:
Controlar las actividades de administración de una unidad, elaborando e interpretando las
herramientas contables, tales como: registros, estados de cuenta, cuadros demostrativos,
estados financieros, presupuesto y otras necesarias para garantizar la efectiva distribución
y administración de los recursos materiales y financieros.
Funciones específicas del puesto:
Relaciones de trabajo
Interno: El cargo mantiene relaciones continuas con unidades de Planificación y
Programación Presupuestaria, Administración, Nómina, Almacén y otras, a fin de
ejecutar y/o controlar lo relativo al área y frecuentes con unidades de Compras y
Suministros, a fin de ejecutar lo relativo al área, exigiéndose para ello una normal
habilidad para obtener cooperación.
Externo: El cargo mantiene relaciones frecuentes con empresas de mantenimiento,
proveedores y/o bancos, a fin de ejecutar lo relativo al área, exigiéndose para ello una
normal habilidad para obtener cooperación.
2. CONDICIONES LABORALES
Jornada laboral: Completa de 8:00 a 18:00 Hrs. con una hora de desayuno y 15 min. de
descanso.
Vacaciones: 40 días naturales por año.
Lugar de trabajo: Restaurante Central “Mixtequita”, Oaxaca de Juárez (México).
Disponibilidad para viajar: 2 días al mes.
Condiciones ambientales: Trabajo de oficina en condiciones ambientales estándar.
3. REQUERIMIENTOS
Edad: 24 a 50 años.
Sexo: Indiferente.
Estado civil: Soltero.
Licencia de conducir: Vigente.
Vehículo propio: Indistinto.
Otros:---
5. REMUNERACIÓN