ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE No.

02
MÓDULO DE FARMACOGNOSIA

Tecnología en Regencia de Farmacia Convenio

PROGRAMA
UNAB-CES
DOCENTE (S) Diana Marcela Mesa Fiagá
NOMBRE DE LA ACTIVIDAD Proyecto transversal II
Unidad 2. Caracterización de las plantas
UNIDAD DE APRENDIZAJE
medicinales

PROPÓSITOS DE FORMACIÓN: A partir de esta unidad, podrás:

• Comprender la composición química y las características biológicas de las plantas
medicinales.

CRITERIOS DE EVALUACIÓN: Para un adecuado desempeño en esta unidad se

espera que:
• Entender la información química de los diferentes metabolitos de las plantas
medicinales.
• Identificar las características biológicas de las plantas medicinales.

HABILIDADES CREATIVAS:
• Acepte el reto
• Disfrute y use la fantasía
• Sea original

MARCO TEÓRICO:
Los principales componentes químicos que contienen las plantas y que, eventualmente,
son los responsables de sus propiedades farmacológicas se conocen como metabolitos;
el estudio de estas moléculas ha permitido dilucidar diferentes principios activos y
mecanismos de acción. Es importante resaltar, que en los últimos años se han realizado
múltiples estudios que nos han ayudado a entender la actividad terapéutica de estas
sustancias y han contribuido en la búsqueda de mejores técnicas de separación e
identificación de estos componentes. Aún falta mucha exploración en este campo, siendo
esta una oportunidad para los grupos de investigación de nuestro país.

Además de la identificación de los componentes químicos, también es fundamental la

caracterización biológica de las plantas, no todas las plantas tienen evidencia de actividad
terapéutica, y dentro de estas, hay especies que tienen una composición química diferente
y que por lo tanto podría cambiar la potencia de la acción, como ya vimos en la unidad
anterior, dependerá además de la forma de cultivo, el clima y hasta la forma de recolectar
y almacenar las plantas.

MATERIALES:
Para el desarrollo de la siguiente guía se requiere que cada estudiante haya visto las
videoconferencias del módulo y cuente con los materiales que se relacionan a
continuación:
• Planta medicinal
• Celular o cámara para grabar

GUÍA DE EJECUCIÓN Y EVALUACIÓN:

En esta actividad realizarás un video sobre la caracterización de tu planta/flor. Para el
desarrollo de la presente guía:
1. Lee detalladamente la guía de aprendizaje y la bibliografía relacionada.
2. Toma la planta usada en el proyecto transversal I y realiza un video de máximo
minuto y medio, donde nos cuentes cómo es tu planta, muéstranos todas sus partes
(tallos, hojas, flores, raíces, etc.) y luego cuéntanos qué componentes químicos
tiene.
3. Posteriormente, carga el video a Youtube y sube el enlace a la plataforma, se debe
establecer el enlace como público para poderlo visualizar.
 4. Esta actividad es individual. Al comenzar el video el estudiante deberá decir su
nombre.

Usa un lenguaje muy técnico para esta actividad y por supuesto no dudes en recurrir a
toda tu creatividad. Para la evaluación de esta actividad se tendrán en cuenta el uso del
lenguaje, creatividad, calidad de la información y la calidad del video y audio para la
evaluación de esta actividad.

AUMENTAR EXPECTATIVAS:
¿Te has preguntado cómo se pueden diferenciar las plantas? Lo primero que debemos
recordar es que las plantas están formadas por raíces, tallos, hojas, y algunas de ellas,
contienen flores y frutos. Cada una de estas partes tienen características particulares que
nos pueden ayudar en la clasificación de las mismas, no solo con sus características
físicas, sino también con su composición química. Esta información es la que nos permite
identificar plantas de diferentes especies, factor importante para determinar los usos que
puede tener una planta medicinal.

PROFUNDIZANDO EN LAS EXPECTATIVAS:

¿Te has preguntado cuantas especies de plantas hay en el mundo? De acuerdo a un
estudio realizado por varios científicos (BBC Mundo, 2011) existen 298.000 especies de
plantas, de las cuales han sido registradas 215.644. La variedad que tenemos en el
planeta ha permitido encontrar diferentes moléculas con múltiples usos, algunas de ellas
con usos particularmente medicinales, grupo en el cual nos concentraremos en este
módulo.

Ahora te invito a ver los siguientes videos:

• Enciclopedia americana botánica, Plantas que nacen de hojas, tallos y raíces.

Disponible en: https://www.youtube.com/watch?v=gvfy8AHqCcw
• The secrets of herbal medicine. Available at:

https://www.youtube.com/watch?v=s8jCBt_itAU
 • Legados: Flora medicinal de Planeta Rica, Córdoba. SIFCAN. Disponible en:
https://www.youtube.com/watch?v=L9TumuG-Sxg

EXTENDIENDO EL APRENDIZAJE:
Las plantas medicinales son aquellas que en las diferentes estructuras de su anatomía
presentan distribuidos metabolitos secundarios que presentan propiedades terapéuticas.
Dentro de estos metabolitos, podemos mencionar los alcaloides, flavonoides, glucósidos
cardiotónicos, saponinas, cumarinas, taninos, esteroides, quinonas y antocianinas.

Los metabolitos secundarios presentes e identificados en las plantas medicinales son los
responsables de las propiedades medicinales que presentan y las que se aprovechan por
parte de la industria para procesar la estructura de la planta que posee la concentración
significativa para su uso con fines terapéuticos.

Ahora te invito a desarrollar la actividad de aprendizaje.

ACTIVIDAD PARA SUBIR O PRESENTAR EN EL AULA VIRTUAL:

Enlace de YouTube del video realizado

FORMATO QUE SE DEBE UTILIZAR:

YouTube

NOTA ACLARATORIA:
El trabajo es individual, es importante recordar que al subir el video en YouTube debes
establecer el enlace como público para que todos lo podamos visualizar.

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE:
En el video se deben explicar las características de la planta. Es importante resaltar que,
al comenzar el video, el estudiante debe decir su nombre completo, y por supuesto,
mostrar la planta para que todos la podamos conocer.
RUBRICA:
A través de la siguiente rúbrica se realizará la calificación de la actividad establecida.

Criterios de 5 4 3 2 1
evaluación Excelente Bueno Aceptable Regular Deficiente

Uso del No hay Hay pocos Hay algunos Hay varios Hay muchos
lenguaje errores de errores de errores de errores de errores de
ortografía y/o ortografía y/o ortografía y/o ortografía y/o ortografía y/o
gramática. gramática. gramática. gramática. gramática.

Creatividad Utiliza Utiliza Utiliza Utiliza Poca

métodos muy métodos métodos métodos creatividad
novedosos novedosos comunes básicos para en el
para la para la para la la generación contenido
generación generación generación de generado.
de de de contenidos,
contenidos, contenidos, contenidos, poca muestra
gran buena mediana de
imaginación. imaginación. muestra de imaginación.
imaginación.

Calidad de La La mayoría La mitad de Menos de la La

informació información de la la mitad de la información
n está información información información tiene poco o
claramente está está está nada que ver
relacionada relacionada relacionada relacionada con la
con la con la con la con la actividad
actividad actividad actividad actividad propuesta.
propuesta. propuesta.. propuesta. propuesta.

Calidad del La calidad del

video y del vídeo y del
audio audio

BIBLIOGRAFÍA:
• BBC Mundo. Calculan en 8,7 millones el número de especies del planeta. [Internet]
[Citado 2020 enero 07]. Consultado en:
https://www.bbc.com/mundo/noticias/2011/08/110824_especies_censo_am
• Bolilla. Farmacognosia, [Internet] [Citado 2019 agosto 06]. Consultado en:
http://www.actaf.co.cu/index.php?option=com_mtree&task=att_download&link_id=
852&cf_id=24
• Instituto Nacional de Nutrición (2008). Fitoquímicos. Venezuela. [Internet] [Citado
2019 julio 17]. Consultado en:
https://www.inn.gob.ve/pdf/docinves/fitoquimicores.pdf

NOMBRE DEL AUTOR Y FECHA Diana Marcela Mesa Fiagá

DE ELABORACIÓN DE LA GUÍA Enero 2020
Apertura: 05 de mayo 2020
FECHA DE APLICACIÓN
Cierre: 11 de mayo 2020