Página 1 de 8

Asignatura
INNOVACIÓN Y CREATIVIDAD PARA LA GENERACIÓN DE IDEAS DE
NEGOCIO

Actividad No. 5
PARTE I DEL PROYECTO DE INNOVACIÓN: METODOLOGÍA MACROS

Alumno
JULIETH ANDREA MOGOLLÓN VALENCIA - 684332
JULY PAOLA SÁNCHEZ SÁNCHEZ - 684122

Tutor:
MAURICIO MORALES MENESES
 Página 2 de 8

Bogotá D.C. marzo 27 de 2020.

Introducción:

La presente actividad tiene como objetivo desarrollar nuestra idea de negocio

innovador haciendo uso de la Metodología Macros, la cual nos permite indagar,
explorar y organizar el proyecto, de tal modo que fortalece nuestra capacidad de
creatividad, innovación y sobretodo afianzar nuestra aptitud para emprender y
ejecutar nuestro plan.
 Página 3 de 8

1. Marco de innovación (idea genial y pregunta emocionante).

La experiencia en la industria de comercialización de los productos cárnicos es

muy amplia. La industria cárnica se divide en la producción y su comercialización.
La oportunidad nace del conocimiento previo y la aplicación de las herramientas
TIC o tecnologías de la información y la comunicación, las cuales han
revolucionado los procedimientos de transmisión de la información, dando como
opción y proyecto rentable de comercialización de carnes.
Por este motivo se propone al consumidor una nueva forma de compra, además
de las más conocidas, donde el mayor porcentaje de compra se da en plazas y
famas, seguido de los supermercados.
Dentro de la parte tecnológica se cuenta con los equipos especializados de
refrigeración, cortadores, empacador al vacío y demás herramientas e
implementos necesarios para el desarrollo de la producción principal.

Carnes a tu M.E.S.A. será un canal online dedicado a la venta de carnes finas,

brindando de este modo a nuestros clientes productos seleccionados de alta
calidad y estándares de procesamiento con un portafolio de carnes de res, cerdo
y pollo trabajaremos para brindar a nuestros clientes prácticos combos listos para
preparar, además de brindar un menú tentativo para su acompañamiento.

¿Puedo encontrar una alternativa fácil y ágil en la preparación de diferentes

menús en el día a día sin salir de casa?

2. Ampliación (lluvia de ideas).

 Catálogo de productos.
 Creación de página Web.
 Identificación de la competencia.
 Página 4 de 8

 Encontrar nombre de la empresa (llamativo).

 Saber con qué contamos (capital, maquinaria, personal).
 Divulgación por redes sociales.
 Muestreo sobre conocimientos en tiendas virtuales.
 Engranar las Tecnologías de la Información con una necesidad básica
en las familias colombianas.
 Llevar la producción y comercialización de cárnicos a la tendencia de
compras online.
 Brindar variedad y diversidad en los productos a ofrecer.
 Ofrecer combos, días de descuentos especiales y demás pautas que
atraigan clientes.

3. Concreción (comprender cuál es el insight).

Seremos reconocidos en el ámbito local, regional y nacional como la

comercializadora de Carnes líder en el mercado, brindando beneficios al
consumidor y a nuestros colaboradores; ofreciendo productos de alta calidad,
comprometiéndonos con el fortalecimiento de la cadena productiva,
procurando una mejora continua de nuestros procesos y sobre todo
cumpliendo con nuestros principios y valores.

4. Rediseño (trabajo de campo).

Buscamos aprovechar las oportunidades que ofrece el entorno y hacer planes

de contingencia para enfrentar las amenazas cuando estamos preparando los
planes estratégicos y el plan de negocios.
En lo referente a la competencia, este es una forma de compra muy poco
explotada, por lo tanto ofrece un mercado aun virgen, no sin dejar de lado los
riesgos tecnológicos a los que puede verse enfrentada la empresa, donde se
deben analizar muy cuidadosamente sus debilidades como sus fortalezas.
 Página 5 de 8

En cuanto al consumo local este se ve afectado por una serie de factores,

donde la capacidad productiva y el índice de consumo varían de acuerdo al
PIB.
Nuestro objetivo será enfocarnos en facilitar el producto cárnico listo para su
preparación en la puerta del cliente. Llegaremos a la cocina con prácticos y
fáciles menús. La practicidad de compra online le brinda a nuestros clientes
seguridad y agilidad en servicio, además de generarles ahorro de tiempo.

5. Optimización (prototipo).

Para llevar a la ejecución nuestro plan buscaremos los mejores diseñadores

en páginas web, con el fin de aplicar en ella todo lo requerido a nuestro
propósito de trabajo, de forma que sea innovadora, que ofrezca los mejores
servicios y excelente presentación de nuestra empresa, ya que esta hablara
de nuestra imagen y calidad en el mercado.
Brindaremos múltiples opciones de compra, seguridad y calidad en la entrega
de productos fortaleciendo la rapidez en el servicio a domicilio y precios
accesibles a diferentes tipos de población.

6. Show (demostración).
Página 6 de 8
 Página 7 de 8

Conclusiones

 Es muy importante entender que solo los proyectos brillantes y diferentes

logran posicionarse en el mercado, debemos poner en práctica el concepto
de innovación y apostarle a lo diferente, teniendo en cuenta cada una de
las herramientas brindadas en las diferentes lecturas.

 Debemos comprender que toda idea de negocio exitoso debe contemplar

cualquier margen de error y para ello será importante la innovación y
creatividad para afianzar el proceso de reinventarse.

 En la metodología macros podemos evidenciar que debemos partir de lo

que queremos hacer, dejando fluir las ideas que surjan alrededor de ello,
para poderlo llevar a un enfoque esencial pero además identificando los
diferentes puntos de vista y dándoles solución.
 Página 8 de 8

Bibliografía:

 Centro de Innovación. Metodología Macros.

 Eurostat. (2006). Manual de Oslo.
 Petit, E. E. (Septiembre-diciembre, 2007). La gerencia emprendedora
innovadora como catalizador del emprendimiento económico. Revista de
Ciencias Sociales, 13 (3), 495-506.
 Espinoza, R. (2013). Innovación en negocios para mentes digitales.
Santiago de Chile: Ril.