Código : FIQ-S-DD-01

MODELO DE SILABO Versión :00

Inicio de Vigencia:22/07/19
FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA
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I.DATOS GENERALES
1.1 ASIGNATURA : INGENIERIA DE PROCESOS I
1.2 CODIGO : FPR48
1.3 CONDICIÓN : OBLIGATORIO
1.4 PREREQUISITO : Mecánica de Partículas
1.5 Nº HORAS DE : 06

CLASE
03 HORAS DE TEORIA
03 HORAS DE PRACTICAS
1.6 Nº CREDITOS : 04
1.7 CICLO : VIII
1.8 SEMESTRE : 2020A
1.9 DURACIÓN : 17 SEMANAS
1.1 PROFESOR Ing. Dr. Juan Medina Collana

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II. SUMILLA
El curso es de naturaleza obligatoria, teórico práctico. desarrolla los procedimientos
de fabricación de productos inorgánicos, en la cual intervienen procesos de
transformación y procesos de separación. Por ello el curso se desarrolla en seis
unidades, las cuales son:
1. Unidad 01. análisis global de Industrias de los procesos químicos, tipos,
diagramas de flujo de procesos químicos
2. Unidad 02. Balance de materia y energía en unidades de procesos con
software chemcad
3. Unidad 03. Procesos de desalinización y Industria de ácidos
4. Unidad 04. Industria de fertilizantes
5. Unidad 05. Industria de cemento y electroquímica
6. Unidad 06. Industria metalurgia
III. COMPETENCIAS DE LA ASIGNATURA
3.1 COMPETENCIAS GENÉRICAS
Proporcionar al estudiante, conceptos sobre los diagramas de flujo que
utiliza las plantas industrials, Comprender las herramientas de cálculo
mediante el software chemcad y los procedimientos de fabricación de

1
 productos inorgánicos, en la cual intervienen procesos de transformación y
procesos de separación
3.2 COMPETENCIA DE LA ASIGNATURA
1. Aplica los conocimientos necesarios en la elaboración de diagramas de flujo
de procesos.
2. Identifica las operaciones y procesos para elaborar diagramas de flujo de
procesos industriales.
3. Analiza procesos industriales de fabricación.
4. Desarrolla procesos para la transformación de materia prima en productos
químicos
3.3. COMPETENCIAS ESPECÍFICAS, CAPACIDADES Y
ACTITUDES

COMPETENCIAS CAPACIDADES ACTITUDES

 Aprender a aprender  Comprensión  Identifica, define, analiza

 Pensamiento crítico.  Clasifica, interpreta, calcula
 Investigación  Investiga, propone
 Razonamiento lógico
 actitud crítica e investigativa.

 Pensamiento  criterio lógico, responsabilidad

resolutivo y esmero.
 criterio analítico.
 Resolución de  Comprensión.  criterio lógico, crítico, analítico
problemas e investigativo.
 Pensamiento creativo.
 Conoce, identifica, analiza.

 Pensamiento crítico.  Procesa información.

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 IV. PROGRAMACION POR UNIDADES DE APRENDIZAJE
Unidad Nº 01: Introducción a la ingeniera de procesos, procesos
industriales y diagrama de flujos.
Duración: 01-02-03 semanas
Fecha de inicio: 23-03-20
Fecha de término: 10-04-2020
Capacidad: Comprensión, pensamiento critico
PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS
CONTENIDO CONCEPTUAL CONTENIDO CONTENIDO INDICA
N° PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL S

Introducción, Procesos  Relacionarlos  criterio lógico  Traba

químicos industriales, diagramas con la y analítico. grupa
principales procesos en la industria.  Define.
Industria de procesos químicos
inorgánicos.  Socializa los  analiza
01 Consideraciones básicas conocimientos
de diseño de procesos sobre los esquemas
y su aplicación en la
industria

Esquemas y diagramas de  Explica cómo se  habilida  Hace

procesos, diagrama de bloques, elabora un esque
d
de flujo, de banderas, símbolos diagrama de flujo sobre
y codificación de equipos de  actitud crítica
procesos. Ilustraciones  Explica como se algun
02 identifica los e indust
Uso de software Visio símbolos y codifica investigativa.
Ejemplos los equipos
 Clasifica,.
 interpreta

Balance de materia y energía. Efectúa cálculos en  Muestra Traba

Representaciones en procesos diagrama de flujo. interés en equipo
químicos industriales. conocer los efectua
Illustrations
03 Cálculos en balance
algunas materia
unidades de
proceso

Unidad Nº 02: uso del simulador chemcad y desalinización de agua

3
Duración : 01-02 semanas
Fecha de inicio: 13-04-2020
Fecha de término: 24-04-2020
Capacidad: Comprensión, pensamiento creativo
PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS

N° CONTENIDO CONTENIDO CONTENIDO INDICADORES

CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINA
L
Elaboración de Reconoce la Ensaya balance
04 diagramas de simbología de los de materia en
flujo y balance de equipos de  criterio lógico diferentes
materia y energía
proceso y analítico. equipos como
mediante el
simulador Realiza diagramas  Identifica, compresoras,
CHEMCAD de proceso analiza. bomba,
Ilustraciones. intercambiadores

Realiza ejercicios
05 Procesos de para comprobar elabora un
tratamiento de
 Actitud
sus conocimientos cuadro de las
agua crítica e
en relación al diferentes
superficiales y
balance de masa investigativa tecnologías
subterránea para
la obtención de . utilizadas
aguas
Industriales, Responsabil
procesos de idad y
desalinización
mediante esmero
membranas

4
 Unidad Nº 03: industria cloro y ácido sulfúrico
Duración: 01-02-03 semanas
Fecha de inicio: 27-04-2020
Fecha de término: 15-05-2020.
Capacidad: Comprensión, pensamiento resolutivo.
PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS

N CONTENIDO CONTENIDO CONTENIDO INDICADORE

° CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL S

Industria de cloro- Analiza las Desarrolla un

soda. Materia prima,
actitud crítica e
0 diferentes esquema de
6 balance de materia y investigativa.
tecnologías de procesos.
energía, diagrama de
bloques y de flujo, producción de Responsabilidad
Industria de ácido cloro y esmero
clorhídrico, hipoclorito
de sodio, materia Efectúa diagramas
prima balance de de producción de
materia y energía, acido clorhidrico
diagrama de bloques y
de flujo,

0 Industria de ácido Prepara con Elabora

sulfúrico. Materia
 actitud crítica e
7 criterio cálculos en el
prima, balance de investigativa.
analítico, convertidor
materia y energía,
diagrama de bloques y diagramas de catalítico
de flujo, descripción producción. .

0
8
EXAMEN PARCIAL

5
 Unidad Nº 04: industria metalurgia y cemento
Duración: 01-02-03 semanas
Fecha de inicio: 18-05-2020
Fecha de término: 5-06-2020.
Capacidad: Pensamiento resolutivo, comprensión

PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS

N CONTENIDO CONTENIDO CONTENIDO INDICADORES

° CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL

Metalurgia del cobre, Comprende los Actitud crítica e Hace un

Plantas conocimientos de la investigativa. diagrama de
concentradoras,
metalurgia Responsabilida procesos PDF
0 Materia prima, balance
de materia diagrama d y esmero
9 de bloques y de flujo,
descripción

 Reconoce y
Metalurgia del Zinc, y entiende, la Actitud crítica e Establece
oro. Plantas metalurgia del zinc. investigativa. diferencias entre
concentradoras,
Responsabilida diferentes
Materia prima, diseño
del producto. d y esmero procesos de
1 Reacciones y obtención de
0 consumo de energía, zinc
termodinámica,
balance de materia y
energía, diagrama de
bloques y de flujo,
descripción

Industria del cemento. Aprende como se Actitud crítica e Elabora síntesis

Materia prima, diseño
produce cemento investigativa. de compuestos
del producto.
Reacciones y Reconoce las Responsabilida complejos a
1 consumo de energía, diferentes d y esmero partir de sales
1 termodinámica, operaciones puras y los
balance de materia y utilizadas en el compara con la
energía, diagrama de proceso bibliografía.
bloques y de flujo,
descripción

6
Unidad Nº 05: industria electroquímica y fertilizantes
Duración: 01-02-03 semanas
Fecha de inicio: 8 -06-2020
Fecha de término: 26-06-2020
Capacidad: Razonamiento lógico, comprensión.
PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS

N° CONTENIDO CONTENIDO CONTENIDO INDICADORES

CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL
 Reconoce los
Industria diagramas de  actitud crítica Elabora un
Electroquímicas. bloques e diagrama de
Materia prima
12 Efectúa cálculos investigativa. bloques
Reacciones y
balance de materia de balance de  Procesa
diagrama de masa información
bloques y de flujo,
descripción

13
Síntesis de Reconoce las  actitud crítica Elabora un
amoniaco ácido diferentes e diagrama de tipo
nítrico. Materia
diagramas de investigativa. PDF
prima, Reacciones
y consumo de producción de
energía, balance de amoniaco
materia , diagrama
de bloques y de
flujo, descripción

Industria
fertilizantes. Acido Conoce las Actitud
fosfóricoy nitrato de materia s primas y investigativa y Trabajo en
amonio Materia
proceso de critica. grupo
prima, diseño del
producto. producción. Responsabilida
14 Reacciones y d y esmero
consumo de
energía,
termodinámica,
balance de materia
y energía, diagrama
de bloques y de
flujo, descripción

7
 Unidad Nº 06: exposición de trabajos y evaluación
Duración: 01-02-03 semanas
Fecha de inicio: 29-06-2020
Fecha de término: 17-07-2020
Capacidad: Pensamiento crítico, pensamiento resolutivo,
comprensión

PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS

N
° CONTENIDO CONTENIDO CONTENIDO INDICADORES
CONCEPTUAL PROCEDIMENT ACTITUDINAL
AL

Exposición de  Diagrama  Criterio lógico,  presentación

trabajos elaborado crítico, analítico e  Cálculos
15 grupales.  Cálculos investigativo.  Respuesta a
efectuados  Conoce, identifica, las preguntas
analiza.  Trabajo en
 Procesa equipo
información.

16 Examen final

EXAMEN
17 SUSTITUTORIO

8
 V. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS

Se aplicarán los métodos pedagógicos inductivo-deductivo y analítico, donde el

estudiante tendrá una participación activa y colectiva aplicada de acuerdo a los
tópicos a desarrollar.
En las clases teóricas se emplearán la forma expositiva, interrogativa con la
utilización de sistema multimedia; en las prácticas de laboratorio se desarrollarán
experiencias que permitirán comprender los conocimientos teóricos, así como
también, iniciarse en el trabajo de la investigación científica, mediante el uso
correcto de los conceptos modernos de la ingeniería de procesos:
− Desarrollar la enseñanza-aprendizaje colaborativo y cooperativo basada en la
resolución de problemas- y uso de software aplicados a la industria
Desarrollar ejercicios prácticos no presenciales con dirección, supervisión, tutoría,
control y seguimiento continuado.

VI. MATERIALES EDUCATIVOD Y OTROS RECURSOS

Se emplearán los siguientes medios didácticos: computadora, equipo multimedia,

videos, diapositivas. Imágenes. Videos.

VII. EVALUACIÓN:
Sistema de Evaluación es a través pruebas escritas (2) y presentación de trabajos

: Examen Parcial (peso EP)

Tapajos T1
Examen Final (peso, EF)
Tapajos T2

T 1+ EP +T 2 + E F
promedio= ( 4 )
Para ser evaluado en el examen sustitutorio, el alumno deberá tener como mínimo
siete (07) en el promedio de laboratorio. La nota mínima aprobatoria es de 11
(once), equivalente a 42 puntos.

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VIII. BIBLIOGRAFÍA:

1. Austin, George, T., “Manual de Procesos Químicos” quinta edición. McGraw-

Hill., 1988.
2. Chew,V., “Experimental Designs in Industry”, John Wiley & Sons, New York,
1978.
3. Norris, Shreve, R., “Industrias de Procesos químicos”, Editorial Dossat S.A.,
Madrid, 1990.
4. Henley, E. J., y Seader, J. D., “Operaciones de separación por etapas de
equilibrio en Ingeniería Química”, Editorial Reverté S.A., Barcelona, Buenos
Aires, 1988.
5. Perry, R. H., y Chilton, C. H., “ Biblioteca del Ingeniero Químico”, quinta
edición. McGraw-Hill., 1987.
6. Tergerder- Mayer; “Método de la Industria Química Inorgánica”, Editorial
Reverté S.A., Barcelona, Buenos Aires, 1987
7. Peters, M. S., y Timmerhaus, K. D. “ Diseño de plantas y su evaluación
económica para Ingenieros Químicos”, Editorial Geminis S. R. L., Buenos
Aires, 1978.
8. Analyis, Synthesis and Desingn of Chemical Processes third edition
Richard Turton.

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