Código: GCC-P-14

PROCEDIMIENTO DE CALIBRACIÓN DE EQUIPOS DE Fecha: 31/08/2019

INSPECCIÓN, MEDICIÓN Y ENSAYO Versión: 01
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1. OBJETIVO

El presente procedimiento tiene el objetivo de describir las actividades con el fin de controlar,
mantener la exactitud y precisión de los equipos de medición y ensayos utilizados para verificar la
conformidad del grado de exactitud requerido de los procesos.

2. ALCANCE

Este procedimiento aplica a todos los procesos que cuenten con equipos medición y ensayo que
pueden afectar a la calidad del producto y servicio brindado.

3. DEFINICIONES

3.1 Calibración: Conjunto de operaciones que establecen, bajo condiciones especificadas, la

relación entre los valores de magnitudes indicados por un instrumento o sistema de medición o
valores representados por una medida materializada o un material de referencia y los
correspondientes valores realizados por patrones.

4. DESCRIPCIÓN

ACTIVIDADES RESPONSABLE
4.1. IDENTIFICACIÓN DE LOS EQUIPOS DE MEDICIÓN Y ENSAYO

Todos los equipos de medición y ensayo deben estar identificados.

A cada uno de ellos se le coloca, en un lugar visible, una etiqueta de
“Identificación y estado de Calibración”, que debe contener la siguiente Responsable del
1 información: Proceso
- Código de identificación o Número de Serie
- Fecha de la última calibración
- Fecha de la próxima calibración

Para los códigos de identificación se utilizaran las 03 primeras letras de

nombre del equipo o las primeras letras de cada palabra y posteriormente
el número correlativo.
Ejemplo:
Balanza = BAL 01
Responsable del
2 Reloj = REL 01
Proceso
Luxómetro = LUX 01
Test Amonio Cuaternario = TAC 01.

Para el caso de los termómetros se utilizará el código descrito en el “GCC-

I-09 Instructivo de Contrastación de Termómetros por Comparación con
un Termómetro de Referencia
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ACTIVIDADES RESPONSABLE
En aquellos equipos de medición de pequeñas dimensiones (termómetros,
etc.) en los que no sea viable colocar la etiqueta, el estado de calibración Responsable del
3
CONFORME será trazable consultando formato “GCC-P-14-F01 Control y Proceso
Calibración de Equipos de Medición y Ensayo”.
4.2. PROGRAMA DE CALIBRACIÓN DE EQUIPOS DE MEDICIÓN Y ENSAYO
Todos los equipos e instrumentos de medición y ensayo deben tener un
programa de calibración que debe estar registrado en el formato “GCC-
Responsable del
1 P-14-F01 Control y Calibración de Equipos de Medición y Ensayo”.
Proceso
La lista de los equipos permitirá conocer el historial de un equipo en
cualquier momento.
4.3. CALIBRACIÓN DE EQUIPOS DE MEDICIÓN Y ENSAYO
4.3.1 EXTERNO
Realizados por empresas o laboratorios externos acreditados en INCAL, a
Empresas
1 APC Corporación S.A, utilizando patrones certificados (trazabilidad
Certificadas
nacional y/o internacional).
Registre los resultados de las calibraciones en los respectivos documentos Empresas
2
emitidos por el laboratorio acreditado. Certificadas
4.3.2. INTERNO
De acuerdo con las instrucciones de calibración por comparación con Responsable del
1
patrones certificados (trazabilidad nacional y/o internacional). Proceso
Registre los resultados de las calibraciones en el GCC-P-15-F01 Control y Responsable del
2
Calibración de Equipos de Medición y Ensayo Proceso
4.3.3. CALIBRACIÓN DE EQUIPOS DE MEDICIÓN DE TEMPERATURA.
Compare los equipos de medición de temperaturas (termómetros,
termógrafos, termo higrómetro, etc.) de acuerdo a la instrucción “GCC-I- Responsable de
1
09 Instructivo de Contrastación de Termómetros por Comparación con un Calidad
Termómetro de Referencia”.
4.3.4. CALIBRACIÓN DE EQUIPOS DE MEDICIÓN DE FISICOQUIMICA.
Calibre los equipos de medición de pH (potenciómetro) de acuerdo al
Responsable de
1 “GCC-I-10 Instructivo de Calibración de Potenciómetros y Toma de pH en
Calidad
Materias Primas.
Garantice el grado de exactitud del equipo de medición de cloro residual
Responsable de
2 en agua potable con la documentación solicitada a los proveedores
Calidad
(ficha técnica, fecha de caducidad, etc.).
4.3.5. CALIBRACIÓN DE EQUIPOS DE MEDICIÓN DE OPTICA
Responsable de
Calibre el equipo de medición (luxómetro) en el laboratorio de
1 Calidad
certificación acreditado (externo).
Logística
4.3.6. CALIBRACIÓN DE TEST DE COMPROBACIÓN DE DESINFECTANTES.
Garantice la conformidad del grado de exactitud de los test de
comprobación de soluciones desinfectantes con la documentación Responsable de
1
solicitada a los proveedores (ficha técnica, fecha de caducidad, Calidad
certificados de comprobación, etc.).
4.3.7. CALIBRACIÓN DE EQUIPOS DE MEDICIÓN DEL TIEMPO
Los equipos de medición de tiempo (reloj) se deben garantizar la
Responsable de
conformidad del grado de exactitud con la frecuencia de mantenimiento
Mantenimiento
1 de acuerdo al procedimiento, para lo cual se debe acceder a INACAL y
Jefe de Calidad
en la sección de metrología se tiene "Hora Oficial de la República del Perú"
Logística
a través de los patrones nacionales de tiempo de la Dirección de
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Metrología (DM) (https://www.inacal.gob.pe/Horaoficial/) se registrarán
de acuerdo al F GCC-P-14-F01 Control y Calibración de Equipos de
Medición y Ensayo.

Para el caso de los cronómetros (timer) estos deben calibrarse en el

laboratorio de certificación acreditado (externo).
4.3.8. CALIBRACIÓN DE EQUIPOS DE MEDICIÓN DE CLORO LIBRE RESIDUAL
Calibre el equipo de medición en el laboratorio de certificación Responsable de
1 acreditado (externo). Calidad
Logística
4.3.9. CALIBRACIÓN DE EQUIPOS DE MEDICIÓN DE PESOS
Responsable de
El equipo de medición de pesos debe ser calibrado externamente por
1 Calidad
empresas certificadas y acreditadas
Logística
4.4. DISPOSICIÓN FINAL DEL EQUIPO NO CONFORME
Cuando los equipos se encuentran fuera de rango de calibración (NO
Responsable del
1 CONFORMES) se deberá separar e identificar como Equipo FUERA DE
Proceso
USO/NO CONFORME.
Registrar en el formato “GCC-P-14-F01 Control y Calibración de Equipos de Responsable del
2
Medición y Ensayo”. Proceso

5. REGISTROS

Código Titulo
GCC-P-14-F01 Control y Calibración de Equipos de Medición y Ensayo.

6. CONTROL DE CAMBIOS

V° Fecha Descripción del cambio

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