Buenos días/tardes/noches, Somos estudiantes de la carrera “gestión Empresarial” del quinto

semestre estamos realizando un estudio sobre PERCEPCION DEL SEMAFORO NUTRICIONAL EN

BEBIDAS PROCESADAS EN LOS ESTUDIANTES DE LA UNIVERSIDAD METROPOLITANA SEDE MACHALA
como parte de un proyecto Agradecemos su participación

Objetivo: Identificar la percepción del semáforo nutricional en bebidas procesadas en los estudiantes
de la Universidad Metropolitana Sede Machala.

Instrucción: en esta siguiente encuesta presentara preguntas relacionadas con la percepción del
semáforo nutricional en bebidas procesadas en los estudiantes

POR FAVOR ESCUCHE ATENTAMENTE Y RESPONDA LA SSIGUIENTES PREGUNTAS

A) Conocimientos sobre el reglamento de etiquetado de bebidas

1. ¿Conoce usted el reglamento sanitario de etiquetado de bebidas procesadas para el consumo

humano?

Si__ No__

2. ¿Conoce usted el semáforo nutricional que está en las bebidas procesadas?

Si__ No__

3. ¿Sabe usted las consecuencias de un alto consumo de bebidas procesadas?

Si__ No__

4. ¿Sabe usted lo que un consumo alto en azucar en bebidas procesadas puede ocasionar?

Si__ No__

B) Actitudes sobre el reglamento de etiquetado de alimentos 7. ¿Está usted de acuerdo con la

implementación del semáforo nutricional en los alimentos procesados?

Si__ No__

5. ¿En qué bebidas procesadas usted se fija en el semáforo nutricional?

1. Todos__

2. Casi todos__

3. Algunos__

4. Pocos__

5. Ninguno__

6. ¿Cree usted que la información del semáforo nutricional es suficiente?

Si__ No__

C) Prácticas sobre el reglamento de etiquetado de bebidas

7. ¿Usted lee el semáforo nutricional antes de comprar bebidas procesadas?

Si__ No__

8. ¿Su familia lee el semáforo nutricional antes de comprar bebidas?

Si__ No__

9. ¿La información contenida en el semáforo nutricional de las bebidas procesadas influye a la hora
de comprar dicho producto?

Si__ No__

10. ¿Desde la implementación del semáforo nutricional en bebidas procesados el consumo de dichas
ha?

1. Disminuido__

2. Mantenido__

3. Aumentado__

11. ¿Considera que la implementación del semáforo nutricional es adecuada para mejorar la salud
de la población?

Si__ No__