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Postre de Milo
Postre de Milo
Ingredientes
Para la base
- 12 pastes los que más te gusten
- 1/2 Taza de leche
Para el Relleno
-3 Tazas de leches
- 90gr de Fécula de maíz o maizena
- 1/2 Taza de azúcar
- 1 sobre de gelatina sin sabor o grenetina
- 4 Cucharadas de vainilla (si gustan)
- Milo o pueden utilizar algún tipo me mermelada para aplicar en la parte superior
Preparación:
1. partimos los pasteles por la mitad y hacemos la base del molde el cual vamos a utilizar,
remojamos la base con leche hasta que quede húmeda y lo demos reposar en la nevera o a
tempera ambiente.
2. colocamos en la estufa dos tazas de leche y las dejamos calentar más no hervir, mientras tanto
la taza de leche restante le colocamos la fécula de maíz y la batimos hasta que quede sin grumos y
desidrata la gelatina sin sabor en un poco de leche.
3. cuando caliente la leche le aplicamos grenetina y la leche con la fécula de maíz, revolvemos sin
parar, haz que espese después de que espese bajamos en fuego a bajo y lo dejamos por tres
minutos sin parar de revolver.
4. lo bajamos de la estufa y lo dejamos reposar un minuto sin parar de revolver, después del
minuto vertimos en molde hasta cubrir todo la parte de bajo.
5. que esparcimos el milo o la mermelada de fruta ya lo que más les guste.