Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
DE HUAMANGA
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y METALURGIA
PRACTICA N0 3
MESA : “B”
AYACUCHO-PERÚ
2017
PREPARACION DE SOLUCIONES ACUOSAS
(UNIDADES FÍSICAS)
I. OBJETIVOS
Al finalizar la práctica, el alumno será capaz de:
Dominar los cálculos de la cantidad de soluto y solvente, en masa y
volumen, a emplearse en la preparación de soluciones acuosas, con
errores mínimos.
Preparar soluciones acuosas de diferentes concentraciones, expresadas
en unidades físicas.
Soluciones
Una solución (o disolución) es una mezcla de dos o más componentes,
perfectamente homogénea ya que cada componente se mezcla íntimamente
con el otro, de modo tal que pierden sus características individuales. Esto
último significa que los constituyentes son indistinguibles y el conjunto se
presenta en una sola fase (sólida, líquida o gas) bien definida.
Una solución que contiene agua como solvente se llama solución acuosa.
Si se analiza una muestra de alguna solución puede apreciarse que en
cualquier parte de ella su composición es constante.
Entonces, reiterando, llamaremos solución o disolución a las
mezclas homogéneas que se encuentran en fase líquida. Es decir, las mezclas
homogéneas que se presentan en fase sólida, como las aleaciones (acero,
bronce, latón) o las que se hallan en fase gaseosa (aire, humo, etc.) no se les
conoce como disoluciones.
Las mezclas de gases, tales como la atmósfera, a veces también se consideran
como soluciones.
Las soluciones son distintas de los coloides y de las suspensiones en que las
partículas del soluto son de tamaño molecular y están dispersas uniformemente
entre las moléculas del solvente.
Las sales, los ácidos, y las bases se ionizan cuando se disuelven en el agua.
Características de las soluciones (o disoluciones):
I) Sus componentes no pueden separarse por métodos físicos simples como
decantación, filtración, centrifugación, etc.
II) Sus componentes sólo pueden separase por destilación, cristalización,
cromatografía.
III) Los componentes de una solución son soluto y solvente.
Soluto: es aquel componente que se encuentra en menor cantidad y es el que
se disuelve. El soluto puede ser sólido, líquido o gas, como ocurre en las
bebidas gaseosas, donde el dióxido de carbono se utiliza como gasificante de
las bebidas. El azúcar se puede utilizar como un soluto disuelto en líquidos
(agua).
Solvente: es aquel componente que se encuentra en mayor cantidad y es el
medio que disuelve al soluto. El solvente es aquella fase en que se encuentra
la solución. Aunque un solvente puede ser un gas, líquido o sólido, el solvente
más común es el agua.
IV) En una disolución, tanto el soluto como el solvente interactúan a nivel de
sus componentes más pequeños (moléculas, iones). Esto explica el carácter
homogéneo de las soluciones y la imposibilidad de separar sus componentes
por métodos mecánicos.
Mayor o menor concentración
Ya dijimos que las disoluciones son mezclas de dos o más sustancias, por lo
tanto, se pueden mezclar agregando distintas cantidades: Para saber
exactamente la cantidad de soluto y de solvente de una disolución se utiliza
una magnitud denominada concentración.
Dependiendo de su concentración, las disoluciones se clasifican en diluidas,
concentradas, saturadas, sobresaturadas.
Diluidas: si la cantidad de soluto respecto del solvente es pequeña. Ejemplo:
una solución de 1 gramo de sal de mesa en 100 gramos de agua.
Concentradas: si la proporción de soluto con respecto del solvente es grande.
Ejemplo: una disolución de 25 gramos de sal de mesa en 100 gramos de agua.
Saturadas: se dice que una disolución está saturada a una determinada
temperatura cuando no admite más cantidad de soluto disuelto. Ejemplo: 36
gramos de sal de mesa en 100 gramos de agua a 20º C.
Si intentamos disolver 38 gramos de sal en 100 gramos de agua, sólo se
disolvería 36 gramos y los 2 gramos restantes permanecerán en el fondo del
vaso sin disolverse.
Sobresaturadas: disolución que contiene mayor cantidad de soluto que la
permitida a una temperatura determinada. La sobresaturación se produce por
enfriamientos rápidos o por descompresiones bruscas. Ejemplo: al sacar el
corcho a una botella de refresco gaseoso.
Modo de expresar las concentraciones
Ya sabemos que la concentración de las soluciones es la cantidad de soluto
contenido en una cantidad determinada de solvente o solución. También
debemos aclarar que los términos diluida o concentrada expresan
concentraciones relativas.
Las unidades de concentración en que se expresa una solución o disolución
pueden clasificarse en unidades físicas y en unidades químicas.
Pésese 2,50 gramos K2Cr2K7 sólido (soluto) en una luna de reloj. Anote
la masa exacta del soluto.
En un vaso de precipitado de 250 ml seco y limpio colóquese 15 ml de
agua destilada, medido con una pipeta graduada (solvente).
Pesar el vaso con agua y determinar la masa neta de agua que se
empleará en la preparación de la solución saturada y anótese
como m(agua).
Agréguese poco a poco el soluto (cristales de K 2Cr2K7) y disolver en el
solvente (agua), con agitación continua mediante una varilla de vidrio
hasta disolución completa.
En el momento, en que al agregar pequeña cantidad de cristales de sal y
no se disuelve, dejar de adicionar. Tratar de disolver el soluto adicionado
hasta obtener una solución; consecuentemente, se habrá logrado
preparar una solución saturada sin cristalización a la temperatura
ambiente. En caso no se logre disolver el soluto, se habrá obtenido
solución saturada con cristalización.
Medir la temperatura de la solución y anotar.
Determinar la masa del resto de la K 2Cr2K7 no disuelta y por diferencia
calcular la cantidad de dicromato de potasio disuelto. Anótese como
mK2Cr2K7.
Calcular la solubilidad práctica en 100 gramos de agua a la temperatura
medida.
De tablas obtener la solubilidad del K2Cr2K7 a la temperatura registrada.
Calcúlese el porcentaje de error cometido en la experiencia, en lo
referente a la solubilidad del dicromato de potasio.
IV.2. Preparación de 100 ml de una solución de hidróxido de potasio KOH
al 2,38 % en masa a partir de KOH sólido
En un vaso de precipitado de 250 ml colocar aproximadamente 40 ml de
agua destilada y medir la temperatura con un termómetro.
Calcular la masa de hidróxido de potasio y de agua para preparar 100 ml
de la solución acuosa, tenido en cuenta que la densidad de dicha
solución es 1,02 g/ml.
Calcular el volumen de agua teniendo en cuenta su densidad a la
temperatura de medición realizada, según los datos que figuran en la
tabla siguiente:
Datos de densidad y temperatura del agua
Temperatura 18 19 20 21 22 23
°C
Densidad 0,9986 0,9984 0,9982 0,9980 0,9978 0,9976
g/cm3
m1 = 2,5 g
K2Cr2O7 ms = masa disuelta
m2 = masa no disuelta
m1 = m2 + ms
mvaso precipitado = 101,80 g
mluna de reloj = 14,08 g
mH2O = 14,9 g
ms K2Cr2O7 = 1,76 g
15ml m2 K2Cr2O7 = 0,74 g
H2O t = 21 °C
Solubilidad
S21°CK2Cr2O7 = masa de K2Cr2O7 disuelta %δ= / VT – VP / 100
100 g de H2O VT
VT = S20°CK2Cr2O7 = 1,2 g K2Cr2O7/ 100 g H2O
S21°CK2Cr2O7 = 1,76 g / 14,9 g
1,76 g K2Cr2O7 14,9 g de agua
X g K2Cr2O7 100 g de agua
X = 1,76 g K2Cr2O7 100 g de agua / 14,9 g de agua
X = 11,81 g K2Cr2O7
%δ= / 12 – 11,81 / 100 %δ= 1,58 %
12
OBSERVACIONES:
En un vaso precipitado preparamos una solución acuosa de dicromato de
potasio, en 15 ml de agua destilada añadimos poco a poco el dicromato de
potasio solido hasta formar una solución saturada, añadimos de poco a poco
para disolver bien los cristales al observar que los cristales ya no se disuelven
dejar de echar el reactivo. El dicromato de potasio es de color anaranjado.
V.2. Preparación de 100 ml de una solución de hidróxido de potasio KOH
al 2,38 % en masa a partir de KOH sólido
mKOH VH2O
100 ml
ρSln=1,02 g/ml
KOH
2,38 %
01/11/17
%m KOH = mKOH / msln
100
msln = mKOH +mH2O tH2O = 21 °C ρH2O = 0,9980 g/ml
mvaso + mH2O = 141,66 g
5 ml
Solucion VH2O Se lee %V
etanol 1°GL= 1%V
al 93,5% Solo de etanol
(Vpractico)
OBSERVACIONES:
En una pipeta graduada medimos 5 ml de etanol, echamos a la fiola y llenamos
de agua destilada hasta la línea que se indica en la fiola.
Se observa que en el envase del etanol tiene 96° (grados Gay Lussac) pero al
medir con el alcoholímetro nos sale que es 93,5°. Con esto nos podemos dar
cuenta cómo es que el alcohol se volatiliza con el medio.
A través de los cálculos el volumen del etanol nos sale 9,35° pero al medir con
el alcoholímetro observamos 12° en volumen.
V.4. Preparación de 100 ml de solución acuosa de Al 3+(ac) 300 partes por
millón (ppm) a partir de sulfato de aluminio hidratado.
Al2(SO4)3.18H2O(S) H 2O 2Al3+(ac) + 3SO42-(ac)
100 ml
Al2(SO4)3.18H2O
300 ppm
01/11/17
Masa de la sal
Vsln = 100 ml
C = 300 ppm Al3+
MAl = 27 g/mol Msal = 666,43 g/mol
Masa de la sal =?
Si 1ppm = 1mg Al3+/ Vsln(L)
mAl2(SO4)3.18H2O(s)=300ppmAl3+1mgAl3+/1L0,1L 1gAl 666,43gAl (SO ) .18H O
2 4 3 2
VII. CUESTIONARIO
VII.1. ¿Cuántos gramos de hidróxido de sodio y mililitros de agua
se requieren para preparar 500 ml de solución acuosa al 20,07 % en
masa a la temperatura de 18 °C? Considerar la densidad de la
solución acuosa = 1,220 g/ml.
VII.2. Si la fracción molar de una solución acuosa de NaCl es 0,6.
¿Cuántos gramos de agua contendrá 500 gramos de dicha solución
salina?