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PRÁCTICA Nº08
“HIDROCARBUROS”
Grupo Nº : 1
Ayacucho-Perú
2011
INTRODUCCIÓN
I. OBJETIVOS:
HIDROCARBUROS:
Los hidrocarburos son compuestos bioquímicos formados únicamente por
carbono e hidrógeno. Consisten en un armazón de carbono al que se unen
átomos de hidrógeno. Forman el esqueleto de la química orgánica.
Son los compuestos orgánicos más simples y pueden ser considerados como
las sustancias principales de las que se derivan todos los demás compuestos
orgánicos.
ALCANOS
Los hidrocarburos saturados de cadena abierta forman un grupo homólogo
denominado alcanos o parafinas. La composición de todos los miembros del
grupo responde a la fórmula CnH2n +2, donde n es el número de átomos de
carbono de la molécula. Los cuatro primeros miembros del grupo son el
metano, CH4, el etano, C2H6, el propano, C3H8 y el butano, C4H10. Todos los
miembros alcanos son inertes, es decir, no reaccionan fácilmente a
temperaturas ordinarias con reactivos como los ácidos, los álcalis o los
oxidantes. Los primeros cuatro miembros del grupo son gases a presión y
temperatura ambiente; los miembros intermedios son líquidos, y los miembros
más pesados son semisólidos o sólidos. El petróleo contiene una gran variedad
de hidrocarburos saturados, y los productos del petróleo como la gasolina, el
aceite combustible, los aceites lubricantes y la parafina consisten
principalmente en mezclas de estos hidrocarburos que varían de los líquidos
más ligeros a los sólidos.
PROPIEDADES FÍSICAS:
Solubilidad: Los alcanos son casi totalmente insolubles en agua debido a su
baja polaridad y a su incapacidad para formar enlaces con el hidrogeno. Los
alcanos líquidos son miscibles entre si y generalmente se disuelven en
disolventes de baja polaridad. Los buenos disolventes para los alcanos son el
benceno, tetracloruro de carbono, cloroformo y otros alcanos.
ALQUENOS
El grupo de los alquenos u olefinas está formado por hidrocarburos de cadena
abierta en los que existe un doble enlace entre dos átomos de carbono. La
fórmula general del grupo es CnH2n, donde n es el número de átomos de
carbono. Al igual que los alcanos, los miembros más bajos son gases, los
compuestos intermedios son líquidos y los más altos son sólidos. Los
compuestos del grupo de los alquenos son más reactivos químicamente que los
compuestos saturados. Reaccionan fácilmente con sustancias como los
halógenos, adicionando átomos de halógeno a los dobles enlaces. No se
encuentran en los productos naturales, pero se obtienen en la destilación
destructiva de sustancias naturales complejas, como el carbón, y en grandes
cantidades en las refinerías de petróleo, especialmente en el proceso de
craqueo. El primer miembro de la serie es el eteno, C2H4. Los dienos contienen
dos dobles enlaces entre las parejas de átomos de carbono de la molécula.
Están relacionados con los hidrocarburos complejos del caucho o hule natural
y son importantes en la fabricación de caucho y plásticos sintéticos. Son
miembros importantes de esta serie el butadieno, C4H6, y el isopreno, C5H8.
Propiedades físicas:
Solubilidad: Los alquenos son casi totalmente insolubles en agua debido a su
baja polaridad y a su incapacidad para formar enlaces con el hidrogeno.
Síntesis: los métodos mas utilizados para la síntesis de los alquenos son las
deshidrogenacion, deshalogenacion, deshidratación y deshidrohalogenacion,
siendo estos dos últimos los mas importantes. Todos ellos se basan en
reacciones de eliminación que siguen los siguientes esquemas generales:
ALQUINOS
Los miembros del grupo de los alquinos contienen un triple enlace entre dos
átomos de carbono de la molécula. Son muy activos químicamente y no se
presentan libres en la naturaleza. Forman un grupo análogo al de los alquenos.
El primero y más importante de los miembros del grupo es el etino, C2H2. La
fórmula general del grupo es CnHn donde n es el número de átomos de
carbono.
Propiedades físicas:
Como podría esperarse, las propiedades físicas de lo alquinos son muy
similares a las de los alquenos y alcanos. Los alquinos son ligeramente
solubles en agua aunque son algo más solubles que los alquenos y los alcanos.
A semejanza de los alquenos y alcanos, los alquinos son solubles en
disolventes de baja polaridad, como tetracloruro de carbono, éter y alcanos.
Los alquinos, al igual que los alquenos y los alcanos son menos densos que el
agua.
a) MATERIALES:
Soporte universal.
Mechero de Bunsen.
Maya de Asbesto.
Trípode.
Cerillo.
Tubos de Ensayo.
Gradilla para Tubos.
b) REACTIVOS:
NOMBRE ESTRUCTURADA
n-hexano CH3(CH2)4CH3
Agua destilada H2O
Etanol CH3-CH2-OH
Éter (C2H5)2O
Ácido sulfúrico concentrado H2SO4(C)
Ciclohexano C6H12
Bromo en tetracloruro de carbono Br2/CCl4
Sulfato cúprico anhidro CuSO4
Permanganato de potasio KMnO4
Carburo de calcio CaC2
Cloruro cúprico amoniacal CuCl3
IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
AGUA DESTILADA:
Estado : líquido
Formula química : H2O
Ecuación Química:
Observaciones:
- Es insoluble con el agua destilada.
- Se forma dos fases.
ETANOL:
Estado : líquido
Formula química : CH3-CH2-OH
Ecuación Química:
Ecuación Química:
CH3(CH2)4CH3 + (C2H5)2O
Observaciones:
- Es soluble con el éter de petróleo.
- Se forma una sola fase.
Ecuación Química:
Observaciones:
- Es insoluble con el H2SO4(C).
- Se forma dos fases.
Ecuación Química:
CCl4
CH3(CH2)4CH3 + Br2 CH3(CH2)4CH2Br + HBr
Observación:
- Al exponerlo a los rayos del sol se observo una reacción rápida
produciéndose la decoloración del bromo.
Ecuación Química:
CCl4
CH2CH2CH2CH2CH2CH2 + Br2 CH2(CH2)4CH2Br + HBr
Observación:
- Al exponerlo a los rayos del sol se observo una reacción lenta
produciéndose la decoloración del bromo.
Observación:
- Al hervir cuando llega a la temperatura exacta mas o menos 180ºC,
dentro del kitasato se produce un gas; al producirse este gas éste se
desprende como gas blanco (eteno) pasando por la manguera hasta llegar
al tubo que contiene bromo en tetracloruro de carbono y al otro tubo que
contiene permanganato de potasio.
Con el Br2/CCl4:
- Al llegar al tubo que contiene bromo en tetracloruro de carbono se
decolora formándose un precipitado.
- Los dobles enlaces se rompen.
Ecuación Química:
OH OH
CH2 = CH2 + Br2/CCl4 CH2 - CH2 + CCl4
CCl4
CH2 = CH2 + Br2 CH2 - CH2
Br Br
Con el KMnO4:
- Al llegar al tubo que contiene permanganato de potasio se forma un
precipitado marrón.
- Los dobles enlaces se rompen.
Ecuación Química:
OH OH
CH2 = CH2 + 2KMnO4 CH2 - CH2 + MnO2 + H2O
Con el Br2/CCl4:
- Al llegar al tubo que contiene bromo en tetracloruro de carbono se
decolora formándose un precipitado.
Ecuación Química:
OH OH Br Br
HC = CH + Br2/CCl4 CH = CH H -C-H
Br Br
Con el KMnO4:
- Al llegar al tubo que contiene permanganato de potasio se forma un
precipitado marrón.
Ecuación Química:
Con el Ag(NH3)2OH
Ecuación Química:
HC = CH+ Ag(NH3)2OH
VI.CUESTIONARIO:
VII.OBSERVACIONES:
VIII.CONCLUSIONES:
IX.RECOMENDACIONES:
” edic. alhambra
http://es.wikipedia.org/wiki/