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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA

DE MÉXICO
FACULTAD DE QUÍMICA

NOMBRE: Torres Trejo Wendy Joseline

PRÁCTICA 10: Curvas de titulación ácido


base.

GRUPO DE LABORATORIO: 64

PROFESOR: Tafoya Rodríguez Marco


Antonio
 Objetivo:
 Construir una curva de titulación.
 Determinar qué especie química determina los cambios de pH antes y después
del punto de equivalencia en la titulación de un ácido por una base fuerte.
 Introducción:
Si representamos el pH medido por un electrodo en función del volumen añadido de
sustancia valorante se obtienen curvas de valoración o curvas de titulación. Se
observa el rápido cambio del pH para un volumen determinado. El punto de inflexión
de esta curva se llama punto de equivalencia y su volumen nos indica el volumen de
sustancia valorante consumido para reaccionar completamente con el analito.

El punto de equivalencia se corresponde con el valor teórico de la valoración, pero en


la práctica no es posible saberlo con exactitud. En dicho punto habrán reaccionado
cantidades estequiométricas de ambos reactivos, y el pH de dicho punto depende de
la fuerza relativa del ácido y la base empleados. Para conocer dicho valor se pueden
emplear las siguientes reglas:

 Un ácido fuerte reacciona con una base fuerte para formar una disolución neutra
(pH = 7).
 Un ácido fuerte reacciona con una base débil para formar una disolución ácida (pH
<7).
 Un ácido débil reacciona con una base fuerte para formar una disolución básica
(pH> 7).
La disolución en el punto de equivalencia será básica si la base es más fuerte que el
ácido y será ácida si el ácido es más fuerte que la base. Si ambos son de igual fuerz a,
entonces el pH de equivalencia será neutro. Sin embargo, los ácidos débiles no se
valoran normalmente frente a bases débiles, porque el cambio de color mostrado por
el indicador suele ser rápido, y por lo tanto muy difícil de ver con claridad por el
observador.

El punto final es el punto en que se detiene la valoración, por ejemplo, tras el viraje de
color del indicador. Este cambio producido en la disolución permite establecer
experimentalmente el punto final de la valoración.

Un pH-metro es un instrumento que mide el pH de una disolución, y sirve para


detectar el punto final de una valoración ácido-base. Consta de un electrodo de plata-
cloruro de plata, de potencial constante, en una disolución 0,1 M de HCl dentro de una
membrana de vidrio que mide la actividad de los iones H+ capaces de atravesarla, y
de una unidad lectora que hace una medida directa del potencial eléctrico del
electrodo y señala en una pantalla el valor del pH
Cuestionario Previo.

1. ¿Qué es una curva de titulación (o de valoración)?

La forma de la curva de valoración de pH permite identificar el punto de equivalencia de una


valoración. Este punto es aquel en el que se han mezclado las mismas cantidades estequiométricas
de equivalentes de ácidos y bases. Es una gráfica del pH de una disolución de ácido (o base) en
función del volumen de base (o ácido) agregado.

2. Considerando que se tienen 20 mL (Vinic) de HCl 0.1 mol L-1 y se van agregando los
volúmenes de NaOH 0.1 mol L-1 indicados en la primera columna de la Tabla 1, calcular
para cada adición de NaOH, lo que se indica en cada columna, para obtener en cada
renglón el pH correspondiente. NOTA: Incluye todas las operaciones que realices.

Tabla 1. Cálculo teórico de pH.

Volumen de V i n i c + V de Cantidad de Cantidad en exceso.


NaOH 0.1 NaOH 0.1 OH- agregado
mol/L mol/L (mol) [H+] [OH - ] pH
de H + (mol) de OH- (mol)
agregado agregado
(mL) (mL)

0 20 mL 0 2x10-3 mol 0 0.1 0 1

4 24 mL 4x10-4 mol 1.6x10-3 mol 0 0.066 0.016 1.26

8 28 mL 8x10-4 mol 1.2x10-3 mol 0 0.042 0.028 1.37

12 32 mL 1.2x10-3 mol 8x10-4 mol 0 0.025 0.037 1.60

16 36 mL 1.6x10-3 mol 4x10-4 mol 0 0.011 0.044 1.95

18 38 mL 1.8x10-3 mol 2x10-4 mol 0 5.26x10-3 0.047 2.27

19 39 mL 1.9x10-3 mol 1x10-4 mol 0 2.56x10-3 0.048 2.59

20 40 mL 2x10-3 mol 0 4x10-9 0 1x10-7 7

21 41 mL 2.1x10-3 mol 0 1x10-4 mol 0.048 2.4x10-3 11.39


22 42 mL 2.2x10-3 mol 0 2x10-4 mol 0.047 4.76x10-3 11.62

24 44 mL 2.4x10-3 mol 0 4x10-4 mol 0.045 9.09x10-3 11.96

26 46 mL 2.6x10-3 mol 0 6x10-4 mol 0.043 0.013 12.12

30 50 mL 3x10-3 mol 0 1x10-3 mol 0.04 0.02 12.31

NaOH + HCl  NaCl + H2O

Fila 1:
0.1 mol HCl 1 mol H +
20 mL HCl ( )( ) = 2x10 −3 mol H + 𝑆𝑒 𝑚𝑎𝑛𝑡𝑖𝑒𝑛𝑒 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒
1000 mL HCl 1 mol HCl

2x10 −3 mol H + mol


= 0.1 H+ pH = −log [ H + ] = 1
0.02 L L

Fila 2:
0.1 mol HCl 1 mol H +
20 mL HCl ( )( ) = 2x10 −3 mol H +
1000 mL HCl 1 mol HCl

0.1 mol NaOH 1 mol OH −


4 mL NaOH ( )( ) = 4x10 −4 mol OH − Reactivo limitante .
1000 mL NaOH 1 mol NaOH

2x10 −3 mol H + - 4x10 −4 mol H + = 1.6x10 −3 mol H + 𝑒𝑥𝑐𝑒𝑠𝑜


1.6x10 −3 mol H + mol 4x10 −4 mol OH − mol
= 0.066 H+ = 0.016 OH −
0.024 L L 0.024 L L

pH = −log[ 0.066] = 1.18

Fila 3:
0.1 mol NaOH 1 mol OH −
8 mL NaOH ( )( ) = 8x10 −4 mol OH − Reactivo limitante .
1000 mL NaOH 1 mol NaOH

2x10 −3 mol H + - 8x10 −4 mol H + = 1.2x10 −3 mol H + 𝑒𝑥𝑐𝑒𝑠𝑜


1.2x10 −3 mol H + mol 8x10 −4 mol OH − mol
= 0.042 H+ = 0.028 OH −
0.028 L L 0.028 L L
pH = −log[ 0.042] = 1.37
Fila 4:
0.1 mol NaOH 1 mol OH −
12 mL NaOH ( )( ) = 1.2x10 −3 mol OH− Reactivo limitante.
1000 mL NaOH 1 mol NaOH

2x10 −3 mol H + - 1.2x10 −3 mol H + = 8x10 −4 mol H + 𝑒𝑥𝑐𝑒𝑠𝑜


8x10 −4 mol H + mol 1.2x10 −3 mol OH − mol
= 0.025 H+ = 0.037 OH −
0.032 L L 0.032 L L

pH = −log[ 0.025] = 1.60

Fila 5:
0.1 mol NaOH 1 mol OH −
16 mL NaOH ( )( ) = 1.6x10 −3 mol OH− Reactivo limitante.
1000 mL NaOH 1 mol NaOH

2x10 −3 mol H + - 1.6x10 −3 mol H + = 4x10 −4 mol H + 𝑒𝑥𝑐𝑒𝑠𝑜


4x10 −4 mol H + mol 1.6x10 −3 mol OH − mol
= 0.011 H+ = 0.044 OH −
0.036 L L 0.036 L L

pH = −log[ 0.011] = 1.95

Fila 6:
0.1 mol NaOH 1 mol OH −
18 mL NaOH ( )( ) = 1.8x10 −3 mol OH− Reactivo limitante.
1000 mL NaOH 1 mol NaOH

2x10 −3 mol H + - 1.8x10 −3 mol H + = 2x10 −4 mol H +


2x10 −4 mol H + mol 1.8x10 −3 mol OH − mol
= 5.26𝑥10 −3 H+ = 0.047 OH −
0.038 L L 0.038 L L
pH = −log[ 5.26𝑥10 −3 ] = 2.27

Fila 7:
0.1 mol NaOH 1 mol OH −
19 mL NaOH ( )( ) = 1.9x10 −3 mol OH− Reactivo limitante.
1000 mL NaOH 1 mol NaOH

2x10 −3 mol H + - 1.9x10 −3 mol H + = 1x10 −4 mol H + 𝑒𝑥𝑐𝑒𝑠𝑜


1x10 −4 mol H + mol 1.9x10 −3 mol OH − mol
= 2.56𝑥10 −3 H+ = 0.048 OH −
0.039 L L 0.039 L L

pH = −log[ 2.56𝑥10 −3 ] = 2.59

Fila 8:
0.1 mol HCl 1 mol H +
20 mL HCl ( )( ) = 2x10 −3 mol H + 𝐴𝑚𝑏𝑜𝑠 𝑠𝑜𝑛 𝑟𝑒𝑎𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜 𝑙𝑖𝑚𝑖𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒
1000 mL HCl 1 mol HCl

0.1 mol NaOH 1 mol OH −


20 mL NaOH ( )( ) = 2x10 −3 mol OH−
1000 mL NaOH 1 mol NaOH
4x10 −9 mol OH − mol
= 1𝑥10 −7 OH −
0.04 L L
pH = −log[ 1𝑥10 −7 ] = 7

Fila 9:
0.1 mol HCl 1 mol H +
20 mL HCl ( )( ) = 2x10 −3 mol H + Reactivo limitante.
1000 mL HCl 1 mol HCl

0.1 mol NaOH 1 mol OH −


21 mL NaOH ( )( ) = 2.1x10 −3 mol OH−
1000 mL NaOH 1 mol NaOH

2.1x10 −3 mol OH− - 2x10 −3 mol H + = 1x10 −4 mol OH − 𝑒𝑥𝑐𝑒𝑠𝑜


2x10 −3 mol H + mol 1x10 −4 mol OH − mol
= 0.048 H+ = 2.4x10 −3 OH −
0.041 L L 0.041 L L

pOH − = −log [ 2.4x10 −3 ] = 2.61 pH = 14 − 2.61 = 11.39

Fila 10:
0.1 mol HCl 1 mol H +
20 mL HCl ( )( ) = 2x10 −3 mol H + Reactivo limitante.
1000 mL HCl 1 mol HCl

0.1 mol NaOH 1 mol OH −


22 mL NaOH ( )( ) = 2.2x10 −3 mol OH−
1000 mL NaOH 1 mol NaOH

2.2x10 −3 mol OH− - 2x10 −3 mol H + = 2x10 −4 mol OH − 𝑒𝑥𝑐𝑒𝑠𝑜


2x10 −3 mol H + mol 2x10 −4 mol OH − mol
= 0.047 H+ = 4.76x10 −3 OH −
0.042 L L 0.042 L L

pOH − = −log [ 4.76x10 −3 ] = 2.32 pH = 14 − 2.32 = 11.68

Fila 11:
0.1 mol HCl 1 mol H +
20 mL HCl ( )( ) = 2x10 −3 mol H + Reactivo limitante.
1000 mL HCl 1 mol HCl

0.1 mol NaOH 1 mol OH −


24 mL NaOH ( )( ) = 2.4x10 −3 mol OH−
1000 mL NaOH 1 mol NaOH

2.4x10 −3 mol OH− - 2x10 −3 mol H + = 4x10 −4 mol OH − 𝑒𝑥𝑐𝑒𝑠𝑜


2x10 −3 mol H + mol 4x10 −4 mol OH − mol
= 0.045 H+ = 9.09x10 −3 OH −
0.044 L L 0.044 L L
pOH − = −log [ 9.09x10 −3 ] = 2.4 pH = 14 − 2.32 = 11.96

Fila 12:
0.1 mol HCl 1 mol H +
20 mL HCl ( )( ) = 2x10 −3 mol H + Reactivo limitante.
1000 mL HCl 1 mol HCl

0.1 mol NaOH 1 mol OH −


26 mL NaOH ( )( ) = 2.6x10 −3 mol OH−
1000 mL NaOH 1 mol NaOH

2.6x10 −3 mol OH− - 2x10 −3 mol H + = 6x10 −4 mol OH − 𝑒𝑥𝑐𝑒𝑠𝑜


2x10 −3 mol H + mol 6x10 −4 mol OH − mol
= 0.043 H+ = 0.013 OH −
0.046 L L 0.046 L L

pOH − = −log [ 0.013] = 1.88 pH = 14 − 1.88 = 12.12

Fila 13:
0.1 mol HCl 1 mol H +
20 mL HCl ( )( ) = 2x10 −3 mol H + Reactivo limitante.
1000 mL HCl 1 mol HCl

0.1 mol NaOH 1 mol OH −


30 mL NaOH ( )( ) = 3x10 −3 mol OH−
1000 mL NaOH 1 mol NaOH

3x10 −3 mol OH− - 2x10 −3 mol H + = 1x10 −3 mol OH − 𝑒𝑥𝑐𝑒𝑠𝑜


2x10 −3 mol H + mol 1x10 −3 mol OH− mol
= 0.04 H+ = 0.02 OH −
0.05 L L 0.05 L L

pOH − = −log [ 0.02] = 1.69 pH = 14 − 2.32 = 12.31

3. Graficar en una hoja de papel milimetrado, los volúmenes de NaOH agregados en las
abscisas y el pH correspondiente en las ordenadas. Incluye tu gráfica
4. ¿A qué se le llama el “punto de equivalencia” en una curva de titulación?
Este punto es aquel en el que se han mezclado las mismas cantidades estequiométricas
de equivalentes de ácidos y bases.

5. Determina gráficamente el punto de equivalencia en la curva de titulación


correspondiente a los datos de la tabla 1.

6. ¿Qué significa “neutralizar”?


Es cuando ocurre una reacción entre un ácido y una base dando como productos una sal
y agua. Debilitar el efecto de un ácido o base por la concurrencia de la opuesta dando
lugar a un pH 7.
[𝑯 + ][𝒃𝒂𝒔𝒆]
7. Extrayendo logaritmos en la ecuación 𝑲𝒂 = [á𝒄𝒊𝒅𝒐]
, y aplicando algunas de las leyes
[𝒃𝒂𝒔𝒆]
de los logaritmos, deduce la siguiente ecuación: 𝒑𝑯 = 𝒑𝑲𝒂 + 𝒍𝒐𝒈 [
á𝒄𝒊𝒅𝒐]

𝐩𝐇 = −𝐥𝐨𝐠[𝐇 + ] 𝐩𝐊 𝐚 = −𝐥𝐨𝐠𝐊 𝐚
[H + ][base] [á𝑐𝑖𝑑𝑜 ] [á𝑐𝑖𝑑𝑜 ]
Ka = [𝐻+ ] = 𝐾𝑎 − 𝑙𝑜𝑔[𝐻+ ] = −𝑙𝑜𝑔𝐾𝑎 − 𝑙𝑜𝑔
[ácido ] [𝑏𝑎𝑠𝑒] [𝑏𝑎𝑠𝑒]
[𝑏𝑎𝑠𝑒] [𝒃𝒂𝒔𝒆]
−log[H + ] = −logK a + 𝑙𝑜𝑔 𝒑𝑯 = 𝐩𝐊 𝐚 + 𝒍𝒐𝒈
[á𝑐𝑖𝑑𝑜 ] [á𝒄𝒊𝒅𝒐]
Diagrama de flujo:

INICIO

Colocar el volumen de NaOH


Con una pinza de tres añadidos en las abscisas y los FIN
dedos fijar el pHmetro valores de pH en las ordenadas.
junto a la bureta en el
soporte universal.
Graficar en una misma hoja
de papel milimétrico, las
dos curvas de titulación.

Realizar el mismo Registrar en la tabla


procedimiento pero ahora 2 los valores de pH
con esta disolución. para cada adición

Con una pipeta volumétrica de


10 mL añadir 20 mL de una
disolución de HAc 0.1 mol/L a
Con una pipeta volumétrica un vaso de precipitados.
de 10 mL añadir 20 mL de una
disolución de HCl 0.1 mol/L a
un vaso de precipitados. Registrar en la
Tomar nota del valor de pH
después de cada adición. tabla 2.

Introducir con mucho


cuidado en este vaso Adicionar NaOH
el electrodo y la agitando después de
punta de la bureta cada adición.

El electrodo siempre deber Tomar el valor del Registrar en la


permanecer dentro de la pH inicial de la tabla 2.
disolución.
disolución de HCl.

Debe estar calibrado Esto hará que


previamente por el profesor No oprimir el se pierda la
o el laboratorista. botón de “Call” calibración.
Hojas de seguridad de reactivos:

 Ácido clorhídrico (HCl):


Inhalación: La inhalación de los vapores
puede producir tos, asfixia, inflamación de la
nariz, garganta y tracto respiratorio superior y
en casos severos, edema pulmonar, fallo
circulatorio y muerte.
Ingestión: La ingestión de ácido clorhídrico
3 puede causar dolor inmediato y quemaduras
en la boca, garganta, esófago y tracto
Salud gastrointestinal. Puede causar nauseas,
vómitos y diarrea.
Contacto con los ojos: Los vapores son
irritantes y pueden causar daño ocular. El
contacto puede causar severas quemaduras y
daño ocular permanente.
Contacto con la piel: Corrosivo. Puede
causar enrojecimiento, dolor y quemaduras
severas de la piel. Las soluciones
concentradas causan ulceras profundas y
decoloración de la piel.
El calor extremo o el contacto con metales
Inflamabilidad 1 puede liberar gas de hidrogeno inflamable. No
es considerado peligro de explosión.
Estable bajo condiciones ordinarias de uso y
Reactividad 1 almacenamiento. Los recipientes pueden
explotar cuando se calientan. Condiciones a
evitar: Calor y luz solar directa.
Corrosivo para cualquier tejido con el que
Riesgo específico CORR tenga contacto

Propiedades físicas y químicas:


Estado físico: Líquido
Apariencia y color: Líquido humeante incoloro o amarillo claro con olor
penetrante e irritante.
Densidad relativa del agua (1): 1.2
Presión de vapor (a 17.8C) : 4 atm
Solubilidad: Soluble en agua, alcoholes, éter y benceno. Insoluble en
hidrocarburos.
 Hidróxido de sodio (NaOH):

Inhalación: Irritante severo. La inhalación de


polvo fino causa irritación y quemadura de
nariz, garganta y tracto respiratorio superior.
Una severa exposición puede producir
neumonía química.
Ingestión: Ocasiona quemaduras a la boca,
3 garganta y estómago. Disminuye la presión
sanguínea. Los efectos pueden aparecer
Salud luego de algunas horas de la exposición.
Contacto con los ojos: Causa irritación y
severas quemaduras. El daño puede ser
permanente.
Contacto con la piel: Causa irritación a la
piel, manchas rojas y puede llegar a severas
quemaduras dependiendo de la exposición
Por si solo no presenta riesgo de incendio o
Inflamabilidad 1 explosión; caliente o fundido puede
reaccionar violentamente con agua. Puede
reaccionar con ciertos metales como el
aluminio para generar gas hidrógeno
inflamable.
Estable bajo condiciones normales de uso y
Reactividad 1 almacenamiento. Es muy higroscópico, con
poca humedad del aire reacciona con el
dióxido de carbono del aire para formar
carbonato de sodio
Cuando se disuelve en agua o se neutraliza
Riesgo específico con un ácido libera una gran cantidad de calor
que puede ser suficiente como para encender
materiales combustibles.

Propiedades físicas y químicas:


Apariencia u Color: Pellets o flakes blancos delicuescentes
Punto de Fusión: 1390ºC
Solubilidad en agua: 111 g/100g de agua
Densidad Relativa: 2.13
Calor de Solución: Exotérmico
Peso Molecular: 105.9
pH (solución acuosa 0.5%): 13-14
 Ácido acético (CH 3COOH):

Contacto ocular: Puede causar quemaduras


irreversibles de la córnea.
Contacto dérmico: Es corrosivo, produce
quemaduras, altamente irritante.
Inhalación: Irritación severa de la nariz y la
garganta. Altas concentraciones puede
3 causar inflamación en las vías respiratorias
(bronconeumonía) y acumulación de fluidos
Salud en los pulmones (edema).
Ingestión: Quemaduras e inflamación de la
boca, el abdomen, garganta y estómago. En
grandes cantidades puede ser fatal; existe
peligro de perforación de los tubos digestivos
(pleuritis) y del estómago (peritonitis).
Producto inflamable
Inflamabilidad 2

Estable bajo condiciones normales


Reactividad 0

Sustancia corrosiva
Riesgo específico CORR

Propiedades físicas y químicas:


Estado físico: Líquido
Color: Sin color
Olor: olor muy picante (vinagre)
Umbral olfativo: 0,037 a 0,15 ppm
pH 1 M = 2,4 0,01 M = 3,4
Punto de fusión 16.6 ºC
Punto de ebullición 118 ºC
Punto de inflamación 43 ºC
Presión de vapor a 20°C 11.4 mm Hg
Densidad relativa de vapor (aire=1) 2,07
Densidad relativa (agua=1) 1,05
Solubilidad en agua Miscible
Solubilidad en otros disolventes: Soluble en alcohol, glicerina y éter. Insoluble
en sulfuro de carbono
Bibliografía:

 Chang R., & Goldsby K. (2013). Química. China, Mc Graw Hill.


 Grupo transmerquim. (Febrero 2016). Hoja de seguridad, Ácido clorhídrico.
http://www.gtm.net/images/industrial/a/ACIDO%20CLORHIDRICO.pdf. Fecha
de consulta: 18-04-2020
 Escuela de Química. (20 Abril 2016). Hoja de seguridad, Hidróxido de sodio.
http://www.quimica.una.ac.cr/index.php/documentos-electronicos/category/13-
hojas-de-seguridad?download=260:hidroxido-de-sodio&start=160 Fecha de
consulta: 18-04-2020.
 Escuela de Química. (31 mayo 2016). Hoja de seguridad Ácido acético.
http://www.quimica.una.ac.cr/index.php/documentos-electronicos/category/13-
hojas-de-seguridad?download=113:acido-acetico&start=20 Fecha de consulta: 18-
04-2020.

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