Alberto Ronald es un colombiano que hace 18 años está radicado en Madrid y
desde hace más de 40 años se dedicó a estudiar sobre las frutas. El experto en Frutoterapia ha publicado varios libros; Frutoterapia Nutrición y Salud, Frutoterapia Las Frutas- el Oro de mil colores, Frutoterapia bienestar y vida y recientemente Alimentación sana VS Transgénicos, aditivos y nanotecnología. Hablemos de frutas con Albert Ronald:
Guayaba: “Es la fruta más maravillosa del planeta; con 16 vitaminas y proteínas
de alto poder biológico.
Mora: fruta para la gente con anemia y tensión baja.
Fresa: Llamada "la aspirina" porque es rica en ácido salicílico.
Aguacate: la fruta de la eterna juventud.
Lulo: rica en vitamina a y c.
Melón: para el aparato digestivo.
BIOGRAFIA
Nació en Bucaramanga (Colombia). Lleva más de 30 años investigando las frutas,
encontrando en ellas no sólo una fuente magnífica de nutrición, sino también una importante alternativa de curación. Ecologista de corazón, creó en su país el primer banco genético de la Frutoterapia para recuperar especies en vías de extinción. Colabora en numerosos programas de radio y televisión en Estados Unidos, Argentina, Venezuela, España y Colombia.