ortada

Tema 02
La organización celular

GUÍA DIDÁCTICA

• Orientaciones Didácticas

• Solucionario

• Recursos Didácticos
– Navegamos por Tiching
– Bibliografía

2-1
 PRESENTACIÓN • APARTADOS 1 A 5 24
a
32
Orientaciones didácticas Bibliografía
● 1. La célula… Se introducirá la Teoría Celular y la estructura básica de las KIRSTEEN ROGERS, El gran
células, empezando por la célula procariota. libro del microscopio, Usbor-
ne, 2007.
● 2. La célula eucariota. Se presentará la estructura general de las células
Es un libro de divulgación cien-
eucariotas: membrana plasmática, citoplasma y núcleo.
tífica para jóvenes de intro-
● 3. El microscopio… Se verá el perfeccionamiento de los microscopios, ducción al mundo de lo micros-
relacionándolo con los avances en el conocimiento de las células. cópico.
Explica paso a paso un gran
● 4. Estructura… Se verá la estructura de la célula animal y los tipos de número de actividades y ade-
orgánulos que se encuentran en su citoplasma. más sugiere links de Internet.
Para acceder a las páginas de
● 5. Estructura… Se verá la célula vegetal y sus estructuras características: la
Internet que se citan en el libro
pared celular, los plastos y las vacuolas.
se puede visitar el sitio:
http://www.tiching.com/744241
Navegamos por Tiching
● http://www.tiching.com/743897. La célula procariota. Texto e imagen
interactiva sobre la estructura de la célula procariota.
● http://www.tiching.com/743898. Antony Van Leeuwenhoek. Este vídeo narra
como descubrió un mundo microscópico con su microscopio.
● http://www.tiching.com/743900. La célula animal. Animación interactiva en la
que se pueden identificar las partes de una célula animal.

APARTADOS 6 A 11 33
a
43
Orientaciones didácticas Bibliografía
● 6. El origen… Se presentará la Teoría de la endosimbiosis seriada ● ALBERTS, BRAY, HOPKIN,
propuesta por Lynn Margulis, sobre el origen de las células eucariotas. JOHNSON, LEWIS, RAFF,
ROBERTS, WALTER,
● 7. Las funciones… Se verá como las células son capaces de realizar las
Introducción a la Biología
funciones de un ser vivo. Estudiaremos las funciones de nutrición y de
Celular, Panamericana, 2011.
relación.
Es un libro de texto muy di-
● 8. Las células… Nos centraremos en la función de reproducción. Se dáctico, con muchos ejemplos y
explicarán las fases del ciclo celular, la mitosis y la citocinesis. explicaciones elementales. Con-
tiene una gran cantidad de imá-
● 9. Una forma especial… Se explicarán las fases de la meiosis. genes y diagramas de calidad.
● 10. Los virus… y 11. La organización… Finalmente, se muestran formas En nuestro caso será interesante
acelulares (virus, viroides y priones) y se sintetizan los conceptos estudiados ver el capítulo 18 sobre el ciclo
en la unidad. de división celular.

Navegamos por Tiching

● http://www.tiching.com/752435. Teoría de la endosimbiosis. Animación stop
motion que nos explica muy brevemente esta teoría.
● http://www.tiching.com/743903. Mitosis. Este vídeo nos explica y muestra las
diferentes fases del proceso de mitosis.
● http://www.tiching.com/743904. Meiosis. Recurso interactivo para
visualizar y trabajar las fases de la meiosis.

2-2
 SOLUCIONES DE LAS ACTIVIDADES
Página 25
• La imagen se ha podido obtener mediante un micros-
copio de epifluorescencia, o por un microscopio
confocal.
• Se observa el núcleo y redes fibrosas que podrían
constituir los filamentos intermedios del citoesquele-
to, que son proteínas fibrosas superenrolladas for-
mando cables más gruesos.
Página 26
COMPRUEBA LO APRENDIDO
1. La teoría celular se puede resumir en los siguien-tes
puntos:
a) La célula es la unidad estructural, funcional y ge-
nética de todos los seres vivos.
b) La actividad de un organismo es el resultado de la
actividad de las células que lo componen.
c) Las células solo surgen por división de células pre-
existentes y nunca por generación espontánea.
Página 27
COMPRUEBA LO APRENDIDO
1. La estructura de la membrana consiste en una bicapa
formada por fosfolípidos y esfingolípidos. En las célu-
las animales existen moléculas de colesterol localiza-
das en las colas hidrófobas de los fosfolípidos, que
contribuyen a la impermeabilización de la membrana
frente a pequeñas moléculas solubles en agua, y con-
servan la flexibilidad de la membrana. Entre los
fosfolípidos se insertan las proteínas de membrana,
que desempeñan distintas funciones. Tienen actividad
enzimática, participan en el transporte de sustancias y
forman canales por los que se comunican el exterior y
el interior de la célula. Las proteínas y los lípidos pue-
den estar unidos a oligosacáridos, formando glucopro-
teínas y glucolípidos de membrana, que solo se pre-
sentan en la cara externa y forman el glucocáliz. Estos
agregados moleculares protegen la superficie celular y
actúan como marcadores químicos que intervienen en
el reconocimiento de las células por otras células o
por diversas moléculas.
Página 28
DESCRIBE, ANALIZA Y RELACIONA
1. El ojo humano tiene un poder de resolución de 100
µm (0,1 mm), y el microscopio óptico lo tiene de
alrededor de 0,2 µm, es decir unas 500 veces superior
al ojo humano. Con este tipo de microscopio se
pueden observar células vivas, tejidos y una amplia
variedad de microorganismos. La capacidad de
aumento de un microscopio óptico está limitada por la
longitud de onda de la luz visible.
El microscopio electrónico utiliza electrones, que tie-
nen una longitud de onda mucho menor que la de la
luz, para iluminar un objeto y permiten ver como
objetos diferentes dos puntos que estén situados a una
distancia de 1 nm. Esta resolución permite observar
virus y estructuras moleculares. El número de
aumentos puede llegar a ser de 200.000x.
Los microscopios electrónicos de transmisión pueden
aumentar la imagen de un objeto hasta un millón de
veces. El microscopio electrónico de barrido tiene una
resolución que puede variar entre 0,003 y 0,020 µm, y
pueden ampliar los objetos 200.000 veces o más. Este
tipo de microscopio tiene menor capacidad de
aumento que el anterior, pero cuenta con la ventaja,
frente a todos los demás, de producir imá-genes
tridimensionales realistas de la superficie del objeto.
2. Para observar células vivas hay que utilizar el micros-
copio óptico. La estructura de una mitocondria solo se
puede observar con el microscopio electrónico.
VALORA Y OPINA
3. El progreso tecnológico ha resultado fundamental
para el conocimiento de la célula, lo que se ha ido
incrementando a medida que avanzaban las técnicas
empleadas. El descubrimiento de las células fue
posible gracias a la invención del microscopio, en
1590, por los fabricantes de lentes holandeses,
Zaccharias y Hans Janssen. Los primeros investiga-
dores que emplearon la tecnología microscópica para
estudiar a los seres vivos fueron el holandés Antoni
van Leeuwenhock y el inglés Robert Hooke, hacia
mediados y finales del siglo XVII. Más de un siglo
después, el alemán Schleiden y el belga Schwann, con
la ayuda de microscopios mucho más perfeccionados,
llegaron a formular la teoría celular. En 1931, los
científicos alemanes Ernst Ruska y Max Knoll crearon
un prototipo de microscopio electrónico, pero hasta
1939 no se comercializó el primer ejemplar. A pesar
de la evolución de la ciencia y de la sofisticación de
estos microscopios, actualmente todos siguen
basándose en el original de Ruska. El microscopio
electrónico ha permitido conocer los detalles de la
ultraestructura celular, el estudio de los
microorganismos y el descubrimiento de los virus.
Asimismo, los bioquímicos, por ejemplo, lo utilizan
para comprobar la naturaleza de las sustancias que
analizan. Este tipo de técnica ha proporcionado
grandes avances en nuestro conocimiento de la célula
y de la estructura y funciones de sus partes
constitutivas.
2-3
Página 31
COMPRUEBA LO APRENDIDO
1. La función principal del retículo endoplasmático ru-
goso (RER) es la síntesis de proteínas y puede con-
siderarse como una fábrica de membranas para la cé-
lula. Las proteínas se sintetizan en los ribosomas que
se encuentran adheridos a la membrana externa del
RER. El RER está muy desarrollado en las células que
tienen una elevada actividad en la síntesis de
proteínas, como ocurre en las células del páncreas o
las células productoras de moco que revisten el tubo
digestivo. La mayoría de las proteínas de secreción
están en forma de glicoproteínas; en las que el glúcido
se adhiere a la proteína mediante moléculas especia-
lizadas que se encuentran en la membrana del retículo.
Página 32
COMPRUEBA LO APRENDIDO
1. A pesar de tener una estructura común, las células ani-
males y vegetales poseen elementos específicos que
les permiten formar tejidos y estructuras característi-
cas de ambos grupos de seres vivos.
Las células animales se diferencian de las células ve-
getales en unos orgánulos que les son característicos:
el centrosoma, los cilios y los flagelos, los tres
relacionados con la motilidad celular.
Las células vegetales se diferencian de las células
animales por estar rodeadas exteriormente por una
pared celular formada por fibras de celulosa que le
proporciona a la célula una forma y resistencia de-
terminadas. Los orgánulos que le son característicos
son los plasmodesmos, los plastos y los cloroplastos.
Las vacuolas, aunque no son exclusivas de las células
vegetales, están mucho más desarrolladas en éstas que
en las células animales.
2. Las vacuolas son orgánulos rodeados de una mem-
brana simple, el tonoplasto, que es selectivamente
permeable e interviene en el mantenimiento de la
turgencia celular. En una célula vegetal adulta apare-
cen varias vacuolas o una vacuola central muy volu-
minosa llena de agua. Las vacuolas de las células
animales son más pequeñas y tienen funciones muy
distintas de las de los vegetales.
Los plastos son orgánulos exclusivos de las células
vegetales y de las algas. Tienen forma elipsoidal y,
suelen ser muy numerosos. Su función principal es la
producción y almacenamiento de importantes com-
puestos químicos utilizados por la célula. No son
todos iguales. Los más importantes son los cloro-
plastos, donde se realiza la fotosíntesis. Otros son los
cromoplastos, que sintetizan y almacenan pigmentos,
como carotenos y xantofilas, que dan color a algunas
frutas, hortalizas y flores. Los leucoplastos, que son
incoloros y que se localizan en células vegetales de
órganos no expuestos a la luz, como raíces, tubér-
culos, semillas y órganos que almacenan almidón.
2-4
Página 33
COMPRUEBA LO APRENDIDO
1. La teoría de la endosimbiosis seriada propone que las
células eucariotas se originaron como consecuencia de
sucesivas incorporaciones simbiogenéticas de dife-
rentes células procariotas, como bacterias y arqueo-
bacterias no nucleadas.
La primera incorporación fue la fusión de una arqueo-
bacteria anaerobia, que utilizaba el azufre y el calor
como fuente de energía, con una bacteria nadadora.
La fusión de los componentes de ambos organismos
originó el nucleoplasma, que es la sustancia básica de
los antecesores de las células eucarióticas.
Posteriormente, se incorporó una bacteria de vida li-
bre que respiraba oxígeno, lo que originó la aparición
de células más grandes y más complejas. El nuevo
organismo respirador de oxigeno adquirió la capa-
cidad de ingerir alimento en forma de partículas. Estas
células con núcleo que nadaban y respiraban oxígeno
aparecieron sobre la Tierra hace unos 2.000 millones
de años.
Por último, las células respiradoras de oxígeno incor-
poraron bacterias fotosintéticas de color verde brillan-
te. Las bacterias verdes que no fueron digeridas se
hicieron resistentes y pasaron a formar parte del orga-
nismo. Con el tiempo, las bacterias verdes se convir-
tieron en cloroplastos.
Aparecieron primero las células eucariotas heteró-
trofas, hace 2.000 millones de años. La aparición de
los autótrofos se produjo 1.000 millones de años más
tarde.
Página 35
COMPRUEBA LO APRENDIDO
1. Se denomina metabolismo al conjunto de transforma-
ciones químicas y procesos energéticos que ocurren
en un organismo. Se realiza porque, para que las
células puedan trabajar de forma eficiente, se requiere
una gran variedad de clases de reacciones químicas y
energía. Comprende dos tipos de procesos:
a) Catabolismo. Son reacciones de ruptura de molé-
culas en las que se desprende energía y se obtie-
nen productos más simples. La transformación del
almidón en glucosa, de las grasas en glicerina y
ácidos grasos, de las proteínas en aminoácidos, así
como las reacciones oxidativas de los nutrientes en
la respiración celular, son ejemplos de reacciones
catabólicas.
b) Anabolismo o biosíntesis. Son reacciones de cons-
trucción de moléculas grandes y ricas en energía, a
partir de moléculas más simples producidas en el
catabolismo. La unión de los aminoácidos para
formar proteínas, la unión de la glucosa para for-
mar glucógeno o almidón, y la fotosíntesis son
ejemplos de reacciones anabólicas.
2. Un glóbulo blanco y una ameba presentan el mismo
tipo de movimiento, denominado movimiento ame-
boide, mediante la formación de pseudópodos. Los
espermatozoides se desplazan mediante un movimien-
to vibrátil.
Página 37
COMPRUEBA LO APRENDIDO
1. El ciclo celular es el conjunto ordenado de sucesos
que conducen al crecimiento y la división de las
células hijas. Tiene una duración variable, entre unas
pocas horas y varios años, dependiendo del tipo de
célula.
En las células eucarióticas, el ciclo celular se divide
en dos fases: interfase y fase M. Durante la interfase,
tiene lugar la duplicación del ADN, la célula crece y
sintetiza diversas sustancias. En la fase M es cuando
tiene lugar la mitosis y la citocinesis. La fase M suele
durar una o dos horas, por lo que la duración del ciclo
celular depende fundamentalmente de la interfase.
2. Las células resultantes de la mitosis son genética-
mente idénticas entre sí y a la célula progenitora.
Página 39
COMPRUEBA LO APRENDIDO
1. La profase I es la etapa más compleja de la meiosis.
En esta fase los cromosomas homólogos se aparean y
quedan totalmente alineados, punto por punto en toda
su longitud, mediante el proceso denominado sinapsis.
Se forma una estructura constituida por cuatro cromá-
tidas, la tétrada o cromosoma bivalente, donde se pro-
duce la yuxtaposición de cada gen con su homólogo.
Entre las cromátidas de los cromosomas homólogos
tiene lugar el entrecruzamiento o intercambio de ma-
terial genético. La consecuencia de este entrecruza-
miento es la recombinación genética. Los cromosomas
homólogos inician su separación, permaneciendo
unidos por los puntos donde ha tenido lugar el entre-
cruzamiento, denominados quiasmas. Posteriormente
los cromosomas se condensan y sus dos cromátidas ya
son visibles. Cada par de cromátidas hermanas está
unido por el centrómero, mientras que cada par de
cromosomas permanecen unido por los quiasmas que
se producen entre cromátidas no hermanas.
La profase II de la meiosis es semejante a una profa-
se mitótica. Desaparece la membrana nuclear, los
cromosomas se condensan y se forma el huso mitóti-
co. No hay apareamiento de cromosomas ni entrecru-
zamiento ni intercambio de material genético.
Página 40
DESCRIBE, ANALIZA Y RELACIONA
1. Los virus son mucho más pequeños que las bacterias y
solo se ven a través del microscopio electrónico. Tie-
nen forma helicoidal, poliédrica o una combinación de
ambas. Están formados por un filamento de ácido
nucleico (ADN o ARN), rodeado por una cubierta
proteica o cápsida. Algunos virus presentan una en-
voltura membranosa exterior a la cápsida que contiene
glicoproteínas, que procede normalmente de la mem-
brana plasmática de la célula infectada, que el virus
incorpora al emerger de ella. Según la forma de la
cápsida, los virus pueden ser de simetría helicoidal,
icosaédricos o bacteriófagos. Los virus helicoidales
están formados por una molécula de ácido nucleico
que forma una espiral interna a la que se adhieren
miles de copias de una misma proteína. El virus del
mosaico del tabaco es el ejemplo más representativo.
Los virus icosaédricos tienen la estructura de la cáp-
sida en forma de icosaedro (poliedro regular formado
por veinte triángulos equiláteros). A este tipo corres-
ponde el virus de la gripe. Los bacteriófagos, o virus
de las bacterias, tienen una estructura compleja. La
cabeza es icosaédrica y contiene el ácido nucleico.
Después de un pequeño estrechamiento aparece una
cola de estructura helicoidal y contráctil que termina
en una placa basal dotada de espinas y fibras de an-
claje.
VALORA Y OPINA
2. Los priones son proteínas con una alteración de su
estructura secundaria. Tienen capacidad infectante y
son responsables de diferentes enfermedades que
afectan tanto a animales como a la especie humana.
Los priones se localizan en la membrana de las neu-
ronas y originan enfermedades, como el síndrome de
Creutzfeldt-Jacob, en el ser humano, y la encefalitis
espongiforme bovina o la tembladera de las ovejas.
Los viroides son agentes infecciosos que afectan
exclusivamente a las plantas. No se ha descubierto
ningún viroide que afecte a ningún animal. Se
conocen unas 300 especies de viroides. Entre las
enfermedades más conocidas que causan, se en-
cuentran, el cadang-cadang de los cocoteros, la triste-
za de los cítricos, la piel de manzana marcada por ci-
catrices, la enfermedad del aguacate tostado, el atro-
fiamiento del tomate y la enfermedad del tubérculo
filiforme de la patata.
Los priones y los viroides producen enfermedades que
tienen gran transcendencia en los países cuya eco-
nomía se basa en la producción de alimentos.
Página 42
RELACIONA LAS IDEAS
1. Las células procariotas son de pequeño tamaño y una
organización sencilla. Poseen el ADN disperso en el
citoplasma y carecen de orgánulos celulares, excepto
los ribosomas. Están representadas por las bacterias.
Las células eucariotas tienen una organización más
compleja que las procariotas, pues presentan un
2-5
 núcleo que encierra el ADN y distintos orgánulos. A
partir de la célula eucariota se produjo el desarrollo de
los seres pluricelulares.
2. En el catabolismo se fragmentan las moléculas y se
desprende la energía contenida en sus enlaces quími-
cos. El anabolismo comprende reacciones de cons-
trucción de moléculas grandes y ricas en energía, a
partir de moléculas más simples obtenidas en el cata-
bolismo. La energía necesaria para llevar a cabo las
reacciones anabólicas se obtiene de la que se libera en
las reacciones catabólicas, y se incorpora a los enlaces
químicos de las moléculas formadas.
3. Cuando se produce una desregulación del ciclo celu-
lar puede comenzar a desarrollarse una masa celular
sin forma, que posee genes con gran poder de expre-
sión, por lo que producen nuevas células a gran velo-
cidad, originando tumores.
EXTRAE CONCLUSIONES
4. Los microscopios electrónicos han desvelado una
nueva dimensión de la biología. El microscopio elec-
trónico ha permitido descubrir la arquitectura íntima
de corpúsculos que aparecían como simples puntos o
manchas a los ojos de los citólogos del siglo XIX.
Además, gracias al microscopio electrónico hoy cono-
cemos orgánulos de los que ni siquiera se había sospe-
chado su existencia.
Página 44
TRABAJA EN EL LABORATORIO
INTERPRETACIÓN DE MICROFOTOGRAFÍAS DE ORGÁNULOS
CELULARES
5. Análisis y conclusiones
A) Aparato de Golgi. Conjunto de cisternas, con forma
de sacos apilados de los que se desprenden vesículas.
Modifica los productos procedentes del retículo endo-
plasmático, preparándolos para la secreción.
Aparece en células vegetales y en células animales.
La imagen se ha obtenido con un microscopio electró-
nico.
B) Mitocondria. Orgánulo con doble membrana. La inter-
na forma las crestas mitocondriales, donde se loca-
lizan las enzimas de la respiración celular. Represen-
tan las centrales energéticas de la célula.
Aparece en células vegetales y en células animales.
La imagen se ha obtenido con un microscopio electró-
nico.
C) Cloroplasto. Orgánulos formados por una doble mem-
brana, un espacio intermembranoso y un espacio
interior o estroma donde se localizan estructuras
membranosas denominadas tilacoides, con forma de
sáculos aplanados. La principal función que realizan
los cloroplastos es la fotosíntesis.
2-6
Orgánulo exclusivo de las células vegetales y de las
algas.
La imagen se ha obtenido con un microscopio electró-
nico.
D) Células epiteliales. Se puede ver el núcleo y las redes
fibrosas que constituyen los filamentos intermedios
del citoesqueleto. Las células epiteliales desempeñan
funciones de revestimiento de órganos.
Son exclusivas de las células animales.
La imagen se ha obtenido con un microscopio óptico
de fluorescencia. Este tipo de microscopio permite
alcanzar altos niveles de sensibilidad y resolución
microscópica. El marcaje selectivo de moléculas y
otros compuestos celulares se realiza mediante la
técnica de inmunofluorescencia.
Página 45
APLICA EL MÉTODO CIENTÍFICO
1. Identifica preguntas científicas
a) La apoptosis se produce cuando el ADN de una célula
presenta daños irreparables.
Se puede demostrar mediante experimentos cientí-
ficos. La apoptosis es el proceso por el cual una célula
entra en degeneración y termina con su eliminación al
activarse un mecanismo intracelular. Por las peculiari-
dades que presenta, también es conocida como “suici-
dio celular” o “muerte celular programada”.
Entre los procesos que caracterizan la apoptosis es-
tán la condensación y fragmentación de la cromatina
que puede demostrarse mediante diversas técnicas
como: El uso de fluorocromos (componente de una
molécula que hace que ésta sea fluorescente) capaces
de intercalarse en el ADN que permiten visualizar,
gracias a la ayuda del microscopio, la morfología de
la cromatina. La microscopia electrónica que permite
la visualización en detalle de la cromatina sin
necesidad de tinción específica.
b) En un infarto agudo de miocardio las células se ne-
crosan.
Puede demostrarse mediante experimentos científi-
cos. Mediante una autopsia se puede observar la zona
necrótica, de distinto color, producida por una falta de
riego sanguíneo como consecuencia de una trombosis.
La zona necrosada se analiza con el microscopio, lo
que permitirá determinar si el tejido presenta las
características propias de la muerte celular por ne-
crosis. Los cambios típicos de una célula necrótica
son: aumento de cierto tipo de glóbulos blancos, eosi-
nófilos, reducción del tamaño del núcleo y posterior
fragmentación.
c) La activación de un grupo de enzimas citoplasmáticas
(caspasas) induce la apoptosis.
Este hecho se ha demostrado científicamente por di-
 versos métodos complejos que están detallados en las
publicaciones científicas.
2. Formula hipótesis
La b es una hipótesis, pues es una suposición que pue-
de ser comprobada mediante la experimentación.
La a y la c expresan una descripción de las observa-
ciones realizadas.
3. Diseña un experimento: observación del...
1. Enuncia una hipótesis.
Los cristales de oxalato cálcico pueden observarse en
las hojas exteriores del bulbo de cebolla, con el mi-
croscopio óptico.
2. Diseña el experimento.
Material:
Hojas exteriores coriáceas del bulbo de la cebolla.
Microscopio óptico.
Portaobjetos y cubreobjetos.
Hoja de afeitar.
Glicerina.
Vaso con agua.
Procedimiento:
a) Corta en trozos de un centímetro cuadrado las hojas
exteriores del bulbo de cebolla, utilizando la hoja de
afeitar.
b) Deposita la hoja en un portaobjetos que contenga una
gota de glicerina.
c) Coloca encima de la hoja un cubreobjetos.
d) Observa con el microscopio a gran aumento si existen
estructuras poliédricas transparentes con aspecto
cristalino, que pertenecen al oxalato cálcico. Si
enfocas a distintos planos podrás ver las caras de estos
cristales de oxalato cálcico. Los cristales de oxalato
cálcico son frecuentes en muchas células vegetales y
tienen formas muy variadas: agujas, prismas alargados
y puntiagudos, drusas o reuniones de cristales
empotrados unos dentro de otros. En la hoja de cebolla
los más frecuentes son los de aspecto prismático.
Resultados:
Describe y dibuja los diferentes tipos de cristales que
has observado con el microscopio. Indica su forma, su
tamaño y su abundancia.
3. Extrae conclusiones.
a) Si se han podido observar los cristales de oxalato
cálcico, se ha cumplido la hipótesis.
b) Los cristales de oxalato de calcio que son más
abundantes son los de aspecto prismático. Los
cristales se localizan en la vacuola que ocupa casi
todo el volumen celular.
Página 46
ACTIVIDADES
1. Interpreta las imágenes
a) La A es una célula animal y la B es una célula vegetal.
b) Célula A:
1 -membrana plasmática; 2 -peroxisoma; 3 -centríolos
4 -citoesqueleto; 5 -prolongaciones citoplásmicas; 6
-lisosomas; 7 -aparato de Golgi: 8 -citoplasma; 9 -ri-
bosoma; 10 -mitocondria; 11 -retículo endoplasmá-
tico rugoso; 12 -retículo endoplasmático liso; 13 -cro-
matina; 14 -nucléolo; 15 -poro nuclear; 16 -envoltura
nuclear.
Célula B:
1 -retículo endoplasmático rugoso; 2 -retículo endo-
plasmático liso; 3 -mitocondria; 4 -cloroplasto; 5 -ri-
bosoma; 6 -pared celular; 7 -lámina media; 8 -mem-
brana plasmática; 9 -citoesqueleto; 10 -plasmodesmo;
11 -citoplasma; 12 -aparato de Golgi; 13 -vacuola; 14
-cromatina; 15 -poros nucleares; 16 -envoltura
nuclear.
b) La teoría de la endosimbiosis seriada, formulada por
la bióloga Lynn Margulis, en 1967. Algunos cien-
tíficos discrepan en algunos aspectos de la teoría, pero
actualmente parece la mejor explicación, apoyada por
numerosos argumentos científicos, sobre la aparición
de la célula eucariota.
2. Analiza un texto
a) Distrofia: Trastorno que afecta a la nutrición y al
crecimiento.
Matriz extracelular: Conjunto de materiales extrace-
lulares que forman parte de un tejido. Es un medio de
naturaleza bioquímica compleja en el que están inmer-
sas las células.
Parálisis: Pérdida de la capacidad de movimiento.
Trastorno degenerativo: Enfermedad que daña un
tejido o un órgano y cuyos efectos se agravan con el
paso del tiempo.
Demencia: Término general que describe un dete-
rioro de la capacidad mental, lo suficientemente grave
como para interferir en la vida diaria
b) La mayoría de las enfermedades conocidas se basan
en algún tipo de alteración celular.
c) Un proteosoma es un complejo proteico de gran
tamaño que existe en todas las células eucariotas y
arqueas, así como en algunas bacterias. Su función es
la de degradar proteínas dañadas o no necesarias.
d) La demencia por cuerpos de Lewy es una enfer-
medad neurodegenerativa, debida a la acumulación
anormal de proteínas, fundamentalmente de alfasinu-
cleína, que producen la degeneración del citoplasma
de las neuronas.
2-7
 La enfermedad de Alzheimer constituye la forma más
común de la demencia. Se caracteriza por la pérdida
de la memoria y otras habilidades intelectuales. Se
conocen dos signos característicos de esta enferme-
dad, que son la aparición de las llamadas placas se-
niles, placas amiloides o placas neuríticas, y la presen-
cia de ovillos de neurofibrillas. Las placas seniles son
depósitos extracelulares de la proteína beta amiloide
en la sustancia gris del cerebro, que se asocian con la
degeneración y muerte celular.
e) La mayoría de las enfermedades se basan en alte-
raciones celulares. En la distrofia muscular de
Duchenne falta la proteína que une las membranas
celulares. Un mal funcionamiento del proteosoma
hace que no se eliminen las proteínas anómalas, cuya
acumulación se relaciona con la producción de tras-
tornos degenerativos, como la demencia por cuerpos
de Lewy o la enfermedad de Alzheimer.
4. Las respuestas son:
f) La distrofia muscular de Duchenne es causada por un
gen recesivo ligado al cromosoma X. El defecto
genético provoca que la proteína denominada distro-
fina, que es esencial para los músculos, sea escasa o
no funcione adecuadamente. La distrofina se supone
que es la responsable del mantenimiento de la estruc-
tura de las células musculares.
Página 47
3. Resuelve las cuestiones
1. Las soluciones son:
a) El periodo 1 corresponde a la interfase. El periodo
2 representa la mitosis y la posterior citocinesis.
b) El contenido de ADN en G1 se duplica durante la
fase S, manteniéndose así durante la fase G2 y la
mitosis. Una vez terminada la mitosis tiene lugar
la citocinesis, que origina dos células hijas con la
mitad de ADN, que podrán volver a la etapa G1.
La fase 1 es la etapa G1; la fase 2 corresponde a la
etapa S (duplicación del ADN), la fase 3 corres-
ponde a la etapa G2 y la fase 4 a la mitosis seguida
de la citocinesis.
2. Las soluciones son:
a) Es verdadera. Este postulado se debe al científico
ruso Rudolf Virchow e implica que no existe la
generación espontánea.
b) Es falsa. Las características citadas corresponden a
la célula eucariota.
c) Es falsa, pues la pared celular se compone, funda-
mentalmente, de celulosa.
d) Es falsa. Los microscopios electrónicos no mues-
tran imágenes de células vivas
3. Las soluciones son:
a) El movimiento celular se realiza por la acción de
cilios y flagelos. Es típico de los espermatozoides
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y muchos protozoos y algas unicelulares.
b) En la respiración celular interviene el oxígeno y
los productos finales son moléculas inorgánicas,
como el CO2, y el H2O, pobres en energía.
c) Durante la profase I de la meiosis los cromoso-
mas homólogos se emparejan gen a gen, mediante
un proceso denominado sinapsis y forman pares
de cromosomas, tetradas o cromosomas biva-
lentes.
d) Las células de las plantas, las algas y pequeños
grupos de bacterias fabrican materia orgánica
partir de materia inorgánica, mediante un proceso
que se denomina fotosíntesis.
e) Los virus son pequeñas estructuras formadas por
ácidos nucleicos y proteínas.
a) La figura de la izquierda representa una meiosis.
Es un proceso mediante el cual una célula diploide
origina cuatro células haploide. Se produce du-
rante la formación de los gametos y además de
reducir el número de cromosomas a la mitad, tiene
la importancia de que produce la recombinación
genética.
En la figura de la derecha se representa una mi-
tosis, que es un proceso de división celular en el
cual una célula origina dos células idénticas e
iguales a la progenitora.
b) Los lisosomas actúan como un sistema digestivo
celular, degradando los materiales captados del
exterior de la célula, por pinocitosis o fagocitosis.
También digieren componentes de la propia célula
que han cumplido su función biológica.
c) Los cloroplastos son el tipo más importante de los
plastos, pues en ellos se realiza la fotosíntesis.
d) La pared celular actúa como exoesqueleto. Es
gruesa y rígida, y proporciona a la célula vegetal
una forma y resistencia determinadas.
e) Los virus animales y vegetales se pueden clasificar
atendiendo a la forma geométrica de su cápsida.
Pueden ser: helicoidales, icosaédricos y virus com-
plejos.
En los virus helicoidales, los capsómeros se sitúan
helicoidalmente delimitando un cilindro hueco. El
ácido nucleico está inserto entre los capsómeros.
Los virus icosaédricos tienen la cápsida en forma
de un icosaedro regular. Pueden ser desnudos,
como los adenovirus o con envoltura como los
herpes virus. Los virus complejos son los bac-
teriófagos o fagos, que muestran una combinación
de las dos formas anteriores, pues presentan una
región icosaédrica (cabeza) en cuyo interior se
aloja el ácido nucleico, y una región helicoidal
(vaina) que rodea a un eje tubular hueco. El
 conjunto formado por el eje y la vaina que lo rodea
constituye la cola que termina en una placa
provista de filamentos y espículas, que sirven para
el anclaje del virus a la bacteria.
DEFINE CONCEPTOS CLAVE
Célula: La célula es la unidad estructural, funcional y
genética de todos los seres vivos.
Cromatina: Material compuesto por ADN y proteínas
llamadas histonas. Se encuentra en el núcleo y, al
principio de la división celular, el ADN unido a las
histonas experimenta un enrollamiento y origina los
cromosomas.
Quimiosíntesis: Tipo de nutrición autótrofa que consiste
en la obtención de materia orgánica a partir de materia
inorgánica, utilizando como fuente de energía la liberada
en reacciones de oxidación reducción. Este proceso solo
lo realizan ciertas bacterias. Los organismos quimio-
sintéticos desarrollan una función fundamental en la
naturaleza, puesto que participan como elementos clave
de los ciclos biogeoquímicos.
Catabolismo: Es una parte del metabolismo. Comprende
reacciones de ruptura de moléculas, en las que se
desprende energía y se obtienen productos más simples.
La conversión del almidón en glucosa, de las grasas en
glicerina y ácidos grasos de las proteínas en aminoácidos,
así como las reacciones oxidativas de los nutrientes en la
respiración celular, son ejemplos de reacciones catabó-
licas.
Célula diploide: Es la célula que contiene dos juegos de
cromosomas (2n). Corresponde a las células somáticas.
Tiene relación con las células haploides, que contienen
un solo juego de cromosomas (n) y corresponde a los
gametos. Tras la fecundación, se restablece el número
diploide característico de la especie.
Virus: Los virus no son células, pues no poseen su
estructura característica y no realizan ninguna actividad
vital, excepto la reproducción que se efectúa necesa-
riamente en el interior de células vivas a las que destru-
yen. Se consideran la frontera entre lo vivo y lo no vivo.
Son parásitos obligados y originan enfermedades.
Entrecruzamiento: Es el proceso de intercambio de
material cromatídico entre las cromátidas de los cro-
mosomas homólogos. Se realiza en la profase I de la
meiosis y la consecuencia del entrecruzamiento es el
intercambio de genes o recombinación génica.
Estímulo: Es una señal externa o interna capaz de
provocar una reacción en una célula u organismo. La
forma más rápida de responder a un estímulo es una
respuesta refleja o involuntaria que no requiere la
percepción consciente de un estímulo. Se denomina acto
reflejo.
Citocinesis: Proceso que sigue habitualmente a la mitosis.
La citocinesis divide la célula en dos células nuevas cada
una con un núcleo y la mitad del citoplasma y los
orgánulos que tenía la célula materna
Cromosoma: Diminuta estructura filiforme altamente
organizada formada por ADN y proteínas histonas, que se
encuentra en el núcleo de las células eucariotas y
contiene la mayor parte de la información genética de un
individuo. Solo son visibles cuando la célula está en
división, ya sea mitosis o meiosis.
Nucleoide: En las células procariotas el ADN es una
molécula única, en forma de anillo que está localizada en
una zona de la célula llamada nucleoide, que no cuenta
con membrana nuclear
Quiasma: En la profase I de la meiosis los cromosomas
homólogos inician su separación, permaneciendo unidas
por los puntos donde ha tenido lugar el entrecruza-
miento, denominados quiasmas.
RESPONDE A LA PREGUNTA INICIAL
La célula es la unidad estructural, funcional y genética de
todos los seres vivos.
Las células procariotas carecen de orgánulos y tienen el
ADN disperso en el citoplasma. Son las actuales
bacterias.
Las células eucariotas son más grandes y complejas.
Tienen el ADN alojado en el núcleo, y diferentes
orgánulos.
Los avances tecnológicos, han permitido conocer la
ultraestructura celular.
Las células tienen una estructura común, pero las
animales se distinguen por el centrosoma, los cilios y los
flagelos. Las vegetales están rodeadas por una pared
vegetal y poseen cloroplastos, donde se realiza la
fotosíntesis.
La división celular se produce mediante la mitosis, que
produce dos células hijas idénticas genéticamente, a la
progenitora. La meiosis forma los gametos y permite la
recombinación genética.
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 DIRECCIONES DE INTERNET

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