FACULTAD DE CIENCIAS e INGENIERIAS, FISICAS Y FORMALES

ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

CURSO: SISTEMAS DE ORGANIZACIONES INDUSTRIALES

VI SEMESTRE

TRABAJO GRUPAL

Práctica № 2 Tema: LIMPIATODO S.R.L. Caso de Estudio

NOMBRE DEL GRUPO DE TRABAJO: LOS TRIKA ( Grupo 7 )

%
PARTICIPACIÓ
No. APELLIDOS Y NOMBRES N TAREAS QUE REALIZA NOTA

AULA EXTER
NO

1 (2) Hemerson Diego Alemán 100%

Delgado

2 (18) Esquivias Catacora Diego 100%

Fernando

3 (20) Gutierrez Carbajal Andrés 100%

Eduardo

4 (33) Morales Diaz Cesar Augusto 100%

5 (40) Rivera Zevallos Adrián 100%

NOTA GRUPAL

FORMAR grupo de 6 alumnos, desarrollar en casa la práctica. Asignarse el porcentaje de participación en

la práctica de aula y el tipo de tarea que realiza, tenga presente que el profesor preguntara sobre su
participación en el tema que realizo y formara parte de su nota, la columna de la nota queda reservada
para la evaluación del profesor.

Subir su archivo uno por grupo, que incluya marco teórico del tema de la practica, conclusiones y
recomendaciones, bibliografía y se sube a la plataforma forma virtual.

El profesor podrá sacar al azar un grupo para que sustente su trabajo, todos los grupos sustentan su
trabajo.

SE PIDE QUE CADA PRACTICA ADJUNTEN COPIA DE ESTA FICHA, COMO CARATULA.
CONSULTAS A E-MAIL: wdezaloy@ucsm.edu.pe

.........................................

Ing. Walter Deza Loyaga,

Docente del curso

Arequipa, 09 de agosto del 2,019

Contenido
ACTIVIDADES DEL CASO DE ESTUDIO.........................................................................3
I. ELABORAR el organigrama que usted considere más apropiado para la estructura
orgánica de LIMPIATODO SRL, teniendo en cuenta las observaciones de Susana..........3
II. IDENTIFICAR los problemas organizativos que enfrenta actualmente
LIMPIATODO SRL e INDICAR el o los principios de organización con que están
relacionados.........................................................................................................................4
III. MENCIONAR los tipos de Manuales Administrativos de aplicación en las
empresas, su utilidad para el caso concreto de LIMPIATODO SRL, sus ventajas e
inconvenientes.....................................................................................................................5
A. Tipos de Manuales Administrativos de Aplicación en las empresas.......................5
B. Ventajas....................................................................................................................5
C. Inconvenientes..........................................................................................................5

2
ACTIVIDADES DEL CASO DE ESTUDIO

I. ELABORAR el organigrama que usted considere más apropiado para la

estructura orgánica de LIMPIATODO SRL, teniendo en cuenta las
observaciones de Susana.

GERENCIA
GENERAL

ADMINISTRACIÓN

PRODUCCIÓN COMERCIALIZACIÓN

VENTAS
DEPÓSITO EXPORTACIONES MARKETING
LOCALES

FÁBRICA SUR OESTE

CONTROL DE CENTRO
CALIDAD OESTE

NORTE

AREQUIPA

3
II. IDENTIFICAR los problemas organizativos que enfrenta actualmente
LIMPIATODO SRL e INDICAR el o los principios de organización con que
están relacionados.

Nº Falla Principio
1  No consultar al gerente y a las personas Jerarquía
sin avisar la toma de licencias.
 Los vendedores no consultan al
encargado de zona.
2  El encargado de Arequipa no puede Ámbito de Control
controlar a 16 vendedores, para 3
semanas sin perjudicar a los
vendedores.
3  Pedro ha tenido problema con la Homogeneidad
documentación y otros trabajos, lo que
ha implicado perdida de tiempo.
4  No hay coordinación en la compra de Coordinación y trabajo en
envases, etiquetas y esencias equipo
 No hay suficiente stock y mucho
personal de licencias.
5  Gracias a la mala coordinación hay Administración del tiempo
retrasos en la producción.

Nº Recomendaciones
1 Decirles a los vendedores que hablen con el encargado de cada zona.
2 Poner más supervisión en la sucursal de Arequipa.
3 Repartir el trabajo en 2 personas.
4 Mayor coordinación y comunicación.
5 Evitar retrasos.

4
III. MENCIONAR los tipos de Manuales Administrativos de aplicación en las
empresas, su utilidad para el caso concreto de LIMPIATODO SRL, sus
ventajas e inconvenientes.

A. Tipos de Manuales Administrativos de Aplicación en las empresas

- Manual de Organización
- Manual de Políticas
- Manual de Procedimiento y Normas
- Manual del Especialista
- Manual del Empleado
- Manual de Propósitos múltiples

B. Ventajas
- Ayudar a organizar a las empresas.
- Mayor ámbito social y laboral

C. Inconvenientes
- No todos entienden con manuales.
- No todos cumplen las reglas.