Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación

Guía de actividades y rúbrica de evaluación - Paso 4 – Medidas
Zoométricas y Fundamentos de mejoramiento animal

1. Descripción general del curso

Escuela o Unidad Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del

Académica Medio Ambiente
Nivel de Profesional
formación
Campo de Formación interdisciplinar básica común
Formación
Nombre del Mejoramiento Animal
curso
Código del curso 201108
Tipo de curso Metodológico Habilitable Si ☐ No ☒
Número de 2
créditos

2. Descripción de la actividad

Tipo de Individu Colaborati Número de

☒ ☒ 3
actividad: al va semanas
Momento de la Intermedi
Inicial ☐ ☒ Final ☐
evaluación: a, unidad:
Peso evaluativo de la Entorno de entrega de actividad:
actividad: 100 Seguimiento y evaluación
Fecha de inicio de la
Fecha de cierre de la actividad:
actividad: 31 de marzo de
24 de marzo 2020
2020
Competencia a desarrollar:
Construir el objetivo de mejoramiento de un sistema de producción de
la zona, a través de los conceptos teóricos y del conocimiento del
sistema de producción delimitado por la zona de cada uno de los
estudiantes.

Definir los parámetros genéticos, a partir de entenderlos a profundidad

mediante la revisión extensa de la literatura y el desarrollo de los
problemas asociados.
Temáticas a desarrollar:
Conceptos básicos de mejoramiento animal: objetivos y criterios de
selección, medidas zootécnicas, diferencia esperada de progenie (DEP),
confiabilidad, análisis de catálogos de inseminación.
Pasos, fases o etapa de la estrategia de aprendizaje a
desarrollar

La actividad se desarrollará en tres etapas:

Una primera en donde se abordarán el análisis de las medidas
zoométricas.

En la segunda se centra en los objetivos de mejoramiento, los criterios

de selección y las características a mejorar.
La tercera y última etapa está diseñada para entender los catálogos de
inseminación.

Actividades a desarrollar

Durante las tres semanas que tendrá la actividad para su realización,

la discusión en el foro, además de las preguntas sobre la actividad
misma, se tendrán dos preguntas que deben ser desarrollada y ser el
centro de discusión.

La participación en el foro debe ser académica, propositiva y

argumentativa. No se aceptará participación en anexos de
documentos Word, como tampoco se aceptarán como participación
que no surja de la comprensión y análisis y que contribuya en la
discusión del tema y en la respuesta a las preguntas guía.

Pregunta guía para la discusión en el foro la primera semana

- Si usted tuviera la posibilidad de escoger una característica,

para un programa de mejora animal, en cada uno de las
siguientes especies, ¿cuál escogería y por qué?

1. Bovinos, característica: producción de leche o producción de

carne
 2. Canguros, característica: habilidad para el salto o producción
de carne.
3. Salmon, característica: tamaño del cuerpo o velocidad de
nado.

Discuta y determine el porcentaje de respuesta para cada una de las

características. De argumentos sólidos y bien sustentados.

Pregunta guía para la discusión en el foro la segunda semana

- ¿Qué tipo de información deberá registrarse para un programa

de mejora animal?
Pregunta guía para la discusión en el foro la tercera semana

- ¿Qué criterios debemos incluir cuando formulamos un objetivo

de mejora animal?

I. Programas de mejora animal

Observe los siguientes videos y luego desarrolle el contenido de la

guía.

https://www.youtube.com/watch?v=NdXqoVsoYQk

https://www.youtube.com/watch?v=Jz9FDATRy9c

I. Programa de mejora animal

Criterios y objetivos de selección

El siguiente esquema muestra los pasos de un programa de mejora

animal:
Criterios y objetivos de selección

1. Seleccione un sistema de producción animal de su región,

recuerde los conceptos de sistema y trate de realizar una
clasificación clara del sistema que va a describir, por ejemplo:
Una clasificación inicial de un sistema de producción depende del
propósito del mismo, un ejemplo claro de clasificación en bovinos,
los sistemas de producción pueden ser:

 Carne solamente
 Leche solamente
 Doble propósito (leche y carne)

Pero dicha clasificación dependerá de la especie y el propósito,

por eso cuando determine su sistema productivo realice un
esquema que lo guie y pueda definirlo, una vez cuente con los
insumos suficientes, llene la siguiente matriz:
 Sistema de producción seleccionado

Sistema Características
Generalidades
Topografía
Extensión
Animales (indique la
raza)
Manejo
Problemas
Tipo de producción
Característica a
mejorar
Identifique si la
característica tiene
asociados factores
genéticos (para ello
tiene que realizar
una consulta)
Identifique los
factores
ambientales que
influyan sobre la
característica

Este punto debe estar acompañando de un vídeo, de no más de 2

minutos (realizado por el grupo de estudiantes), en donde muestre el
sistema de producción, anteriormente indicado y sus características.

2. Dentro del sistema de producción descrito anteriormente, defina

los rasgos que podrían ser objeto a seleccionar, es decir, defina
el objetivo del mejoramiento del sistema productivo
(recuerde que lo importante en esta etapa es que las
características tengan un valor productivo, sean heredables y de
fácil medición).
Indique que tipo de información debe recolectar para obtener la
estimación de los valores de cría (indique que es un valor
de cría), debe definir las características que determinan el
objetivo de la selección, describiéndolas al máximo.
 3. Defina la raza a mejorar, ya que puede haber razas con las que
se obtienen mejores resultados, descríbala, encuentre la mayor
cantidad de información sobre ella y la característica a
seleccionar.
4. ¿Cómo hace para saber que tanto la característica productiva que
usted seleccionó es una característica heredable? Indique, ¿cómo
podría conocer esto?
5. Determine la estrategia que seguiría para el mejoramiento,
recuerde que la estrategia se basa en la heredabilidad, vigor
hibrido.

Esta actividad debe ir acompañada por vídeo click de máximo 2 minutos

que muestre el sistema de producción y el programa de mejoramiento
diseñado.

II. Medidas Zoométricas

Criterios y objetivos de selección

1.1. Realice una búsqueda de las medidas Zoométricas más

importantes para bovinos de carne utilizando los parámetros:

a. Alzada (medidas lineales de altura)

b. Diámetros (medidas lineales de anchura y profundidad)
c. Perímetros

1.2. Realice una búsqueda de las medidas Zoométricas más

importantes para bovinos de leche utilizando los siguientes
parámetros:

a. Evaluaciones lineales de altura

b. Angulo de anca, ancho de anca
c. Colocación de pezones
d. Angulo de pezuñas.

Interprete la importancia de cada una de las medidas Zoométricas,

estudiadas, y su relación con la mejora animal.
Este punto debe ser concreto y realizado teniendo en cuenta que estas
medidas son subjetivas y solo dan una aproximación del verdadero
valor del animal

III. Interpretación de catálogos de inseminación

1. En el catálogo adjunto indique a que corresponde los apartes

indicados con las letras que se encuentran en los recuadros en
mayúscula (A, B, C, D), el significado de cada uno de los ítems que se
encuentran dentro de ellos. Indique que información adicional pueden
tener otros catálogos, de que depende esa información adicional y para
que se utiliza.
2.La evaluación genética de los animales es un requisito importante,
para la mejora genética, con esta información se evalúan los individuos
y se permite predecir la superioridad de un animal, para la selección.
Estas evaluaciones se realizan periódicamente por asociaciones, y
calculan parámetros que ayudan en la selección. Uno de ellos es la DEP
(diferencia esperada de progenie), al respecto se observa un cuadro,
con 17 diferentes ejemplares y sus respectivas DEP, la precisión de las
mismas y el rango de ellas, para para las siguientes características:
Peso al destete, Aptitud materna, peso a los 18 meses y circunferencia
escrotal.
Al respecto compare los siguientes animales y las respectivas
características, e indique, cuál tiene mejor desempeño:

A. Peso al nacer
 Corralero versus Sundance of Brinks
 Cactus 204 versus corralero 1501
 Corralero 4561 versus CCR integrity

B. Circunferencia escrotal

 Qulipo 493 versus Las Lilas 7037

 Corralero 3107 versus Tilita Cencerro 1929
 Tilita Ñatito 1256 versus Wat lead

C. Aptitud materna

 Rancho 215 versus Correlero 4561

 Corralero 3107 versus Tilita Cencerro
 Wat lead gun versus Corralero 2307
 IV. Glosario de términos

Realizar un glosario de términos, a partir de la información contenida

en dos artículos de revisión, cuya referencia se encuentra en el
syllabus del curso.

Los parámetros mínimos que debe contener el glosario de términos

son:

a. Construcción; en orden alfabética de los diferentes términos

relacionados con mejoramiento animal, cada grupo de
estudiantes debe construir un glosario completo de términos.
Esta construcción se realizará, luego de que el estudiante
haya leído y encontrado las palabras, que le impiden
comprender el texto completo y por lo tanto tiene que
realizar la interpretación y deducción de su significado.
b. El glosario deberá contener por lo menos 30 palabras
diferentes, con su respectivo significado, debe estar escrito
de manera clara, concisa y construidos con palabras propias
del estudiante, no se aceptan referencias bibliográficas, ni
definiciones de Wikipedia.

Link de Artículos:
http://webs.ucm.es/info/genetvet/molecular_information_livestock.pd
f
http://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/workpaper/article/view/17
72/2005

Tiene que incluir los términos de los dos artículos.

Primer entorno, para el desarrollo son el entorno de

aprendizaje colaborativo, en donde en el respectivo
foro, el estudiante compartirá sus avances con el
Entornos
grupo.
para su
desarrollo
Segundo entorno, el de evaluación y seguimiento, en
donde el estudiante debe entregar la actividad
desarrollara completamente.
Individuales:
 Cada estudiante debe desarrollar de manera individual,
cada una de las actividades propuestas en la actividad,
una vez desarrolladas debe socializar a través del foro
sus aportes, adelantos e inquietudes.

Colaborativos:

Una vez desarrollada la actividad individual, el grupo

Productos a
de estudiantes, debe realizar la compilación de los
entregar
aportes de cada estudiante en un documento, que será
por el
presentado en el foro de evaluación y seguimiento.
estudiante
El documento debe contener:
1. Portada
2. Objetivos de la actividad
3. Desarrollo de la actividad
4. Conclusiones de la actividad, en donde se
indique la importancia del mejoramiento en zootecnia.
5. Citas y referencias bibliográficas
 Lineamientos generales del trabajo colaborativo para el
desarrollo de la actividad

1. Lectura de los recursos teóricos del curso.

2. Lectura de las recomendaciones que se han
entregado en el foro colaborativo por parte del tutor
Planeación
para avanzar en la actividad como se solicita.
de
3. Cada estudiante de manera individual debe
actividades
compartir en el foro, la construcción del concepto
para el
realizado, de acuerdo a las referencias consultadas.
desarrollo
4. Interacción en grupo con base a los aportes
del trabajo
individuales.
colaborativo
5. Preparación de los entregables.
6. Revisión de los productos
7. Publicación y revisión de los entregables.
1.Líder: Dinamizador del proceso, motiva al equipo
para asumir las responsabilidades individuales y de
grupo y supervisa que todos los integrantes participen
Roles a en el mismo.
desarrollar 2. Argumentador: Participa permanentemente en el
por el foro con aportes argumentados bibliográficamente
estudiante sobre el tema.
dentro del 3. Contra-argumentador: Se encargará de refutar las
grupo participaciones de los compañeros con contra-
colaborativo argumentos soportados bibliográficamente.
4. Mediador: Aporta sus comentarios y a la vez se
encarga de encontrar los puntos medios y de conciliar
las opiniones de sus compañeros.
1. Compilador: Consolida el documento que se
Roles y constituye como el producto final, teniendo en cuenta
responsabili que se hayan incluido los aportes de todos los
dades para participantes y publica el documento una vez haya
la sido revisado y evaluado.
producción 2. Revisor: Asegura que el escrito cumpla con las
de normas de presentación de trabajos exigidas por el
entregables docente y a la vez que el compilador haya incluido
por los todos los aportes propuestos por los compañeros
estudiantes 3. Evaluador: Asegura que el documento contenga
los criterios presentes en la rúbrica y comunica a la a
 los demás integrantes del equipo en caso que haya
que realizar algún ajuste sobre el tema
El estudiante citará las referencias bibliográficas en
Uso de
normas APA- 2016, tanto en el foro, como en el
referencias
documento final.
En el acuerdo 029 del 13 de diciembre de 2013,
artículo 99, se considera como faltas que atentan
contra el orden académico, entre otras, las
siguientes: literal e) “El plagiar, es decir, presentar
como de su propia autoría la totalidad o parte de una
obra, trabajo, documento o invención realizado por
otra persona. Implica también el uso de citas o
referencias faltas, o proponer citad donde no haya
coincidencia entre ella y la referencia” y liberal f) “El
reproducir, o copiar con fines de lucro, materiales
educativos o resultados de productos de
investigación, que cuentan con derechos intelectuales
Políticas de reservados para la Universidad.
plagio
Las sanciones académicas a las que se enfrentará el
estudiante son las siguientes:
a) En los casos de fraude académico demostrado
en el trabajo académico o evaluación respectiva, la
calificación que se impondrá será de cero puntos cero
(0.0) sin perjuicio de la sanción disciplinaria
correspondiente.
b) En los casos relacionados con plagio
demostrado en el trabajo académico cualquiera sea
su naturaleza, la calificación que se impondrá será de
cero punto cero (0.0), sin perjuicio de la sanción
disciplinaria correspondiente
 4. Formato de Rubrica de evaluación

Formato rúbrica de evaluación

Actividad Actividad
Tipo de actividad: ☒ ☒
individual colaborativa
Momento de la Intermedia,
Inicial ☐ ☒ Final ☐
evaluación unidad 2
Aspectos Niveles de desempeño de la actividad individual
Puntaje
evaluados Valoración alta Valoración media Valoración baja
El estudiante
desarrolla la
El estudiante
Pasos para un actividad, pero
desarrolla la El estudiante no
programa de presenta algunos
actividad de manera desarrolla la
mejora errores 40
excelente, consulta actividad.
animal conceptuales y/o la
profunda y análisis.
actividad está
incompleta.
(Hasta 40 puntos) (Hasta 30 puntos) (Hasta 0 puntos)
El estudiante
desarrolla la
El estudiante
actividad, pero
desarrolla la El estudiante no
Objeto de presenta algunos
actividad de manera desarrolla la
mejoramiento errores 40
excelente, consulta actividad
y zoometría conceptuales y/o la
profunda y análisis.
actividad está
incompleta.
(Hasta 40 puntos) (Hasta 30 puntos) (Hasta 0 puntos)
El estudiante
desarrolla la
El estudiante
actividad, pero
Interpretación desarrolla la El estudiante no
presenta algunos
de catálogos actividad de manera desarrolla la
errores 10
y glosario de excelente, consulta actividad
conceptuales y/o la
términos profunda y análisis.
actividad está
incompleta.
(Hasta 10 puntos) (Hasta 8 puntos) (Hasta 0 puntos)
Aspectos Niveles de desempeño de la actividad colaborativa
Puntaje
evaluados Valoración alta Valoración media Valoración baja
 El compendio
presentado en el
Objeto de El compendio No se presenta
trabajo reúne los
mejoramiento presentado en el compendio de
parámetros
y trabajo reúne los trabajo de los
exigidos, pero 5
participación parámetros exigidos estudiantes del
presenta errores
preguntas con excelencia. grupo.
conceptuales y/o de
guía
forma.
(Hasta 5 puntos) (Hasta 3 puntos) (Hasta 0 puntos)
El compendio
presentado en el
Interpretación El compendio No se presenta
trabajo reúne los
de catálogos presentado en el compendio de
parámetros
glosario de trabajo reúne los trabajo de los
exigidos, pero 5
términos y parámetros exigidos estudiantes del
presenta errores
participación con excelencia. grupo.
conceptuales y/o de
preguntas
forma.
guía
(Hasta 5 puntos) (Hasta 3 puntos) (Hasta 0 puntos)
Calificación final 100