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de Starbucks y Mercadotecnia
En este post analizamos las estrategias de Starbucks, que son aquellas tácticas que como
empresa han empleado y les ha ayudado a crecer en todo el mundo.
Toda la mercadotecnia de Starbucks está alineada a este concepto que inventó Howard
Schultz. Es por ello que se ha convertido en una de las más grandes franquicias de café. es
Starbucks, la cual comenzó siendo una pequeña cafetería en Seattle y ahora tiene miles de
sucursales en el mundo. Como empresa esta cafetería ha logrado trascender y en México
está peleando su lugar con otras franquicias como Gloria Jeans, Italian Coffee, Coffee
York, etc.
En uno de nuestro artículos más recientes sobre el marketing local para cafeterías le
poníamos como ejemplo las estrategias de mercadeo que Starbucks emplea para entrar en
las mentes de las personas y hacerse presente en marcas. Y nuevamente le reitero el
ejemplo:
¿En cuántas peliculas norteamericanas ha visto a los personajes entrar a una cafetería de
starbucks, hacer escenas en ellas o salir con una bebida que se reconoce por su logo? O
bien, ¿en cuántas fotos de paparazzis no salen los artístas con una bebida de esta marca?
Esta quizás sea una publicidad gratuita pero no deja de ser publicidad. Definitivamente esta
marca ha hecho algo bien para meterse en la mente de tantas personas en el mundo que
deciden comprar su café pese sus precios y por lo mismo las franquicias de Starbucks cada
vez son más.
Cabe aclarar que Starbucks qué vende Starbucks: mercadotecnia. No vende franquicias sino
que hace socios y pone sucursales, sin embargo las personas ubican a la empresa como
franquicias y lo popular así lo ha llamado, es por eso que dentro de nuestros artículos nos
referimos a Starbucks como franquicia. A continuación le hablo sobre un estudio que se ha
hecho sobre las estrategias de Starbucks en marketing y publicidad, que lo han llevado a
su expansión en México, Japón, la India y otros países del mundo.
STARBUCKS UNA COMPAÑÍA ÚNICA
Las estrategias que emplea esta empresa no las emplea cualquier negocios. ¿De casualidad
ha notado que no encontramos fácilmente publicidad de Starbucks en un periódico,
espectacular o parada de autobús o en lugares semejantes que se espera encontrar su
publicidad y en cambio vemos un Mc Donalds.?
Pese a que utilizan un café costos sus precios son más altos de lo que las bebidas parecen,
sin embargo hay muchos consumidores y expertos en café que aseguran que su sabor y
aroma lo vale.
El Tercer Lugar
Desde un principio como estrategia de mercado se ha enfocado en crear y ser el “tercer
lugar”, es el tercer lugar al que todos van después de la casa y el trabajo.
Lograr ser el tercer lugar, ha sido al crear una experiencia de relajación con una atmósfera
única. Para las personas esto ha sido uno de los principales atractivos que tienen
las cafeterías de starbucks y que los hacen acudir a una cafetería de este tipo.
Clientes Satisfechos
Satisfacer al cliente es de lo más importante para esta compañía. Desde que el cliente entra
a la cafetería hasta que prueba la última gota de su café, el cliente debe de sentir que está
teniendo una experiencia única y que no obtendrá en ningún otro lugar.
Comunidad Starbucks
Las estrategias de Starbucks se han expandido hasta crear toda una comunidad que gira en
torno a la marca. Por ejemplo, en la página oficial de Starbucks los clientes tienen toda una
sección dedicada para que compartan sus historias y experiencias en las cafeterías.
Además de que también los clientes pueden entablar conversaciones virtuales para dar su
opinión sobre el servicio, las bebidas, etc. Esta estrategia de mercado ha sido clave para
ellos ya que así han podido conocer las opiniones de sus clientes y detectar sus necesidades.
Compañerismo Inteligente
A lo largo de los años la marca ha aumentado sus ventas con esta estrategia en específico.
La cual demuestra que el compañerismo en la compañía y en las cafeterías es lo principal y
por eso lo han llamado compañerismo inteligente, ya que se enfoca en el bienestar de todos
dentro de la compañía y en las cafeterías.
Innovación
A través de los años Starbucks ha buscado innovar en sus bebidas, productos y cafeterías.
Desde renovaciones exteriores hasta el interior de cada taza de café.
Parte de las estrategias de Starbucks es que han añadido distintos sabores a su menú,
bebidas de temporada además de crear postres especiales para acompañar; todo esto sin
incluir, que han sido de las primeras cafeterías en integrar el servicio de internet gratis.
Este punto es clave para ellos, ya que para los clientes o las personas familiarizadas con la
marca saben distinguir la publicidad de Starbucks, sobre cualquier otra cafetería.
Muchas cosas han sido claves para que esta marca se expanda y alcance el éxito que tiene y
seguirá teniendo en mucho tiempo.
Muchas personas se sienten atraídas por lo que vende Starbucks: mercadotecnia efectiva.
Incluso hay personas que han comenzado a escribir libros basados en las estrategias de
Starbucks de ésta empresa para aplicarlas al éxito de otras. Quizás de entrada le puedan
parecer un poco abstractas pero al familiarizarse con la marca se vuelve más claras.