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Esta actividad pretende, por medio de un caso práctico, demostrar los conocimientos
que usted ha asimilado con respecto a la elaboración de un plan comercial y cómo
evaluarlo.
En esta actividad deberá realizar seguimiento y evaluar el plan comercial, a partir del
uso de indicadores de gestión, que permitan reconocer el comportamiento de los
procesos comerciales que desarrolla la cafetería Vallecitos.
Para alcanzar su meta, Milena debe ir desarrollando paso a paso cada una de las
etapas para implementar el plan comercial. En esta etapa del proceso, Milena ya
desarrolló el plan comercial para la cafetería Vallecitos e identificó los factores clave de
éxito que representan oportunidades de posicionamiento para la misma. A partir de
todos los conocimientos adquiridos en las guías de aprendizaje anteriores y con los
materiales de formación y materiales de apoyo de la actividad de aprendizaje 12, Milena
está en capacidad de evaluar, a partir del uso de herramientas de control y seguimiento
de la gestión comercial, los procesos comerciales que se generan en el desarrollo de
las actividades de la cafetería Vallecitos. Para lograrlo, debe utilizar toda la información
que ha ido recopilando a través del proceso de estructuración del plan comercial.
El documento requerido debe estar ajustado a los parámetros de las normas APA 6,
ubicados en la carpeta Instructivos generales del botón Materiales de formación.
¡Felicidades!
DESARROLLO
La Bocana:
FORTALEZAS DEBILIDADES
- Posicionamiento en el mercado con - Servicio al cliente deficiente
mas de 10 años. - Precios altos
- Productos con alta calidad y - Rotacion de personal.
variedad. - Poco cubrimiento geografico
- Estructura fisica adecuada y
llamariva.
Café Éclair:
FORTALEZAS DEBILIDADES
- Buen servicio al cliente. - Producto sin mejoras.
- Loca altamente elgante - Poca varieda de productos.
- Estatus de la marca - No conocen las necesidades del
- Atención personalizada mercado.
- Precios altos
Incremento
Aumentar la del servicio /
Responsable
Financiera frecuencia de mejorar la Permanente
gestión de ventas
ventas retencion del
cliente
Cantidad de
clientes
Gestión de entrevistados
Permanente
expectativas por cantidad
de clientes no
entrevistados.
Responsable
Clientes
Cantidad de Gestión clientes
felicitaciones
de
Felicitaciones de
clientes/cantid Permanente
clientes
ad de quejas
del
cliente*100%
Generar
El mercadeo
cumplimiento con Líder de procesos
persona /
Procesos todos los Permanente
Cliente en pro y calidad
estandares de
del beneficio
calidad
Clasificación Responsable de
Mejoramiento
de la
procesos de las competencias
Formación y aprendizaje importancia de Permanente
formación de los
alcanzar las
empleados colaboradores
metas
Conclusiones.