ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE # 18

EVIDENCIA 3: DISEÑO "CUADRO DE MANDO INTEGRAL O BALANCE SCORE

CARD"

JORGE TAMARA ORTEGA

C.C. 85035188

OMAR GUZMAN CRUZ

C.C. 1120865599

GESTION LOGISTICA

FICHA NO. 1565201

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

SENA

2019
 INTRODUCCIÓN

El objetivo de toda empresa es la de generar valor económico para sus accionistas.

Este desempeño se mide a través de los indicadores financieros.

Los procesos de servicio al cliente dependen de la correcta ejecución de los procesos internos,
tanto operativos como estratégicos y de innovación.

El funcionamiento de los procesos internos dependen de la existencia de los recursos físicos y

personas capacitadas requeridas por tanto la selección, desarrollo y formación de personas es
tan importante como una correcta elección en la adquisición de bienes para el desarrollo de
los procesos de la empresa y generar con esto una ventaja competitiva.
 OBJETIVOS

 Permite saber a la empresa en donde está y hacia dónde o en qué dirección se debe
encaminar
 Traducir la visión de la empresa a través de su estrategia en términos de los objetivos
estratégicos y sus indicadores para ser difundidos en todos los niveles.
 En términos generales, permite transformar la estrategia en resultados
 Establecer un sistema de medición del logro de los objetivos estratégicos mediante la
utilización de indicadores para los procesos estratégicos
 Mejorar el rendimiento de las empresas a través de la alineación de sus procesos.
 Equilibrar la gestión estratégica con objetivos financieros y no financieros para alinear
los comportamientos individuales de la empresa y obtener resultados estratégicos
sostenibles.
 Permite formalizar la estrategia y se convierte en un vehículo para su difusión.
 Permite abordar procesos de cambio al establecer relaciones causa-efecto entre los
objetivos estratégicos de la empresa.
 Permite alinear los objetivos individuales con los colectivos
 Asocia los presupuestos con los resultados clave
 Determina claramente que se debe medir, que se debe conseguir y como los
departamentos deben alinearse frente a los temas estrategias comunes.

Actividad de aprendizaje 18

Evidencia 3: diseño "Cuadro de Mando Integral o Balance Score Card"

Determinar cómo se consolida la información es fundamental para obtener los reportes que se
convierten en el insumo de los informes base para la toma de daciones. Como instrumento de
estandarización y consolidación de la información, el Balanced Score Card (BSC) o también
conocido como Cuadro de Mando Integral (CMI), es muy apropiado dado que incluye
información de los principales procesos en las organizaciones y que también los hace
fácilmente sistematizables.
Teniendo en cuenta lo anterior, determine el sistema de medición de los procesos logísticos, a
través del diseños del BSC para una organización con los elementos necesarios a incluir y los
reportes que debe generar. Para ello realice lo siguiente:

Inicialmente definiremos este concepto; es una forma integrada, balanceada y estratégica de

medir el proceso actual y suministrar la dirección futura de la compañía que le permitirá
convertir la visión en acción, por medio de un conjunto coherente de objetivos, indicadores e
iniciativas agrupados en perspectivas".

Es una herramienta de planificación, diagnostico, control, seguimiento, análisis y toma de

decisiones, es decir, una herramienta del nivel estratégico para la solución de problemas y
mejoramiento de la competitividad de la organización.

Con el fin de integrar la totalidad de puntos de vista bajos lo que puede completarse la gestión
de una empresa, en cuadro de mando integral adopta, el principio, cuadro perspectivas
fundamentales.

 Perspectiva financiera
 Perspectiva del cliente
 Perspectiva del proceso interno
 Perspectiva de aprendizaje y crecimiento

Perspectiva Misión Estrategias

 Proporcionar soluciones
afectivas y eficientes con
Financiera valor para la organización.
Cliente Ser los mejores
productores en soluciones
alimenticias.
Interno Optimización y buen nivel
de respuestas en los
procesos
Aprendizaje y crecimiento Contar con un recurso
humano bien entrenado y
motivado
Soluciones orientadas
fundamentalmente a las
competencias de la
organización bajo el
principio de la economía.
Soluciones flexibles con
calidad, ajustada a
cualquier perfil de los
usuarios.
Desarrollo con alta
participación de los
usuarios, con rápida
respuesta a sus
necesidades.
Gran estabilidad y
crecimiento del recurso
humano.

Misión
La misión de nuestra empresa es la creciente creación de valor, logrando un destacado
retorno de las inversiones. Superior al costo de capital empleado.
En nuestros negocios de alimentos buscamos siempre mejorar la calidad de vida del
consumidor y el progreso de nuestra gente.
Buscamos el crecimiento rentable con marcas lideres, servicio superior y una
excelente distribución nacional e internacional.

Gestionamos nuestras actividades comprometidas con el desarrollo sostenible; con el

mejor talento humano, innovación sobresaliente y un comportamiento corporativo
ejemplar.

Visión
Juntos lograremos triplicar nuestro negocio de alimentos, proporcionando calidad de
vida al consumidor con productos que satisfagan sus aspiraciones de bienestar,
nutrición y placer.

En alimentos cárnicos, el desarrollo sostenible es un objetivo envolvente que

fundamenta la filosofía de actuación corporativa. La estrategia de sostenibilidad se
compone de seis prioridades estratégicas, una de ellas enfocada en gestionar de
manera responsable la cadena de valor y atraves de la cual se trabaja por un
abastecimiento responsable.

Para asegurar este modelo de abastecimiento y consciente de los impactos que se

puedan generar en las diferentes etapas de la cadena de valor, la organización vela por
el bienestar animal en sus procesos propios como en los de sus aliados y proveedores
buscando un entorno adecuado pata los animales durante su proceso de desarrollo,
asegurando la productividad bajo criterios de sostenibilidad.

Asegurar para 2027 que el 100% de la producción propia de cerdas en gestación se

encontrara libre de jaulas, proporcionando un ambiente apropiado para su normal
comportamiento, con espacio suficiente e instalaciones adecuadas.
Evitar las condiciones que generen hambre, sed y enfermedades al los porcinos
utilizados en los procesos, y mitigar los impactos durante la gestación, alimentación,
vacunación, transporte y sacrificio del mismo.

Para nuestro abastecimiento de carne atraves de proveedores internacionales,

privilegiamos a aquellos que ya tienen declaraciones sobre prácticas de bienestar
animal.

Asegurar para 2027 que el 100% del abastecimiento de huevo será de jaula.
Trabajaremos con los proveedores de huevo para que desarrollen esta práctica de
bienestar animal, garantizando la disponibilidad a costos competitivos, evitando que se
afecten nuestros consumidores.

la metodología de procedimiento de elaboración de los diferentes productos

elaborados, evitando de esta forma fallas o desviaciones de la producción.
 La empresa se enfoca en la calidad superior, que representada por diferentes
características, como origen de las materias primas bajo rigurosos estándares. Su
trazabilidad, formulaciones altas en proteínas cárnica denominada Premium, inclusión
de nuevas saborizaciones y perfiles exóticos.

Indicadores de gestión.

Perspectiva Objetivos Indicador

financiera Aumento de rentabilidad Incremento de la utilidad
operativa
Cliente Captar nuevos clientes Numero de nuevos clientes
Cliente Ofrecer un servicio Nivel de satisfacción del
excelente cliente
Procesos internos Incrementar la calidad de Grado de avance en la
los servicios acreditación
Procesos internos Ofrecer un servicio de Quejas de clientes
calidad respondidas
Aprendizaje y crecimiento Fortalecer el capital Nivel de satisfacción
humano personal
Aprendizaje y crecimiento Procesar y difundir el Publicaciones internas
conocimiento generado en
experiencias
Proceso interno Mejorar la productividad Tiempo de cada proceso en
la cadena para bajar al
mínimo

Actividades para la implementación de las estrategias encaminadas al mejoramiento y

al cumplimiento de las metas.

En el eje estratégico que permite conducir las actividades orientadas a la identificación de necesidades
en recursos, lograr su consecución y administración para el logro de los planes de acción definidos y la
definición de políticas institucionales definidas en este plan estratégico se encuentran.

Gestión de de Recursos de Ejecución

  Identificación de necesidades para la implantación del modelo

 Fuente y Consecución de recursos internos y externos

 Administración del recurso para la implementación del modelo

 Definición de políticas institucionales

 Normalización

 Adopción y aplicación de Herramientas

Gestión de Recursos

 Identificación de necesidades de recursos externos para la generación de cultura

 Fuente y Consecución de recursos externos

 Administración del recurso para el proceso de cultura de uso y apropiación de TIC"s.

Para la implementación del cuadro de mando la herramienta a utilizar es un programa para la verificación y
vista de los indicadores en el tiempo requerido para la toma de decisiones asertivas a raí$ de esto todos los
integrantes deben manejar y representar muy bien la herramienta para no tomar malas decisiones

CONCLUSIÓN

El trabajo con el cuadro de mando integral ofrece a las empresas actuales muchas posibilidades, aunque su
implementación no sea tan sencilla como aparenta. Las ventajas que se derivan del trabajo con esta
herramienta quienes son los que determina que se haya convertido en uno de los instrumentos más populares
de los últimos años para gerentes y consultores.