Didáctica de las

Ciencias Naturales.
2do Parcial

Profesora: Wist, Valeria.

Alumna: Sánchez Cornejo, Natalí S.
Profesorado de Educación Primaria- 3er año.
2016.
Contenido: 6to año: “Los materiales”
“Las mezclas y las soluciones”
o Diferencias entre mezcla y solución en cuanto a las características visibles a simple vista.
o Los métodos de separación de las mezclas y de las soluciones.
“Las transformaciones químicas”:
o Noción de transformación química.
o Distinción entre transformaciones químicas y cambios de estado.
o La combustión como una transformación química particular.

Tiempo: 1 mes, consistente en 4 clases en total, divididas en dos clases semanales, siendo estas de
un módulo de 1hs y 30min, y otro de 1hs respectivamente.

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

- - - - -
- - - Ciencias -
Naturales
Ciencias - - - -
Naturales
Ciencias - - - -
Naturales
Semana 1; clase 1.
Tiempo: Dos módulos (2hs)

o Inicio:
La docente iniciará la clase, indagando saberes previos acerca de lo que los alumnos saben sobre
“mezclar” cosas. Para ello les solicitará que mencionen, de forma oral, las mezclas que suelen
realizar u observar a diario.
Luego, la enseñante dispondrá a sus alumnos en grupo de 6 o más alumnos, de modo que queden
conformados 3 grupos.
Además, se dispondrán sobre las mesas de cada uno de los grupos una serie de materiales, a partir
de los cuáles, mediante la toma de notas, los alumnos comenzarán a elaborar un registro,
iniciando la elaboración del mismo anotando los materiales iniciales a utilizar para realizar una
experiencia que la docente propondrá.
Los materiales por cada grupo (y por ende los anotados en el registro de cada uno) serán:
Grupo 1 Grupo 2 Grupo 3
-Dos vasos con agua -Dos vasos con agua -Dos vasos con agua
-Sal gruesa -Piedritas -Azúcar
-Telgopor desmenuzado -Telgopor desmenuzado -Arena
-Cuchara -Cuchara -Cuchara
-Recipiente -Recipiente -Recipiente

o Desarrollo:
Se les solicitará a los alumnos que coloquen dentro ambos vasos de agua los otros dos materiales,
un material por cada vaso, (por ejemplo, en el caso del grupo 3: un vaso con agua y azúcar, y el
otro con agua y arena) revolviendo con la cuchara, y que a medida que vayan incorporándolos,
vayan anotando en su informe, iniciado al principio de la clase, las acciones realizadas y lo que
pueden observar. El recipiente será reservado para realizar otra actividad clases más adelante.
Luego, la docente, solicitará a un miembro de cada grupo, que lea el informe que fueron
realizando, e irá a su vez copiando en el pizarrón los resultados de cada grupo.
Hará especial hincapié en los componentes resultantes en cada uno de los vasos, y luego pedirá
que los alumnos los clasifiquen según se parezcan o no, más específicamente, que se agrupen
teniendo en cuenta que vasos presentan un contenido uniforme, y cuales presentan materiales
visibles en su interior.

o Cierre:
Luego de la clasificación llevada a cabo en el desarrollo de la clase, la docente procederá a brindar
una explicación como la siguiente:
“Las mezclas se forman por la unión de dos o más sustancias que se hallan en proporciones
variables. Sus componentes conservan sus propiedades físicas y químicas, lo que permite que se
puedan separar mediante diversos métodos. Las mezclas se clasifican en homogéneas (está
formado por una sola fase) o heterogéneas (formado por dos o más fases).
Por otro lado, se denomina solución a la mezcla íntima entre dos o más sustancias para formar un
sistema homogéneo. Cuando se mezclan los componentes para formar una solución, la sustancia
que se encuentre en mayor proporción se denomina solvente (sustancia que disuelve) y la
sustancia que se encuentre en menor proporción recibe el nombre de soluto (sustancia que se
disuelve).”

Luego de dicha explicación, los alumnos procederán a verificar, junto a sus compañeros de grupos,
(apoyándose en el informe que vienen redactando y la clasificación ya realizada en el desarrollo de
la clase), si en sus vasos se formaron mezclas o soluciones.
Se hará un intercambio oral entre todos acerca de las conclusiones a las que llegaron grupalmente.
Se intercambiarán ideas, y en caso de haberse hallado un error, conjuntamente con toda la clase,
se llegará a hallar la respuesta correcta.
Las mezclas y soluciones obtenidas de esta clase, serán reservadas cuidadosamente, con el
nombre del grupo al que corresponde, hasta la semana próxima, para la cual serán reutilizadas.
Finalmente, se retomaran las definiciones de mezclas y soluciones, y se asentarán, con palabras de
los estudiantes, sobre un afiche, el cual quedara pegado en una de las paredes del aula.

Semana 1; clase 2.
Tiempo: Un módulo (1hs)
o Inicio:
En esta clase se retomarán los conceptos de mezclas y soluciones. Para ello, se propondrá una
rápida lectura acerca de ello (ANEXO 1), a modo de reforzarlos. La misma se realizará, entonces,
en voz alta por distintos alumnos elegidos al azar. Así mismo, dicha lectura se irá frenando de ser
necesario para posibles aclaraciones referentes al texto. Previamente a la lectura, se recordarán
de forma oral las definiciones de mezclas y soluciones arribadas en la clase anterior, y se harán
comentarios sobre ellas.

o Desarrollo:
Luego de realizar dicha lectura en el inicio de la clase, la docente propondrá la realización grupal
de la consigna N°3 ubicada en la página número 117 del material que los estudiantes ya leyeron
(ANEXO 1). A diferencia de la consigna original, se utilizaran los conceptos resaltados de las
páginas 116, 117, 118, y 119 para su realización. Para ello, entonces, se iniciará una serie de
intercambios orales de lo leído, haciendo hincapié en las palabras claves señaladas en el texto.
Así, sobre el pizarrón, y a partir de aquello que los educandos le dicten, la docente copiará una red
conceptual, la cual también deberá ser copiada por los educandos en sus carpetas.

o Cierre:
A modo de cierre de la clase, se les solicitará como actividad a los educandos, que elaboren, junto
a su compañero de banco, un breve texto coherente, que explique aquello que expresa el mapa
conceptual.
Dichas elaboraciones, serán leídas y controladas con toda la clase.

Semana 2; clase 3.
Tiempo: Dos módulos (2hs)

o Inicio:
Se iniciará la clase solicitando a los estudiantes que vuelvan a tomar los vasos que utilizaron para
la primera clase.
Una vez que cada grupo cuenta con sus vasos a disposición, se les solicitará que vuelquen los
contenidos de los dos vasos dentro del recipiente que aún no utilizaron.
La docente les pedirá que anoten nuevamente sus acciones en el informe (ya iniciado en la
primera clase), y que clasifiquen si aquello que obtuvieron dentro del recipiente, es ahora una
mezcla o solución, y que justifiquen, explicitando los componentes de cada una. Para ello se
apoyaran en lo aprendido la semana anterior

o Desarrollo:
Se recordará lo dicho en la clase anterior, acerca de que las mezclas eran posibles de separar. Se
retomará dicha explicación, comentando que hay distintas formas de hacerlo, y que a
continuación verán algunas.
Luego la enseñante dispondrá al frente de la clase diferentes elementos para la separación de
materiales. Estos elementos serán coladores, tamices de diversos tamaños, pinzas, filtros de tela,
espumaderas, etc.
Se les pedirá a los alumnos que elijan uno de los elementos y que procedan a separar sus
mezclas/soluciones, del recipiente.
Para ello, anotarán en su informe sí pudieron volver a obtener los materiales iniciales o no.
Además, en caso de que no, deberán elaborar hipótesis acerca de porque no pudieron.

o Cierre:
Finalmente, la docente, solicitará a los estudiantes que comenten sus experiencias.
Luego de oír los comentarios de estos, y de observar que las mezclas heterogéneas han sido
separadas exitosamente con alguno de los métodos de separación, se observará que con las
soluciones sucede lo contrario, ante estos casos, la enseñante les explicará a sus estudiantes
porque no han podido, y comentará que existen diferentes métodos de separación, y que las
soluciones si se pueden separar con algún otro método, mucho más complejo, difícil de llevar al
aula.
Además les comentará, que tanto los métodos de separación de las mezclas como de las
soluciones son separaciones físicas, ya que los cambios que se producen no alteran la naturaleza
de las sustancias que intervienen, y que en una de las próximas clases se ahondará sobre el
concepto de “separación física”, así como el de “separación química”.

Semana 2; clase 4.
Tiempo: Un módulo (1hs)

o Inicio:
Para dar inicio a esta clase, se recordará la clase anterior, respecto a las distintas separaciones
llevadas a cabo. Los alumnos, deberán mencionar brevemente los procedimientos que han llevado
a cabo, y se recordará que el tipo de separación que se ha realizado ha sido la física, y se recordará
también, que existen las separaciones químicas. Se les hará, además, la siguiente pregunta en
forma oral:
“-¿Cómo llamarían a cada una de las diferentes separaciones que realizaron, y por qué?”
Se oirán las respuestas de los estudiantes, dejando que brinden sus respectivas explicaciones.

o Desarrollo:
Se propondrá, luego de oír dichas respuestas, una breve lectura (ANEXO 2), acerca de los diversos
métodos de separación, así se traten de separaciones físicas, como de separaciones químicas.
Dicha lectura, será llevada a cabo por distintos alumnos elegidos al azar, en voz alta.

o Cierre:
Luego de realizar la lectura, la misma será comentada oralmente, y a modo de fijar lo aprendido,
se propondrá la realización, grupal junto al compañero de banco, de las actividades 2 y 3 de la
página 121 del material leído (ANEXO 2).
Se destinará un tiempo moderado para la realización de la actividad, y a continuación, se llevará a
cabo una puesta en común de las soluciones arribadas. Estas serán leídas y comentadas
oralmente, entre todos, con orientación de la docente.

Semana 3; clase 5.
Tiempo: Dos módulos (2hs)

o Inicio:
La docente iniciará la clase proponiendo a sus estudiantes la observación de dos breves videos
(ANEXO 3,) Esta les comentará a los alumnos que el primer video se trata de un tutorial acerca de
cómo se hacen los panqueques, y que el segundo es otro tutorial, sólo que esta vez, acerca de
cómo elaborar pan.
Indagará, entonces, acerca de si alguno de los estudiantes sabe cómo se hacen, o si alguna vez han
visto ello. A partir de los comentarios orales entonces, entre todos, elaborarán sobre el pizarrón
una lista con transformaciones que ellos conocen que se llevan a cabo en dichas elaboraciones.
Luego de elaborar dicha lista, la enseñante, repartirá a cada alumno una fotocopia (ANEXO 4) en la
cual se explican que son las transformaciones físicas y que son las transformaciones químicas. Esta
será leída, en voz alta, por alumnos designados al azar, y dejada en suspenso unos pocos minutos.

o Desarrollo:
Se procederá de este modo, luego de leer la fotocopia, a ver los videos. Para ello se les solicitará a
los educandos que corroboren, a medida que transcurre el video, si a la lista de transformaciones
le falta algo, que luego será agregado.
Se comentarán así, las transformaciones observadas, y a partir de lo leído en la fotocopia, estas
serán clasificadas según sean transformaciones físicas o químicas.
Luego de haber realizado esta actividad, entonces, se verá el segundo video acerca de cómo
elaborar pan, y se llevará a cabo la misma consigna, es decir, anotar las transformaciones y luego
clasificarlas según sean físicas o químicas. Dicha actividad, será llevada a cabo con el compañero
de banco.

o Cierre:
Se finalizará la clase con el control grupal de las actividades. Finalmente, a partir de comentarios
orales, de lo leído en la fotocopia, más lo trabajado en clase, se llegará a una breve definición de
transformación física, y otra de transformación química, en palabras de los educandos; las cuáles
se anotarán en las carpetas de cada estudiante.

Semana 3; clase 6.
Tiempo: Un módulo (1hs)

o Inicio:
En esta oportunidad, se dará inicio a la clase proponiendo una visita al laboratorio de la
institución. Se recordará la clase anterior, haciendo hincapié en los conceptos de trasformaciones
físicas y químicas, y se les comentará que en esta clase trabajarán más profundamente acerca de
las transformaciones químicas, y que para ello llevarán a cabo una serie de experiencias.
Antes de llevar a cabo las experiencias, se les leerán las mismas:
“-En primer lugar, se les demostrará, con la ayuda del encargado del laboratorio, quién manipulará
los materiales, un trozo de madera y unos fósforos: se encenderá el fósforo, y luego se incendiará
el trozo de madera hasta que este se consuma completamente.
-En segundo lugar, se mezclará aguarrás con manteca: se cortará un trozo de manteca y se
colocará dentro de un recipiente con aguarás.
-En tercer lugar, se mezclará bicarbonato de sodio, dentro de un recipiente con vinagre.
-En cuarto y último lugar, se colocará agua en un recipiente, y luego se le agregará aceite.”
A partir de oír esto, los educandos, deberán comparar cada una de estas, teniendo en cuenta los
materiales iniciales, la transformación, y el material final. Dicha comparación se llevará a cabo de
modo oral, en dónde los estudiantes comentarán en voz alta sus hipótesis acerca de lo que creen
que sucederá al llevar a cabo cada una de ellas.

o Desarrollo:
A continuación, se presentará a los alumnos dicha serie de experiencias, es decir, se llevarán a
cabo.
Luego de la observación atenta, los alumnos volverán a las aulas e, individualmente, a partir de lo
observado, realizarán la siguiente consigna, la cual copiarán en sus carpetas:
“-Teniendo en cuenta los materiales iniciales, la o las acciones que se ejercieron sobre ellos y los
resultados, anoten, individualmente, una hipótesis acerca de porque sucedió aquello que
observaron.”
Se destinarán unos 10min para la realización de dicha actividad, y a continuación se leerán las
respuestas, a modo de puesta en común.

o Cierre:
Finalmente, se procederá a leer algunas respuestas, elegidos al azar, haciendo énfasis en lo que
respecta a las hipótesis que realizaron inicialmente, y comparándolas con lo leído en la fotocopia
de la clase anterior (ANEXO 4). Se les comentará, además que en la clase siguiente, se llevará a
cabo la realización de un trabajo práctico, en dónde se repasará todo lo ya visto.

Semana 4; clase 7.
Tiempo: Dos módulos (2hs)
 o Actividad del día:
En esta oportunidad se llevará a cabo la realización de un trabajo práctico, de forma individual.
(ANEXO 5). El mismo contiene, además, una consigna grupal, la cuál será a realizar de forma
grupal de deber.

Semana 4; clase 8.
Tiempo: Un módulo (1hs)

o Inicio:
Al inicio de la clase, se ambientará el aula para que los alumnos expongan sus trabajos preparados
para la clase del día, cuya consigna se les brindó la clase anterior junto al trabajo práctico. A su vez
estos se organizarán para llevar a cabo la misma.

o Desarrollo:
Los estudiantes procederán a realizar sus exposiciones grupales. Las mismas también serán
evaluadas por parte de la docente.
A medida que los niños vayan exponiendo, deberán ir completando en sus carpetas un cuadro
como el siguiente:
Receta Transformaciones llevadas a cabo

o Cierre:
Al finalizar las exposiciones, se harán comentarios orales, con todo el curso, acerca de las mismas.
Se hará hincapié en aquellos aspectos que los alumnos probablemente hayan pasado por alto,
tales como seguramente el hecho de encender una hornalla, etc.
ANEXOS.
ANEXO 1.
ANEXO 2.
ANEXO 3.
¿Cómo hacer panqueques?

https://www.youtube.com/watch?v=uAs83HiWIYk
https://www.youtube.com/watch?v=Qz551QovGJU
ANEXO 4.
ANEXO 5.
 Trabajo práctico.
(Las primeras dos consignas son individuales a realizar en clase, y la última es grupal, a realizar
de deber.)
1. Lee atentamente las siguientes opciones y explica de qué tipo de transformación se trata
(química o física). En caso de ser:
o Química: explica cómo se llevó a cabo dicha transformación.
o Física: decidí si se trata de una mezcla o una solución. En caso de ser:
 Mezcla: diferencia si es homogénea o heterogénea.
 Solución: decidí cuál es el soluto y cuál es el solvente.
Las opciones son:
 Un recipiente que contiene arena, agua y aceite.
 El proceso de fotosíntesis.
 La elaboración de jabón.
 Un recipiente con agua, alcohol y sal fina.
(En caso de ser necesario, podes averiguar o consultar con tu docente).

2. Elegí uno de los experimentos llevados a cabo en las últimas dos semanas y relata cómo se
llevó a cabo, teniendo en cuenta:
o Materiales iniciales.
o Materiales finales.
o Procesos intermedios.
o Aspectos visibles.
o Otros.

3. Prepara una exposición oral junto a dos compañeros más, en donde comentarán al resto
de la clase como llevar a cabo una receta. Deberán llevar a cabo, con la supervisión de un
adulto, y la ayuda del mismo, en la casa de alguno de los integrantes del grupo, una receta
a elección. Para ello deberán anotar la receta, los pasos, y las transformaciones físicas o
químicas que observen, detallando a su vez si se encuentran en el camino con mezclas,
soluciones, y que tipo de materiales implican estas a su vez.
Pueden sacar fotos, grabar, dibujar los pasos, y detallar lo anteriormente solicitado para la
exposición.
BIBLIOGRAFÍA
 Carla Plastani - “Manual Funcional Planteo 6 Bonaerense” - Buenos Aires -
Mandioca - 2015.
 Dirección General de Cultura y Educación - “Diseño Curricular para la Educación
Primaria Segundo Ciclo Volumen 1” - La Plata: Dir. General de Cultura y Educación
de la Provincia de Buenos Aires - 1a edición - 2008.
 http://10ejemplos.com/ejemplos-de-cambios-quimicos
 http://mezclasy.blogspot.com.ar/
 http://www.educ.ar/sitios/educar/recursos/ver?id=15302
 Varios Autores - “Cuadernos para el aula, Ciencias Naturales 6 - NAP’s” - Buenos
Aires: Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología de la Nación - 1a edición -
2007.