Estudiante: AREA

CIENCIAS NATURALES

Curso
APRENDO EN CASA
114 y 1105 ASIGNATURA
(Estrategia pedagógica alternativa y de QUIMICA
Docente.
flexibilización curricular)
ORLANDO ECHEVERRY VALENCIA Fecha:
17 DE MARZO DE 2020

REGLA DE ORO. TRATE A LOS DEMAS COMO QUISIERA QUE LE TRATARAN A USTED.

PADRES DE FAMILIA Y MEDIADOS

Esta tema busca desarrollar en los jóvenes procesos propios del área de ciencias
naturales y educación ambiental; donde la curiosidad, la observación, la creatividad,
el cuidado y el mantenimiento del medio ambiente, se constituyen en los ejes
articuladores del quehacer de la actividad docente.

Es importante que desde el hacer de cada mediado , se busque incentivar acciones

propios del pensamiento científico; para esto, el maestro orienta desde su saber,
procesos que vislumbren el análisis, el cuestionamiento permanente y la curiosidad
ante fenómenos biológicos, físicos, químicos, tecnológicos y medio-ambientales.
El acompañamiento de los padres de familia en este proceso, es de vital importancia
para alcanzar los logros propuestos en la asignatura.

CONCEPTO: ESTEQUIOMETRIA

DESEMPEÑO: Desarrolla habilidades para realizar cálculos estequiométricos a partir de

reacciones químicas pertinentes.

Recursos. Internet y Guia de estudio.

En química, la estequiometría (del griego στοιχειον, stoicheion, 'elemento' y μετρον, métrón,

'medida') es el cálculo de las relaciones cuantitativas entre los reactivos y productos en el
transcurso de una reacción química.1 Estas relaciones se pueden deducir a partir de la teoría
atómica, aunque históricamente se enunciaron sin hacer referencia a la composición de la
materia, según distintas leyes y principios.

El primero que enunció los principios de la estequiometría fue Jeremias Benjamin Richter
(1762-1807), en 1792, quien describió la estequiometría de la siguiente manera:

«La estequiometría es la ciencia que mide las proporciones cuantitativas o relaciones de

masa de los elementos químicos que están implicados (en una reacción química)».

También estudia la proporción de los distintos elementos en un compuesto químico y la

composición de mezclas químicas.

Principio

Una reacción química se produce cuando hay una modificación en la identidad química de las
sustancias intervinientes; esto significa que no es posible identificar a las mismas sustancias
antes y después de producirse la reacción química, los reactivos se consumen para dar lugar
a los productos.

A escala microscópica una reacción química se produce

por la colisión de las partículas que intervienen ya sean
moléculas, átomos o iones, aunque puede producirse
también por el choque de algunos átomos o moléculas con
otros tipos de partículas, tales como electrones o
fotones. Este choque provoca que las uniones que existían
previamente entre los átomos se rompan y se facilite que
se formen nuevas uniones. Es decir que, a escala atómica, es un reordenamiento de los
enlaces entre los átomos que intervienen. Este reordenamiento se produce por
desplazamientos de electrones: unos enlaces se rompen y otros se forman, sin embargo los
átomos implicados no desaparecen, ni se crean nuevos átomos. Esto es lo que se conoce como
ley de conservación de la masa, e implica los dos principios siguientes:

 El número total de átomos antes y después de la reacción química no cambia.

 El número de átomos de cada tipo es igual antes y después de la reacción.

En el transcurso de las reacciones químicas las partículas subatómicas tampoco desaparecen,

el número total de protones, neutrones y electrones permanece constante. Y como los
protones tienen carga positiva y los electrones tienen carga negativa, la suma total de cargas
no se modifica. Esto es especialmente importante tenerlo en cuenta para el caso de los
electrones, ya que es posible que durante el transcurso de una reacción química salten de un
átomo a otro o de una molécula a otra, pero el número total de electrones permanece
constante. Esto que es una consecuencia natural de la ley de conservación de la masa se
denomina ley de conservación de la carga e implica que:

 La suma total de cargas antes y después de la reacción química permanece constante.

Las relaciones entre las cantidades de reactivos consumidos y productos formados dependen
directamente de estas leyes de conservación, y por lo tanto pueden ser determinadas por
una ecuación (igualdad matemática) que las describa. A esta igualdad se le llama ecuación
estequiométrica.

3.-PROBLEMATIZACIÓN.

ACTIVIDAD 1 ESCRIBE DOS CONCLUSIONES DE LA INTRODUCCIÓN DE ESTE

TALLER ANEXA Y PEGA EN ESTE ESPACIO.
 ECUACIONES QUÍMICAS

Una ecuación química es una representación escrita de una reacción química. Se basa
en el uso de símbolos químicos que identifican a los átomos que intervienen y como se
encuentran agrupados antes y después de la reacción. Cada grupo de átomos se
encuentra separado por símbolos (+) y representa a las moléculas que participan,
cuenta además con una serie de números que indican la cantidad de átomos de cada
tipo que las forman y la cantidad de moléculas que intervienen, y con una flecha que
indica la situación inicial y la final de la reacción. Así por ejemplo en la reacción:

Tenemos los grupos de átomos (moléculas) siguientes:

 O2
 H2
 H2O

Subíndices

Los subíndices indican la atomicidad, es decir la cantidad de átomos de cada tipo que
forman cada agrupación de átomos (molécula). Así el primer grupo arriba
representado, indica a una molécula que está formada por 2 átomos de oxígeno, el
segundo a dos moléculas formadas por 2 átomos de hidrógeno, y el tercero representa
a un grupo de dos moléculas formadas por 2 átomos de hidrógeno y uno de oxígeno, es
decir dos moléculas de agua.

Coeficiente estequiométrico

Es un número que funciona en cierta forma como un multiplicador indicando el número

de moléculas de un determinado tipo que participa en una ecuación química dada. En el
ejemplo anterior:

El coeficiente del metano es 1, el del oxígeno 2, el del dióxido de carbono 1 y el del

agua 2. Los coeficientes estequiométricos son en principio números enteros, aunque
para ajustar ciertas reacciones alguna vez se emplean números fraccionarios.

Cuando el coeficiente estequiométrico es igual a 1, no se escribe. Por eso, en el

ejemplo CH4 y CO2 no llevan ningún coeficiente delante.
Así por ejemplo

 O2

Debe leerse como 1(O2) es decir, un grupo de moléculas de oxígeno. Y la expresión:

 2H2O

Debe leerse como 2(H2O), es decir dos grupos o moléculas, cada uno de los cuales se
encuentra formado por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno.

Lectura de una ecuación química

Dado que una ecuación química es una representación simplificada o mínima de una
reacción química, es importante considerar todos los datos representados; ya que
perder de vista a alguno significa no entender realmente la situación representada.
Los símbolos y subíndices representan a las especies químicas que participan, y los
coeficientes representan al número de moléculas de cada tipo que se encuentran
participando de la reacción.

Finalmente la flecha indica cual es el sentido predominante en el cual la reacción

química progresa. Así en el ejemplo anterior vemos que CH4 y O2 se encuentran en la
situación "antes de", es decir del lado de los reactivos y H2O y CO2 se encuentran en
la situación de "después de", es decir del lado de los productos. La ecuación completa
debería leerse así:

«Una molécula de metano (CH4) reacciona químicamente con dos moléculas de Oxígeno
diatómico (2O2) para formar una molécula de dióxido de carbono (CO2) y dos moléculas
de agua (2H2O)»

Balance de materia

Se dice que una ecuación química se encuentra ajustada, equilibrada o balanceada

cuando respeta la ley de conservación de la materia, según la cual la cantidad de
átomos de cada elemento debe ser igual del lado de los reactivos (antes de la flecha) y
en lado de los productos de la reacción (después de la flecha).

Para balancear una ecuación, se deben ajustar los coeficientes, y no los subíndices.
Esto es así porque cada tipo de molécula tiene siempre la misma composición, es decir
se encuentra siempre formada por la misma cantidad de átomos, si modificamos los
subíndices estamos nombrando a sustancias diferentes:

H2O es agua común y corriente, pero H2O2 es peróxido de hidrógeno una sustancia
química totalmente diferente. Al modificar los coeficientes sólo estamos diciendo que
ponemos más o menos de tal o cual sustancia.

Por ejemplo, en la reacción de combustión de metano (CH4), éste se combina con

oxígeno molecular (O2) del aire para formar dióxido de carbono (CO2) y agua. (H2O). La
reacción sin ajustar será:

En esta ecuación, las incógnitas son a, b, c y d, que son los denominados coeficientes
estequiométricos. Para calcularlos, debe tenerse en cuenta la ley de conservación de la
materia, por lo que la suma de los átomos de cada elemento debe ser igual en los
reactivos y en los productos de la reacción. Existen tres métodos principales para
balancear una ecuación estequiométrica, que son, el método de tanteo, el método
algebraico y el método de ion-electrón para ecuaciones de tipo redox.

MEZCLA, PROPORCIONES Y CONDICIONES ESTEQUIOMÉTRICAS

Cuando los reactivos de una reacción están en cantidades proporcionales a sus

coeficientes estequiométricos se dice:

 La mezcla es estequiométrica;
 Los reactivos están en proporciones estequiométricas;
 La reacción tiene lugar en condiciones estequiométricas;

Las tres expresiones tienen el mismo significado.

En estas condiciones, si la reacción es completa, todos los reactivos se consumirán

dando las cantidades estequiométricas de productos correspondientes.

Si no en esta forma, existirá el reactivo limitante que es el que está en menor

proporción y que con base en él se trabajan todos los cálculos.
Ejemplo

 ¿Qué cantidad de oxígeno es necesaria para reaccionar con 100 gramos de

carbono produciendo dióxido de carbono?

Masa atómica del oxígeno = 15,9994.

Masa atómica del carbono = 12,0107.

La ecuación química que representa la reacción química es:

Se tienen las siguientes equivalencias a partir de la reacción química y las masas

atómicas citadas:

Esta última relación es consecuencia de la fórmula química del oxígeno molecular ( )

Entonces para determinar la masa de oxígeno podemos realizar los siguientes "pasos":
determinamos las moles de átomos de carbono (primer factor), con estas moles
fácilmente determinamos las moles de moléculas de oxígeno (segundo factor a partir
de coeficientes de la ecuación química), y finalmente obtenemos la masa de oxígeno
(tercer factor)

realizadas las operaciones:

CÁLCULOS ESTEQUIOMÉTRICOS

Los cálculos estequiométricos se basan en las relaciones fijas de combinación que hay
entre las sustancias en las reacciones químicas balanceadas. Estas relaciones están
indicadas por los subíndices numéricos que aparecen en las fórmulas y por los
coeficientes. Este tipo de cálculos es muy importante y se utilizan de manera rutinaria
en el análisis químico y durante la producción de las sustancias químicas en la industria.
Los cálculos estequiométricos requieren una unidad química que relacione las masas de
los reactantes con las masas de los productos. Esta unidad química es el mol.

ELABORA LOS SIGUIENTES CALCULOS ESTEQUIOMÉTRICOS SUGERIDOS

POR EL DOCENTE.

ACTIVIDAD 2.

2.1 REACCIONES QUÍMICAS ( ESTEQUIOMETRIA) CÁLCULOS CON

MASAS

2.1.1 El ácido sulfhídrico (H2S) se puede obtener a partir de la siguiente reacción

FeS (s) + HCl (ac) FeCl2 (ac) + H2S (g)

a) Ajusta la ecuación química correspondiente a este proceso

b) Calcula la masa de ácido sulfhídrico que sé obtendrá si se hacen reaccionar 175,7 g

de sulfuro de hierro (II)

Datos Masas atómicas Fe = 55,85 ; S = 32 ;H = 1 ;Cl=35,5

2.1.2. Tenemos la reacción: Ca + HCl → CaCl2 + H2

a) Ajústala

b) ¿Qué masa de HCl se precisará para reaccionar con 20 g de Ca ?

c) qué masa de CaCl2 se formará

Datos Masas atómicas Cl = 35,5; Ca= 40 ; H = 1

2.1.3 El propano, C3H8, reacciona con el oxígeno para producir dióxido de carbono y
agua. a) Escribe la reacción ajustada b) ¿Cuántos gramos de propano y de oxígeno se
necesitan para obtener 110 gramos de CO2?
Datos Masas atómicas C = 12; S = 32 ; O = 16 ; H = 1
2.1.4. En la reacción ajustada: 6 HCl+2 Fe → 2 FeCl3 + 3H2 ¿qué cantidad de HCl
reaccionará con 10 g de Fe ?

b)qué masa de FeCl3 y H2 se formarán?

Datos Masas atómicas Fe = 55,85 ; H = 1; Cl=35,5

3.1 REACCIONES QUÍMICAS ( ESTEQUIOMETRIA) CÁLCULOS CON

VOLUMEN).

3.1.1. Calcula el volumen de dióxido de carbono que se desprenderá al quemar 1 kg de

butano (C4H10) en condiciones normales

Datos Masas atómicas C = 12; H = 1

3.1.2. Sobre un catalizador de platino, el monóxido de carbono (CO) reacciona

fácilmente con el oxígeno (O2) para transformarse en dióxido de carbono (CO2):

CO (g) + O2 (g) CO2 (g)

¿Qué volumen de dióxido de carbono se obtendrá si reaccionan completamente 12 L de

monóxido de carbono en condiciones normales? ¿Qué volumen de oxígeno se habrá

consumido?.

VER VIDEOS RELACIONADOS CON LOS TEMAS VISTOS EN ESTE MATERIAL Y

RESOLVER 10 EJERCICIOS. DIGITARLOS EN WORD Y SUBIRLOS AL
SIGUIENTE CORREO ELECTRONICO EL DIA 27 DE MARZO.

profeorlando2020@gmail.com