a) ¿Qué conclusiones pueden dar respecto a los tratados
comerciales y su efecto en el sector lácteo? Justifiquen su
respuesta en mínimo 10 renglones.
El sector lácteo requiere una formulación urgente de todos los mecanismos
de política pública que han pretendido aislarlo del fenómeno del mercado mundial y, de paso, transitar hacia un esquema mucho más competitivo, es decir, guiado progresiva y crecientemente por el mercado.
Una de esas herramientas es el esquema de pago al productor, un
mecanismo de fijación de precios mínimos diseñado para un país cerrado al comercio internacional, deficitario e inflacionario, propios de los 80, que pretende proteger los intereses de los ganaderos colombianos, pero desconoce que Colombia está cada vez más abierta al comercio internacional.
Llevar a cabo este proceso de desregulación del mecanismo de precios
fijos, de manera intempestiva y de choque, podría conducir a un re - acondicionamiento del mercado en condiciones dramáticas y posiblemente nefastas para algunos actores del sector lechero.
b) ¿Qué conclusiones pueden dar respecto al destino del
sector quesero en el país? Justifiquen su respuesta en mínimo 10 renglones. se observa el incremento en el número de agro industrias en los últimos diez años, a pesar de que en este periodo han incrementado drásticamente las importaciones de queso. n la zona se ha observado una cauterización, el elemento principal es una cadena productiva que articula productores campesinos de leche, recolectores, agro industria y comercializadores de quesos, los elementos citados integran a un sistema agro alimentario localizado, el cual moviliza los recursos del territorio y favorece la producción de quesos tradicionales, genera un prestigio quesero de la zona y favorece la participación en el mercado.
A nivel microeconómico el SIAL quesero se considera competitivo, todos
los bienes intermedios y los productos finales se comercializaron en nichos de mercado específicos a precios ligeramente superiores al mercado nacional de quesos frescos. Por otro lado un elemento que favorece la competitividad es que todos los actores del SIAL obtienen beneficios económicos y se genera valor, A pesar de ello. Se observó que no se distribuye de manera equitativa entre los actores que componen el sistema. Las agro industrias y los comercializadores son quienes obtienen el mayor beneficio económico, debido a que los actores que realizan la agro industrialización y la comercialización son quienes generan valor.
c) Los Quijano desean invertir en el proceso exportado.
Mencione tres pros y tres contras de esta decisión.
Pros de esta decisión:
Mantener buen estatus económicos.
Poder satisfacer todas las necesidades humanas.
Ayudar de forma óptima a toda la sociedad.
Contra de esta decisión:
Problemas por presentarse un contrabando de insumos ilegales.
Problemas con la aduana.
Presentar dificultad al ingreso de la mercancía a otro país.