Ano Del Dialogo y La Reconciliacion Nac PDF

“AÑO DEL DIALOGO Y LA RECONCILIACION NACIONAL”
PLAN DE TRABAJO DE HORAS NO

LECTIVAS
LIC. LUIS USQUIL VALDERRAMA

JEFE DEL AREA ACADEMICA DE ADMINISTRACION DE HOTELES
RESTAURANTES Y AFINES
04 DE MAYO DEL 2018

INSTITUTO SUPERIOR TECNICA PÚBLICA
“CIRO ALEGRIA BAZAN”
PLAN DE TRABAJO DE HORAS NO LECTIVAS
I. DATOS GENERALES
1.1. Nombre del Instituto : ISEP. “Ciro Alegría Bazán”
1.2. Programa de Estudio : Administración de Hoteles, Restaurantes y
Afines (AHORA)
1.3. Coordinador del Programa : Mg. Luis Usquil Valderrama.
1.4. Docente Formador : Mg. Luis Usquil Valderrama
1.5. Periodo Lectivo : 2018.
1.6. Jornada laboral
1.6.1. Horas lectivas : 19 horas
1.6.2. Horas no lectivas : 21 horas
1.7. Actividades no lectivas
• Diseño y desarrollo académico: Elaboración y actualización del plan de
estudios,
• Desarrollo institucional: Acreditación, elaboración de página web de
AHORA
• Estrategias de articulación con el sector productivo: Coordinar con las
empresas hoteleras del medio para la sensibilización de los egresados.
• Investigación e innovación: Feria de ciencias
• Preparación de clase:
• Seguimiento y servicio de apoyo al estudiante y egresado: Asesoría,
consejería de alumnos e implementar la bolsa de trabajo.
• Supervisión de experiencias formativas en situaciones reales de trabajo:
Visitas guiadas a los centros hoteleros, para que los alumnos recaben la
información necesaria para su capacitación.
• Otras actividades relacionadas al programa de estudios:
II. FUNDAMENTACIÓN TÉCNICA

El presente plan de trabajo se ha elaborado con el fin de poner en marcha las
funciones y actividades establecidas y designadas para el pr4sente periodo lectivo.
De manera que se logren los objetivos y metas tanto académicas y de Gestión, todo
ello orientada en beneficio del Programa Académico de Administración de Hoteles
y Afines (AHORA) a su vez se pretende dar cumplimento a los estándares
establecidos por el SINEACE en el proceso de acreditación que se iniciado en el año
2017 en el Programa Académico AHORA con lo que se pretende una mejora
continua del servicio ofertada a los estudiantes.
En el presente plan de trabajo se busca esencialmente dar cumplimiento a las
actividades lectivas y no lectivas, establecidas en la Resolución de Secretaria
General N°349-2017-MINEDU, la misma que define la carga Horaria Lectiva y No
Lectiva.
III. BASE LEGAL

3.1. Constitución Política del Perú.
3.2. Ley N° 30512, Ley de Institutos y Escuelas de Educación Superior y de la
Carrera Pública de sus Docentes.
3.3. Ley N° 28044, Ley General de Educación.
3.4. Ley N° 27783, Ley de Bases de la Descentralización.
3.5. Decreto Supremo N° 010-2017-MINEDU, Reglamento de la Ley N° 30512.
3.6. Resolución Ministerial N° 409-2017-MINEDU, que crea el Modelo de Servicio
Educativo Tecnológico de Excelencia.
3.7. Resolución de Secretaría General N° 311-2017-MINEDU, que aprueba los
Lineamientos Académicos Generales de los Institutos de Educación Superior.
3.8. Resolución de Secretaría General Nº 349-2017-MINEDU, norma técnica que
aprueba Disposiciones que regulan el proceso de distribución de horas
pedagógicas en los Institutos de Educación Superior Públicos
3.9. Resolución Gerencial Regional 001980-2018-GRLL-GGR/GRSE del 09 de abril
2018.
IV. OBJETIVO GENERAL

Planificar, organizar y desarrollar actividades que permitan optimizar el
cumplimiento de la distribución de horas pedagógicas no lectivas, de acuerdo a lo
establecido por la Resolución de Secretaría General Nº 349-2017-MINEDU, que
generen productos o resultados concretos para el logro de los objetivos
institucionales y académicos.
V. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
1. Planificar la distribución de horas pedagógicas semanales, para la realización de
actividades no lectivas que generen determinados productos o resultados
concretos para el logro de los objetivos institucionales y académicos, detallados
en el PEI y en el plan de estudio, respectivamente, que se desarrollarán dentro
o fuera del Instituto.
2. Identificar el producto o resultado concreto relacionado con el logro de los

objetivos institucionales y académicos, detallados en el Proyecto Educativo
Institucional (PEI) el Plan Anual de Trabajo y en el plan de estudio.
3. Ejecutar las actividades lectivas y no lectivas en base a la pripuesta de Horario de

Trabajo del Periodo Lectivo 2018.
4. Evaluar e informar el desarrollo de las actividades lectivas y no lectivas al Jefe

de Unidad Académica, mediante informes y adjuntando los productos
elaborados en el Programa Académico AHORA.
VI. CRONOGRAMA DE DISTRIBUCIÓN DE HORAS PEDAGÓGICAS NO LECTIVAS
 Diseño y desarrollo académico
 Desarrollo Institucional.
 Estrategias de articulación con el sector productivo.
 Investigación e Innovación.
 Preparación de clase.
 Seguimiento y servicio de apoyo al estudiante y egresado.
 Supervisión de experiencias formativas en situaciones reales de trabajo.
 Otras actividades con el Programa de Estudios de AHORA, y autorizadas por la Dirección General de la Institución y que se
encuentre establecidas en el PEI y en los planes de estudios.
MESES AÑO 2018
Nº ACTIVIDADES
E F M A M Jn Jl A S O N D
Adecuación del Instituto Superior de Educación Publico “CAB“a
1 X X X X X X X
Instituto de Educación Superior Tecnológico Publico. “CAB”.
2 Inserción en el mercado laboral de egresados. X X X X X X X X X X X X
3 Implementación del Taller de Alojamiento X X
4 Plan curricular contextualizado. X X
5 Adecuación de documentos de Gestión. X X
6 Planificación, organización y constitución de AHORA Chepén. X X X X X X X X
7 Capacitación a los docentes del Área de AHORA. X X
8 Supervisión Académica de docentes del área. X X X X X X
Firma de Convenios con empresas de Hoteles, Restaurantes y afines a

9 nivel local, regional y nacional para atender a los estudiantes en sus X X X X X X X X X X X X
prácticas pre-profesionales.
10 Gestión con Grupos de Interés X X X X X X X
11 Participación a través de un carro alegórico en la Semana turística de X X

Chepén.
12 Planificación, organización y ejecución de un proyecto social orientado X X
a una comunidad de escasos recursos económicos.
13 Planificación, organización y ejecución de un Seminario de X X

emprendedores.
14 Planificación y ejecución de una capacitación a los grupos de interés X X X X

(Hoteles y restaurantes).
15 Elaboración de un fan page en Facebook para la Carrera Profesional de X X X X

AHORA.
16 Participación de AHORA en la Expo – feria 2018. X X
17 Realizar seguimiento de egresados. X X X X X X X X X X X X
18 Planificación, organización y ejecución del III Festival Gastronómico X X
2018.
18 Publicidad y difusión X X X X X X X X X X
20 Elaboración de Proyectos de Investigación con la participación de los X X X X X X X X X

estudiantes de AHORA.
21 Cumplimiento con los estándares de calidad del SINEACE. X X X X X X X X X X X X
PROGRAMA DE LAS ACTIVIDADES NO LECTIVAS
ACTIVIDADES NO LECTIVAS OBJETIVOS ESPECIFICOS ACCIONES

- Adecuar y/o actualizar al RI, PEI, y otras
normas relacionadas con la Gestión
Institucional y del Programa de Estudios.
- Adecuar el reglamento de Practicas Pre
Profesionales de los Estudiantes de
AHORA acorde con los cambios
Adecuar los documentos de Gestión
organizacionales como resultados de la
Reglamento Institucional (RI), PEI,
aplicación de la Ley 30512 y la Resolución
1. Desarrollo Institucional Reglamento de Practicas Pre Profesionales y
Gerencial Regional 001980-2018-GRLL-
contextualizar Curricular Modular del
GGR/GRSE.
Programa de AHORA.
- Recabar información del sector productivo
de Hoteles y restaurantes teniendo en
cuenta la oferta educativa y la demanda
de grupos de interés para actualizar la
programación curricular del Programa de
Estudios.
- Elaboración y aprobación del cronograma
Primero Fórum de Actividades relacionadas a Interno de Trabajo de docentes de AHORA
los Hoteles y Restaurant de la Provincia de 2018.
2. Estrategias de articulación con el Chepén que fomenten la articulación con el - Organización de conferencias, charlas
sector productivo IESTP “CAB”. para emprendedores Hoteleros
Recabar Información relacionado a la oferta Restaurant de la Provincia de Chepén.
educativa y la demanda del sector productivo. - Elaborar plan de trabajo para feria de
ciencias y promover la participación de los
estudiantes del Programa de Estudios de
AHORA.
- Recolección de datos para la elaboración
del proyecto implementación “Comedor
estudiantil de AHORA”.
- Procesamiento de datos recopilados para
la implementación del “Comedor
- Elaboración del proyecto de
implementación del “Comedor estudiantil
de AHORAS”.
- Presentación del proyecto de
implementación al Jefe de Programa de
estudios de AHORA.
- Elaboración de fichas e instrumentos de
evaluación para las unidades didácticas
de Gestión de Recursos Humanos,
Análisis de costos (Mañana y Tarde),
Preparar las clases de las unidades didácticas compras y almacén de Hoteles y
asignadas: Gestión de Recursos Humanos, restaurantes.
3. Preparación de Clase Análisis de Costos, Compras y almacén en - Preparación de módulos de Gestión de
Hoteles y Restaurantes (Programas Recursos Humanos, Análisis de Costos y
académicos de administración y AHORA). compras de almacén de hoteles y
restaurantes.
- Elaboración de exámenes (pruebas
objetivas) para medir los aprendizajes del
alumnado.
- Actualizar el portafolio del docentes entre
otros.
- Organizar, juramentar las juntas directivas
Desarrollar actividades relacionadas con el de aula para su participación activa en las
bienestar del estudiante y egresado del IESTP actividades académicas y de Gestión
“Ciro Alegría Bazán”. Institucional.
4. Seguimiento y servicio de apoyo al
Organizar y difundir la bolsa de trabajo para - Realizar charlas relacionada con los ejes
estudiante y egresado
los estudiantes de AHORA. transversales tales como: Educación para
Contribuir a las labores de consejería y Tutoría la Salud Ambiental, Gestión de Riesgos,
académica en beneficio de los estudiantes. Simulacros de sismos y tsunami, entre
otras actividades.
Desarrollar actividades así como monitorear a
través del acompañamiento a los estudiantes - Elaborar el plan de visitas de estudios
en situaciones reales de trabajo. relacionadas a las Unidades Didácticas de
5. Supervisión de experiencias
Realizar visitas de estudios a los Hoteles y la especialidad.
formativas en situaciones reales de
Restaurantes. - Ejecutar el seguimiento de los estudiantes
trabajo.
Fomentar el seguimiento a los estudiantes en y egresados a través de encuestas online,
el cumplimiento de las experiencias llamadas telefónicas y otros.
formativas de trabajo.
VII. ONOGRAMA DE ACTIVIDADES
ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SETIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE

N° DETALLE PERIODO
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Desarrollo
1 2018 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Institucional
Estrategias de
articulación
2 ““ X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
con el sector
productivo
Preparación
3 ““ X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
de clase
Seguimiento y
servicio de
4 apoyo al ““ X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
estudiante y
egresado
Supervisión de
experiencias
formativas en
5 ““ X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
situaciones
reales de
trabajo
VIII. PRESUPUESTO
PRESUPUESTO DE OFICINA
N° BIENES Y/O SERVICIOS CANTIDAD PRECIO/UNIDAD IMPORTE TOTAL

01 Papel Bond A4 1 millares s/. 23.00 23.00
02 Cinta de embalaje 2 unidades 1.00 2.00
03 Plumones acrílicos 10 unidades 3.50 35.00
04 Lapiceros 10 unidades 0.50 5.00
05 Borradores 10 unidades 0.50 5.00
06 Lápices 10 unidades 0.50 5.00
07 Libro de actas 1 unidad 20.00 20.00
08 Tinta Para Impresora Epson 02 unidades 60.00 120.00
Otros materiales de oficina contemplados en el plan de 300.00
09 trabajo del programa de estudios de ahora
SUBTOTAL s/. 515.00
IX. EVALUACIÓN
Se evaluara semestralmente el plan de trabajo emitiendo los respectivos informes para conocimiento y firma.
PLAN DE TRABAJO DE HORAS
NO LECTIVAS
ADMINISTRACION DE HOTELES, RESTAURANTES Y AFINES
JEFE DE ÁREA ACADÉMICA DE

ADMINISTRACIÓN DE HOTELES,
RESTAURANTES Y AFINES:
LUIS USQUIL VALDERRAMA
DOCENTE RESPONSABLE:
CHOLÁN DÍAZ JIOMAR MARLENE
03 DE MAYO DEL 2018

INSTITUTO SUPERIOR EDUCACIÓN PÚBLICA “CIRO ALEGRÍA
BAZÁN”
CHEPÉN
REGIÓN LA LIBERTAD
INSTITUTO SUPERIOR DE EDUCACIÓN PÚBLICO
“CIRO ALEGRÍA BAZÁN”

AUTORIZACIÓN Y FUNCIONAMIENTO: D.S Nº 023-89-ED del 27/07/89
RENOVACIÓN: D.S. Nº 09-94-ED del 26/05/94
REVALIDACIÓN: R.D. Nº 0420-2006-ED
CHEPÉN - PERÚ

LECTIVAS 2018
I. DATOS GENERALES

Afines (AHORA)
1.3. Jef. Prog. de Estudio : Mg. Luis Usquil Valderrama.
1.4. Docente Formador : Lic. Jiomar Marlene Cholán Díaz
1.5. Periodo Lectivo : 2018 (I - II)
1.6.1. Horas lectivas : Periodo - I 19 horas
Periodo - II 21 horas
1.6.2. Horas no lectivas: Periodo - I 21 horas
1.7. Actividades no lectivas de AHORA
estudios.
• Desarrollo institucional: Proceso de Acreditación.
empresas hoteleras y de restauración del medio para la sensibilización
de los egresados (manejo de grupos de interés).
• Investigación e innovación: Feria de ciencias y proyectos de
investigación.
• Preparación de clase: De acuerdo a las unidades didácticas asignadas
del Periodo Lectivo I, son: Operaciones Contables, Administración en
Hoteles y Restaurantes, Gestión de Calidad, Técnicas de Servicio en
Hoteles y Restaurantes, Informática e Internet y Bar y Cocteleria.
2
LIC. JIOMAR MARLENE CHOLÁN DÍAZ | CHEPÉN

REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ
En cuanto al Periodo Lectivo II, las unidades didácticas asignadas son:

Infraestructura y Equipamiento de Hoteles, Mantenimiento y Seguridad en
Hoteles y Restaurantes, Ofimática, Gestión De Calidad En Operaciones De
Alimentos Y Bebidas II, Legislación e Inserción Laboral, Toma de
Decisiones.

consejería de los estudiantes de AHORA e implementar la bolsa de
trabajo, actualización de la base de datos de los egresados.
información necesaria para su capacitación. Supervisión a los
estudiantes en el desarrollo de sus prácticas Pre-Profesionales.
• Otras actividades relacionadas al programa de estudios: Actividades
relacionadas con el plan de trabajo del Programa Académico de AHO

Distribución de Carga Horaria – Periodo Académico I
Periodo académico Marzo - Julio 2018

NOMBRE DEL Jiomar Marlene Cholán Díaz Posición 2 - Ahora
DOCENTE
JORNADA LABORAL 40
Perfil Docente Profesional Técnico o Profesional o Licenciado en Administración de Hoteles y Restaurantes
ACTIVIDADES LECTIVAS ACTIVIDADES NO LECTIVAS

PROGRAMA DE HORAS
ESTUDIOS UNIDAD HORAS
MODULO NOMBRE DE LA UNIDAD DIDÁCTICA NO
DIDÁCTICA LECTIVAS
LECTIVAS
Módulo Administración de Establecimientos de hoteles y TOTAL
Ahora UD 2 3 4
1 restaurantes Diseño y desarrollo académico JORNADA
Módulo LABORAL
Ahora UD 5 4
1 Técnicas en servicios de hoteles y restaurantes Desarrollo institucional
Ahora Módulo UD 10 2 Estrategias de articulación con el sector

1 Informática e internet productivo
Módulo
Ahora UD 2 3
2 Bar y coctelería Investigación e innovación
Módulo Gestión de calidad en operaciones de alimentos y
Ahora UD 4 4 5
2 bebidas I Preparación de clase
Módulo Seguimiento y servicio de apoyo al
Ahora UD 4 3 6
4 Operaciones contables estudiante y egresado
Supervisión de experiencias formativas en
6
situaciones reales de trabajo
Total horas lectiva 19 Total horas no lectivas 21 40

REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ
Periodo académico Agosto-Diciembre 2018

NOMBRE DEL Jiomar Marlene Cholán Díaz Posición 2 - Ahora
DOCENTE
JORNADA LABORAL 40
Perfil Docente Profesional Técnico o Profesional o Licenciado en Administración de Hoteles y Restaurantes

PROGRAMA HORAS
UNIDAD HORAS
DE ESTUDIOS MODULO NOMBRE DE LA UNIDAD DIDÁCTICA NO
DIDÁCTICA LECTIVAS
LECTIVAS
Módulo
Ahora UD 3 3 4
1 Infraestructura y Equipamiento de Hoteles Diseño y desarrollo académico TOTAL
Módulo JORNADA
Ahora UD 4 4 LABORAL
1 Mantenimiento y Seguridad en Hoteles y Restaurantes Desarrollo institucional
Ahora Módulo UD 11 2 Estrategias de articulación con el sector

1 Ofimática productivo
Módulo Gestión De Calidad En Operaciones De Alimentos Y Bebidas
Ahora UD 3 4
2 II Investigación e innovación
Módulo
Ahora UD 10 3 5.5
3 Legislación e Inserción Laboral Preparación de clase
Módulo Seguimiento y servicio de apoyo al estudiante
Ahora UD 2 5 5
4 Toma de Decisiones y egresado
Supervisión de experiencias formativas en 4.5
situaciones reales de trabajo
Actividades de gestión pedagógica
5


funciones y actividades establecidas y designadas para el presente periodo
lectivo de la manera más eficiente y eficaz, todo ello orientado en beneficio del
Programa Académico de Administración de Hoteles, Restaurante y Afines
(AHORA); a su vez estaremos cumpliendo con ciertos estándares establecidos
para el proceso de acreditación y llevando al Programa Académico AHORA hacia
un proceso de mejora continua.
Por lo cual este plan de trabajo se basa esencialmente en las siguientes

actividades no lectivas del Periodo I y II: Desarrollo institucional (1); Estrategias
de articulación con el sector productivo (2); Preparación de clase (3);
Seguimiento y servicio de apoyo al estudiante y egresado (4); Supervisión de
experiencias formativas en situaciones reales de trabajo (5); con el cumplimiento
óptimo de estas actividades lograremos impulsar el desarrollo del Programa
Académico de AHORA y los estándares de calidad, lo que permitirá alcanzar el
reconocimiento y por ende la consolidación del programa.
III. BASE LEGAL

Para el adecuado desarrollo de las actividades no lectivas, es necesario tomar
en cuenta lo establecido en las diferentes normativas, las cuales son:

3.6. Resolución Ministerial N° 409-2017-MINEDU, que crea el Modelo de
Servicio Educativo Tecnológico de Excelencia.
REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ

Lineamientos Académicos Generales de los Institutos de Educación
Superior.
3.8. R.D. Nº 0929-2011-ED “Aprueba Normas para la Aplicación del Nuevo
Diseño Curricular Básico de la Educación Superior Tecnológica, en Instituto
de Educación Superior Tecnológico e Instituto Superior de Educación
Autorizados.
3.9. R.D 279 – 2010 – ED Aprueba la norma para la aplicación del nuevo diseño
curricular básico Tecnológico del I.E.S.T.
3.10. Resolución de Secretaría General Nº 349-2017-MINEDU, norma técnica
que aprueba Disposiciones que regulan el proceso de distribución de horas
pedagógicas en los Institutos de Educación Superior Públicos.
3.11. El Plan de Trabajo de la Carrera Profesional de AHORA 2018 contempla
dentro del marco de sus actividades, la implementación de un taller de
alojamiento (área de recepción y alojamiento).
3.12. El proceso de acreditación que contempla aplicar estándares de calidad
para mejorar el proceso de aprendizaje, implica que los estudiantes puedan
desarrollar clases no sólo teóricas, sino también prácticas. Cuyo CUI es
170500312 del 16 de Agosto del año 2017.

cumplimiento de la distribución de horas pedagógicas no lectivas, de acuerdo a
lo establecido por la Resolución de Secretaría General Nº 349-2017-MINEDU,
que generen productos o resultados concretos para el logro de los objetivos
7
1. Planificar la distribución de horas pedagógicas semanales, para la
realización de actividades no lectivas que generen determinados

REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ
productos o resultados concretos para el logro de los objetivos

institucionales y académicos, detalldos en el PEI y en el plan de estudio,
respectivamente, que se desarrollarán dentro o fuera del Instituto.
2. Identificar el producto o resultado concreto de las actividades no lectivas
designadas y relacionado con el logro de los objetivos institucionales y
académicos, detallados en el PEI. Y en el plan de estudio.
3. Ejecutar las actividades no lectivas en base al horario propuesto y al
cronograma del presente plan de trabajo, el cual deberá estar orientado a
lo establecido en el plan de trabajo de AHORA.
4. Evaluar e informar el desarrollo de las actividades no lectivas al Jefe de
Área Académica de AHORA, mediante informes que corroboren las
actividades realizadas y que permitan llevar un control idóneo del progreso
de AHORA.
VI. CRONOGRAMA DE DISTRIBUCIÓN DE HORAS PEDAGÓGICAS NO

LECTIVAS
Las actividades no lectivas designadas para este Periodo Lectivo I y II – 2018
son:
 Estrategias de articulación con el sector productivo
 Preparación de clase
 Seguimiento y servicio de apoyo al estudiante y egresado
A continuación se detallarán las actividades generales del Programa de Estudios

AHORA para el año lectivo 2018:

MESES AÑO 2018
Nº ACTIVIDADES

Chepén.
11 Planificación, organización y ejecución de un proyecto social orientado a X X
una comunidad de escasos recursos económicos.
emprendedores.
AHORA.
17 Planificación, organización y ejecución del III Festival Gastronómico 2018. X X

REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ
ACTIVIDADES NO
OBJETIVOS ESPECIFICO ACCIONES
LECTIVA
- Elaboración del plan de trabajo y presupuesto para la contextualización

de la programación curricular del programa de estudios
- Recolección de información de los grupos de interés (alojamientos y
restaurantes para la contextualización de la programación curricular,
1. Diseño y desarrollo Contextualiza el programa
mediante la aplicación de la encuesta.
académico curricular de A.H.O.R.A.
- Procesamiento de datos recopilados para la contextualización de la
programación curricular.
- Contextualización de la programación curricular del programa de estudios
de A.H.O.R.A.
Elaborar las clases de las
- Elaboración de los sílabos de las unidades didácticas asignadas.
unidades didácticas
- Elaboración de 03 módulos de aprendizaje, pertenecientes a: Legislación
asignadas: Recepción y
aplicada, Recepción y atención al cliente, y Tecnología de pisos.
atención al cliente, Tecnología
- Elaboración de fichas de aprendizaje: autoevaluación, coevaluación y
de pisos, Costos de alimentos
2. Preparación de heteroevaluación.
y bebidas, Recursos turísticos,
clase - Elaboración de las sesiones de aprendizaje.
Legislación aplicada, y Gestión
- Elaboración de diapositivas para las sesiones de aprendizaje.
ambiental en hoteles y
- Diseñar una evaluación de conocimientos para determinar si los estudiantes
restaurantes. Así mismo tener
cumplen con las capacidades.
actualizado el portafolio
- Mantener el portafolio docente actualizado. 10
docente.

REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ
- Actualizar las fichas de datos del egresado de AHORA.

- Actualización de redes sociales con información pertinente del programa de
estudios.
Asesorar a los estudiantes de - Actualizar la encuesta de egresado para poder recopilar los datos
3. Seguimiento y
AHORA e implementar la bolsa pertinentes de su estado laboral actual.
servicio de apoyo al
de trabajo, actualización de la - Mantener contacto con el egresado del Programa de Estudios vía correo
estudiante y
base de datos de los electrónico.
egresado.
egresados (redes sociales). - Brindar asesoría y conserjería a estudiantes egresados acerca las dudas que
tengan con respecto a la búsqueda y presentación a un trabajo (empleo).
- Colaborar en la implementación de la bolsa de trabajo, a través de
convenios que permitan a los estudiantes tener más opciones laborales.
- Elaboración del instructivo de prácticas pre profesionales.
- Actualización del reglamento de prácticas pre profesionales.
- Programación de visitas guiadas a establecimientos hoteleros y de
Realizar visitas guiadas a los restauración en la zona (Chepén).
centros hoteleros, para que los - Elaboración del plan de trabajo para la realización de las visitas guiadas y
4. Supervisión de
alumnos recaben la presentación del mismo al Jefe de Área académica.
experiencias
información necesaria para su - Elaboración de las fichas para la recopilación de información, procesamiento
formativas en
capacitación. Supervisión a los de la información y elaboración del informe de las visitas guiadas.
situaciones reales
estudiantes en el desarrollo de - Realización de visitas guiadas a los destinos planificados.
de trabajo.
sus prácticas Pre- - Presentación de fichas e informes de las visitas guiadas.
Profesionales. - Programación de visitas guiadas a establecimientos hoteleros fuera de la
zona (Chiclayo).
- Presentación de informe de las visitas guiadas realizadas al Jefe de Área 11
Académica de AHORA.

REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ
VII) CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Nº DETALLE PERIODO
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Diseño y desarrollo
1 I y II X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
académico
Preparación de
3 I y II X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
clase
Seguimiento y
4 I y II X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
estudiante y
egresado.
Supervisión de
experiencias
5 formativas en I y II X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
situaciones reales
de trabajo.
12

REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ
VII) PRESUPUESTO
N° NOMBRE DEL MATERIAR MEDIDA CANTIDAD COSTO

1 Papel Bond A4 Ciento 3 7.00
2 Lapiceros Unidad 4 5.00
3 Resaltador Unidad 1 1.50
4 Corrector Unidad 1 1.50
5 Post It Unidad 1 3.50
6 Goma Unidad 1 3.50
7 File Unidad 3 7.50
8 Grapas Unidad 1 2.50
9 Folders Docena 1 6.00
10 Faster Docena 1 2.50
11 Clips Unidad 1 2.00
12 Borrador Unidad 1 0.50
13 Micas Docena 2 6.00
14 Plumón de Pizarra Unidad 2 2.50
15 Mota Unidad 1 2.50
TOTAL 54.00
I. EVALUACIÓN
La evaluación del desarrollo de actividades no lectivas del año lectivo 2018 se

hará mediante informes detallados que corroboren la ejecución de las acciones
de cada actividad, mediante fichas, firmas de estudiantes, y fotografías; así como
los productos mencionados en algunas de las actividades no lectivas como la
contextualización de la programación curricular, la ejecución de un seminario
orientado a los estudiantes con la participación del sector productivo, el instructivo
de prácticas, la actualización del reglamento de prácticas, la actualización de la
base de datos de los egresados, mantenimiento de las redes sociales y aplicación
de la encuesta a los egresados, y el cumplimiento de estándares de calidad del
SINEACE.
15

REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ
II. ANEXOS
PROPUESTA DE HORARIO DE TRABAJO I PERIODO LECTIVO 2018
DOCENTE : LIC.JIOMAR MARLENE CHOLÁN DÍAZ

PROGRAMA DE ESTUDIO: ADMINISTRACIÓN DE HOTELES, RESTAURANTES Y AFINES
TUR
HORA LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES
NO
7:30 D
08:00 – 08:45
M 08:45 – 09:30
A 09:30 – 10:00
Ñ 10:00 – 10:45 (SEFSRT)
A
N 10:45 – 11:30
A 11:30 – 12:15
12:15 – 12:30
12:30 – 14:00 (SSAEyE)

(SSAEyE)
(SSAEyE)
14:00 – 14:45
T (DDA) GESTIÓN
A 14:45 – 15:30 PC DE CALIDAD
R TÉCNICAS
AD. EN (AHORA III)
D 15:30 – 16:15 DE
HOTELES SERVICIO
E BAR Y
( AHORA ( AHORA I)
O.CONTABLES I) COCTELERI
16:15 – 17:00
(AHORA VII) A
(AHORA III)
17:00 – 17:30 (SSAEyE) (SEFSRT) (SSAEyE) (SSAEyE)
17:30 – 18:15 (SEFSRT)
GESTIÓN INFORMÁTIC . BAR Y
O.CONTABLES DE AE COCTELERI
18:15 – 19:00 (AHORA VII) CALIDAD INTERNET A
(AHORA (AHORA I) (AHORA III)
III)
HORAS LECTIVAS (HL) 18 - 22 19

HORAS NO LECTIVAS (HNL) 18 - 22 21
DISEÑO Y DESARROLLO ACADÉMICO (DDA) 04
DESARROLLO INSTITUCIONAL (DI)
RESUMEN
ESTRATÉGIAS DE ARTICULACIÓN CON EL SECTOR

PRODUCTIVO
(EASP)
INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN (II)
PREPARACIÓN DE CLASES (PC) 05
SEGUIMIENTO Y SERVICIO DE APOYO AL ESTUDIANTE Y
EGRESADO
(SSAEyE) 06
SUPERVICIÓN DE EXPERIENCIA FORMATIVAS EN SITUACIONES 16
REALES DE TRABAJO
(SEFSRT) 06
OTRAS ACTIVIDADES RELACIONADAS A LOS PROGRAMAS DE
ESTUDIOS(OPE)
(OA)
TOTAL HORAS: 40

NO LECTIVAS

PISCOYA INCHÁUSTEGUI MARIA ROSA
03 DE MAYO DEL 2018

BAZÁN”
CHEPÉN
REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ

LECTIVAS 2018
I. DATOS GENERALES

Afines (AHORA)
1.4. Docente Formador : Lic. Maria Rosa Piscoya Incháustegui
estudios.
investigación.
del Periodo Lectivo I, son: Recepción y atención al cliente, Tecnología
de pisos, Costos de alimentos y bebidas, Recursos turísticos,
Legislación aplicada, y Gestión ambiental en hoteles y restaurantes.
2
Decoración de exteriores e interiores, Gestión de calidad en
LIC. MARIA ROSA PISCOYA INCHÁUSTEGUI | CHEPÉN

REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ
alojamiento y restaurantes, Cocina, Técnicas de alimentos y bebidas,

Organización de congresos y eventos, y Organización y dirección
aplicada.
• Supervisión de experiencias formativas en situaciones reales de
trabajo: Visitas guiadas a los centros hoteleros, para que los alumnos
recaben la información necesaria para su capacitación. Supervisión a
los estudiantes en el desarrollo de sus prácticas Pre-Profesionales.
relacionadas con el plan de trabajo del Programa Académico de
AHORA.

NOMBRE DEL
Posición 1 - Ahora
DOCENTE
JORNADA LABORAL 40
Profesional Técnico o Profesional o Licenciado en Administración de
Perfil Docente
Hoteles y Restaurantes

PROGRAMA DE
UNIDAD HORAS HORAS NO
ESTUDIOS MODULO NOMBRE DE LA UNIDAD DIDÁCTICA
DIDÁCTICA LECTIVAS LECTIVAS
Ahora Módulo 1 UD 1 Tecnología de Pisos 4 Dis eño y des arrollo académico TOTAL
Ahora Módulo 1 UD 3 Recepción y atención al cliente 4 Des arrollo ins titucional 6,5 JORNADA
LABORAL
Ahora Módulo 2 UD 3 Costos de alimentos y bebidas 3
Es trategias de articulación con el s ector productivo
Ahora Módulo 3 UD 3 Legislación aplicada 3 Inves tigación e innovación
Ahora Módulo 3 UD 4 Gestión ambiental en hoteles y restarantes 2 Preparación de clas e 4,5
Seguimiento y s ervicio de apoyo al es tudiante y
Ahora Módulo 3 UD 6 Recursos turísticos 2 6
egres ado
Supervis ión de experiencias formativas en
5
s ituaciones reales de trabajo
Otras actividades relacionadas al programa de
es tudios
Actividades de ges tión pedagógica

REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ
Distribución de Carga Horaria – Periodo Académico Ii

NOMBRE DEL
Posición 1 - Ahora
DOCENTE
JORNADA LABORAL 40
Profesional Técnico o Profesional o Licenciado en Administración de
Perfil Docente
Hoteles y Restaurantes

PROGRAMA DE
Ahora Módulo 1 UD 1 Decoración de Exteriores e Interiores 3 Dis eño y des arrollo académico TOTAL
Ahora Módulo 1 UD 2 Gestión de Calidad en Alojamiento Y Restaur 3 Des arrollo ins titucional JORNADA
LABORAL
Ahora UD 1 4 6
Módulo 2 Cocina Es trategias de articulación con el s ector productivo
Ahora Módulo 2 UD 2 Técnicas de Alimentos Y Bebidas 4 Inves tigación e innovación
Ahora Módulo 3 UD 4 Organización de Congresos y Eventos 3 Preparación de clas e 5
Seguimiento y s ervicio de apoyo al es tudiante y
Ahora UD 5 3 4
Módulo 3 Organización y Dirección Aplicada egres ado
Supervis ión de experiencias formativas en
5
s ituaciones reales de trabajo
es tudios
Actividades de ges tión pedagógica

para el proceso de acreditación y llevando al Programa Académico AHORA
hacia un proceso de mejora continua.

experiencias formativas en situaciones reales de trabajo (5); con el
cumplimiento óptimo de estas actividades lograremos impulsar el desarrollo del 4
Programa Académico de AHORA y los estándares de calidad, lo que permitirá
alcanzar el reconocimiento y por ende la consolidación del programa.

REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ
III. BASE LEGAL


Superior.
Diseño Curricular Básico de la Educación Superior Tecnológica, en
Instituto de Educación Superior Tecnológico e Instituto Superior de
Educación Autorizados.
3.9. R.D 279 – 2010 – ED Aprueba la norma para la aplicación del nuevo
diseño curricular básico Tecnológico del I.E.S.T.
3.10. Resolución de Secretaría General Nº 349-2017-MINEDU, norma
técnica que aprueba Disposiciones que regulan el proceso de distribución
de horas pedagógicas en los Institutos de Educación Superior Públicos.
3.11. El Plan de Trabajo de la Carrera Profesional de AHORA 2018
contempla dentro del marco de sus actividades, la implementación de un
taller de alojamiento (área de recepción y alojamiento).
3.12. El proceso de acreditación que contempla aplicar estándares de
calidad para mejorar el proceso de aprendizaje, implica que los
estudiantes puedan desarrollar clases no sólo teóricas, sino también 5
prácticas. Cuyo CUI es 170500312 del 16 de Agosto del año 2017.

REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ


institucionales y académicos, detallados en el PEI y en el plan de estudio,
actividades realizadas y que permitan llevar un control idóneo del
progreso de AHORA.

LECTIVAS
son:
 Desarrollo institucional 6


REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ

A continuación se detallarán las actividades generales del Programa de

Estudios AHORA para el año lectivo 2018:

REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ
MESES AÑO 2018

Nº ACTIVIDADES

Chepén.
emprendedores.
AHORA.
17 Planificación, organización y ejecución del III Festival Gastronómico X X

2018.

8

REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ
ACTIVIDADES NO
LECTIVA
- Elaboración del Plan de Trabajo y presupuesto para la contextualización

de la Programación curricular del Programa de Estudios.
restaurantes) para la contextualización de la Programación curricular.
Programación curricular.
- Contextualización del Programa de estudios del Programa de estudios de
Contextualizar el Programa AHORA.
1. Desarrollo Curricular y colaborar en el - Elaboración del proyecto de implementación del taller de alojamiento.
institucional proceso de Acreditación de - Acondicionamiento del taller de alojamiento (limpieza del área y traslado de
AHORA. la mueblería y lencería al taller de alojamiento).
- Implementación del taller de alojamiento.
- Colaborar en el análisis los resultados del proceso de Autoevaluación
según modelo de SINEACE.
- Colaborar en la determinación de los estándares de acreditación por
cumplir y establecer acciones para lograrlos.
- Colaborar en la evaluación de los estándares que el Programa de Estudios
de AHORA haya alcanzado con respecto al proceso de acreditación.
- Elaboración y presentación del Plan de Trabajo para la ejecución del
2. Estrategias de Organizar el seminario y la
seminario de AHORA.
articulación con el feria de ciencias y elaborar 9
- Organización del seminario direccionado por AHORA y con la participación
sector productivo proyectos de investigación.
del sector productivo (Hoteles, restaurantes y afines).

REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ
- Presentación de informe de resultados del seminario ejecutado para fines

del Programa de estudios.
- Elaborar plan de trabajo para feria de ciencias y promover la participación
de los estudiantes del Programa de Estudios de AHORA.
- Recolección de datos para la elaboración del proyecto de implementación
“Comedor estudiantil de AHORA”.
- Procesamiento de datos recopilados para la implementación del “Comedor
- Elaboración del proyecto de implementación del “Comedor estudiantil de
AHORA”.
- Presentación del proyecto de implementación al Jefe de Programa de
estudios de AHORA.
Elaborar las clases de las
- Elaboración de los sílabos de las unidades didácticas asignadas.
unidades didácticas
- Elaboración de 03 módulos de aprendizaje, pertenecientes a: Legislación
asignadas: Recepción y
aplicada, Recepción y atención al cliente, y Tecnología de pisos.
atención al cliente, Tecnología
- Elaboración de fichas de aprendizaje: autoevaluación, coevaluación y
de pisos, Costos de alimentos
3. Preparación de heteroevaluación.
y bebidas, Recursos turísticos,
clase - Elaboración de las sesiones de aprendizaje.
Legislación aplicada, y
Gestión ambiental en hoteles
- Diseñar una evaluación de conocimientos para determinar si los
y restaurantes. Así mismo
estudiantes cumplen con las capacidades.
tener actualizado el portafolio
- Mantener el portafolio docente actualizado.
docente.
4. Seguimiento y Asesorar a los estudiantes de - Actualizar las fichas de datos del egresado de AHORA.
servicio de apoyo al AHORA e implementar la - Actualización de redes sociales con información pertinente del programa de 10
estudiante y bolsa de trabajo, actualización estudios.

REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ
egresado. de la base de datos de los - Actualizar la encuesta de egresado para poder recopilar los datos
egresados (redes sociales). pertinentes de su estado laboral actual.
- Mantener contacto con el egresado del Programa de Estudios vía correo
electrónico.
- Brindar asesoría y conserjería a estudiantes egresados acerca las dudas
que tengan con respecto a la búsqueda y presentación a un trabajo
(empleo).
- Programación de visitas guiadas a establecimientos hoteleros y de
restauración en la zona (Chepén).
Realizar visitas guiadas a los
- Elaboración del plan de trabajo para la realización de las visitas guiadas y
centros hoteleros, para que
5. Supervisión de presentación del mismo al Jefe de Área académica.
los alumnos recaben la
experiencias - Elaboración de las fichas para la recopilación de información,
información necesaria para su
formativas en procesamiento de la información y elaboración del informe de las visitas
capacitación. Supervisión a
situaciones reales guiadas.
los estudiantes en el
de trabajo. - Realización de visitas guiadas a los destinos planificados.
desarrollo de sus prácticas
- Presentación de fichas e informes de las visitas guiadas.
Pre-Profesionales.
- Programación de visitas guiadas a establecimientos hoteleros fuera de la
zona (Chiclayo).
- Presentación de informe de las visitas guiadas realizadas al Jefe de Área
11

REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ
VII. ONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Nº DETALLE PERIODO
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Desarrollo
1 I X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
institucional
Estrategias de
2 articulación con el II X X X X X X X X X X X X X X X X X X
sector productivo
Preparación de
clase
Seguimiento y
estudiante y
egresado.
Supervisión de
experiencias
situaciones reales
de trabajo.
12

REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ
VIII. PRESUPUESTO

TOTAL 54.00
IX. EVALUACIÓN
La evaluación del desarrollo de actividades no lectivas del año lectivo 2018

se hará mediante informes detallados que corroboren la ejecución de las
acciones de cada actividad, mediante fichas, firmas de estudiantes, y
fotografías; así como los productos mencionados en algunas de las
actividades no lectivas como la contextualización de la programación
curricular, la ejecución de un seminario orientado a los estudiantes con la
participación del sector productivo, el instructivo de prácticas, la
actualización del reglamento de prácticas, la actualización de la base de
datos de los egresados, mantenimiento de las redes sociales y aplicación
de la encuesta a los egresados, y el cumplimiento de estándares de
calidad del SINEACE.
13

REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ
X. ANEXOS
DOCENTE : LIC. MARIA ROSA PISCOYA INCHÁUSTEGUI

TURNO HORA LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES

7:30 D
08:00 – 08:45
M 08:45 – 09:30
A
Ñ 09:30 – 10:00
SEFSRT
A 10:00 – 10:45
Ñ
10:45 – 11:30
A
11:30 – 12:15
12:15 – 12:30
12:30 – 14:00 DI DI SSAEyE

14:00 – 14:45 RECURSOS LEG. AHORA V
TURÍSTICOS SSAEyE SSAEyE
T 14:45 – 15:30 AHORA V SSAEyE
A 15:30 – 16:15 SSAEyE
T. DE PISOS LEGISLACIÓN RECEPCIÓN
R COSTOS AHORA I AHORA V AHORA I
D 16:15 – 17:00 AHORA II
E 17:00 – 17:30 DI DI
17:30 – 18:15 COSTOS A Y T. DE PISOS G. AMBIENTAL RECEPCIÓN
18:15 – 19:00 B AHORA II AHORA I AHORA V AHORA I

DISEÑO Y DESARROLLO ACADÉMICO (DDA)
DESARROLLO INSTITUCIONAL (DI) 6.5
RESUMEN

(EASP)
PRODUCTIVO
PREPARACIÓN DE CLASES (PC) 4.5
(SSAEyE) 6
EGRESADO
SUPERVICIÓN DE EXPERIENCIA FORMATIVAS EN
(SEFSRT) 5
SITUACIONES REALES DE TRABAJO
OTRAS ACTIVIDADES RELACIONADAS A LOS 14
(OA)
PROGRAMAS DE ESTUDIOS(OPE)
TOTAL HORAS: 40

NO LECTIVAS
ADMINISTRACIÓN DE HOTELES, RESTAURANTES Y AFINES

ALEGRÍA BRINGAS MARÍA ESTHER
03 DE MAYO DEL 2018

BAZÁN”
CHEPÉN
REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ

LECTIVAS 2018
I. DATOS GENERALES
1.1. Nombre del Instituto : ISETP. “Ciro Alegría Bazán”

Afines (AHORA)
1.3. Jefe Prog. de Estudio : Mg. Luis Usquil Valderrama.
1.4. Docente Formador : Prof. María Esther Alegría Bringas
• Diseño y desarrollo académico: Elaboración y actualización del plan
de estudios.
investigación.
del Periodo Lectivo I, son: Infraestructura y Equipamiento en
Restaurantes, Gestión de Calidad Empresarial, Marketing de Servicios
en Hoteles y Restaurantes, Formulación de Proyectos de Inversión y
Legislación Comercial y Tributaria.
Pastelería, Administración de Personal, Evaluación de Proyectos de
2
Inversión y Auditoria.
PROF. MARÍA ESTHER ALEGRÍA BRINGAS | CHEPÉN

REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ

de estudios.
investigación.

REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ
Distribución de Carga Horaria – Periodo Académico II


actividades no lectivas del Periodo I y II: Diseño y desarrollo académico (1)
Desarrollo institucional (2); Investigación e Innovación (3); Preparación de clase
(4);; con el cumplimiento óptimo de estas actividades lograremos impulsar el 4
desarrollo del Programa Académico de AHORA y los estándares de calidad, lo

REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ
que permitirá alcanzar el reconocimiento y por ende la consolidación del

programa.
III. BASE LEGAL


Superior.
Autorizados.
5

REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ



de AHORA.

LECTIVAS 6
son:

REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ

 Desarrollo institucional
 Investigación e Innovación
A continuación se detallarán las actividades generales del Programa de Estudios

AHORA para el año lectivo 2018:

REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ
MESES AÑO 2018

Nº ACTIVIDADES

Chepén.
emprendedores.
AHORA.

8

REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ
ACTIVIDADES NO
LECTIVA
- Colaborar en el análisis los resultados del proceso de

Autoevaluación según modelo de SINEACE.
- Colaborar en la determinación de los estándares de acreditación
por cumplir y establecer acciones para lograrlos.
- Colaborar en la evaluación de los estándares que el Programa de
Estudios de AHORA haya alcanzado con respecto al proceso de
1. Desarrollo Colaborar en el proceso de acreditación.
institucional Acreditación de AHORA. - Elaboración y Presentación del Plan de Trabajo para la ejecución
del seminario de AHORA
- Organización del Seminario direccionado por los estudiantes de
AHORA con la participación del sector productivo (Hoteles,
restaurantes y Afines)
- Presentación de informes e resultados del seminario ejecutado
para fines del Programa de Estudios
- Elaboración del Plan de Trabajo y presupuesto para la
contextualización de la Programación curricular del Programa de
Estudios.
Elaboración y actualización del
2. Diseño y desarrollo - Recolección de información de los grupos de interés (alojamientos
académico plan de estudios. y restaurantes) para la contextualización de la Programación
curricular, mediante la aplicación de la encuesta.
9
- Procesamiento de datos recopilados para la contextualización de
la Programación curricular.

REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ
- Contextualización del Programa de estudios de AHORA.

- Elaborar Plan de Trabajo para Feria de Ciencias y promover la
participación de los estudiantes del Programa de estudios de
AHORA.
- Recolección de datos para la elaboración del proyecto de
Organizar la Feria de ciencias y implementación “Comedor Estudiantil” de AHORA.
3. Investigación e
elaborar proyectos de - Procesamiento de datos recopilados para la implementación
Innovación
investigación. “Comedor Estudiantil” de AHORA.
- Elaboración del Proyecto de Implementación del Comedor
Estudiantil de AHORA.
- Presentación del proyecto de implementación al Jefe del
Programa de Estudios e AHORA.
Elaborar las clases de las unidades
didácticas asignadas: Infraestructura - Elaboración de los sílabos de las unidades didácticas asignadas.
y Equipamiento en Restaurantes, - Elaboración de fichas de aprendizaje: autoevaluación,
Gestión de Calidad Empresarial, coevaluación y heteroevaluación.
Marketing de Servicios en Hoteles y - Elaboración de las sesiones de aprendizaje.
4. Preparación de clase
Restaurantes, Formulación de - Elaboración de diapositivas para las sesiones de aprendizaje.
Proyectos de Inversión y Legislación - Diseñar una evaluación de conocimientos para determinar si los
Comercial y Tributaria. Así mismo estudiantes cumplen con las capacidades.
tener actualizado el portafolio - Mantener el portafolio docente actualizado.
docente.
10

REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ
VII. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Nº DETALLE PERIODO
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Desarrollo
1 I y II X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
institucional
Diseño y Desarrollo
2 I y II X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Académico
Investigación e
Innovación
Preparación de
clase
11

REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ
VIII. PRESUPUESTO

TOTAL 54.00
IX. EVALUACIÓN

actualización del reglamento de prácticas, la actualización de la base de
de la encuesta a los egresados, y el cumplimiento de estándares de calidad
del SINEACE.
12
X. ANEXOS

REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ
PROPUESTA DE HORARIO DE TRABAJO PERIODO LECTIVO 2018 - I

DOCENTE : MARÍA ESTHER ALEGRÍA BRINGAS
PROGRAMA DE ESTUDIOS: ADMINISTRACIÓN DE HOTELES, RESTAURANTES Y AFINES

7:30 D
08:00 – 08:45
M 08:45 – 09:30
A
09:30 – 10:00 R E C R E O
Ñ II
A 10:00 – 10:45
N 10:45 – 11:30
A
11:30 – 12:15
12:15 – 12:30
12:30 – 14:00 DDA DDA DI DDA

14:00 – 14:45 Legislación
Formulación de
Gestión de Calidad Comercial y
Proyectos de II
14:45 – 15:30 Empresarial Tributaria
Inversión
(AHORA V) (AHORA VII)
(AHORA VII)
15:30 – 16:15 DI
Formulación
Infraestructura y Marketing en
de Proyectos
T Equipamiento en Hoteles y
16:15 – 17:00 DI de Inversión
A Restaurantes Restaurantes
(AHORA VII)
R PC (AHORA III) (AHORA V)
D 17:00 – 17:30 DI DI II
E Formulación
de Proyectos
17:30 – 18:15
Infraestructura y de Inversión Marketing en
Equipamiento en (AHORA VII) Hoteles y
DI
Restaurantes Legislación Restaurantes
(AHORA III) Comercial y (AHORA V)
18:15 – 19:00
Tributaria
(AHORA VII)

DISEÑO Y DESARROLLO ACADÉMICO (DDA) 4.5
DESARROLLO INSTITUCIONAL (DI) 06
RESUMEN
ESTRATÉGIAS DE ARTICULACIÓN CON EL SECTOR PRODUCTIVO (EASP)

INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN (II) 07
(SSAEyE)
EGRESADO
SUPERVICIÓN DE EXPERIENCIA FORMATIVAS EN SITUACIONES
(SEFSRT)
REALES DE TRABAJO
OTRAS ACTIVIDADES RELACIONADAS A LOS PROGRAMAS DE
(OA)
ESTUDIOS(OPE)
13
TOTAL HORAS 40
FIRMA DEL DOCENTE

FIRMA JEFE DEL ÁREA ACADÉMICA
NO LECTIVAS

GUTIÉRREZ VÁSQUEZ LENNIN ADOLFO
03 DE MAYO DEL 2018

INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TÉCNICA PÚBLICA
REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ

LECTIVAS 2018
I. DATOS GENERALES
1.1. Nombre del Instituto : IESTP. “Ciro Alegría Bazán”

Afines (AHORA)
1.4. Docente Formador : Lic. Lennin Adolfo Gutiérrez Vásquez
estudios.
investigación.
del Periodo Lectivo I, son: Recepción y atención al cliente, Tecnología
de pisos, Costos de alimentos y bebidas, Recursos turísticos, Legislación
aplicada, y Gestión ambiental en hoteles y restaurantes.
Decoración de exteriores e interiores, Gestión de calidad en alojamiento
2
LIC. LENNIN ADOLGO GUTIÉRREZ VÁSQUEZ
REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ
y restaurantes, Cocina, Técnicas de alimentos y bebidas, Organización

de congresos y eventos, y Organización y dirección aplicada.
información necesaria para su capacitación. Supervisión a los
estudiantes en el desarrollo de sus prácticas Pre-Profesionales.
relacionadas con el plan de trabajo del Programa Académico de AHORA.

NOMBRE DEL Pos 5 - Ahora, Pos 6 Mecánica Automotríz, Pos 2 Enfermería Técnica
DOCENTE
JORNADA LABORAL 40
Ing. Informático o Ing de Sistemas o Tec. En Computación o Docente en
Perfil Docente
Computación

PROGRAMA DE
Ahora Módulo 1 UD 6 Aplicación de sistemas informáticos I 4 Di s eño y des a rrol l o a ca démi co

TOTAL
Ahora Módulo 2 UD 7 Aplicación de sistemas informáticos III 3 Des a rrol l o i ns ti tuci ona l
JORNADA
Ahora UD 9 3 6 LABORAL
Módulo 3 Aplicación de sistemas informáticos V Es tra tegi a s de a rti cul a ci ón con el s ector producti vo
Ahora Módulo 4 UD 6 Aplicación de sistemas informáticos VII 4 Inves ti ga ci ón e i nnova ci ón
Enfermería
Módulo 1 UD 8 2 4.5
Técnica Informática e Internnet Prepa ra ci ón de cl a s e
Mecánica Segui mi ento y s ervi ci o de a poyo a l es tudi a nte y
Módulo 1 UD 7 2 6
Automotríz Informática e Internnet egres a do
Supervi s i ón de experi enci a s forma ti va s en
s i tua ci ones rea l es de tra ba jo 5.5
Otra s a cti vi da des rel a ci ona da s a l progra ma de
es tudi os
Acti vi da des de ges ti ón peda gógi ca
3
REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ
Distribución de Carga Horaria – Periodo Académico Ii

NOMBRE DEL Pos 5 Ahora, Pos 9 - Computación e Informática
DOCENTE
JORNADA LABORAL 40
Ing. Informático o Ing de Sistemas o Tec. En Computación o Docente en
Perfil Docente
Computación

PROGRAMA DE
Ahora Módulo 1 UD 6 Aplicación De Sistemas Informáticos II 4 Di s eño y des a rrol l o a ca démi co

TOTAL
Ahora Módulo 2 UD 5 Aplicación De Sistemas Informáticos IV 4 Des a rrol l o i ns ti tuci ona l
JORNADA
Ahora UD 7 3 6 LABORAL
Módulo 3 Aplicación de Sistemas Informáticos VI Es tra tegi a s de a rti cul a ci ón con el s ector producti vo
Ahora Módulo 4 UD 6 Aplicación De Sistemas Informáticos VIII 4 Inves ti ga ci ón e i nnova ci ón
Computación e
UD 3 4 5
Informática Módulo 1 Instalación y Configuración de Redes de Com Prepa ra ci ón de cl a s e
Segui mi ento y s ervi ci o de a poyo a l es tudi a nte y
6
egres a do
Supervi s i ón de experi enci a s forma ti va s en
s i tua ci ones rea l es de tra ba jo
4
Otra s a cti vi da des rel a ci ona da s a l progra ma de
es tudi os
Acti vi da des de ges ti ón peda gógi ca


experiencias formativas en situaciones reales de trabajo (5); con el cumplimiento
óptimo de estas actividades lograremos impulsar el desarrollo del Programa
Académico de AHORA y los estándares de calidad, lo que permitirá alcanzar el
reconocimiento y por ende la consolidación del programa.
4
REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ
III. BASE LEGAL


Superior.
Autorizados.
5
REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ


de AHORA.

LECTIVAS
son:
6
REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ

A continuación, se detallarán las actividades generales del Programa de

7
REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ
MESES AÑO 2018

Nº ACTIVIDADES
Firma de Convenios con empresas de Hoteles, Restaurantes y
8 afines a nivel local, regional y nacional para atender a los X X X X X X X X X X X X
estudiantes en sus prácticas pre-profesionales.
10 Participación a través de un carro alegórico en la Semana X X

turística de Chepén.
11 Planificación, organización y ejecución de un proyecto social X X
orientado a una comunidad de escasos recursos económicos.
emprendedores.
13 Planificación y ejecución de una capacitación a los grupos de X X X X
interés (Hoteles y restaurantes).
14 Elaboración de un fan page en Facebook para la Carrera X X X X
Profesional de AHORA.
17 Planificación, organización y ejecución del III Festival X X

Gastronómico 2018.
19 Elaboración de Proyectos de Investigación con la participación de X X X X X X X X X

los estudiantes de AHORA.
9
REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ
ACTIVIDADES NO
LECTIVA
- Elaboración del Plan de Trabajo y presupuesto para la contextualización de

la Programación curricular del Programa de Estudios.
restaurantes) para la contextualización de la Programación curricular,
mediante la aplicación de la encuesta.
Programación curricular.
- Contextualización del Programación curricular de estudios del Programa de
Contextualizar el Programa estudios de AHORA.
1. Desarrollo Curricular y colaborar en el
- Elaboración del proyecto de implementación del taller de alojamiento.
institucional proceso de Acreditación de
- Acondicionamiento del taller de alojamiento (limpieza del área y traslado de
AHORA.
la mueblería y lencería al taller de alojamiento).
- Implementación del taller de alojamiento.
- Colaborar en el análisis los resultados del proceso de Autoevaluación según
modelo de SINEACE.
- Colaborar en la determinación de los estándares de acreditación por cumplir
y establecer acciones para lograrlos.
- Colaborar en la evaluación de los estándares que el Programa de Estudios
de AHORA haya alcanzado con respecto al proceso de acreditación.
Elaborar las sesiones de la
2. Preparación de
unidad didáctica asignada: - Elaboración de los sílabos de las unidades didácticas asignadas.
clase
Aplicación de Sistemas
10
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Informáticos I, III, VII. Así - Elaboración de material didáctico virtual para el buen desarrollo de las
mismo tener actualizado el sesiones de aprendizaje.
portafolio docente. - Elaboración de fichas de aprendizaje: autoevaluación, coevaluación y
heteroevaluación.
- Elaboración de las sesiones de aprendizaje.
- Diseñar una evaluación de conocimientos para determinar si los estudiantes
cumplen con las capacidades.
- Mantener el portafolio docente actualizado.
- Actualizar las fichas de datos del egresado de AHORA.

- Actualización de redes sociales con información pertinente del programa de
estudios.
Asesorar a los estudiantes de - Actualizar la encuesta de egresado para poder recopilar los datos pertinentes
3. Seguimiento y de su estado laboral actual.
AHORA e implementar la bolsa
de trabajo, actualización de la - Mantener contacto con el egresado del Programa de Estudios vía correo
estudiante y
base de datos de los electrónico.
egresado.
egresados (redes sociales). - Brindar asesoría y conserjería a estudiantes egresados acerca las dudas que
tengan con respecto a la búsqueda y presentación a un trabajo (empleo).
4. Supervisión de Realizar visitas guiadas a los
experiencias centros hoteleros, para que los
formativas en alumnos recaben la
11
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CHEPÉN - PERÚ
situaciones reales información necesaria para su - Programación de visitas guiadas a establecimientos hoteleros y de
de trabajo. capacitación. Supervisión a los restauración en la zona (Chepén).
estudiantes en el desarrollo de - Elaboración del plan de trabajo para la realización de las visitas guiadas y
sus prácticas Pre- presentación del mismo al Jefe de Área académica.
Profesionales. - Elaboración de las fichas para la recopilación de información, procesamiento
de la información y elaboración del informe de las visitas guiadas.
- Realización de visitas guiadas a los destinos planificados.
- Presentación de fichas e informes de las visitas guiadas.
- Programación de visitas guiadas a establecimientos hoteleros fuera de la
zona (Chiclayo).
- Presentación de informe de las visitas guiadas realizadas al Jefe de Área

Nº DETALLE PERIODO
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Desarrollo
1 I X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
institucional
Preparación de
clase
Seguimiento y
12
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CHEPÉN - PERÚ
estudiante y
egresado.
Supervisión de
experiencias
situaciones reales
de trabajo.
13
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VIII. PRESUPUESTO

TOTAL 54.00
IX. EVALUACIÓN
La evaluación del desarrollo de actividades no lectivas del año lectivo 2018 se

hará mediante informes detallados que corroboren la ejecución de las acciones
de cada actividad, mediante fichas, firmas de estudiantes, y fotografías; así como
los productos mencionados en algunas de las actividades no lectivas como la
contextualización de la programación curricular, la ejecución de un seminario
orientado a los estudiantes con la participación del sector productivo, el instructivo
de prácticas, la actualización del reglamento de prácticas, la actualización de la
base de datos de los egresados, mantenimiento de las redes sociales y aplicación
de la encuesta a los egresados, y el cumplimiento de estándares de calidad del
SINEACE.
14
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CHEPÉN - PERÚ
X. ANEXOS
DOCENTE : LIC. LENNIN ADOLFO GUTIÉRREZ VÁSQUEZ

ENFERMERÍA TECNICA, MECÁNICA AUTOMOTRÍZ

7:30
08:00 – 08:45
M 08:45 – 09:30
A 09:30 – 10:00
Ñ 10:00 – 10:45 EASP
A SSAEyE
N 10:45 – 11:30
PC
A 11:30 – 12:15
MECANICA ENFERMERÍA
12:15 – 13:00 AUTOMOTRIZ I TÉCNICA I
12:30 – 13:00
SSAEyE
13:00 – 14:00 SEFSRT
SSAEyE
14:00 – 14:45 EASP APLI. DE
T 14:45 – 15:30 SEFSRT SIST. INFOR.
A 15:30 – 16:15 III APLI. DE
R
APLI. DE
APLI. DE SIST.
D 16:15 – 17:00 SIST. INFOR. I
SIST. INFOR. V INFOR. VII
E 17:00 – 17:30 EASP EASP EASP
SEFSRT
17:30 – 18:15 APLI. DE
APLI. DE APLI. DE
SIST.
18:15 – 19:00 SIST. INFOR. I SIST. INFOR. V
INFOR. VII

DISEÑO Y DESARROLLO ACADÉMICO (DDA)
DESARROLLO INSTITUCIONAL (DI)
RESUMEN

(EASP) 6
PRODUCTIVO
(SSAEyE) 6
EGRESADO
SUPERVICIÓN DE EXPERIENCIA FORMATIVAS EN
(SEFSRT) 5.5
SITUACIONES REALES DE TRABAJO
OTRAS ACTIVIDADES RELACIONADAS A LOS
(OA)
PROGRAMAS DE ESTUDIOS(OPE)
TOTAL HORAS: 40
15
NO LECTIVAS
ADMINISTRACIÓN DE HOTELES, RESTAURANTES Y AFINES

BURMESTER MARQUINA, MARIELLA DEL CARMEN
04 DE MAYO DEL 2018

BAZÁN”
CHEPÉN
REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ

LECTIVAS 2018
I. DATOS GENERALES
1.1. Nombre del Instituto : ISETP. “Ciro Alegría Bazán”

Afines (AHORA)
1.3. Jefe Prog. de Estudio : Mg. Luis Usquil Valderrama.
1.4. Docente Formador : Lic.. Mariella del Carmen Burmester Marquina


investigación.
del Periodo Lectivo I, son: Ingles Comercial, Comunicación Empresarial,
Frances I, Frances III, Ingles Aplicado I, Ingles Aplicado III. En cuanto al
Periodo Lectivo II, las unidades didácticas asignadas son: Ingles
Aplicado II, Ingles Aplicado IV, Comunicación Interpersonal, Frances II,
Frances IV, Comunicación Interpersonal.
2
de estudios.
LIC:. MARIELLA BURMESTER MARQUINA | CHEPÉN

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CHEPÉN - PERÚ
• Estrategias de articulación con el sector productivo: Elaboración de

mejoras para conocer las necesidades de las empresas de hoteles y
restaurantes. Elaboración de encuestas.
• Seguimiento y Servicio de apoyo al estudiante y egresado: permitirá
contar con información, continua, confiable y estructurada sobre
desempeño del egresado. Hacer visitas a los hoteles y restaurantes
donde laboran nuestros estudiantes
investigación.

NOMBRE DEL Pos 4 - AHORA, Pos 4 - Administración
DOCENTE
JORNADA LABORAL 40
Perfil Docente Prof. De Idiomas

PROGRAMA DE
Ahora Módulo 1 UD 4 Inglés aplicado I 3 Diseño y desarrollo académico TOTAL

Ahora Módulo 2 UD 1 Inglés Aplicado III 3 Desarrollo institucional 5 JORNADA
LABORAL
Ahora UD 7 2
Módulo 3 Francés I Estrategias de articulación con el sector productivo
Ahora Módulo 3 UD 8 Inglés comercial 2 Investigación e innovación 5
Ahora Módulo 3 UD 10 Comunicación empresarial 2 Preparación de clase 5
Seguimiento y servicio de apoyo al estudiante y
Ahora Módulo 4 UD 7 4 5
Francés III egresado
Administración Módulo 2 UD 4 4
Inglés Comercial situaciones reales de trabajo
estudios

3

REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ
Distribución de Carga Horaria – Periodo Académico II

NOMBRE DEL Pos 4 - AHORA, Pos 4 - Administración, Pos 5 - Contabilidad, Pos 3 Enfermería
DOCENTE Técnica
JORNADA LABORAL 40
Perfil Docente Prof. De Idiomas

PROGRAMA DE
Ahora Módulo 1 UD 5 Ingles Aplicado II 3 Diseño y desarrollo académico TOTAL

Ahora Módulo 2 UD 6 Ingles Aplicado IV 3 Desarrollo institucional 6 JORNADA
LABORAL
Ahora UD 7 2 5
Módulo 2 Comunicación Interpersonal Estrategias de articulación con el sector productivo
Ahora Módulo 3 UD 2 Francés II 3 Investigación e innovación
Ahora Módulo 4 UD 7 Francés IV 3 Preparación de clase 5
Seguimiento y servicio de apoyo al estudiante y
Administración UD 5 2 4
Módulo 2 Comunicación Interpersonal egresado
Contabilidad UD 5 2
Módulo 2 Comunicación Interpersonal situaciones reales de trabajo
Enfermería UD 6 2
Módulo 2 Comunicación Interpersonal estudios

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actividades no lectivas del Periodo I y II: Diseño y desarrollo académico (1)
**Desarrollo institucional (2); Investigación e Innovación (3); Preparación de
clase (4);; seguimiento y servicio de apoyo al estudiante(5): estrategias de
articulación con el sector productivo(6) con el cumplimiento óptimo de estas
actividades lograremos impulsar el desarrollo del Programa Académico de
AHORA y los estándares de calidad, lo que permitirá alcanzar el reconocimiento
y por ende la consolidación del programa.
III. BASE LEGAL


5

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Superior.
Autorizados.

1. Planificar la distribución de horas pedagógicas semanales, para la 6


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de AHORA.

LECTIVAS
son:
 Investigación e Innovación
 Estrategias de articulación con el sector público.
A continuación, se detallarán las actividades generales del Programa de


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MESES AÑO 2018

Nº ACTIVIDADES

Chepén.
emprendedores.
AHORA.

9

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ACTIVIDADES NO
LECTIVA
- Colaborar en el análisis los resultados del proceso de

Autoevaluación según modelo de SINEACE.
- Colaborar en la determinación de los estándares de acreditación
por cumplir y establecer acciones para lograrlos.
- Colaborar en la evaluación de los estándares que el Programa de
Estudios de AHORA haya alcanzado con respecto al proceso de
1. Desarrollo Colaborar en el proceso de acreditación.
institucional Acreditación de AHORA. - Elaboración y Presentación del Plan de Trabajo para la ejecución
del seminario de AHORA
- Organización del Seminario direccionado por los estudiantes de
AHORA con la participación del sector productivo (Hoteles,
restaurantes y Afines)
- Presentación de informes e resultados del seminario ejecutado
para fines del Programa de Estudios
- Elaboración del Plan de Trabajo y presupuesto para la
contextualización de la Programación curricular del Programa de
Estudios.
Elaboración y actualización del
2. Diseño y desarrollo - Recolección de información de los grupos de interés (alojamientos
académico plan de estudios. y restaurantes) para la contextualización de la Programación
curricular, mediante la aplicación de la encuesta.
10
- Procesamiento de datos recopilados para la contextualización de
la Programación curricular.
REGIÓN LA LIBERTAD

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- Contextualización del Programa de estudios de AHORA.

- Elaborar Plan de Trabajo para Feria de Ciencias y promover la
participación de los estudiantes del Programa de estudios de
AHORA.
- Recolección de datos para la elaboración del proyecto de
Organizar la Feria de ciencias y implementación “Comedor Estudiantil” de AHORA.
3. Investigación e
elaborar proyectos de - Procesamiento de datos recopilados para la implementación
Innovación
investigación. “Comedor Estudiantil” de AHORA.
- Elaboración del Proyecto de Implementación del Comedor
Estudiantil de AHORA.
- Presentación del proyecto de implementación al Jefe del
Programa de Estudios e AHORA.
Elaborar las clases de las unidades
didácticas asignadas: Infraestructura - Elaboración de los sílabos de las unidades didácticas asignadas.
y Equipamiento en Restaurantes, - Elaboración de fichas de aprendizaje: autoevaluación,
Gestión de Calidad Empresarial, coevaluación y heteroevaluación.
Marketing de Servicios en Hoteles y - Elaboración de las sesiones de aprendizaje.
4. Preparación de clase
Restaurantes, Formulación de - Elaboración de diapositivas para las sesiones de aprendizaje.
Proyectos de Inversión y Legislación - Diseñar una evaluación de conocimientos para determinar si los
Comercial y Tributaria. Así mismo estudiantes cumplen con las capacidades.
tener actualizado el portafolio - Mantener el portafolio docente actualizado.
docente.
11

REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ

Nº DETALLE PERIODO
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Desarrollo
institucional
Diseño y Desarrollo
2 I y II X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Académico
Investigación e
Innovación
Preparación de
clase
Seguimiento y
5 servicio de apoyo al I y II X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
egresado
Estrategia de
6 articulación con el I y II X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
sector publico
12

REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ
VIII. PRESUPUESTO

TOTAL 54.00
IX. EVALUACIÓN

actualización del reglamento de prácticas, la actualización de la base de 13

REGIÓN LA LIBERTAD

CHEPÉN - PERÚ
de la encuesta a los egresados, y el cumplimiento de estándares de calidad

del SINEACE.
FIRMA DEL DOCENTE FIRMA JEFE DEL ÁREA ACADÉMICA
14

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“AÑO DEL DIALOGO Y LA RECONCILIACION NACIONAL”

PLAN DE TRABAJO DE HORAS NO

LIC. LUIS USQUIL VALDERRAMA

04 DE MAYO DEL 2018

II. FUNDAMENTACIÓN TÉCNICA

III. BASE LEGAL

IV. OBJETIVO GENERAL

2. Identificar el producto o resultado concreto relacionado con el logro de los

3. Ejecutar las actividades lectivas y no lectivas en base a la pripuesta de Horario de

4. Evaluar e informar el desarrollo de las actividades lectivas y no lectivas al Jefe

Firma de Convenios con empresas de Hoteles, Restaurantes y afines a

11 Participación a través de un carro alegórico en la Semana turística de X X

13 Planificación, organización y ejecución de un Seminario de X X

14 Planificación y ejecución de una capacitación a los grupos de interés X X X X

15 Elaboración de un fan page en Facebook para la Carrera Profesional de X X X X

20 Elaboración de Proyectos de Investigación con la participación de los X X X X X X X X X

ACTIVIDADES NO LECTIVAS OBJETIVOS ESPECIFICOS ACCIONES

ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SETIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE

N° BIENES Y/O SERVICIOS CANTIDAD PRECIO/UNIDAD IMPORTE TOTAL

SUBTOTAL s/. 515.00

JEFE DE ÁREA ACADÉMICA DE

03 DE MAYO DEL 2018

“CIRO ALEGRÍA BAZÁN”

PLAN DE TRABAJO DE HORAS NO

1.1. Nombre del Instituto : ISEP. “Ciro Alegría Bazán”

LIC. JIOMAR MARLENE CHOLÁN DÍAZ | CHEPÉN

“CIRO ALEGRÍA BAZÁN”

En cuanto al Periodo Lectivo II, las unidades didácticas asignadas son:

• Seguimiento y servicio de apoyo al estudiante y egresado: Asesoría,

LIC. JIOMAR MARLENE CHOLÁN DÍAZ | CHEPÉN

Periodo académico Marzo - Julio 2018

ACTIVIDADES LECTIVAS ACTIVIDADES NO LECTIVAS

Ahora Módulo UD 10 2 Estrategias de articulación con el sector

Total horas lectiva 19 Total horas no lectivas 21 40

“CIRO ALEGRÍA BAZÁN”

Periodo académico Agosto-Diciembre 2018

ACTIVIDADES LECTIVAS ACTIVIDADES NO LECTIVAS

Ahora Módulo UD 11 2 Estrategias de articulación con el sector

LIC. JIOMAR MARLENE CHOLÁN DÍAZ | CHEPÉN

El presente plan de trabajo se ha elaborado con el fin de poner en marcha las

Por lo cual este plan de trabajo se basa esencialmente en las siguientes

III. BASE LEGAL

3.1. Constitución Política del Perú.

“CIRO ALEGRÍA BAZÁN”

3.7. Resolución de Secretaría General N° 311-2017-MINEDU, que aprueba los

IV. OBJETIVO GENERAL

Planificar, organizar y desarrollar actividades que permitan optimizar el

LIC. JIOMAR MARLENE CHOLÁN DÍAZ | CHEPÉN

“CIRO ALEGRÍA BAZÁN”

productos o resultados concretos para el logro de los objetivos

VI. CRONOGRAMA DE DISTRIBUCIÓN DE HORAS PEDAGÓGICAS NO

A continuación se detallarán las actividades generales del Programa de Estudios

LIC. JIOMAR MARLENE CHOLÁN DÍAZ | CHEPÉN

10 Participación a través de un carro alegórico en la Semana turística de X X

19 Elaboración de Proyectos de Investigación con la participación de los X X X X X X X X X

“CIRO ALEGRÍA BAZÁN”

PROGRAMA DE LAS ACTIVIDADES NO LECTIVAS

- Elaboración del plan de trabajo y presupuesto para la contextualización

LIC. JIOMAR MARLENE CHOLÁN DÍAZ | CHEPÉN

“CIRO ALEGRÍA BAZÁN”

- Actualizar las fichas de datos del egresado de AHORA.

LIC. JIOMAR MARLENE CHOLÁN DÍAZ | CHEPÉN

“CIRO ALEGRÍA BAZÁN”