Para la receta de Pizza rellena vamos a necesitar:

- 500 grs. de harina

- 1 sobre de levadura instantanea
- 1/2 cucharada de sal
-1 /2 cucharada de azucar
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 200 cc. de agua
- 7 frankfurters
- 4 huevos duros
- 350 grs. de muzarella
- 300 grs. de jamon
- salsa de pizza cantidad a gusto
-1 Morron

Procedimiento:

Hacer la pizza colocando en un bowl o procesadora

la harina junto con la sal y el aceite. Por otro lado
entibiar el agua y colocarle el azucar y la levadura.
Cuando leude agregar a la mezcla de harina y
procesar. Dejar descansar hasta que doble el
volumen tapada con repasador. Cuando este lista
dividir en dos la masa y estirarla con un poco de
harina con palote tal masa de tarta. Cuando
obtengamos dos tapas de masa de pizza, con una
forramos la asadera y procedemos a rellenar.
Primero colocamos los frankfurters cortados al
medio y luego a la mitad y disponemos por toda la
pizza, entre ellos colocamos los huevos duros en
cuartos, el morron cortado en tiras y cubrimos con
una capa de jamon y otra de queso . Por ultimo
cubrir con una capa de masa de pizza y colocar
salsa por ultimo y de ahi al horno. El horno debe de
estar a fuego medio bajo o entre 180 y 200 grados.
Dejar en horno hasta que la pizza se vea cocida ,
pero si queda alguna duda cortar con un cuchillo un
pedacito del borde y probarla. Antes de servir se
debe dejar entibiar.