ESTUDIO DE CASO Mc DONALD´S

YESICA ALEJANDRA CORTÉS MONROY

CÓDIGO: 11914005

UNIVERSIDAD DE BOYACÁ

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES

ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS INTERNACIONALES

CHIQUINQUIRÁ

2017
 ESTUDIO DE CASO Mc DONALD´S

YESICA ALEJANRA CORTÉS MONROY

CÓDIGO: 11914005

DOCENTE: OSCAR IVÁN SÁNCHEZ ALARCÓN

UNIVERSIDAD DE BOYACÁ

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES

ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS INTERNACIONALES

CHIQUINQUIRÁ

2017
 TALLER

1. ¿Qué es mc donald´s?
2. ¿cuál es el secreto de mc donals´s?
3. ¿por qué se habla de rituales y por qué se compara con una religión?
4. Si en un mcdonald´s ubicado en china ingresan tres (3) personas, una de
china, otra de estados unidos y otra de Colombia: al cabo de un (1) mes de
asistir al establecimiento, ¿es posible que los tres individuos presenten un
mismo patrón de comportamiento, es decir, que se vean permeados por la
cultura norteamericana?

5. ¿Cuál sería nuestro mcdonald’s? Describa el negocio equivalente en

Colombia.
 1. ¿QUÉ ES Mc DONALD´S?

Mc Donald´s es una empresa productora y distribuidora de comidas rápidas, que ha

crecido enormemente a nivel internacional y cuenta con varias filiales a nivel global.

Tres personas fueron clave en la historia de la compañía: los hermanos Dick y Mac
Mc Donald, que desarrollaron el concepto de "comida rápida", y Ray A. Kroc, quien
creó "el imperio". El paso a paso desde la apertura del primer local hasta la gran
cadena de la actualidad.

McDonald's es una cadena de restaurantes de comida rápida. Sus principales

productos son las hamburguesas, las papas fritas, los menús para el desayuno,
los refrescos, los batidos, los helados, los postres y, recientemente,
las ensaladas de fruta y otros productos exclusivos para diversos países. Atiende
aproximadamente a 68 millones de clientes por día, en más de 36 000
establecimientos, en 119 territorios y países alrededor del mundo. La cadena
empleó a 1,7 millones de personas. En la mayoría de los restaurantes se han
incluido distintas áreas con juegos para niños.

2. ¿CUÁL ES EL SECRETO DE MC DONALD´S?

Esta empresa de comidas rápidas tiene un alto grado de comportamiento formal y

uniforme por parte de los miembros de esta empresa y por los clientes.

Existe una relación amistosa directamente del personal que allí labora con las
diferentes tipologías que llegan a los diferentes establecimientos de Mc Donald´s y
cada establecimiento tiene una uniformidad en cuanto a la apropiada adaptación en
diferentes países y se enfatiza bastante en factores como servicio rápido y sabor de
la comida.

En Estados Unidos, por ejemplo Mc Donalds está siempre atento de mantenerse

formalizado en comida, entorno, arquitectura, ambiente, actos y palabras.

Además cada elemento tiene su designación apropiada (patatas grandes, cuarto de

libra con queso)

Mc Donald´s tiene también como secreto la manera de publicitarse por medio de

promoción de programas especiales como los familiares.

Sus productos son variados para atender audiencias diferentes, por ejemplo a los
niños se les recuerda la existencia de Mc Donald´s por medio de personajes
fantásticos y Ronal Mc Donalds.
 3. ¿PORQUÉ SE HABLA DE RITUALES?

Porque en los establecimientos de Mc Donald´s se entiende y comprende siertos

aspectos de tipo ritual a la hora de entrar en estos restaurantes.

Los rituales traducen mensajes acciones y sentimientos en acción, además se

realizan en lugares especiales, de manera especial, incluyen órdenes y secuencias
establecidas de palabras y principalmente transmiten información sobre la
participación de las personas y la manera en cómo se enfatiza en la cultura y los
diferentes modos de actuar y pensar, se realizan año tras año, generación tras
generación.Mc Donald´s aplica rituales de miembros de la empresa y clientes.

El ritual para Mc Donald´s es un aspecto de valor en sus procesos y en su atención

que caracteriza plena importancia a las costumbres y hábitos de las personas que
allí llegan.

Además se manejan frases rituales, si el cliente no ha pedido patatas la persona

que se halla tras el mostrador debe preguntarse que si desea patatas, añade una
vez se trae la comida “que tenga un buen día”. El comportamiento no verbal también
está programado.

¿PORQUÉ SE COMPARA CON UNA RELIGIÓN?

Porque los creadores de imagen de Mc Donald´s enfatizan un comportamiento

limpio y se apoyan en un orden de valores, además los empleados se someten a
códigos de vestimenta y la presentación de sus establecimientos, cocinas, planchas
y mostradores brillan.

Además la formalidad y la invariación del comportamiento debe ser adecuada al

momento de presentarse tanto en clientes como trabajadores.

En 1975 Mc Donald´s fue escenario de rebelión por la profanación por la liga radical
vegetariana.

Las culturas difieren en cuanto a la comida que enfatizan y el ritual de comer en Mc

Donald´s está confinado con la comida cotidiana y la forma de ser de la persona es
respetada por la empresa.

4. ¿ES POSIBLE QUE LOS TRES INDIVIDUOS PRESENTEN UN MISMO

PATRÓN DE COMPORTAMIENTO, ES DECIR, QUE SE VEAN
PERMEADOS POR LA CULTURA NORTEAMERICANA?
En Mc Donald según la lectura se requiere subordinación temporal de las diferencias
individuales los cuales, llevan luego a una colectividad tanto social como cultural,
donde la diversificación étnica se comparte con muchos más individuos, por lo tanto
los tres individuos según la implementación de esta estrategia de Mc Donald utiliza,
se podrían ver permeados gracias a la subordinación que esté presente frente a
ellos.

5. ¿CUÁL SERÍA NUESTRO Mc DONALD?

Nuestro Mc Donald seria la innovación en la forma de preparar los productos, por

medio de formas y juegos lúdicos para toda la familia que demuestre la importancia
de la familia y la amistad por medio de la interacción de miembros de la empresa y
visitantes.