Electiva

Unidad 1
Necesidad, deseo o demanda de un producto

 
Nohora Esperanza Varón (540420)
Xiomara Palomino Amaya (665955)
Milena Patricia Naranjo (666102)
Luisa Fernanda Medina (668621)
 
 

UNIVERSIDAD UNIMINUTO
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
IBAGUÉ – COLOMBIA
2020
 Que es Marketing Mix
 
Es un análisis de la estrategia interna desarrollada comúnmente por las empresas. Se analizan cuatros
variables básicas de su actividad: producto, precio, distribución y promoción. El marketing mix es un
análisis de estrategia de aspectos internos y desarrollada comúnmente por las empresas. Se tienen en
cuenta cuatros variables principales del negocio: producto, precio, distribución y promoción.
 Demanda Brownie

La demanda puede ser definida como la cantidad de productos y servicios que son adquiridos
por consumidores a diferentes precios, a una unidad de tiempo específica ya que sin un
parámetro temporal no podemos decir si una cantidad de demanda crece o decrece.
En un mercado como repostería o consumo local, podemos definir la demanda, como el
resultado del comportamiento de los productos en un punto de venta dependiendo de una
buena segmentación, teniendo en cuenta que son productos, llamativos altamente indulgentes
y ocasionales de esta misma forma se deben de formar subsegmentos que permitan hacer un
adecuado seguimiento al comportamiento de estos y determinar si la curva crece o decrece
en un tiempo determinado.
La repostería que se trabaja en la empresa Top Florist Colombia, está conformada por
productos terminados, procesados, de transformación, del paso y consumo final; la demanda
es con base al tipo de clientes que hay en el establecimiento y esta crece en medida que se
dan a conocer marcando la diferencia.
Si hay una demanda alta de productos como dips, agregados entre otros para tortas de
momentos especiales, este segmento crecerá en ocasiones como temporadas de grados,
primeras comuniones así como la materia prima de las tortas en general, mientras si vemos
productos como bizcochos, brownies , galletas entre otros, estos se mantienen en una
ubicación estándar en el mercado, por tal razón el precio no es variable y la demanda se
sostiene.
 Deseo

El deseo representa la creencia del consumidor de que el producto satisface una necesidad
básica de mejor forma que otros productos también disponibles en el mercado. En base a esa
creencia se genera el concepto de valor y se origina la importancia de estudiar la conducta de
los consumidores
El deseo en la repostería consiste en generar valor agregado a los productos, es un mercado
altamente dinámico e indulgente y por ende muy competitivo, el cliente quiere un producto
llamativo a buen precio y delicioso.
Los productos de consumo por impulso de dan también para consumo al paso ( on the Go) en
los puntos de venta de top Florist Colombia así como en los domicilios se maneje una
ubicación estratégica para que el shopper o consumidor final pueda tener acceso a él mismo.
Tener en cuenta que
El 70% de las decisiones se toman en el punto de venta de acuerdo a los estudios de mercado
( Nielsen y Marketing) por eso esta a la vanguardia el que mejor exhibe generando deseo en
los productos indulgentes.
 
 Necesidad
 
Las necesidades, es todo lo que ser humano tiene que tener para sentirse bien consigo mismo y que
forma parte de su diario vivir, por lo cual se convierte a impulsar al cliente a buscar la satisfacción.

Estas se dividen en funcionales o psicológicas, esa necesidad hace que la situación debe ser satisfecha,
la motivación impulsa a su satisfacción, por eso las necesidades se refieren a las cosas que son
esenciales para la supervivencia de cada uno, son esos elementos imprescindibles.

La necesidad en la repostería consiste en generar un marketing al momento de vender un producto, el

cual va a satisfacer una necesidad latente de una persona, adicional a eso se podrá posicionarse dentro
del mercado como algo útil que tiene facilidad de venta.