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DE CAMPO
INFORME FINAL
Contenido
INTRODUCCIÓN .................................................................................................. 4
Antecedentes........................................................................................................ 4
Metodología.......................................................................................................... 5
Resultados ........................................................................................................... 7
¿Qué es una Franquicia? .................................................................................. 7
Tipos de franquicia ........................................................................................... 8
¿Qué es la cuota de franquicia? ........................................................................ 8
Función ............................................................................................................ 9
Ventajas y desventajas de la franquicia............................................................. 9
Ventajas y desventajas para el franquiciador .................................................... 9
Ventajas de la franquicia ............................................................................... 9
Desventajas de la franquicia: ....................................................................... 10
Ventajas y desventajas para el franquiciado .................................................... 10
Ventajas de la franquicia: ............................................................................ 10
Desventajas de la franquicia: ....................................................................... 10
Ventajas adicionales para el franquiciado ....................................................... 11
Ventajas: ..................................................................................................... 11
Desventajas adicionales para el franquiciado. ................................................. 12
Desventajas: ................................................................................................ 12
Asociación Mexicana de Franquicias ............................................................... 12
Catálogo de Franquicias en México 2012 ........................................................ 12
Conclusiones y recomendaciones ....................................................................... 13
Bibliografía ........................................................................................................ 14
Anexos ............................................................................................................... 15
Diario de campo .............................................................................................. 15
Ventajas y desventajas de adquirir una franquicia .......................................... 15
Paletería la michoacana ............................................................................... 15
2
Entrevista aplicada a un dueño de una peletería la michoacana ..................... 17
ENCUESTA ACERCA DE LAS FRANQUICIAS .................................................. 18
INTERPRETACIÓN DE DATOS OBTENIDOS EN LAS ENCUESTAS.................. 20
3
INTRODUCCIÓN
Antecedentes
4
cerradas y a la falta de una regulación legal en lo que se refiere a
la protección industrial, de ahí la creación el Instituto Mexicano
de la Propiedad Industrial (IMPI) dependencia creada por SECOFI
para el registro y protección de todo lo referente a protección
industrial, marcas, derechos y patentes., siendo esta institución
la que regula el funcionamiento de las franquicias en México.
5
Metodología
6
Resultados
7
Tipos de franquicia
8
Función
Ventajas de la franquicia
Desventajas de la franquicia:
Ventajas de la franquicia:
Desventajas de la franquicia:
Ventajas:
11
Desventajas adicionales para el franquiciado.
Desventajas:
• No es propietario de la marca.
• Las principales decisiones las toma el franquiciante, limitando su
posibilidad de innovar y actuar de forma independiente.
• Normas y directrices estratégicas impuestas y apegadas a los manuales.
• Supervisión y vigilancia por parte del franquiciante.
• Su éxito se encuentra vinculado al éxito o actuación del franquiciante y
de otros franquiciatarios.
• Limitación de recursos económicos para el caso de contingencias o
requerimientos adicionales de capital de trabajo.
• Selección de un giro o sector no adecuado o afín a sus aspiraciones
personales.
Conclusiones y recomendaciones
13
Bibliografía
14
Anexos
Diario de campo
Peletería la michoacana
Fechas de actividades
Actividades
Jueves
Por la mañana pase por una peletería la michoacana y pude
observar que cuenta con los mismos logotipos que tienen todas
estas peleterías.
Viernes
15
Saliendo del trabajo me dedique a buscar otras dos peleterías
la michoacana y pude observar que todas cuentan con la misma
imagen, el mismo tipo de mesas y sillas.
Sábado
Pase a comprar un helado en 2 diferentes peleterías la
michoacana y uno más en otra peletería que es un negocio
propio.
Para empezar el helado que compre en la peletería de carácter
propio no tenía el mismo sabor (no estaba tan bueno) a diferencia
de los helados de las dos peleterías la michoacana (casi en mismo
sabor).
El mobiliario y los refrigeradores de la peletería de carácter
propio no tienen ningún logotipo y son un poco obsoletos.
En todas las peleterías la michoacana que vi tienen la misma
imagen, mobiliario y producto (hasta los vasos y barquillos tienen
el logotipo la michoacana.
La gente que visita las peleterías la michoacana es superior a
las pocas personas que visitan peleterías de carácter propio.
A pesar de que el producto es más barato en las peleterías de
carácter propio, el de las peleterías la michoacana es de mejor
calidad.
16
Entrevista aplicada a un dueño de una peletería la michoacana
Jorge N
17
6. ¿Cómo adquieren el producto para su venta?
Ellos mismos te lo proporcionan para que tú lo vendas, en
teoría tú se los compras a un precio y lo vendes en otro el
producto es el mismo de todas las peleterías la michoacana
y de alta calidad
NOMBRE:
EDAD:
OCUPACIÓN
SEXO:
ESTADO CIVIL:
18
4.¿Le gustaría obtener información sobre las franquicias?
SI NO
19
9.¿Cuál cree usted que sea un punto negativo para adquirir una
franquicia?
COSTO
QUÉ NO SEA UN PRODUCTO PROPIO
Información general
10 3 3 4
6
5 7 7 6
4
0
Saben que es Conocen Aquirirían Aceptarian
una alguna una información
franquicia franquicia franquicia
Si No
20
7 de cada 10 personas encuestadas piensan que una franquicia
de comida deja más ganancias que una de helados.
Chart Title
8 7
7
6
5
4
3 2
2 1
1
0
Franquicia que deja mas inversión
40%
60%
21
Dentro de las desventajas se pudo comprobar que el 70% de la
gente no podría adquirir una franquicia por el costo.
Beneficio y desventaja de la
franquicia
8 7
7
6 5 5
5
4 3
3
2
1
0
Beneficio de una franquicia Desventaja de una franquicia
Beneficio y desventaja de un
producto propio
8
6
4
2
0
Categoría 1 Categoría 2
22