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Haga una tabla en la cual la primera columna será el nombre de cada tipo de evaporador según
la bibliografía estudiada. La segunda columna contendrá los criterios para seleccionarlo, las
recomendaciones de uso y las limitaciones del equipo. La tercera columna tendrá un breve
explicación de la forma como opera el equipo. En la cuarta columna irá un esquema de la operación
del equipo.
2. Explique en qué consiste la recompresión térmica de vapor, cómo se hace y cuáles beneficios
tiene para la evaporación.
Para el funcionamiento del eyector es necesario que la presión sea alta, al menos, de
8atm absolutas, y eso es lo que limita la aplicación práctica de la compresión térmica.
3. Explique en qué consiste la recompresión mecánica de vapor, cómo se hace y cuáles beneficios
tiene para la evaporación.