Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Trabajo Final:
San Francisco de Sales y Laguna de
Calderas
Grupo de Hospedaje
Guatemala, 10 de mayo del 2012
Grupo #1 Trabajo Realizado
María Fernanda Arrivillaga Comunidades Presentes,
Rodolfo Juárez Antecedentes, Realidad
Gabriela Ortiz Parque Nacional, Desarrollo
Héctor Oxón Turístico, Propuesta a
mediano plazo
Diana Páramo
Dicho parque ofrece un centro de atención al visitante, guarda parques que proporcionan
seguridad durante el recorrido, apoyo de la PNC, servicio de radiocomunicación, guías
locales de turismo, botiquín de primeros auxilios, parqueo, sanitarios y teléfonos de
emergencia. La realidad de este parque promueve el ascenso al volcán, más no la excursión
a la Laguna de Calderas la cual se encuentra a 3km del parque. Esta laguna se encuentra
realmente abandonada debido a que no ha existido un desarrollo sostenible en las
comunidades que la rodean, consecuencia del descuido de los mismos habitantes la laguna
se encuentra contaminada sin embargo todavía puede ser rescatada.
La región fue azotada durante la erupción del volcán, el 27 de mayo del 2010, afectando a
las comunidades cercanas por medio de la lluvia de arena y piedras volcánicas que causaron
estragos en las viviendas, servicios y rutas de acceso al lugar. Al mismo tiempo, la Tormenta
Agatha elevó el nivel de la laguna provocando deslaves e inundaciones.
5
Objetivos
Objetivo general
Proponer alternativas de desarrollo que beneficien la actividad turística y económica de las
comunidades de San Francisco de Sales y San José Calderas.
Objetivo específico 1
Brindar una guía para capacitación en el manejo adecuado y seguridad higiénica de
alimentos, dirigida a las personas involucradas en su producción.
Objetivo específico 2
Proponer un circuito de actividades turísticas que involucre a las comunidades.
6
Propuesta Turística
Antecedentes
El Volcán de Pacaya es uno de los volcanes principalmente activos en el país, por lo que las
comunidades cercanas se encuentran susceptibles a ser afectadas por los desastres
naturales que puede provocar.
El 27 de mayo del 2010 se registró la última erupción del coloso volcán, habiendo sida la
anterior a esta el 20 de mayo de 1998. Dicha erupción provocó que una lluvia de cenizas
recubriera gran parte del departamento de Guatemala y puso en alerta a las autoridades y
socorristas al decretar estado de emergencia pública por los siguientes 15 días.
Comunidades presentes
7
Los servicios que ofrecen son:
Actividad Descripción
Ascenso al cráter Se realiza una caminata en grupos, dirigida por un guía
local. Durante el recorrido se proporciona información del
lugar y datos históricos. El turista tiene la posibilidad de
ver la lava.
Paseo a caballos Los paseos a caballo se pueden realizar al momento de
subir el volcán.
Comedor Área donde se encuentran locales de comida regional.
Espacio de parqueo Lugar para que las personas dejen los carros mientras
participan en las distintas actividades en el área.
Servicios sanitarios Acceso para los turistas a servicios sanitarios.
Centro de visitas Lugar en el cual hay tiendas, espacios para descansar,
acceso a teléfonos públicos.
Hospedaje Lugar donde los turistas pueden alojarse en la estadía.
8
Mapa de la región
Laguna de
Calderas
Desarrollo turístico
Infraestructura
Para poder ingresar al Parque Nacional Volcán de Pacaya y Laguna Calderas debe de
transitarse a través de la carretera CA-9 ruta al Pacífico. En el kilómetro 37.5 se realiza un
cruce hacia la derecha camino al municipio San Vicente Pacaya. Al continuar este tramo, al
atravesar el camino de terracería se alcanza la aldea San francisco de Sales.
9
Hospedaje
En cuanto a la oferta de alojamiento, existen dos establecimientos para los turistas. El
primero es Hospedaje La Casa Blanca, con capacidad, según calculamos, para 3 carros.
Cuenta con 3 habitaciones, un área común, lavandería, un baño general (el cual no tenía
chapa en la puerta), un baño con agua caliente en cada cuarto, y una cocina/ comedor, en
la que el huésped puede llevar sus insumos y cocinar. Este establecimiento cumple con los
requisitos legales estipulados por el INGUAT, pero realmente la casa es muy sencilla y tiene
potencial para ser mejor y realmente atraer al huésped a quedarse y regresar en la próxima
visita.
La segunda oferta de hospedaje es un nuevo proyecto, el cual aún no está terminado pero
tiene potencial. Es lo más lujoso que ofrece la comunidad, y se trata de un hotel que cuenta
con temazcal, restaurante y spa. Tiene un área de buen tamaño y lo único que pudimos
observar que sería un tanto peligroso es una rampa que está fundida y con azulejo, en la
cual puede lastimarse tanto un huésped como un colaborador. En términos generales, está
bastante completa la oferta y es algo innovador para la comunidad que incluya un spa, el
cual es bastante reparador después de haber realizado actividades al aire libre durante el
día.
Autoridades responsables
El parque es co – administrado por el INAB (Instituto Nacional de Bosques), CONAP (Consejo
Nacional de Áreas Protegidas), la Municipalidad de San Vicente Pacaya y la Asociación
Comité de Administración y Manejo.
Cualidades escénicas
Representa un foco escénico de la cumbre de Cerro Hoja de Queso, el camino entre San
Francisco y San José Calderas.
Posee una belleza única que hace que los turistas deseen viajar solamente para apreciar la
vista desde el cráter o desde otros puntos, y poder fotografiarla o capturarla en sus pinturas.
10
Los suelos poseen alto contenido de arena y grava, son ricos en potasio y bajos en fósforo.
Esto les brinda un alto nivel nutritivo para ser cultivados, pero no se les ha dado el
tratamiento requerido, por lo que se deterioran poco a poco.
La laguna constituye la única fuente de agua del parque, y provee de este recurso a 14
aldeas. La problemática con esto radica en que se contamina con los detergentes y jabones
que utilizan los pobladores para bañarse y lavar su ropa, al igual que con la basura. Todo
esto hace que surja un tipo de alga que es dañina para la laguna, puesto que abarca su
espacio y por lo tanto se seca cada vez más.
Recursos Existentes
El Parque Nacional Volcán de Pacaya y Laguna de Calderas cuenta con una amplia oferta de
atractivos turísticos que se encuentran a disposición de los turistas La baja inversión, así
como el deficiente poder adquisitivo de los habitantes de la zona, no han permitido el
desarrollo de los recursos existentes en la región.
San Francisco de Sales y Laguna de Calderas cuentan con una gran cantidad de recursos que
por sí solos no permiten una experiencia completa para un excursionista, sin embargo, al
combinar los distintos servicios que ofrece provocan satisfacción para los diferentes gustos
de los turistas. A continuación se presentan la oferta de cada aldea.
Lugar en donde se pueden apreciar de cerca los ríos de lava y el paisaje natural desde la cima
del volcán.
Cerro Chino
Se encuentra a un lado del Volcán de Pacaya y su atractivo principal es la arena que permite
un descenso rápido y entretenido para los turistas que lo visitan. Brinda una hermosa vista de
los volcanes de Fuego, Acatenango y Agua.
11
Paseo a Caballos
Senderos
Existen varios senderos en los cuales se pueden apreciar diversidad de flora y fauna que el
lugar ofrece, El turista puede disfrutar de ellos por medio de caballos, caminatas o bicicletas.
Comedor
Un lugar en donde se puede descansar, comer y convivir con las personas que habitan la
comunidad de San Francisco de Sales, el comedor ofrece un lugar amplio para refrescarse
antes o luego de las caminatas y ascenso al volcán y es utilizado como punto de reunión de las
personas visitantes.
Parqueo
La Comunidad cuenta con espacio para parqueo ya sea para carros pequeños o grandes, el
parqueo del lugar es seguro debido a que es una comunidad pequeña y genera ese tipo de
confianza.
12
Servicio Sanitario
Hospedaje
Al ingresar a la comunidad se encuentra una casa que ofrece hospedaje a los turistas, cuenta
con un espacio común, una cocina 2 habitaciones disponibles como camas y/o literas, baño
propio y baño de visitas.
Laguna de Calderas
Alquiler de lanchas
Los habitantes del lugar poseen lanchas que son rentadas a los excursionistas y turistas para
recorrer los alrededores de la Laguna y poder apreciar la naturaleza que la rodea.
La naturaleza del territorio es hábitat de una gran diversidad de aves, por lo que permite su
observación como atracción turística al rededor de la Laguna de Calderas
13
Circuito de Canopy
Proyectos futuros de
El turismo comunitario esta hospedaje contemplan el uso
Tursmo de Aventura : Se El aviturismo puede ser recobrando popularidad y en de un spa y un temascal. Un
pueden realizar actividades apreciado desde las orillas del estas áreas del pais es muy temascal es un tipo de sauna
como, Canopy, caminatas, Lago de Calderas, esta necesario para que funciona a base de
ciclismo dependiento el tipo actividad puede ser realizada posteriormente mejorar la piedras calientes que generan
de aventura que el turista por medio acuático o bien calida de vida de las personas vapor cuando hacen contacto
este buscando. terrestre. que son parte de estos bellos con el agua que normalmente
paisajes. contiene eucalipto u otras
escencias.
14
Propuesta a corto plazo
San Francisco de Sales y Laguna de Calderas, no cuentan con mayores incentivos que
motiven a los turistas a pernoctar dentro de estas comunidades. Actualmente se ofrece
únicamente el ascenso al volcán por motivos recreativos o científicos, por lo que los turistas
no encuentran mayor deseo de conocer más sobre la región. Debido a esta urgencia, se ha
desarrollado la siguiente propuesta a corto plazo para que un período no superior a 6
meses, los visitantes encuentren motivación para desarrollar diversas actividades en esta
área.
15
Pasos para la implementación
Para llevar a cabo la propuesta establecida, debe de desarrollarse de manera más eficiente
los recursos con los que ya cuentan estas comunidades.
Bicicletas
Se ofrecerá a disposición de los turistas un total de 10 bicicletas de montaña con las cuales
podrán transitar entre las comunidades de San Francisco de Sales y Laguna de Calderas.
Proveedor: Bicimanía
Cantidad de Bicicletas 10
Costo por unidad Q 1,600.00
Total Inversión Q 16,000.00
Hamacas
Inversión Total
Concepto Inversión
Bicicletas Q 16,000.00
Hamacas Q 2,000.00
Total Q 18,000.00
Debido a que la propuesta planteada pretende el uso óptimo de los recursos con los que ya
cuentan las comunidades, la inversión a realizar es considerablemente baja. El paseo a
caballo es de uso cotidiano actualmente, así como el ascenso al volcán. Por parte del
turismo comunitario se asignarán a líderes comunitarios que puedan informar dese su
experiencia las costumbres y tradiciones de la región mientras el turista pueda preparar su
propia tortilla.
16
La inversión en el uso del sendero será la más representativa ya que exige la adquisición de
bicicletas de montaña para el uso de los clientes. Más allá de esta inversión, se trazará la
ruta del sendero para que la pueda seguir el turista al mismo tiempo que se colocarán
letreros en el transcurso del camino para que puedan detenerse y apreciar desde un
mirador hasta conocer más sobre las tradiciones e historia del lugar.
17
Itinerario del Circuito
Paquete 1
Extremo
Precio: $15
18
Paquete 2
El descanso
Precio: $10
19
Paquete 3
El combinado
Precio: $ 12
20
Propuesta a mediano plazo
I. Colocación de basureros:
- Alrededor del lago,
- En las carreteras,
- En el volcán Pacaya y
- En lugares de concurrencia turística.
Esto con el fin de recolectar los desechos antes de que sean depositados en las calles,
parque nacional Pacaya y Laguna de Calderas, como manera preventiva de erradicar la
contaminación.
III. Para los turistas se proponen nuevas actividades que los incentiven a
permanecer más tiempo dentro de las comunidades, por ejemplo: una zona de
juegos de gotcha, la creación de una casa de recepción, implementación de una
plaza de comida y habilitación de una la planta eléctrica y museo para los
visitantes.
IV. Infraestructura:
21
a. Centro de visitantes
Punto de recibimiento de los visitantes, en donde se posee una central para los
buses, y adentro se maneja el hospedaje y las diferentes actividades a realizar
en el destino, con un centro de información.
Contará con una plancha de concreto de no más de 5x5mts. rodeada con una
baranda para seguridad. Se dispondrá de binoculares funcionales con monedas,
bancas para descanso y un bebedero.
22
Contar con guías para recorrer la planta eléctrica y el museo, contar con
información relacionada al volcán.
C. Luego de tener listas las tuberías y la fosa séptica; comenzar con los planos para la
planta de tratamiento de aguas residuales y pileta.
Costo x m2 Q 25.00
Mano de Obra Q 190.00
Material Q 35.00
Total Costo por m2 Q 250.00
Costo del Proyecto Q 3,000,000.00
El trabajo será llevado a cargo de Juan Pu, constructor ubicado en La Antigua Guatemala, el
cual fue referido por el Ing. Juan José Ruano. Entre los materiales con los que se llevara a
cabo la construcción se encuentran los siguientes:
23
Tours
•Ascenso al volcán
7:30am
•Juego de gotcha
10:00am
•Almuerzo
12:00pm
24
Itinerario no. 2: Precio por persona: Q. 200.00
• Desayuno en foodcourt
7:30am
• Canopy
9:00am
• Recorrido a caballo
10:00am
• Almuerzo
12:00pm
• Check out
• Abordaje y salida
1:00pm • Fin del tour
25
Itinerario no. 3: Precio por persona: Q.120.00
• Almuerzo
12:00pm
26
Propuesta a largo plazo
Pasos de Implementación:
1. Continuar con plan establecido para construcción
2. Implementar en los planes la construcción de un área de spa, sauna y masajes y
todas las demás áreas requeridas para el funcionamiento del establecimiento.
3. Reclutar personal requerido para brindar servicios.
4. Planificar mantenimiento de construcción.
5. Realizar publicidad para atracción de turistas.
Es importante que los turistas tengan la oportunidad de conocer los lugres rodeando
el volcán, por las diferentes actividades que se desean implementar explotando al
máximo los recursos naturales que poseen las comunidades y así dar a conocer a
fondo los lugares para visitar y disfrutar de la naturaleza.
Pasos de Implementación:
1. Conocimiento de lugares estratégicos para realizar tours.
27
2. Planificación de itinerario y diferentes tours.
3. Capacitación y contratación de personal capacitado para impartir tours.
Pasos de Implementación:
1. Contratación de personal capacitado para impartir clases.
Pasos de Implementación:
1. Planeación de construcción de áreas para impartir clases
2. Adquisición de materiales, utensilios, etc.
3. Contratación de personal capacitado para impartir clases.
4. Promoción y publicidad.
28
nueva y original de brindar nuevas actividades a realizar principalmente conociendo
el lugar visitado y sería algo altamente apreciado por los turistas.
Pasos de Implementación:
1. Planificación de construcción.
2. Adquisición de proveedores y materiales para construcción.
3. Contratación de personal de construcción.
4. Contratación de personal requerido.
5. Planificación de sistema de mantenimiento.
6. Implementación de teleférico.
Pasos de Implementación:
1. Planificación de espacio para construcción.
2. Adquisición de materiales y personal de construcción.
3. Adquisición de caballos.
4. Implementación.
Pasos de Implementación:
29
5. Planificación de sistema de mantenimiento.
6. Publicidad.
Itinerario
ITINERARIO I
Bienvenida cordial por la asistencia y se dará
Recepción y check in en instrucciones de las actividades que se podrán
5:00 – 6:00 centro de visitantes, realizar durante el día y mientras tanto podrán
bienvenida, dar disfrutar de un refrigerio.
instrucciones y pequeño
refrigerio.
Subir el volcán, toma de fotografías, disfrutar
6:00 – 10:00 Asenso y descenso al volcán del paisaje, bajar el volcán.
de Pacaya
Pequeño refrigerio antes del almuerzo para
10:00 – 11:00 Brunch en plaza de comida seguir el recorrido.
11:00 – 12:30 Observación de aves Observación, apreciación y fotografía de aves
en zonas clave.
Caminata y/o paseo en Dar información sobre las comunidades que se
12:30 – 14:00 caballo por las comunidades encuentran alrededor del volcán y explicar
aledañas al volcán. como ayudan al desarrollo del volcán de
Pacaya.
14:00 – 15:30 Almuerzo en plaza de Disfrutar de comida típica guatemalteca.
comida
15:30 – 16:30 Check out en centro de Agradecimiento por la asistencia e informar
visitantes, abordaje, salida y sobre los diferentes tours que ofrecemos.
fin del tour.
30
ITINERARIO III
Bienvenida cordial por la asistencia y se dará
Recepción y check in en instrucciones de las actividades que se
5:00 – 6:00 centro de visitantes, podrán realizar durante el día y mientras
bienvenida, dar tanto podrán disfrutar de un refrigerio.
instrucciones y pequeño
refrigerio.
Subir el volcán, toma de fotografías,
6:00 – 10:00 Asenso y descenso al volcán disfrutar del paisaje, bajar el volcán.
de Pacaya
Pequeño refrigerio antes del almuerzo para
10:00 – 11:00 Brunch en plaza de comida seguir el recorrido.
11:00 – 13:00 Visita a plantación de café
Descanso y almuerzo en
13:00 – 15:00 plaza de comida. Disfrutar de comida típica guatemalteca
15:00 – 17:00 Visita a planta eléctrica y
Museo de Vulcanología
17:00 – 18:00 Check out en centro de Agradecimiento por la asistencia e informar
visitantes, abordaje, salida y sobre los diferentes tours que ofrecemos.
fin del tour.
31
Bibliografía
Alarcón, P. (24 de marzo de 2012). Desarrollo Parque Nacional Volcán de Pacaya.
González, M. (24 de marzo de 2012). Hospedaje San Francisco de Sales. (G. d. Ecoturismo,
Entrevistador)
32
Anexos
Fotografías
33
5) Lugares turísticos en construcción 6) “Temazcal” baño natural utilizando los 4
Elementos agua, fuego, aire, tierra.
34
Entrevista
Entrevistado: Mario González, propietario Hotel Casa Blanca
Entrevistadores: Grupo de Hospedaje
35