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Este documento presenta un análisis DOFA y un plan estratégico para un nuevo emprendimiento de cafetería. Incluye una matriz DOFA que identifica fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas. Luego, delinea elementos clave como la visión, misión y objetivos a corto, mediano y largo plazo para aprovechar oportunidades y enfrentar debilidades y amenazas identificadas en el análisis DOFA. El objetivo a corto plazo es satisfacer a los clientes con calidad en productos y servicio
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DIAGNOSTICANDO EL ENTORNO CON DOFA Y DELINEANDO EL PLAN ESTRATÉGICO DE MI EMPRENDIMIENTO.docx
Este documento presenta un análisis DOFA y un plan estratégico para un nuevo emprendimiento de cafetería. Incluye una matriz DOFA que identifica fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas. Luego, delinea elementos clave como la visión, misión y objetivos a corto, mediano y largo plazo para aprovechar oportunidades y enfrentar debilidades y amenazas identificadas en el análisis DOFA. El objetivo a corto plazo es satisfacer a los clientes con calidad en productos y servicio
Este documento presenta un análisis DOFA y un plan estratégico para un nuevo emprendimiento de cafetería. Incluye una matriz DOFA que identifica fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas. Luego, delinea elementos clave como la visión, misión y objetivos a corto, mediano y largo plazo para aprovechar oportunidades y enfrentar debilidades y amenazas identificadas en el análisis DOFA. El objetivo a corto plazo es satisfacer a los clientes con calidad en productos y servicio
DIAGNOSTICANDO EL ENTORNO CON DOFA Y DELINEANDO EL PLAN
ESTRATÉGICO DE MI EMPRENDIMIENTO
Astrid Carolina Herrera Cepeda
Instructor: María Helena Rojas Cudemus
servicio nacional de aprendizaje SENA
CATEDRA VIRTUAL DE PENSAMIENTO EMPRESARIAL -MODULO I:
MENTALIDAD EMPRESARIAL Tunja 2019 EJERCICIO PRACTICO ORIGEN POSITIVOS NEGATIVOS Origen interno FORTALEZAS DEBILIDADES - Precios - El sitio está competitivos escondido y no es asequibles para tan llamativo cualquier tipo de - El capital para población. iniciar el negocio no - Alta calidad en es tan grande, por servicios y lo que solo se productos con un empezará con ambiente acogedor productos básicos y - Está ubicado en el a corto plazo las centro de la ciudad ventas no serán tan - Variedad en grandes. productos - Falta de experiencia - Publicidad clara y en esta área atractiva para la - No hay servicio a atención del cliente domicilio
Origen externo OPORTUNIDADES AMENAZAS
- Entrar al mercado - Es un proyecto fácil con un enfoque de imitar hacia la diversidad e - Algunas licencias innovación de este que exige el sector. municipio no se - Crear una demanda cumplen y esto café alta para lograr perjudica si se trata acreditar el negocio de algo legal. y optar por poner - Aumento de precio otras sucursales en de los insumos la ciudad. debido a los - Compra de materia diferentes prima más indicadores económica para económicos obtener mayor externos que varían rentabilidad. en el tiempo. - Expandir el local y - Mucha competencia poner productos por la zona donde complementarios. se encuentra el - Hacer un estudio y negocio formular un módulo para poder llegar hacer franquicia OPORTUNIDADES AMENAZAS FORTALEZAS - FO1: Siendo - FA1: implementar innovadores con los esencias nuevas y productos y la forma sabrosas para el de atender al paladar, cliente, se puede diferenciado los garantizar una gran productos de la acogida por parte competencia para del cliente, logrando una mayor que éste vuelva con demanda de café. mayor frecuencia y - FA2: contar con un haya una personal adecuado, divulgación acerca capacitándolo cada del lugar con otras día, para así tener personas. una ventaja sobre - FO2: debido a que las nuevas está en el centro de empresas. la ciudad, puede - FA3: trabajar con haber mayor toda la posibilidad de que el documentación al cliente pueda día, ya que como es acceder a nuestros una central se servicios, ya que se necesitan más transcurre con permisos. frecuencia el centro y el flujo de gente es mayor. - FO3: teniendo amplia publicidad en redes sociales y con el reparto de volantes, generará que los clientes tengan curiosidad y entren al establecimiento. Con nuestro buen servicio lograremos que el cliente vuelva, generando grandes ventas y siendo atractivo para aquella persona que tenga un gran capital e invierta para que llegue a convertirse en franquicia de la ciudad.
DEBILIDADES - DO1: aprovechar - DA1: búsqueda de
que se tiene el local nuevas fuentes de e intentar hacer la financiamiento publicidad suficiente - DA2: Implementar para que la gente un sistema de vea el ventas, para dar establecimiento y una alta rotación a este sea más estos productos. llamativo. - DA3: Disminuir la - D02: buscar vulnerabilidad ante proveedores que los competidores ofrezcan materias aplicando primas económicas estrategias y a la vez den competitivas de facilidades al marketing y negocio como publicidad para promociones e logra un buen implementos. Para posicionamiento en poder vender a el mercado. precios adaptables a toda la población y obtener la rentabilidad deseada. - D03: Mirar si es factible ofrecer nuestros servicios a domicilio, logrando expandir nuestros productos y llegando a cada rincón de los hogares. DELINEANDO EL PLAN ESTRATÉGICO DE MI EMPRENDIMIENTO
ELEMENTO RESPONDO A LAS DEFINO EL ELEMENTO
PREGUNTAS /SIGO LA INSTRUCCION Visión (Definición corta) ¿A dónde quiere llegar? Proyectar ser líderes en el mercado local, lo que nos permitirá crecer como empresa para proporcionar fiabilidad en los clientes y ofrecer productos y servicios rentables, satisfaciendo el gusto del consumidor.
Misión (Definición corta) ¿Cómo alcanzará la visión? La empresa CAFETERIA
SABOR Y AROMA CH tiene como misión deleitar el gusto de los consumidores con un sabor y aroma exquisito, ofreciendo una variedad de alimentos y bebidas con estándares de alta calidad. Proporcionamos un ambiente atractivo y exclusivo, para dejar huella en cada consumidor y en cada lugar donde nos encontremos. Políticas ¿Cómo atacará las oportunidades, según tendencias? Resultados de DOFA Los toma de la Matriz DOFA y las trae a este formulario Objetivos Los defino a corto, mediano y Corto plazo. Encaminar el largo plazo negocio hacia la satisfaccin de los clientes, apoyados en la calidad de sus productos y del excelente servicio al cliente. Largo plazo. Incrementar las ventas durante los próximos cinco años Ordena objetivos Los lista para conocer orden de planes de acción Análisis de factores que A partir de aquí sólo trabaje inciden sobre objetivo con el objetivo relacionado promoción de ventas con “promoción de las ventas” Plan de Acción Responde ¿Cuáles serán las medidas que preguntas sólo para Plan de reducirán los aspectos Acción que responda a la negativos y maximizarán los “Estrategia promoción de las positivos en el análisis hecho Ventas en el punto anterior? ¿Quién, dentro de su equipo, aceptará la responsabilidad de asegurar la implementación de cada una de esas medidas? ¿Cuándo y dónde serán implementadas? ¿Qué recursos se necesitarán?