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Bachiller Común
Programa de Educación a distancia Adultos 2000
Guía de Estudio
Programa
Equipo de Química 2019
Coordinador:
Ernesto Cartoccio
Consultores:
Mónica E. Bortkiewicz
Adriana B. Chamorro
Alejandro Dottore
Alejandro D. Juliá García
Silvina I. Magariños
Cynthia L. Mizyryki
PRESENTACIÓN DE LA MATERIA
La Química está presente en nuestras vidas en la medida en que se ocupa del estudio de
los materiales de nuestro mundo. Entre otros, estudia el agua, el azúcar, la sal, el gas de la
cocina, el bicarbonato y la lavandina.
Esta ciencia se interesa por todos los materiales, entre ellos, los que forman los alimentos,
una piedra lunar, la sangre, los medicamentos, los seres vivos o un automóvil.
En particular, la Química explica principalmente de qué están hechos los materiales y qué
sucede cuando estos se mezclan entre sí o cuando se contactan con algún tipo de energía.
En Adultos 2000, esta materia se ha dividido en dos niveles. En Química A tuvo un primer
acercamiento a los contenidos que abarcaban el estudio de los materiales desde una visión
descriptiva. Esto le permitió interpretar propiedades de dichos materiales sin utilizar la simbología
de las fórmulas y de las ecuaciones químicas.
Esperamos que luego de cursar Química A, después de haber clasificado los distintos tipos
de materiales e interpretado cómo son por dentro, pueda explicar nuevas situaciones y problemas
de su entorno y anticipar los resultados de nuevos hechos. De esta manera, podrá contestar
diferentes preguntas relativas a temas cotidianos, tales como: ¿por qué se seca el agua de los
charcos en días no soleados? ¿con qué saco una mancha de miel?
En Química B, adquirirá nuevas representaciones de los conocimientos tratados en Química A.
Estudiará el idioma de los químicos y el uso de su simbología. Esta perspectiva le dará
nuevas herramientas para abordar problemas de manera más rigurosa. Por ejemplo, podrá
resolver con diferentes razonamientos y cálculos, problemas relacionados con los cambios que
pueden producirse al mezclar sustancias; podrás interpretar etiquetas de distintos productos
concentrados o diluidos; calcular la cantidad de un producto determinado obtenido, conociendo
las cantidades de materias primas empleadas para su fabricación.
Esperamos que en este recorrido encuentre las respuestas a inquietudes que se le vayan
planteando y que estudiar Química en Adultos 2000 le dé una nueva mirada al mundo de los
materiales.
Cómo estudiar
Así como en una clase el docente presenta explicaciones y propone trabajos que orientan el
aprendizaje de los estudiantes, la Guía cumple, en cierta manera, esas funciones.
Al ser esta una modalidad a distancia, es decir sin la presencia regular de un profesor, la
guía le brindará los desarrollos de los temas y actividades
Además, si lo considera necesario, usted dispondrá de la posibilidad de un encuentro con un
docente de química para satisfacer las dudas que tenga sobre los distintos conceptos.
Obtener horarios en:
https://adultos2000.jimdo.com/hojas-de-materias-descargar/
En esta unidad usted estudiará cómo fueron desarrollándose algunos hechos fundamentales
en la historia de la Química que abarcaron, por un lado, la producción de modelos atómicos y por
otro, la organización de los elementos químicos en la Tabla Periódica. Siguiendo con la propuesta
de Química A, se conocerán algunos modelos atómicos que brindan la posibilidad de explicar
detalladamente la composición y estructura de las sustancias. Por otra parte, el trabajo con la
Tabla Periódica, le permitirá avanzar hacia el conocimiento interno de los materiales.
Nota: Necesitará una Tabla Periódica de los elementos para buscar distintos tipos de datos.
Si bien puede utilizar cualquiera de ellas, le recomendamos aquella que contiene los números de
valencia. Una de ellas es la de Producciones Mawis.
A continuación, realice las actividades que le proponemos. Para ello, es conveniente que
tenga a mano papel y lápiz o lapicera.
Importante: La resolución de las actividades es recomendable para avanzar en la
integración de los temas, podrá autocorregirse comparando con las respuestas propuestas al
final de la Unidad.
Actividad 1
“En la Edad Media, los alquimistas, los antecesores de los químicos, tenían
como meta fundamental modificar su ser interior para alcanzar un estado espiritual más elevado y
pensaban que con la transmutación de los metales en oro podían lograrlo. Esa transmutación,
conocida como la gran obra, debía realizarse en presencia de la piedra filosofal, cuya preparación
fue la tarea que se impusieron los alquimistas. En el siglo XIII, el objetivo de la alquimia incorporo
la búsqueda del elixir de la larga vida, infusión de la piedra filosofal, que debía eliminar la
enfermedad y prolongar la vida.
Los alquimistas desarrollaron cientos de experimentos químicos en la búsqueda de la
conversión del plomo en oro. Crear una sustancia capaz de lograr esta conversión involucró solo
fracasos para los alquimistas, pero se consiguieron muchas sustancias químicas útiles que son
de uso común aún hoy día. Algunos de los procedimientos químicos desarrollados por los
alquimistas fueron las técnicas de destilación, la cristalización, la sublimación, la metalurgia y la
calcinación. Al observar la utilización de todos estos elementos por los alquimistas se hace
razonable aceptar que ellos fueron los verdaderos predecesores de la ciencia química”.
Luego de haber leído la cita, respondé las siguientes preguntas:
a. ¿Qué buscaban los alquimistas?
b. ¿Cuáles fueron sus logros?
El Modelo de Bohr
Podemos resumir el Modelo de Bohr con los siguientes postulados:
Los electrones giran alrededor del núcleo, a una distancia fija, describiendo órbitas
circulares. A estas órbitas se las denomina también niveles estacionarios, y a cada uno le
corresponde un valor fijo de energía.
Al girar los electrones en sus órbitas, no emiten ni consumen energía.
Si el átomo recibe desde el exterior un aporte de energía de cualquier clase,
eléctrica por ejemplo, el electrón absorbe energía. Si esto ocurre, el electrón pasa a órbitas
más alejadas del núcleo, que tienen mayor energía y decimos que el átomo está en un
estado excitado.
El electrón vuelve a su nivel estacionario original y emite una cantidad de energía en
forma de luz, equivalente a la que absorbió para subir de nivel. Las órbitas o niveles de
energía tienen una distribución energética creciente a medida que se alejan del núcleo, tal
como se muestra en la figura. A cada órbita le corresponde un valor de energía
determinado.
Se ha estudiado que las partículas fundamentales que se considera forman los átomos y
determinan sus propiedades son: electrones, neutrones y protones.
Estas partículas poseen cargas eléctricas de distinto tipo. La carga eléctrica del electrón es
negativa, la del protón es positiva y el neutrón no posee carga.
Con respecto al tamaño de estas partículas elementales, se determinó que la del protón y
del neutrón son aproximadamente las mismas, mientras que la masa del electrón es casi 2000
veces más pequeña que la de las otras dos partículas.
Las masas de estas partículas se miden también en u.m.a.s (unidades de masa atómica).
En el siglo XIX se trabajó para determinar los tamaños de los distintos átomos. Como estos son
extremadamente pequeños y no pueden pesarse, se ideó una estrategia indirecta. Para ello, se
tomaron distintos compuestos formados por oxígeno y distintos metales. Se determinó la cantidad
de gramos de metal -presentes en cada caso- por cada gramo de oxígeno.
Actividad 2
1. Calcule cuáles son los números másicos de (A) y atómico de (Z) para el átomo de un
elemento compuesto por 15 protones y 16 neutrones.
2. Indique el número de protones, neutrones y electrones que le corresponde el átomo con
Z=18 y A= 37
3. Repita las instrucciones del ejercicio anterior para los átomos de los siguientes elementos.
Los números que figuran a la izquierda de esos elementos corresponden a los números atómicos
y los que figuran abajo y a la derecha, al número másico.
Todos los elementos de la tabla periódica tienen un número, llamado número atómico
(Z), por el cual están ordenados. Por lo tanto, en la tabla periódica el número atómico es el
número de orden de los elementos.
En la tabla periódica existen dos tipos de agrupaciones: las columnas o grupos que
contienen elementos que forman verdaderas familias por su parecido en algunas propiedades y
porque forman compuestos similares. También hay 7 agrupaciones horizontales,
llamadas períodos, que forman los renglones de la tabla.
Por lo tanto, en la Tabla Periódica los grupos son las columnas y los períodos, las filas.
En la tabla periódica existen 18 grupos que se pueden identificar de izquierda a
derecha desde el número 1 al 18.
LOS 18 grupos están organizados en bloques: A y B. Entre los elementos del bloque A hay
un grupo particular de elementos denominados gases inertes o nobles.
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Los elementos organizados en grupos (columnas) que se encuentran en el bloque A, se
conocen como representativos y los que se encuentran en el bloque B, se conocen como
elementos de transición o metales de transición.
Los grupos: 1, 2, 13, 14, 15, 16, 17, 18 están integrados por los elementos representativos y
los grupos que van desde el 3 hasta el 12, por los elementos o metales de transición.
Los elementos representativos del bloque A tienen la última órbita incompleta; el resto de las
órbitas están completas, es decir, con el máximo de electrones posibles para cada órbita. En
particular, los elementos que pertenecen al bloque A, tienen igual número de electrones en el
último nivel, que corresponde al de mayor energía. Por ejemplo: el flúor, el cloro y el yodo tienen
7 electrones en el último nivel y pertenecen al mismo grupo.
Ahora bien, al analizar los elementos de un mismo período (fila), se observa que los
electrones de la última órbita de cada uno de ellos alcanzan el mismo número de órbita. Así,
todos los elementos que pertenecen al período 2, tienen 2 niveles de energía u órbitas.
Por ejemplo, si busca el Fluor en la tabla periódica, tienen 9 electrones en total distribuídos
en dos niveles de energía u órbitas, por eso se encuentra en el período 2.
Observe en su Tabla Periódica: para cada elemento hay unos números; corresponden a
la distribución de los electrones en sus distintas órbitas o niveles. Veamos nuevamente el Fluor.
Todos los elementos del mismo período tienen los electrones de las primeras órbitas
delante del período debajo del número, ya que todos tienen en las primeras órbitas igual cantidad
de electrones.
Por lo tanto, si lo busca en la tabla concluirá que la distribución de electrones en niveles para
el rubidio, será: 2,8, 18, 8, 1
Otros son los llamados elementos de transición tienen, en su mayoría, incompleta su
anteúltima y última órbita. Los gases inertes o nobles poseen todos los niveles de
energía completos.
Los períodos son 7 y, tal como se enunció anteriormente, el número de período al que un
elemento pertenece coincide con el último nivel de energía que este alcanzó.
Habrá observado también, que aparece dibujada a la derecha de la tabla Periódica una línea
gruesa como una escalera , que separa elementos llamados metales de los llamados no
metales.
Todos los que queden por encima y a la derecha de ella son no metales, excepto los
elementos del último grupo (18) que son los gases inertes o nobles.
Los que se encuentren por debajo y a la izquierda de la línea gruesa son metales,
a excepción del hidrógeno, que es no metal.
Actividad 3
Actividad 4
Para las siguientes afirmaciones, decida si son correctas o incorrectas y justifique las elecciones:
Actividad 5
Radio atómico
El radio atómico representa la distancia que existe entre el núcleo y la última órbita
con electrones. Por medio del radio atómico es posible determinar el tamaño del átomo.
Luego de haber leído el texto y de hacer una observación detenida de los valores de la tabla
podremos sacar algunas conclusiones.
En general, encontramos que el radio atómico varía de la siguiente manera:
aumenta de arriba hacia abajo para los elementos de un mismo grupo
disminuye de izquierda a derecha para los elementos de un mismo período, sin considerar
el grupo 18.
Para ilustrar estas variaciones observe la siguiente figura:
Para justificar estas afirmaciones, analicemos por separado las variaciones del radio
atómico en un grupo y en un período.
Empecemos por las columnas: dado un grupo, el radio aumenta de arriba hacia abajo y
esto se justifica porque cada elemento tiene un nivel de energía, una órbita, más que el
anterior.
En el caso de las filas o renglones, dado un período, el radio disminuye de izquierda a
derecha ya que, a medida que aumentan los números atómicos, aumenta el número de
electrones. La justificación es la siguiente: al mismo tiempo que aumenta el número de
electrones aumenta el número de protones y, en consecuencia, también la carga del
núcleo. La mayor atracción entre electrones y protones determina una disminución del
radio atómico.
Actividad 6
Ordene los siguientes elementos de menor a mayor radio atómico y justifique ese orden.
Para responderla, le indicamos brevemente, los conceptos y habilidades que son necesarios
para lograr resolver la Unidad 1 en el examen.
Reconocer que hubo distintos modelos atómicos que se desarrollaron a través de la
historia. Teoría de Dalton, modelo atómico de Thomson, modelo atómico de
Rutherford, modelo atómico de Bohr y modelo atómico moderno.
Dedicar especial atención a lograr explicar el modelo atómico de Bohr y sus
postulados, el cual dará la posibilidad de explicar la composición y estructura de las
distintas sustancias en las unidades siguientes.
Poder describir brevemente la evolución de la tabla periódica.
Dedicar especial atención al estudio de la utilización de la tabla periódica, para poder
ubicar información de los distintos elementos en ella. Por ejemplo, Z (n° atómico), A
(n° másico), grupo, período, determinar cantidad de protones, neutrones y electrones,
distribución de electrones en niveles; clasificar como metales, no metales o gases
inertes.
Será necesario practicar haciendo las actividades.
Lograr definir y explicar variaciones de las propiedades periódicas (radio atómico y energía
de ionización), comparar propiedades por la ubicación de los elementos en la tabla
periódica.
Actividad 2
1. Si el elemento tiene 15 protones, entonces, por la definición del número atómico, tiene un
Z=15.
Es importante destacar que el número atómico se define por la cantidad de protones
presentes en el núcleo atómico. Como los átomos son eléctricamente neutros, entonces el
número atómico también coincidirá con la cantidad de electrones que posee el átomo. De modo
que, en este caso, la cantidad de electrones será de 15.
Si el átomo tiene 15 protones y 16 neutrones, entonces, por definición de número másico,
tendremos A=31.
Actividad 4
Para responder a esta actividad revisá en esta unidad los conceptos de órbita, orbital,
Modelo de Rutherford y de Bohr.
Actividad 5
d. X y M
Los átomos X y M son isótopos porque tienen igual Z y distinto A.
Actividad 6
En este caso, el orden creciente de los radios atómicos será:
rCl < rP < rMg < rNa
Actividad 7
Actividad 8
https://www.youtube.com/watch?v=dCC1W8VC0MY&feature=youtu.be
Estas estructuras se representan con el símbolo del elemento y un punto por cada electrón
externo alrededor del símbolo.
Por otra parte las sustancias iónicas, que son las formadas por iones, son sólidos; esto se
explica teniendo en cuenta que los iones que las forman, al tener distinta carga eléctrica, se
atraen fuertemente. Los modelos representan estos compuestos como cuerpos geométricos
(cubos, prismas) donde los iones ocupan los vértices. Millones de estos cuerpos geométricos
ordenados harían que estas sustancias se vean, en la mayoría de los casos, como pequeños
cristales. Se considera que la unidad de estos compuestos no es una única partícula o molécula
sino el mínimo de iones que compensan las cargas.
Actividad 9
Fuerzas dipolo-dipolo
Se llaman así a las fuerzas de atracción entre moléculas polares. Como estas moléculas
tienen una parte con mayor densidad electrónica (densidad negativa) y otra con menor densidad
electrónica (densidad positiva), la atracción ocurre entre los extremos con densidad electrónica
contraria. En el agua, el oxígeno de una molécula se atrae con los hidrógenos de otra y así
sucesivamente.
Fuerzas de London
Se llaman así a las fuerzas de atracción entre moléculas no polares. Estas fuerzas son
mucho más débiles que las fuerzas dipolo-dipolo y se producen porque los núcleos atómicos de
unas moléculas ejercen leves atracciones a los electrones de otras moléculas vecinas.
Las moléculas de los gases, tales como las del oxígeno o del hidrógeno, tienen este tipo de
fuerzas de atracción, que se representa en la siguiente figura:
En este modelo los puntos señalan los puentes de hidrógeno que se establecen entre el
flúor de una molécula y el hidrógeno de la otra.
De los tres tipos de fuerzas intermoleculares, las fuerzas puente de hidrógeno son las de
mayor intensidad.
Actividad 10
Le indicamos brevemente, los conceptos y habilidades que son necesarios para lograr
resolver la Unidad 2 en el examen.
Saber reconocer y explicar las características particulares de los gases inertes o nobles y
analizar la “electronegatividad” para poder explicar la “Teoría de octeto”.
Poder explicar con la teoría del octeto, la electronegatividad y lo que sucede con los
electrones la “unión iónica” y la “unión covalente”. Representar con la estructura de Lewis
distintos compuestos, buscando la información necesaria de los elementos en la tabla
periódica (si son metales, no metales, cantidad de electrones en el último nivel). Será
necesario practicar haciendo las actividades.
Poder explicar la unión metálica.
Poder explicar cuándo una molécula es polar.
Poder explicar las uniones intermoleculares: fuerzas dipolo-dipolo, fuerzas de London,
puente hidrógeno y la relación de estas fuerzas con las propiedades de las sustancias.
Actividad 8
De menor a mayor electronegatividad los elementos son:
Na - Be - S - N
Actividad 9
1. a. La unión entre Be y O es iónica.
b. La unión entre H y Yodo es covalente
c. La unión de la molécula de oxígeno es covalente
3. Los pares que forman compuestos iónicos son los que forman un metal y un no metal:
a. calcio y cloro
b. magnesio y oxígeno
Actividad 1
Complete los siguientes enunciados para obtener proposiciones verdaderas:
1. La electronegatividad se define como la tendencia de un .......................................... a
captar .................................... en la unión química.
2. Las uniones ........................................ se producen compartiendo pares de electrones
entre los ..................................... que intervienen en la unión. Se forma una particula denominada
.....................................
Actividad 2
1. Indique el tipo de unión para cada uno de los siguientes compuestos.
2. Explique, en el caso que corresponda, la polaridad de la molécula.
3. Represente con las estructuras de Lewis las uniones correspondientes.
a. Al2O3
b. SiO2
c. SeO
Actividad 3
Indique si las siguientes afirmaciones son correctas o incorrectas. En los casos que sean
incorrectas, realice los cambios para que resulten afirmaciones correctas:
1. La unión metálica se caracteriza por presentar iones positivos rodeados por electrones
deslocalizados y móviles.
2. En las uniones iónicas se comparten pares electrónicos entre los átomos, con la siguiente
formación de moléculas.
Actividad 1
1. La electronegatividad se define como la tendencia de un átomo a captar electrones en la
unión química.
2. Las uniones covalentes se producen compartiendo pares de electrones entre los átomos
que intervienen en la unión. Se forma una partícula denominada molécula.
Actividad 2
1. a. unión iónica
b. unión covalente
c. unión covalente
2. b. Esta molécula sería polar y la densidad electrónica negativa es hacia los oxígenos por
su electronegatividad
c. Esta molécula es polar y la densidad electrónica negativa es hacia el oxígeno por su
electronegatividad
3.
Actividad 3
1. La afirmación resulta correcta teniendo en cuenta el concepto de unión metálica.
2. La afirmación es falsa. Debe reemplazarse la palabra "iónicas" por "covalentes"
1. Prediga qué tipo de unión presentarán los siguientes pares de elementos al combinarse
entre sí.
a. calcio/oxígeno
b. potasio/azufre
c. cloro/oxígeno
d. hidrógeno/oxígeno
e. nitrógeno/hidrógeno
f. carbono/oxígeno
g. cobre/cloro
h. silicio/oxígeno
Estos números, que los obtuvimos analizando la estructura de Lewis, a partir de ahora los
obtendremos directamente de la tabla periódica.
Tome su tabla periódica, si tiene la que le recomendamos este número debe buscarlo en la
parte de atrás de la tabla, donde se encuentran en una lista los elementos por orden alfabético,
en la anteúltima columna dice valenc. (de valencia).
Si tiene otra tabla busque donde le indique valencia. (puede ser dentro del casillero de cada
elemento). No debe confundirlo con el número de oxidación.
Habrá observado que coincide con lo analizado: Mg valencia 2, O valencia 2 y Br valencia 1.
También habrá visto que el elemento Br puede actuar también con valencia 3, 5 y 7, debido
a que hay elementos que actúan con más de un número, porque participan según el compuesto,
con distinto número de electrones.
En el caso que estamos viendo, el bromo participa actuando con valencia uno. Es decir,
gana un electrón, formando así un solo enlace o unión. Por esta razón, veremos cómo hay que
considerar este número en cada caso particular más adelante.
1. Buscar en la Tabla Periódica el número de valencia del calcio. Explicar qué significa.
Hidrácidos.
Sales binarias.
Los óxidos tienen como elemento común al oxígeno, los hidrácidos están formados por
hidrógeno y un no metal y las sales binarias, por un metal y un no metal.
Los compuestos iónicos están formados por iones positivos y negativos y comprenden los
óxidos metálicos y sales binarias.
Como ya estudió en la unidad anterior, los no metales forman iones negativos y los metales,
iones positivos.
También habrá notado que el número de carga que tienen coincide con el número de
valencia ya que por definición, este puede representar el número de electrones perdidos.
Así, por ejemplo, el ion sodio tiene carga +1 ( Na +1) y su valencia es 1 y el hierro forma dos
iones uno con carga +2 y otro con carga +3 (Fe+2 y Fe+3) y tiene esas dos valencias.
Ca valencia: 2 O valencia: 2
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Como se trata de una unión iónica, el valor 2 para el metal calcio significa que este cede 2
electrones y que forma el ion Ca+2 y el valor 2 para el oxígeno significa que este no metal toma 2
electrones en la unión y forma el ion O -2.
El compuesto se representa con la fórmula:
CaO
Ya que un ion calcio compensa su carga con un ion oxígeno. Como habrá observado, en la
fórmula no se escriben las cargas.
Otro ejemplo de óxido metálico es el caso del metal potasio que está unido con el oxígeno.
Si busca en la Tabla Periódica, los valores de valencia y los símbolos de los elementos son:
K valencia: 1 O valencia: 2
El valor 1 para el metal potasio en esta unión iónica significa que este cedió 1 electrón y
formó el ion K+1 y el valor 2 para el oxígeno significa que este toma 2 electrones en la unión y
formó el ion O-2.
El compuesto se representa con la fórmula:
K2O
El subíndice 2 de esta fórmula significa que hay 2 iones potasio por cada ion oxígeno, ya
que cada ion potasio es K+1 y el oxígeno es O-2 y deben equipararse las cargas.
Para que lo vea claramente, podemos representar la fórmula desarrollada del compuesto,
con las valencias de los elementos correspondientes, teniendo en cuenta que las líneas
son cortadas porque sólo indican valencias y no unión covalente.
Actividad 12
Ejemplo:
CaO ÓXIDO DE CALCIO
K2O ÓXIDO DE POTASIO
Cuando los metales actúan con más de una valencia, se completa el nombre indicando la
misma con un número romano al final.
Ejemplo:
El hierro tiene valencia 2 y 3.
Por lo tanto los óxidos que forma el hierro son:
La nomenclatura más antigua llamaba con la terminación OSO, al compuesto en el que el metal actuaba
con la menor valencia. Por ejemplo: FeO Óxido ferroso. Y con la terminación ICO con la mayor valencia. Por
ejemplo: Fe2O3 Óxido férrico.
SALES BINARIAS
Estos compuestos están formados por algunos no metales y metales.
Todos ellos son compuestos iónicos, en los cuales los no metales intervienen con
su menor valencia.
Existen además, otros compuestos binarios que no estudiaremos, ya que son muy escasos
en la naturaleza, los hidruros metálicos, formados por hidrógeno y algunos metales.
Los compuestos iónicos binarios -como otros iónicos- tienen en general las características
de estas sustancias (estudiadas en la unidad anterior).
Recuerde que, entre otras propiedades, son sólidos, cristalinos y solubles en agua.
Se podría agregar que, muchos de estos son coloreados. Esto se debe a la presencia de los
iones metálicos que los forman y le dan a la sustancia el mismo color, independientemente del
compuesto. Por ejemplo, los compuestos con iones metálicos del primer grupo de la Tabla
Periódica son todos blancos cristalinos como la sal común y la mayoría de los compuestos con
iones Cu+2, son de color turquesa. Muchos de estos compuestos se usan para colorear vidrios por
sus colores y su resistencia a la temperatura de los hornos empleados, ya que al ser iónicos sus
puntos de fusión son muy altos. El óxido de titanio II, TiO2, es blanco y se utiliza con frecuencia
para otorgar este color a diversos productos que van, desde las pinturas hasta algunos
medicamentos. El óxido de cinc, de color blanco, es usado en emulsiones para la piel.
Los compuestos binarios covalentes están formados sólo por no metales y comprenden los
óxidos no metálicos y los hidrácidos.
ÓXIDOS NO METÁLICOS
Estos compuestos, también llamados óxidos ácidos, formados por no metales y oxígeno,
son compuestos covalentes. En el caso de los compuestos covalentes, el número de valencia
está vinculado con el número de electrones que cada átomo involucra en la unión.
Veamos algunos ejemplos:
El no metal silicio está unido con el oxígeno formando un óxido no metálico.
Si busca en la Tabla Periódica, los valores de valencia y los símbolos de los elementos son:
Si valencia: 4 O valencia: 2
El silicio tiene número de valencia 4 y por lo tanto dispone de 4 electrones para la unión. El
oxígeno tiene número de valencia 2, y por lo tanto dispone 2 electrones para la unión.
A continuación vemos en la fórmula desarrollada, cada línea indica un par de electrones
compartidos, el compuesto entre silicio y oxígeno queda representado como se muestra en la
figura:
Cl — H
A los hidruros se los conoce como hidrácidos porque se los utiliza disueltos en agua y, con
esta, forman soluciones ácidas.
De este modo, se forma el compuesto cuya fórmula molecular es HCl.
Otro ejemplo de hidrácido es el compuesto formado por el no metal azufre y el hidrógeno. Si
busca en la Tabla Periódica, los valores de valencia y los símbolos de los elementos son:
H—S—H
Actividad 13
3. Representar con sus respectivas valencias los siguientes compuestos, y luego escriba sus
fórmulas moleculares.
a. Pentóxido de difósforo
b. Oxido de niquel ll
c. Dióxido de carbono
d. Acido bromhídrico
e. Yoduro de calcio
Luego de escribir sus respuestas compare con las propuestas en las “orientaciones”, al final de la Unidad.
Compuestos ternarios
HIDRÓXIDOS
El Hidróxido de calcio, es a lo que comúnmente se nombra como cal apagada, y se emplea en muchas
actividades como la construcción, industria alimenticia, cosmética, papelera y muchas más.
OXOÁCIDOS
Están formados por tres elementos no metales, dos de ellos son siempre el hidrógeno y el
oxígeno, el otro un no metal.
Por ejemplo:
H2SO4 Ácido sulfúrico,.
H2CO3 .Ácido carbónico,
HNO3 .Ácido nítrico,
HNO2 Ácido nitroso
Se nombran, con la palabra ACIDO DE seguido del nombre del NO metal con la
terminación OSO o ICO (no confundir con hídrico), dependiendo de su estructura. No
profundizaremos sobre estos aspectos.
Actividad 14
1. En una hoja aparte, transcriba el cuadro que le proponemos abajo y complételo con las
características de los compuestos ternarios.
2. En las ciudades la lluvia es más ácida de lo que sería naturalmente, esto es debido a las
industrias y los automóviles que emiten compuestos que en contacto con el agua se transforman
en ácidos, el HNO3 ácido nítrico y el H2SO4 ácido sulfúrico que caen con la lluvia.
ÁCIDOS Y BASES
Además de las propiedades esperables según el tipo de compuesto, vale la pena detenerse
a estudiar un grupo muy nombrado de compuestos, que son los ácidos.
Al investigar las soluciones acuosas, se determinó que una característica que poseen
algunas de ellas es la de ser ácidas. ¿Qué significa ser "ácido"?
Comemos caramelos ácidos, nos han dicho que los limones, las naranjas y los pomelos son
ácidos y alguna vez escuchamos y nos quejamos por tener acidez estomacal.
Los químicos establecen que una solución es ácida si, entre sus propiedades, encontramos
sabor agrio (cuando se pueden probar), carcome algunos metales como el hierro, corroe el
mármol y daña las membranas mucosas, como la de la lengua y la boca. Estas soluciones
tendrán como soluto algún ácido de los estudiados u otros llamados orgánicos.
Existen otras soluciones que son básicas y que anulan el efecto de las ácidas.
Las soluciones básicas tienen sabor amargo (cuando se pueden probar) y descomponen las
grasas, por esto se las usa, por ejemplo, como limpiahornos.
Aquellas soluciones que no son ni ácidas ni básicas son llamadas neutras, es decir, que no
poseen ni las propiedades de las soluciones ácidas ni las de las soluciones básicas.
Una base es una sustancia que forma soluciones básicas al disolverla en agua. De los
compuestos estudiados en esta unidad, son bases los hidróxidos y los carbonatos.
Hay soluciones de ácidos fuertes, como el ácido clorhídrico, al que los ferreteros llaman
"muriático" y que se vende para limpiar inodoros; o el ácido sulfúrico, que se forma
industrialmente a partir del azufre y es uno de los causantes de la lluvia ácida.
Entre las bases, la soda cáustica o hidróxido de sodio es el principal componente de los
destapa-cañerías y es una base fuerte; el bicarbonato de sodio es una base más débil y tiene
variados usos domésticos.
Los antiácidos
Nuestro estómago produce un jugo digestivo que contiene ácido clorhídrico. Ese ácido contribuye a disgregar los
alimentos durante el proceso digestivo. Cuando una persona tiene acidez estomacal, siente una sensación de ardor
en la boca del estómago. Esto se debe a que en ese momento tiene más cantidad de ácido que lo habitual (esto
puede deberse a lo que comió o a un estado de excitación nerviosa). Normalmente la acidez se combate tomando
algún antiácido. Estas sustancias son bases débiles, como por ejemplo el bicarbonato de sodio, carbonato de calcio o
hidróxido de aluminio o magnesio, que anulan el efecto de los ácidos sin llegar a dañar el estómago.
El Ph
Una manera de informar si una solución es ácida, neutra o básica es decir cuál es su pH (se
lee "pe-hache") y se usa muy frecuentemente.
El pH es un número que oscila entre 0 y 14 y se lo emplea como una escala que
permite decir la acidez o la basicidad de una solución en unidades numéricas.
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Así, tenemos algunos ejemplos:
Para que no produzca efectos perjudiciales sobre nuestra piel, el pH de un líquido varía
entre 4 y 9. Lo ideal para el cuidado de la piel es que el pH del agua con que nos lavamos sea
entre 7 y 8; en cambio el cabello queda mejor acondicionado cuando lo enjuagamos con una
solución de pH entre 4 y 5. Por eso, nuestras abuelas acostumbraban enjuagarse el cabello con
una mezcla de agua y vinagre, que tiene aproximadamente ese pH.
Le indicamos brevemente, los conceptos y habilidades que son necesarios para lograr
resolver la Unidad 2 en el examen.
Actividad 10
1. y 2. Las uniones que se formarán serán, en cada caso:
a. Iónica (metal + no metal)
b. Iónica (metal + no metal)
c. Covalente (no metal - no metal)
d. Covalente (no metal - no metal)
e. Covalente (no metal - no metal)
f. Covalente (no metal - no metal)
g. Iónica (metal + no metal)
h. Covalente (no metal - no metal)
b. Unión Covalente
c. Unión Covalente
Actividad 11
1) Calcio valencia 2. Significa que el calcio pierde dos electrones.
2) La valencia del cloro es 1, 3, 5 y 7. Por lo tanto en algunos compuesto participa con 1, en
otros con 3, 5 o 7 electrones.
Actividad 12
a) 2 Na+1 y O-2
b) K+1 y Cl-1
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Actividad 13
1. Un posible esquema sería:
2. Para resolver estos ejercicios debe considerar los subíndices que figuran en las fórmulas,
debajo de cada elemento, y usar el prefijo que corresponda.
a. Na2O: es un óxido metálico. Se llama óxido de sodio porque el sodio Na tiene un sólo
número de valencia
b. N2O5: es un óxido no metálico. Se llama pentóxido de dinitrógeno porque el nitrógeno
tiene subíndice 2 y el oxígeno 5.
c. Cl2O3: es un óxido no metálico. Se llama trióxido de dicloro porque el cloro
tiene subíndice 2 y el oxígeno 3.
d. MgO: es un óxido metálico. Se llama óxido de magnesio porque el magnesio tiene un
sólo número de valencia.
e. BaBr2: es una sal binaria. Se llama bromuro de bario porque el bario tiene un sólo
número de valencia
f. HF: es un hidrácido. Se llama ácido fluorhídrico.
b.
c.
O=C=O
d. HBr Br ---- H
e.
Actividad 14
2- Las afirmaciones correctas son:
b. Los compuestos HNO3 y H2SO4 son compuestos ternarios.
3- Es un HIDRÓXIDO: CuOH
4- Es un OXOÁCIDO: H2CO3
C valencia 4 H valencia 1
ALCANOS
Son hidrocarburos en los que las uniones entre carbonos son todas simples. Es decir, entre
los C hay sólo una unión.
Veamos cómo se expresan sus fórmulas.
El hidrocarburo más sencillo será el que está formado por un sólo átomo de carbono.
Considerando las valencias, su fórmula desarrollada será:
Sigamos con otro alcano, cuyo “esqueleto” es de una cadena de dos átomos de carbono,
aquí veremos el enlace o unión simple entre carbonos.
Fórmula desarrollada
Fórmula semidesarrollada
Estas fórmulas semidesarrolladas resultan útiles para interpretar los compuestos orgánicos,
debido a que los mismos pueden presentar cadenas muy largas haciendo engorroso el trabajo
con las fórmulas desarrolladas.
Le presentamos una actividad para practicar lo visto y recomendamos contar con un
cuaderno para realizar las representaciones propuestas.
Actividad 15
Veamos algunos ejemplos. El primer alcano que vimos al empezar este tema. Al ser sólo un
átomo de carbono, se nombrará con el prefijo MET, por ser un alcano la terminación es ANO.
Para que pueda confirmar si comprendió cómo se nombran los alcanos, intente resolver
la siguiente actividad, ayudándose con una nueva lectura de “como se nombran los Alcanos”
Actividad 16
Fórmula general
Se puede deducir una fórmula general para cada familia de compuestos que permite escribir
la fórmula molecular de cualquier compuesto.
Sabiendo cuántos carbonos tiene la molécula se deduce la cantidad de hidrógenos. Así,
para los alcanos, la fórmula general es:
Obteniendo la misma fórmula molecular que hemos visto anteriormente, con la fórmula
desarrollada y semidesarrollada.
Otro ejemplo visto en una actividad anterior, un alcano cuya molécula tiene 6 átomos de
carbono, n=6.
Por lo tanto la cantidad de hidrógenos será:
2n+2
2x6+2 = 14 hidrógenos
Alcanos ramificados
Hasta aquí presentamos alcanos lineales donde la cadena no se interrumpe, y cada
carbono es un eslabón a continuación del otro. Pero también existen alcanos ramificados donde
hay una cadena principal, y unida a ella, otros carbonos con hidrógenos.
Estos carbonos con hidrógenos que “sobresalen” de la cadena los llamamos ramificaciones
o radicales alquilo. Los compuestos tienen propiedades muy diferentes si son lineales o
ramificados. Los identificaremos por su estructura analizando sus fórmulas desarrolladas.
Este compuesto tiene una cadena de 4 átomos de carbonos. Del segundo carbono de la
cadena sale “como una rama” otro carbono. Por esto se lo llama alcano ramificado.
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Podemos precisar ahora
Isómeros
Desde la primera unidad analizamos que, sustancias distintas tienen moléculas con diferente
forma. Los compuestos orgánicos tienen la característica particular de haber distintos compuestos
(es decir distintas formas de sus moléculas), pero con la misma fórmula molecular.
Esto es así porque dos compuestos diferentes pueden tener la misma cantidad de átomos
de carbono y de hidrógenos pero estar unidos entre sí de manera distinta.
Veamos un ejemplo, las siguientes fórmulas desarrolladas de tres moléculas tienen la
misma fórmula molecular que es C5H12 . Pero observe como:
- el primer compuesto tiene una cadena de 5 carbonos.
- el segundo una cadena principal de 4 carbonos y unido al segundo carbono de la cadena
una ramificación,
-y el último es una cadena principal de 3 carbonos y del medio salen dos ramificaciones.
Resumiendo su definición:
Se llaman ISÓMEROS a distintos compuestos orgánicos con la misma fórmula
molecular, pero con distinta forma en el espacio. Por lo cual tienen propiedades diferentes.
Actividad 17
Alquenos Alquinos
C4H8 C4H6
2-buteno 1- butino
Actividad 18
Actividad 19
a) b)
c) d) e)
4.4 Biomoléculas
En la Unidad 3 de Química A usted. estudio biomoléculas ( glúcidos , lípidos, aminoácidos,
ADN, etc)
Todas estas biomoléculas son compuestos orgánicos. Por eso para terminar, veremos
brevemente cómo se relacionan estos temas.
Los glúcidos son aldehídos o cetonas con múltiples grupos hidroxilo.
Algunos ejemplos conocidos:
Las fórmulas presentadas en este tema no debe estudiarlas de memoria, son solo para que pueda visualizar los explicado.
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Las proteínas están formadas por aminoácidos.
Veamos algunos ejemplos de aminoácidos de gran importancia biológica:
Los lípidos son un conjunto extenso y variado de compuestos como las grasas y aceites.
Tienen en sus moléculas grupos funcionales hidroxilos como los alcohole y carbonilos como los
ácidos carboxílicos de cadenas largas de carbonos..
Los ácidos grasos pueden ser: saturados (tienen enlaces simples C-C en su cadena) o
insaturados (tienen enlaces dobles C=C en su cadena), conocidos como triglicéridos.
Otros compuestos de gran importancia biológica son los ácidos nucleicos.
Estos compuestos son polímeros de gran masa molecular. En sus nucleótidos, tienen amina,
carbonilo e hidroxilos.Los ácidos nucleicos más conocidos son el ADN y el ARN.
Actividad 20
Alcohol / Butanona / Butanal / Ácido propanoico / Cetona / Metanol / Ácido Carboxílico / Aldehído /
Nitrogenados,
2-
I)
a. b.
c. C6H14
II)
a. b. c. C4H10
Actividad 16
I) Hexano II) Butano
Actividad 17
Las afirmaciones correctas son:
2. El eteno:
a. Es un ALQUENO
b. C2H4
El propeno:
a. Es un ALQUENO
b. C3H6.
Actividad 19
a) Hiddrocaburo Alquino
b) Oxigenado, alcohol
c) Oxigenado, ácido carboílico
d) Hiddrocaburo Alcano
e) Hiddrocaburo Alqueno
Actividad 20
Como habrá podido inferir, el tubo que está a la derecha contiene la solución más
concentrada (su color es más intenso) y el de la izquierda la menos concentrada (su color es más
claro).
A mayor cantidad de soluto en igual cantidad de solvente, mayor será la concentración.
Podemos introducir ahora otros conceptos usados cotidianamente como “diluído” o
“concentrado”, que se refieren en forma poco precisa a la concentración de las soluciones.
Muchas veces habrá dicho o escuchado “este café está muy fuerte”, “este jugo está muy
aguado” o “este jugo no tiene gusto a nada”…
Estas expresiones, sólo sirven para comparar entre dos o más soluciones, es decir, son
relativas.
Podemos decir que la solución del tubo de la izquierda es más diluida que la del tubo de la
derecha. O que la solución del tubo de la derecha es más concentrada que la del tubo de la
izquierda.
Pero todo esto solo nos permite una simple comparación para acercarnos al concepto. En
química y en la vida cotidiana, con muchos materiales que acostumbramos a usar, necesitamos
medidas precisas.
Según la cantidad de soluto disuelto en una misma cantidad de solvente, se pueden formar
distintas soluciones. Teniendo en cuenta la solubilidad, las soluciones se clasifican en saturadas
y no saturadas:
Las soluciones saturadas son las que tienen disuelto el máximo posible de soluto
a una cierta temperatura, para una determinada cantidad de solvente.
Las soluciones no saturadas son las que tienen menor cantidad de soluto que la
solución saturada a esa temperatura.
En general se considera que una solución es concentrada cuando su concentración es
cercana a la saturación y diluida cuando está lejos de ese valor.
Para el trabajo preciso, conceptos como “muy diluido” o “muy concentrado”, no tienen
importancia a la hora de hacer cálculos, aunque sean muy habituales en nuestra vida diaria.
En todos los casos, los porcentajes son relativos a la solución total. Esto es así porque lo
que siempre se utiliza es la solución en su conjunto.
Por ejemplo:
Un frasco de jarabe puede tener una concentración de un medicamento de 15 % m/v.
Jarabe con concentración de medicamento:
Actividad 21
En…………..…….de……………..….se encuentran………..….….de…..………..….
Este resultado quiere decir que, cada 100 ml de solución (sc) se tienen 18 g de soluto (st);
por lo tanto, la respuesta al problema es:
Una solución de sal y agua con una concentración de 18 % m/v.
¿Qué sucede con la cantidad de solvente? La cantidad de solvente no es una cantidad que
generalmente se mida.
Pero sabemos que la suma de las masas (gramos) de soluto y solvente resultan la masa
total de la solución.
m soluto (st) + m solvente (sv) = m solución (sc)
Por lo cual, en los casos que dispongamos de la masa del soluto y la masa de la solución,
podemos calcular la masa del solvente:
m solvente (sv) = m solución (sc) - m soluto (st)
En cambio, el volumen total de una solución no puede saberse con precisión por sumas de
volúmenes parciales. Esto es así porque al formarse la solución se intercalan las moléculas de
solvente y soluto, dando como resultado que el volumen total no sea necesariamente la suma de
cada componente.
Veamos otro ejemplo de problema con su resolución:
El alcohol yodado es un preparado farmacéutico que consiste en una solución de yodo en
alcohol, que se utiliza como desinfectante y fungicida sobre la piel, en caso de distintas
lastimaduras.
Un técnico prepara una solución de alcohol yodado al 7 % m/m. Indicar:
a) ¿Cuál es el soluto y cuál el solvente?
b) Explicar qué significa en este caso 7%m/m.
c) ¿Cuántos gramos de soluto se necesitará para preparar 350g del alcohol yodado
con la misma concentración (7%m/m)?
d) ¿Cuántos gramos de yodo habrá disueltos en 750 gramos de alcohol?
e) ¿Cuántos gramos de alcohol forman 220 gramos de solución?
Respuesta: Para preparar 350g de alcohol yodado se necesitarán 24,5g de yodo (st).
d) Como la solución tiene una concentración del 7%m/m, esto quiere decir que tiene:
7g soluto (Yodo) cada 100g solución (alcohol con yodo)
La solución está formada de soluto (yodo) y solvente (alcohol), como este ejercicio pregunta
sobre el alcohol (solvente), debemos primero averiguar cuánto alcohol hay en estos 100g de
solución.
Como:
Masa de solución = masa del soluto + masa del solvente
Por lo tanto:
100g solución (alcohol con yodo) = 7g soluto (yodo) + masa del solvente (alcohol)
Ahora sabemos que en 100g de solución hay 7g de soluto (yodo) y 93g de solvente (alcohol).
Como el problema pregunta cuánto soluto hay en 750g de alcohol (solvente), el planteo será:
Se lee:
Si con 93g de solvente (alcohol) hay disueltos 7 g de soluto (yodo)
𝟕𝟓𝟎𝐠 . 𝟕𝐠
Con 750g de solvente (alcohol) habrá disuelto de soluto (Yodo) 𝒙 = = 𝟓𝟔, 𝟒𝐠 𝐬𝐭
𝟗𝟑𝐠
Se lee:
Si 100 g de solución (alcohol con yodo) se forman con 93g de alcohol (solvente)
𝟐𝟐𝟎𝐠 . 𝟗𝟑𝐠
220g de solución (alcohol con yodo) se forman con: 𝒙 = =204,6 g de alcohol
𝟏𝟎𝟎𝐠
.
Respuesta: 204,6g de alcohol (sv) hay en 220g de Sc (alcohol con Yodo)
Actividad 22
2. En el laboratorio hay una solución de una sal de hidróxido de sodio en agua, cuyo rótulo
indica una concentración de 8% m/m.
Se le pide a un estudiante que indique cómo sería otra solución de las mismas sustancias,
más diluida.
Indique cuáles de las siguientes respuestas serían correctas:
a. En 100 g de solución, 9 gramos de soluto.
b. En 100g de solución, 7 g de soluto.
c. 5g de hidróxido de sodio en 100g de solución.
d. 8g de hidróxido de sodio en 100g de solución.
Otro ejemplo, la ecuación química de la reacción del combustible Metano reaccionando con
Oxígeno, se produce Dióxido de carbono y Agua.
En las ecuaciones químicas cada sustancia se representa con su fórmula, como lo vemos
debajo de los dibujos en la página siguiente.
Cuando representamos una reacción química con partículas, como en el ejemplo anterior, se utiliza la mínima
cantidad de partículas (unidades de cada sustancia) que participan de este proceso. En realidad, este proceso, ocurre
con millones de partículas.
El número total de átomos de oxígeno e hidrógeno es el mismo en los reactivos que en los
productos, porque la materia se conserva.
Esto se enuncia en la Ley de conservación de la masa:
En toda transformación química, el número de átomos de cada elemento presentes al
principio y al final de una reacción debe ser el mismo, es decir, se conserva.
Esta ley fue elaborada por Antoine Lavoisier, hacia fines del siglo XVIIl, después de realizar diversas
experiencias, algunas muy rudimentarias, en una época en que se hablaba de fluidos o principios
misteriosos para explicar los fenómenos. La experiencia que lo condujo a este principio fue la que realizó
cuando calentó un mineral que era un polvo naranja, en un recipiente de vidrio sellado. Con gran
sorpresa observó que, luego de calentar el recipiente, sólo quedaba una gota de líquido plateada en lugar
del mineral, que era mercurio. Como pesó el recipiente antes y después
de calentarlo, pudo registrar que no hubo cambios. Además del mercurio, se había obtenido un gas, que
no se veía y que era oxígeno.
Esto significa que, si bien un material puede convertirse en otro, la cantidad del mismo no varía.
Acerca de la estequiometria:
Masas atómicas y moleculares relativas
Nota: En los ejemplos, los Ar de los elementos están aproximados al entero, así lo haremos en todos los ejemplos. Pero,
según la precisión que se desee en los cálculos, pueden usarse distinto número de decimales.
Conociendo los valores de las masas atómicas relativas en u.m.a.s, se puede calcular la
masa relativa de una molécula que se llama masa molecular relativa.
El cálculo de la masa molecular relativa se realiza sumando las masas de los átomos de
cada molécula.
Para calcular la masa molecular relativa (en adelante Mr) se procede del siguiente modo:
1º. Buscar las masas atómicas relativas de los átomos que intervienen.
2º. Interpretar la fórmula de la sustancia para saber cuántos átomos de cada
elemento componen dicha sustancia.
3º. Multiplicar las masas atómicas relativas (en adelante Ar) por el número de
átomos presentes en la fórmula de la molécula.
Para el amoníaco:
Es muy importante notar que las Ar y las Mr son masas relativas. Esto significa que lo único que nos
informan es cuántas veces más pesados que la u.m.a. son estas moléculas o estos átomos.
De ninguna manera puede expresarse esta idea como la masa individual de átomos y moléculas en gramos.
Que la Mr del H2O sea 18 significa que la molécula de H2O es 18 veces más pesada que la
unidad de masa atómica (u.m.a) pero no que una molécula de H2O pesa 18 g.
Precisamente, como las moléculas y los átomos tienen dimensiones tan pequeñas, para que
una masa resulte significativa y se las pueda medir en una balanza, aún la más precisa y
delicada, debemos tener números muy grandes de partículas.
Por esto se trabaja con una unidad, muy útil para los químicos, llamada MOL.
Un MOL es una unidad numérica, como podría ser la docena, el millar o el billón y equivale a
23
6,02x10 . Este se denomina, número número de Avogadro.
23
La cantidad 6,02x10 es muy grande, por eso se escribe de esta manera llamada número científico, ya que es el
602000000000000000000000.
Como mencionamos, el mol representa un número tan grande que es difícil de imaginar. Sin
embargo se demostró experimentalmente que, cuando se pesa una cantidad en gramos de un
elemento igual a su Ar, contiene un mol de átomos de ese elemento.
Por ejemplo, 32 g de azufre, contienen un mol de átomos de ese elemento y 197 g de oro
(Au) también contiene un mol de átomos de oro. Si bien en ambos casos se encuentra un mol de
átomos, las masas de esos moles son distintas.
De la misma manera, una masa en gramos de una sustancia igual a su Mr, contiene un
mol de moléculas. Por ejemplo, un mol de moléculas de agua, tiene una masa de 18 g.
Actividad 23
Cálculos estequiométricos se llama a los cálculos que se realizan para determinar las
cantidades de reactivos necesarios para preparar una determinada cantidad de sustancia, o las
cantidades de productos obtenidos con una cantidad de reactivo.
Los problemas estequiométricos combinan relaciones entre moléculas, moles, masas y
volúmenes de sustancias. El tratamiento matemático del tema requiere del manejo de las
proporciones o, lo que es lo mismo, la regla de tres simple.
¿Cuántos moles de SO3 (trióxido de azufre) se obtienen si se hacen reaccionar 3,5 moles de
Oxígeno con la cantidad necesaria de dióxido de azufre (SO 2)?
Para hacer este calculo:
Leemos la ecuación anterior, balanceada, según la estequiometria.
Dice, cada 2 moles de SO2 reaccionará 1 mol de O2 y se obtendrán 2 moles de SO3
El planteo para la resolución será:
Actividad 24
1- Las ecuaciones químicas tienen una manera correcta de leerse. Indicar cuál opción es,
para la del Amoníaco presentada arriba.
a. Nitrógeno (N2) más tres Hidrógenos (H2) forman dos de Amoníaco (NH3).
b. Una molécula de Nitrógeno (N2), más tres moléculas de Hidrógeno (H2), producen
dos moléculas de Amoníaco (NH3).
c. Un mol de Nitrógeno (N2) reacciona con tres moles de Hidrógeno (H2) y se
produce dos moles de Amoníaco (NH3).
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2- Calcular:
a. Cuántos moles de amoníaco se obtienen si reaccionan 3, 5 moles de Nitrógeno (N 2).,
con la cantidad necesaria de Hidrógeno.
b. Qué masa tiene la cantidad de moles de Amoníaco obtenidos en el punto anterior a.
Actividad 25
Actividad 22
1. Recordará que los planteos que se necesitan son operaciones matemáticas sencillas y
que los problemas de concentración de soluciones se resuelven aplicando la regla de tres,
porque son problemas de proporciones.
Resolveremos los ejercicios para que confirme los razonamientos realizados.
a) En este problema sabemos que la solución es 25 % m/m de sulfato de cobre en agua. De
modo que hay presentes 25 g de st cada 100 g de sc.
Calculamos los gramos de st. que habrá presente en 350 g de solución.
b) Calculamos, haciendo una resta, la masa de solvente que habrá en 350 g de solución:
masa de sc - masa de st = masa sv
350 g – 87,5 g = 262,5 g sv.
La masa del solvente es 262,5 g
Actividad 23
1- La masa de un mol de átomos o moléculas se expresa en gramos y coincide
numéricamente con el Aro el Mr de un elemento o molécula.
Para O2
Mr= 2 ArO = 2. 16 = 32 umas
La masa molar del oxígeno será 32 g
Actividad 24
1- Las opciones correctas es: c.
2- a. Se obtienen 7 moles de amoníaco
b. masa de 7 moles de Amoníaco = 119g
Actividad 25
Las opciones correctas son:
“En una transformación o cambio químico…
…se rompen uniones de átomos de moléculas y se producen nuevas.”
…las moléculas de los reactivos y productos están formadas por los mismos átomos.”
…hay un reordenamiento de átomos, formando nuevas moléculas.”
Nuestra última propuesta consiste en plantearle una serie de actividades que le permitirán:
Como siempre, al final, encontrará las respuestas para que pueda cotejarlas con las suyas.
UNIDAD 1
a. Cantidad de neutrones.
b. Cantidad de protones más neutrones.
c. Cantidad de protones.
d. Ningúna respuesta es correcta.
a. Es un metal.
b. Es un no metal.
c. Es un gas inerte.
d. Tiene 53 protones y 7 electrones.
e. Tiene 53 protones y 53 electrones.
f. Tiene 74 neutrones.
g. Tiene 53 neutrones.
h. Tienen 1 electrón en la última órbita.
i. Tiene 7 electrones en la última órbita.
j. Pertenece al grupo 5.
k. Pertenece al grupo 17.
l. Pertenece al grupo 53.
m. Pertenece al período 5.
n. Pertenece al período 17.
o. Pertenece al período 53.
p. Tiene 5 órbitas de electrones.
q. Tiene 17 órbitas de electrones.
r. Tiene 7 órbitas con electrones.
5) Marque las CUATRO opciones correctas que son características de la Tabla Periódica
actual.
a. Ba –Ca– Mg –.Be Porque son elementos que están en un mismo grupo. Por lo cual,
los radios van aumentando de abajo hacia arriba porque cada elemento tiene una
órbita más que el anterior.
3) Dadas las siguientes representaciones con diagrama de Lewis, indique cual es la correcta
(recuerde que el H es un no metal):
a. I
b. II
c. III
d. Ninguna
UNIDAD 4
5) Dados los siguientes compuestos, indique cuál de las opciones indica la secuencia
correcta para clasificarlos según el tipo.
a. 5 % m/m.
b. 6,25 % m/m.
c. 15 % m/m
d. Ninguna respuesta es correcta
a. 49 g
b. 98 g
c. 64 g
d. 82 g
I. 3moles
II. 1 mol
III. 10 moles
IV. 2 moles
I. 14g
II. 10g
III. 28g
IV. 140g
UNIDAD 2
UNIDAD 3
1) a. Binario iónico.
2) b. Hidrácido.
3) b. HBr
UNIDAD 4
3) b. Fórmula molecular. .
4) c. PROPANO
5) c. 1) aldehido 2) ácido carboxílico 3) cetona
UNIDAD 5