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I N S T I T U T O P O L I T É C N I C O N A C I O N A L

SECRETARÍA ACADÉMICA
DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN SUPERIOR

PROGRAMA SINTÉTICO

CARRERA: Ingeniería Mecánica

ASIGNATURA: Procesos Químicos Industriales SEMESTRE: Noveno

OBJETIVO GENERAL:

El alumno explicará los diferentes procesos químicos empleados en la industria para el tratamiento de aguas, la
obtención de productos, refinación de aceites, grasas lubricantes e hidrocarburos y aplicará estos conocimientos
en el laboratorio.

CONTENIDO SINTÉTICO:

I Tratamiento de Aguas
II Galvanoplastía / Electrodepósitos
III Aceites y Grasas Lubricantes
IV El Petróleo

METODOLOGÍA:

Participación de los alumnos en tareas y exposiciones.


Consulta bibliográfica.
Desarrollo de prácticas de laboratorio, con la supervisión del profesor.
Exposición de temas por el profesor y los alumnos.

EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN:

Se aplicarán tres exámenes departamentales, el 50% correspondería al examen, el 30% a las prácticas de
laboratorio y el 20% a las tareas y participaciones.

BIBLIOGRAFÍA:

Blue, William y Hogaboom, George B. Galvanotecnia y Galvanoplastía. Ed. CECSA, México,1995, 527 págs.
Etiene y Menchaca H. Refinación del petróleo. 5ª. Edición, Ed. Diana, México, 1989, 280 págs.
Kemmer, Frank N.; Mc. Callion, John. Manual del agua, su naturaleza, tratamiento y aplicaciones Tomo I, II y III,
Mc. Graw-Hill. México, 1989, 780 págs.
M. Felder, Richard; W. Rousseau Ronald. Principios elementales de los procesos químicos. 3ª. Edición. Ed.
Limusa Wiley, México D.F. 2003, 686 págs.
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SECRETARÍA ACADÉMICA
DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN SUPERIOR

ESCUELA: Escuela Superior de Ingeniería Mecánica ASIGNATURA: Procesos Químicos Industriales


y Eléctrica Unidad Azcapotzalco y Culhuacan SEMESTRE: Noveno
CARRERA: Ingeniería Mecánica CLAVE:
OPCIÓN: CRÉDITOS: 7.5
COORDINACIÓN: Academia de Manufactura y VIGENTE: 2006
Procesos y Procesos de Manufactura TIPO DE ASIGNATURA: Teórico-práctica
DEPARTAMENTO: MODALIDAD: Escolarizada

TIEMPOS ASIGNADOS

HRS./SEMANA/TEORÍA: 3.0
HRS./SEMANA/PRÁCTICA: 1.5

HRS./SEMESTRE/TEORÍA: 54
HRS./SEMESTRE/PRÁCTICA: 27

HRS./TOTALES: 81

PROGRAMA ELABORADO O ACTUALIZADO AUTORIZADO POR: Comisión de Planes y Programas de


POR: Academias de Manufactura y Procesos y Estudio del Consejo General Consultivo del IPN.
Procesos de Manufactura de Unidades Azcapotzalco y
Culhuacán
REVISADO POR: Subdirecciones Académicas de
ESIME Unidades Azcapotzalco y Culhuacan
APROBADO POR: Consejo Técnico Consultivo
Escolar de ESIME Azcapotzalco y Culhuacan
Ing. Jorge Gómez Villareal
Ing. Ernesto Mercado Escutia
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ASIGNATURA: Procesos Químicos Industriales CLAVE HOJA: 2 DE 10

FUNDAMENTACIÓN DE LA ASIGNATURA

Esta asignatura se fundamenta en las leyes naturales que gobierna el desarrollo de los procesos y las
propiedades físicas y químicas que deben determinarse, para diseñar nuevos procesos o analizar los ya
existentes, pues el avance científico y tecnológico ha obligado al hombre a recurrir a nuevas técnicas
aplicables a estos propósitos, para no vivir en la obsolescencia.

Esta asignatura ha sido incluida en la curricula de la carrera de Ingeniería Mecánica, debido a que estos
profesionistas están íntimamente ligados a los procesos químicos es área como diseño, fabricación y
mantenimiento del equipo industrial, así como en producción y control de calidad.

Esta asignatura tiene como antecedentes las asignaturas estudiadas en semestres anteriores, particularmente
con Química Básica, Química Aplicada, Ingeniería de Manufactura I, Ingeniería de Manufactura II, Sistemas de
Calidad y Administración de Calidad, no tiene materias consecuentes por ser de noveno semestre.

OBJETIVO DE LA ASIGNATURA

El alumno explicará los diferentes procesos químicos y analizará la producción y uso industrial de cada uno de ellos.
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ASIGNATURA: Procesos Químicos Industriales CLAVE: HOJA: 3 DE 10

No. UNIDAD I NOMBRE: Tratamiento de Aguas

OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDAD

El alumno explicará las características del agua y tendrá un panorama general de los usos industriales y municipales
más importantes de la misma, incluyendo su tratamiento y desechos. Aplicará este conocimiento a través de
ejemplos en clase y prácticas de laboratorio

No. TEMAS HORAS CLAVE BIBLIOGRÁFICA


TEMA T P EC

1.1 Métodos para ablandar el agua. 1.5 6.0 1.5 1B


1.2 Tratamiento de aguas residuales en plantas 1.5 1.5 2C
industriales.
1.3 Determinación del pago de derechos por descarga de 1.5 1.5
agua residuales industriales.
1.4 Medidas prácticas para potabilizar, purificar y 1.5 1.5
desinfectar el agua.
1.5 Diseño de un sistema de purificación de agua en una 3.0 3.0
planta embotelladora.

ESTRATEGIA DIDÁCTICA

Exposición oral y uso de material didáctico por parte de los alumnos.


Exposición de temas en aula por el profesor.
Participación de los alumnos en realización de tareas y exposiciones.
Consulta bibliográfica.
Desarrollo de prácticas de laboratorio.

PROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN

La unidad I se evaluará en el primer examen departamental, que corresponde al 50% de la calificación, 30% reporte
de prácticas y 20% tareas y participaciones de los alumnos.
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ASIGNATURA: Procesos Químicos Industriales CLAVE: HOJA: 4 DE 10

No. UNIDAD II NOMBRE: Galvanoplastía/Electrodepósitos

OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDAD

El alumno explicará la teoría y práctica de los recubrimientos electrolíticos que protegen a los materiales contra la
acción de la corrosión, la intemperie y aplicará este conocimiento a través de prácticas de laboratorio.

No. TEMAS HORAS CLAVE BIBLIOGRÁFICA


TEMA T P EC
2.1 Introducción. 10.5 7.5
2.2 Galvanoplastía y Electrodepósitos. 10.5 3B
2.2.1 Anodizado. 4C
2.2.2 Pavonado.
2.2.3 Galvanizado.
2.2.4 Niquelado.
2.2.5 Fosfatado.
2.2.6 Cromado.

ESTRATEGIA DIDÁCTICA

Discusión en clase de la Teoría de Corte y su análisis bajo la supervisión del profesor.


Exposición oral y uso de material didáctico por parte de los alumnos.
Exposición de temas en aula por el profesor. Participación de los alumnos en la realización de tareas y
exposiciones.

PROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN

La unidad II se evaluará en el segundo examen departamental, que corresponde al 50% de la calificación, 30%
reporte de prácticas y 20% tareas y participaciones de los alumnos.
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ASIGNATURA: Procesos Químicos Industriales CLAVE: HOJA: 5 DE 10

No. UNIDAD III NOMBRE: Aceites y Grasas Lubricantes.

OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDAD

El alumno explicará las características de los tipos de aceites y grasas lubricantes, que mayor protección y
rendimiento brinden a los equipos mecánicos, describirá los procesos de producción y refinación de aceites y grasas
lubricantes, para evitar cualquier contaminación que pueda afectar sus características.

No. TEMAS HORAS CLAVE BIBLIOGRÁFICA


TEMA T P EC

3.0 Introducción. 1.5 7.5 1.5 5C


6C
3.1 Clasificación de aceites lubricantes: base parafínica y 1.5 1.5
base nafténica. Características.

3.2 Clasificación de grasas lubricantes. Características. 1.5 1.5

3.3 Pruebas de laboratorio a aceites y grasas lubricantes. 1.5 1.5

3.4 Usos industriales. Descripción 3.0 3.0

ESTRATEGIA DIDÁCTICA

Exposición oral y uso de material didáctico por parte de los alumnos.


Exposición de temas en aula por el profesor.
Participación de los alumnos en la realización de tareas y exposiciones.
Consulta bibliográfica.
Desarrollo de prácticas de laboratorio.

PROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN

Las unidades III y IV se evaluarán en el tercer examen departamental, que corresponde al 50% de la calificación,
30% reporte de prácticas y 20% tareas y participaciones de los alumnos.
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ASIGNATURA: Procesos Químicos Industriales CLAVE: HOJA: 6 DE 10

No. UNIDAD IV NOMBRE: El Petróleo.

OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDAD

El alumno explicará los antecedentes y los pasos del proceso para la obtención de los hidrocarburos en la industria
petrolera, dada la importancia de su empleo en los productos que utiliza el hombre en la actualidad.

No. TEMAS HORAS CLAVE BIBLIOGRÁFICA


TEMA T P EC

4.0 El Petróleo. 1.5 6.0 1.5 7C


8C
4.1 Refinación del petróleo crudo. 1.5 1.5 9C
4.1.1 Productos petroquímicos básicos y sus usos. 10C
13C
4.2 Productos de uso intermedio. 1.5 1.5

4.3 Productos de uso final. 1.5 1.5

4.4 No. de octanos. 3.0 3.0

4.5 No. de cetano. 3.0 3.0

4.6 Descripción del convertidor catalítico y su impacto 3.0 3.0


ambiental.

ESTRATEGIA DIDÁCTICA

Técnicas grupales para la discusión de conceptos.


Trabajos extra clase y tareas relacionados son los temas del curso.
Solución de problemas con la supervisión del profesor.
Desarrollo de prácticas de laboratorio.

PROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN

Las unidades III y IV se evaluarán en el tercer examen departamental, que corresponde al 50% de la calificación,
30% reporte de prácticas (Unidad III) y 20% tareas y participaciones de los alumnos.
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ASIGNATURA: Procesos Químicos Industriales CLAVE: HOJA: 9 DE 10

RELACIÓN DE PRÁCTICAS
(ESIME-CULHUACAN)

PRACT. NOMBRE DE LA PRÁCTICA UNIDAD DURACIÓN LUGAR DE REALIZACIÓN


No.

1 Reactor Químico. I, II, IV 4.5

2 Sedimentador. I 3.0

3 Intercambiador Iónico. I 3.0

Todas las prácticas se


realizarán en el
4 laboratorio de Ingeniería
Control de temperatura. I, II, III 3.0
Química.

Control de presión. IV 3.0


5

6 Tratamiento de agua. I 3.0

7 Torre de enfriamiento. I, IV 4.5

8 Generador de vapor. IV 3.0


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ASIGNATURA: Procesos Químicos Industriales CLAVE: HOJA: 9 DE 10

RELACIÓN DE PRÁCTICAS
(ESIME-AZCAPOTZALCO)

PRACT. NOMBRE DE LA PRÁCTICA UNIDAD DURACIÓN LUGAR DE REALIZACIÓN


No.

1 Determinación de sólidos I 1.5


suspendidos y sólidos totales en las
aguas.
Procedimiento cal-carbonato para el I 1.5
2
tratamiento de agua de caldera.

3 Procedimiento de intercambio iónico I 3.0


para el tratamiento de agua de
caldera.
4
El anodizado de aluminio. II 1.5

5
Determinación del espesor de II 1.5
recubrimiento de una pieza
Todas las prácticas se
anodizada. realizarán en el
laboratorio de Procesos
6 El pavonado de metales. II 1.5
Químicos.

7 El cobrizado de metales. II 1.5

8 El latonado de metales. II 1.5


9
El niquelado de metales. III 3.0
Determinación de la viscosidad de III 3.0
10
un aceite lubricante.
Determinación del punto de
11
inflamación y del punto de ignición III 1.5
en los aceites lubricantes.
12 Generador de Vapor IV 6.0
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ASIGNATURA: Procesos Químicos Industriales CLAVE: HOJA: 10 DE 10

PERÍODO UNIDAD PROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN


1 I

En cada periodo corresponde:

2 II El 50% al examen departamental

30% reporte de prácticas y

3 III y IV 20% tareas y participaciones

La calificación final será el promedio de los tres periodos, la calificación mínima aprobatoria
es de 6 (seis) y se requiere un mínimo de 80% de asistencia.

CLAVE B C BIBLIOGRAFÍA
1 X Colección Cómo hacer bien fácilmente, Lesur, Luis. Manual de purificación del agua.
Editorial Trillas, primera ed., México, 1998, 96 págs.
2 X Kemmer, Frank N.; Mc. Callion, John. Manual del agua, su naturaleza tratamiento y
aplicaciones.. Mc. Graw-Hill / Interamericana de México, México, 1980. tomo I, II y III.
3 X Colección: Cómo hacer bien y fácilmente. Manual de recubrimientos metálicos.
Editorial Trillas, primera ed, México, 1995, 144 págs.
4 X William Blume y George B. Hogaboom. Galvanotecnia y Galvanoplastia CECSA.
México, 1995, 527 págs.
5 X Manual de lubricación Tomo I y II. 2da. Ed. Editorial del Toro. Biblioteca Industrial
Edicol.- Traducido por el Prof. Guillermo Valencia Andrade, México, 1991. 360 pp.
6 X S. F. Karar J. E. Oswald. Operaciones de máquinas herramientas, Mc. Graw-Hill,
México, 1983, 200 págs.
7 X Bell, M. S. Refinamiento del petróleo. 5 ta. Edición. México. Diana 1989, 280 págs.
8 X Etiene y Menchaca H. El petróleo y la petroquímica. México. ANUIES 1990, 121
9 X págs.
Petróleos Mexicanos. Petróleo. Petróleo Mexicanos, México, 1990, 80 págs.

10 X Austin. Manual de procesos químicos en la industria. Mc. Graw-Hill, México,1988, 3


vol. 962 págs..
11 X Tegeder, Mayer. Métodos de la industria química. Tomo 1. Inorgánica. España.
Reverté 1998, 789 págs.

12 X Tegeder, Mayer. Métodos de la industria química. Tomo 2. Orgánica. España.


Reverté 1998, 546 págs.
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PERFIL DOCENTE POR ASIGNATURA

1. DATOS GENERALES

ESCUELA: Escuela Superior de Ingeniería Mecánica y Eléctrica Unidad Azcapotzalco y Culhuacan

CARRERA: Ingeniería Mecánica SEMESTRE Noveno

ÁREA: BÁSICAS C. INGENIERÍA D. INGENIERÍA C. SOC. y HUM.

ACADEMIA: De Manufactura y procesos y Procesos ASIGNATURA: Procesos Químicos Industriales


de manufactura

ESPECIALIDAD Y NIVEL ACADÉMICO REQUERIDO: Licenciatura en Ingeniería Química o en Química


Industrial

2. OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA:

El alumno explicará los diferentes procesos químicos y analizará la producción y uso industrial de cada uno de
ellos.

3. PERFIL DOCENTE:
CONOCIMIENTOS EXPERIENCIA HABILIDADES ACTITUDES
PROFESIONAL
Sobre ciencias básicas Experiencia mínima en Capacidad para resolver Poseer cualidades para la
Industrias químicas. problemas sobre la enseñanza.
Sobre tratamiento de marcha
aguas Seguro de saber lo que
Mostrar siempre buen expone a sus alumnos.
orden y ser metódico
De técnicas de muestro
Ser capaz de mantener
ordenados sus grupos y su
documentación.

ELABORÓ REVISÓ AUTORIZÓ

______________________ ______________________ ____________________


PRESIDENTES DE ACADEMIA SUBDIRECTORES ACADÉMICOS DIRECTORES
M. en C. Martha B. Peña Arreola Ing. Rubén Juárez Barrientos Ing. Ernesto Mercado Escutia
Ing. J. Luis Anguiano Gamiño M. C Ricardo Cortéz Olivera Ing. Jorge Gómez Villareal

FECHA: 2006.

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