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Versión: 1.3
PEA MICROCURRICULAR
Fecha de emisión: 16/05/2019
Hoja: 1
DISEÑO MICROCURRICULAR
3. Descripción de la Asignatura
La asignatura de Matemática Aplicada como asignatura de la unidad de organización curricular básico y como campo de formación teórico, desempeña un papel
fundamental para lograr su vínculo con la vida y su responsabilidad en el progreso del pensamiento lógico de los estudiantes, como base y parte esencial de la
formación integral y armónica de su personalidad técnica y tecnológica. El programa de Matemática Aplicada comprende principalmente las operaciones básicas
con números reales, expresiones algebraicas, funciones de variable real, matrices, ecuaciones, inecuaciones, derivación e integración. En el aspecto educativo, el
contenido de esta asignatura contribuye a la adquisición de conocimientos matemáticos para alcanzar una mejor comprensión y vínculo con su medio.
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Código: ITSC-PD-F006
Versión: 1.3
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Fecha de emisión: 16/05/2019
Hoja: 2
4. Objetivo General.
Reconocer los métodos matemáticos a utilizar para la resolución de problemas inherentes a la formación académica del estudiante de Procesamiento de
Alimentos.
5. Resultados de Aprendizaje de la Asignatura: (Para alcanzar los resultados de aprendizaje del Perfil de Egreso de la Carrera)
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Código: ITSC-PD-F006
Versión: 1.3
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Fecha de emisión: 16/05/2019
Hoja: 3
2. Números Reales. 2.1 Representación decimal y operaciones binarias. 2.2.1.-. Aplica la representación decimal en
operaciones matemáticas.
2.2.2.- Resuelve operaciones binarias.
2.3. Operaciones entre números reales. 2.3.1. Resuelve operaciones con números enteros.
2.3.2. Aplica los métodos de resolución para
operaciones entre números reales.
2.4. Conjunto asociado al conjunto de los números 2.4.1. Lee y aplica la teoría del conjunto asociado al
enteros. conjunto de los números enteros.
2.4.2 Identifica el conjunto asociado entre los
números enteros.
2.5. Expresiones algebraicas y valor absoluto 2.5.1.- Identifica y aplica las expresiones algebraicas
en operaciones matemáticas.
2.5.2.- Aplica las propiedades del valor absoluto.
2.9. Técnicas de conteo. 2.9.1. Aplica las técnicas de conteo con los números
reales.
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Fecha de emisión: 16/05/2019
Hoja: 4
3. Funciones de una variable real. 3.1. Funciones de variable real y representación gráfica de 3.1.1. Lee, analiza y sintetiza las funciones de
funciones. variable real.
3.1.2. Representa e interpreta gráficas de funciones
lineales.
3.2.2. Representa de manera gráfica las funciones.
3.3. Tipos de funciones y funciones lineales. 3.3.1. Identifica y resuelve los tipos de funciones.
3.4.1. Identifica y resuelve funciones lineales.
3.5. Funciones cuadráticas. 3.5.1. Identifica las funciones cuadráticas.
3.5.2. Resuelve ejercicios con funciones cuadráticas.
3.6. Funciones especiales. 3.6.1. Identifica y resuelve los distintos tipos de
funciones matemáticas.
3.6.2. Aplica las funciones especiales en ejercicios
matemáticos.
4. Trigonometría 4.1. Ángulos y medidas 4.1.1. Identifica y aplica los distintos ángulos y
medidas.
4.1.2. Resuelve la conversión de ángulos y medidas.
4.2. Funciones trigonométricas 4.2.1. Aplica las funciones trigonométricas en
trigonometría.
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Hoja: 5
6. Derivación e integración 6.1. Derivada de una función y una variable. 6.1.1. Aplica la derivación de múltiples funciones.
6.1.2. Conoce las propiedades de la derivación.
6.2. Interpretación geométrica de la derivada. 6.2.1.- Interpreta y analiza de manera geométrica la
derivada.
6.2.2. Aplica la concepción de la derivada como
conocimiento técnico.
6.3. Derivada de una suma de funciones y producto de 6.3.1. Aplica las reglas para derivar una suma y un
una constante por una función. producto de funciones.
6.3.2. Interpreta las propiedades de la derivación de
funciones matemáticas.
6.4. Integral indefinida y constante de integración. 6.4.1. Aplica las propiedades de una integral
indefinida.
6.4.2. Resuelve ejercicios de integración aplicando la
constante de integración.
6.5. Reglas para integrar las formas elementales y 6.5.1. Aplica las reglas básicas para integrar las
ordinarias. formas elementales y ordinarias.
6.5.2. Interpreta la concepción de las propiedades de
la integración.
RESULTADOS DEL APRENDIZAJE POR COMPETENCIAS DE LA CARRERA (ESTÁN FORMAS DE EVIDENCIAR A LOS R.D.A.
EN EL PROYECTO DE CARRERA)
1. Resuelve problemas matemáticos con facilidad. -
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Código: ITSC-PD-F006
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Fecha de emisión: 16/05/2019
Hoja: 6
6. Contenidos de la Asignatura:
Contenidos de la Unidad 1:
Horas T. Autónomas
Semana No.
Horas Prácticas
Observacion
Horas Clase
6
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Fecha de emisión: 16/05/2019
Hoja: 7
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Código: ITSC-PD-F006
Versión: 1.3
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Fecha de emisión: 16/05/2019
Hoja: 8
Horas T. Colaborativo
Horas T. Autónomas
Semana No.
Horas Prácticas
Horas Clase
8
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Versión: 1.3
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Fecha de emisión: 16/05/2019
Hoja: 9
9
Código: ITSC-PD-F006
Versión: 1.3
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Fecha de emisión: 16/05/2019
Hoja: 10
Total: 28 14 28 70
Contenidos de la Unidad 3:
Horas T. Autónomas
Horas Prácticas
Observacion
Horas Clase
Contenidos
Actividades Prácticas es
Actividades T.
Actividades de Docencia
Autónomo
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Fecha de emisión: 16/05/2019
Hoja: 11
Presentación con
diapositivas
Talleres con ejercicios
aplicativos sobre lo
revisado en clases.
Preguntas y respuestas
del tema.
Lluvia de ideas como
introducción
Aula invertida.
6.3. Derivada de una suma de Lectura y consulta fórmulas
Presentación con derivación.
14 funciones y producto de una 4 2 4
diapositivas
constante por una función.
Resolución de ejercicios.
Preguntas y respuestas
del tema.
Lluvia de ideas como
introducción
Aula invertida. Lectura y consulta sobre
6.4. Integral indefinida y constante de matemática diferencial.
15 4 2 Presentación con 4
integración.
diapositivas
Preguntas y respuestas
del tema.
Lluvia de ideas como
introducción
Aula invertida.
Lectura y consulta sobre la
16 6.4. Integral indefinida y constante de Presentación con integral indefinida.
4 2 4
integración. diapositivas
Resolución de ejercicios.
Preguntas y respuestas
del tema.
Total: 16 8 16 40
Contenidos de la Unidad 4:
11
Código: ITSC-PD-F006
Versión: 1.3
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Fecha de emisión: 16/05/2019
Hoja: 12
Horas T. Colaborativo
Horas T. Autónomas
Horas Prácticas
Horas Clase
Actividades Prácticas
Actividades T.
Actividades de Docencia Autónomo
Lluvia de ideas como
introducción
Aula invertida. Lectura y consulta sobre
las reglas de la integración
4 2 Presentación con no indefinida.
diapositivas
6.5. Reglas para integrar las formas Preguntas y respuestas
17 elementales y ordinarias. del tema. 6
Lluvia de ideas como
introducción
Aula invertida.
Resolución de ejercicios.
4 2 Presentación con 2
Repaso de Derivadas e integrales diapositivas
previo a la evaluación del II parcial. Preguntas y respuestas
18 Evaluación del segundo parcial. del tema.
Total: 8 4 0 8 20
TOTAL: 72 36 0 72 180
7. Estrategias Metodológicas:
12
Código: ITSC-PD-F006
Versión: 1.3
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Fecha de emisión: 16/05/2019
Hoja: 13
13
Código: ITSC-PD-F006
Versión: 1.3
PEA MICROCURRICULAR
Fecha de emisión: 16/05/2019
Hoja: 14
8. Relación de la Asignatura con los Resultados de Aprendizaje del perfil de Egreso de la Carrera:
Contrib
ución
Resultados de Aprendizaje del Perfil de Egreso de la Carrera
Resultados de Aprendizaje de la asignatura (Alta -
(Con los que contribuye la carrera)
Media -
Baja )
Resuelve problemas matemáticos con facilidad.
Formula, gestiona, monitorea y evalúa planes y programas continuos
que busquen la articulación de la investigación e innovación con los
actores sociales y productivos. Media
Resuelve problemas matemáticos con facilidad.
Desarrolla capacidades para diversificar la producción en actividades
artesanales tradicionales del procesamiento de alimentos,
contribuyendo a la construcción del buen vivir. Media
Resuelve problemas matemáticos con facilidad. Establece principios y criterios de asesoría en la implantación de
MIPYMES del sector alimentario mediante programas y proyectos. Media
Resuelve problemas matemáticos con facilidad. Desarrolla en el profesional capacidades de innovación y
experimentación, con el fin de mejorar los procesos productivos de
la Economía Popular y Solidaria al igual que de MYPYMES, con miras
a atender las necesidades de la matriz productiva y contribuya al
desarrollo del plan nacional del buen vivir. Media
Resuelve problemas matemáticos con facilidad. Identifica iniciativas innovadoras para capacitar y guiar a pequeños,
medianos y grandes productores, promocionando la asociatividad de
la población, fortaleciendo el desarrollo de MIPYMES y otras
empresas del sector agroindustrial. , buscando el desarrollo
productivo y socio económico de la población. Baja
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Código: ITSC-PD-F006
Versión: 1.3
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Fecha de emisión: 16/05/2019
Hoja: 15
Resuelve problemas matemáticos con facilidad. Contribuye a elevar la eficiencia y la productividad en el área
alimentaria, minimizando riesgos para el ser humano y medio
ambiente. Baja
Resuelve problemas matemáticos con facilidad. Emprende proyectos agroindustriales con altos estándares de
calidad. Alta
Resuelve problemas matemáticos con facilidad. Emprende proyectos agroindustriales con altos estándares de
calidad. Alta
Resuelve problemas matemáticos con facilidad. Determina tecnologías aplicables en la obtención de productos
alimenticios que cumplan estándares de calidad contribuyendo al
Plan Nacional del Buen Vivir. Media
Entiende de figuras geométricas
Procesa materias primas alimentarias dando valor agregado, que
cumplan con condiciones de calidad y que contribuyan a una buena Media
alimentación de la población.
Entiende de figuras geométricas
Aplica conocimientos tecnológicos nuevos en la industrialización de
alimentos que conlleven a mejorar la calidad de los mismos. Media
Resuelve problemas matemáticos con facilidad.
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Código: ITSC-PD-F006
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Fecha de emisión: 16/05/2019
Hoja: 16
Resuelve problemas matemáticos con facilidad. Conoce y utiliza tecnología más limpia y buenas prácticas
ambientales que aporten al cuidado del ambiente y la sostenibilidad
del mismo para acceder a alimentos nutritivos y producidos de
manera sostenible. Baja
- - -
- - -
UNIDAD DE
6 pts.
APRENDIZAJE PARA LA 2da. Actividades de docencia 5 30%
ETAPA PARCIAL
Actividades de trabajo
5 30%
autónomo
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Fecha de emisión: 16/05/2019
Hoja: 17
EP2
1 40% 4 pts.
Prueba Parcial
10. Bibliografía:
Matemática: LEMA PAREDES, Miguel Ángel, "Matemática con nueva visión a través del desarrollo de destrezas con criterio de desempeño", ISBN 9978-43-049-0,
Editorial: Trama-Digital, Edición: Junio 2011; Editado: Quito - Ecuador.
Algebra:
MANCILL, J.D; GONZÁLEZ M.O.; "Algebra Elemental Moderna Volumen I y II"; ISBN: 9978-80-136-7; Editorial: Libresa; Edición: 2000; Editado: Quito -
Ecuador.
Algebra Superior:
MURRAY, R. SPIEGEL PhD.; "Algebra Superior"; ISBN: 968-422-925-9; Editorial: McGraw-Hill; Edición: Agosto 1997; Editado: Colombia.
ARYA, Jagdish C. / LARDNER, Robin W.; "Matemáticas Aplicadas a la Administración y a la Economía"; ISBN: 968-880-230-1; Editorial: Pearson Educación;
Tercera Edición; Publicado: México.
Geometría:
Schaum-McGraw-Hill. Madrid, 2006.
LEHMANN, Ch, H; "Geometría Analítica"; ISBN: 15010599-2577; Editorial: UTEHA; Publicado: México 2005.
BARNETT, Rich; PHILLIP, Schmidt; "Geometría Plana, Analítica, Transformacional y de Solidos"; ISBN: 968-422-244-0; Edición: McGraw-Hill; Publicado:
México
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Código: ITSC-PD-F006
Versión: 1.3
PEA MICROCURRICULAR
Fecha de emisión: 16/05/2019
Hoja: 18
Trigonometría:
Serie Schaum. Mc Graw-Hill (2003).
GRANVILLE, William Anthony; SMITH, Percey F.; MIKESH, James; "Trigonometría Plana y Esférica con tablas Trigonométricas"; Editorial: Limusa; Publicado
en México.
Calculo: GRANVILLE, William Anthony; SMITH, Percey F.; MIKESH, James; "Calculo Diferencial e Integral";ISBN: 968-18-1178-X; Editorial: Limusa; Publicado en
México.
Docente: Ing. Moisés Mora Murillo Coord. de Carrera: Ing. Rodolfo López, MSc. Vicerrectora: Ing. Verónica Sánchez, MSc.
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Firma y Fecha Firma y Fecha
22 de mayo del 2019 22 de mayo del 2019
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