UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE TEHUACÁN

PROCESOS ALIMENTARIOS

RÚBRICA PARA EVALUAR REPORTE DE PRÁCTICA

Asignatura: CALIFICACIÓN
Puntos Valor
Nombre de la práctica: 17-18 5
19-20 6
Docente: Cuatrimestre: 21-22 7
23-24 8
Fecha de entrega: 25-26 9
27-28 10
Integrantes de Equipo:

Grupo:

Calificación:
Muy bien Bien Regular
Categoría Deficiente (1) Total
(4) (3) (2)
No es de una
Esta será de una Esta será de una
Esta será de una cuartilla, cuartilla, no
cuartilla, mencionando cuartilla, pero no
menciona el fundamento menciona el
Introducción el fundamento de la menciona el fundamento
de la práctica. No incluye fundamento de la
práctica. Incluye de la práctica. Incluye
referencias. práctica. No incluye
referencias. referencias.
referencias
Deben corresponder al Deben corresponder al No corresponden al
alcance de la práctica y alcance de la práctica y alcance de la práctica y
ser congruentes con el ser congruentes con el ser congruentes con el
No presenta
Objetivos título. Deben ordenarse título. No se ordenan de lo título. No se ordenan de
objetivos
de lo general a lo general a lo particular. lo general a lo particular.
particular. Deben Deben escribirse en Deben escribirse en
escribirse en infinitivo. infinitivo. infinitivo.
Describe la metodología Describe la metodología No describe la
de forma breve y de forma breve y no metodología de forma No presenta
Materiales y
especifica el material y/o especifica el material y/o breve y no especifica el materiales y
métodos
equipo que utilizó en la equipo que utilizó en la material y/o equipo que métodos
práctica. práctica. utilizó en la práctica.
Utiliza tablas, imágenes, Utiliza tablas, imágenes, Utiliza tablas, imágenes, No utiliza tablas,
gráficas y cálculos. Se gráficas y cálculos. No gráficas y cálculos. Y su imágenes, gráficas y
Resultados y
hace una interpretación hace una interpretación interpretación no es cálculos y no hace
discusión
adecuada de sus adecuada de sus adecuada a sus una interpretación
resultados. resultados. resultados. de sus resultados.
Concluye brevemente No concluye
con argumentos Concluye brevemente con brevemente con
Conclusiones científicos, reuniendo argumentos científicos, no argumentos científicos, No presenta
todos los datos considera todos los datos no considera todos los conclusiones
experimentales y experimentales y teóricos. datos experimentales y
teóricos. teóricos
Cita los textos incluidos No cita los textos
Cita textos incluidos en el
en el tema, como incluidos en el tema, no
tema, como mínimo 1 No presenta
Bibliografía mínimo 2 libros y un cita libros ni artículo
libro. Se apega al formato bibliografía.
artículo científico. Se científico. Se apega al
APA.
apega al formato APA. formato APA

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Entrega del impreso, con portada, impreso sin portada, sin impreso sin portada,
con portada, sin rúbrica y
reporte con rúbrica y en el rúbrica y en el tiempo sin rúbrica y fuera
en el tiempo indicado.
tiempo indicado. indicado. del tiempo indicado.