Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
NOMBRE ESTUDIANTES
CARRERA
Técnico en Administración de
Empresas Mención Logística.
SEDE
Concepción.
ÍNDICE GENERAL
2 OBJETIVOS 9
2.1 OBJETIVO GENERAL 9
2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS 9
3 METODOLOGÍA Y PLANIFICACIÓN 10
3.1 MARCO METODOLÓGICO 10
3.2 PLANIFICACIÓN 11
4 MARCO TEORICO 12
4.1 LOS INVENTARIOS 12
4.2 CONTROL DE INVENTARIO 13
4.3 TECNOLOGÍAS DE AUTO IDENTIFICACIÓN 14
4.4 SISTEMA RFID EN CONTROL DE INVENTARIO 15
4.4.1 COMPONENTES DE UN SISTEMA RFID 16
4.4.2 CARACTERÍSTICAS DE LOS SISTEMAS RFID 18
4.4.3 ESTANDAR TECNOLOGÍA RFID 19
4.4.4 ESTÁNDAR EPC Y SUS CARACTERÍSTICAS 21
4.4.5 CLASES DE EPC 21
4.5 BENEFICIOS Y DESVENTAJAS DE LA TECNOLOGÍA RFID 22
4.6 APLICACIONES RFID 23
4.6.1 ALMACENAMIENTO 23
4.6.2 PRODUCCIÓN 24
4.6.3 LOGÍSTICA 25
5 MARCO CONCEPTUAL 26
3
ÍNDICE DE TABLAS
4
RESUMEN
5
INTRODUCCIÓN
6
1 ANTECEDENTES GENERALES DEL PROYECTO
Los capítulos son en número romano
1.1 Diagnóstico
El inventario de una empresa es uno de los puntos más importantes que se deben
tener en cuenta, ya que el nivel de stock supone generalmente la mayor inversión de
una empresa, la cual puede abarcar una cantidad superior al 50% del total de sus
activos.
Toda la evolución que ha logrado la logística mundial y los avances de las tecnologías,
hace que Bel-Ray Chile esté frente a una desventaja competitiva respecto a empresas
del sector bajo una mirada logística, , dado que su actual forma de operar, mediante
Sistema ERP básico, registra información de forma manual, lo que genera reiterados
errores de digitación, ocasionando serios problemas de control de inventario, como la
inconsistencia entre el stock que figura en ERP v/s producto físico al interior del
almacén.
7
El actual sistema de almacén con el cual opera BEL-RAY Chile, es el Sistema ERP
Microsiga Totvs-Protheus V-12, el cual provee las funcionalidades básicas de
operación de entrada y salida, sin administrar ubicaciones de layout, ni tampoco
gestionar las operaciones y funcionalidades en detalle para recepción,
almacenamiento y control de sus productos.
8
2 OBJETIVOS
9
3 METODOLOGÍA Y PLANIFICACIÓN
El propósito de este estudio es analizar y señalar todas las variables que influyen de
manera positiva o negativa en una correcta administración del inventario, para ello se
considerará los siguientes puntos:
10
3.2 Planificación
Para realizar este informe, hemos proyectado todas las actividades a ejecutar, las
cuales hemos plasmados en carta Gantt.
11
4 MARCO TEORICO TEÓRICO
Lo anterior nos lleva a determinar que existen diferentes productos que son
mantenidos en las empresas de manera que se asegure el funcionamiento de la
misma, por lo tanto, es imperante determinar cada uno de estos elementos, según su
clasificación.
Materias Primas: Las materias primas son todos aquellos productos en su estado
bruto o sin modificar extraídos de la naturaleza, que sirven como insumo para
fabricación de nuevos materiales y mercancías. Estas materias primas pasan por
procesos de transformación en los cuales se le agrega valor para finalmente constituir
el producto destinado al cliente.
Componentes: Los componentes son todos aquellos elementos que hacen parte de
alguna maquinaria, proceso o inmueble que se requiere para el correcto
funcionamiento de la empresa. Son entonces productos que no intervienen
directamente en el proceso de transformación y distribución de la empresa, pero que
son requeridos para esto. Un ejemplo puede ser el material de repuesto para una
12
maquinaria, aunque estos materiales no hacen parte de los productos que la empresa
fabrica, sin estos repuestos la actividad comercial se ve frenada y por ende no
cumpliendo con lo solicitado por el cliente.
Productos Terminados: los productos terminados son aquellos elementos que han
sido elaborados totalmente para cumplir las especificaciones del cliente y que están
listos para ser enviados a este. Es importante tener en cuenta que el producto
terminado de una empresa particular no necesariamente corresponde al producto que
requiere el consumidor final, ya que este producto terminado se puede convertir en
una provisión para otra empresa.
Esto lleva a un dilema entre mantener un alto número de inventarios con lo cual se
satisface al cliente, pero que incurre en altos costos. Según Wild (2002) el propósito
del control de inventarios es asegurar el funcionamiento de las actividades de la
empresa mediante la optimización conjunta de los siguientes tres objetivos:
Servicio al cliente.
Costos de inventario.
Costos operativos.
La optimización conjunta de estos objetivos significa que no se debe buscar una
mejora en alguno de los objetivos descuidando los otros, ya que los tres son igual de
importantes. Al intentar disminuir los costos de inventario, se incurrirá en menores
niveles de materiales en la empresa, por lo que la probabilidad de satisfacción del
cliente baja por los posibles agotamientos; al disminuir los costos operativos la gestión
13
de los inventarios puede llegar a ser insuficiente, lo que genera procesos de
información inadecuados y tiempos de entrega de material largos, afectando también
el servicio al cliente; y si solo se piensa en incrementar el servicio al cliente, los costos
de inventario y los costos operativos se deben incrementar, por lo cual la rentabilidad
para la empresa se ve afectada.
Por lo anterior se debe buscar un punto en que se satisfagan los tres objetivos sin
afectar los otros, lo cual es la función principal de los procesos de gestión de
inventarios.
Según Sánchez Carrillo (2009), a lo largo de los años han surgido distintas
tecnologías orientadas a la auto identificación, las cuales se encuentran disponibles
en el mercado. Uno de los principales exponentes es el código de barra, que ha
logrado penetrar en todas las cadenas de distribución, almacenes y sistemas de
control de acceso para identificación.
La Tecnología RFID es, sin duda, una de las tecnologías de comunicación que ha
experimentado un crecimiento más acelerado y sostenido en los últimos tiempos.
14
La Tecnología RFID, está siendo adoptada cada vez por más industrias debido a que
su costo es cada vez menor y sus capacidades son mayores. Permitiendo generar
grandes beneficios, como incrementos en la productividad y la gestión total de las
cadenas de suministro: transporte, seguridad y control de inventarios.
Un sistema RFID es aquel que permite identificar objetos, animales o hasta personas
para diversas aplicaciones, esto por medio de una codificación numérica transmitida
a través de señales de radio. Esta tecnología inalámbrica permite que la comunicación
se establezca entre un lector y una etiqueta a cierta distancia de separación entre
ellos, como también almacena información en sus etiquetas para su posterior lectura
o escritura sobre estas. Este tipo de información puede contener datos importantes
de identificación como nombre, peso, altura, contenido interno, entre otros, esta se
encuentra almacenada dentro de la memoria de las etiquetas (9).
15
Figura 4.2: Etiquetas de un Sistema RFID
Etiquetas
Etiquetas semi pasivas: estas etiquetas utilizan baterías internas como fuente
de activación de su circuito integrado, por lo cual mejora su rango de
comunicación al utilizar la energía de la señal de transmisión proveniente del
lector sólo en la transmisión de su propia señal.
Etiquetas activas: son de mayor alcance que las dos anteriores y posee mayor
capacidad de almacenamiento. Esto se debe a que posee una fuente de
alimentación interna capaz de alimentar el circuito integrado y de transmisión.
16
Al momento de referirse a los factores que afectan el rendimiento de las etiquetas
pasivas dentro de un sistema RFID, generalmente se suele decir que dependen en
gran medida al rango de comunicación y velocidad de identificación entre el lector y
la etiqueta, además de esto existen otros factores de importancia que afectan estos
indicadores de rendimiento dentro del sistema, y a su vez al momento en que
interactúan simultáneamente entre sí, puede ser complejo la forma en que afectan el
rendimiento dentro del sistema.
Algunos de estos factores que influyen en los índices de lectura son: las frecuencias
de funcionamiento, el número de etiquetas en el campo, los obstáculos en el
ambiente, la humedad, la temperatura, las frecuencias RF de interferencias de radio
(ruido), la polarización, la sección transversal radar eficaz y la separación entre la
etiqueta y el lector, los desajustes de algoritmo de identificación del lector.
Lectores
Los lectores RFID (ver Figura 4g. 3) son aquellos dispositivos electrónicos que
permiten identificar la presencia del tag. Estos lectores envían periódicamente la señal
de radiofrecuencia detectada por el tag, en un rango de acción determinado y al ser
detectada la etiqueta se extrae la información contenida en el chip y se transmite al
sistema de procesamiento de datos (13). Estos lectores pueden ser de 2 tipos:
Lectores con sistema de bobina simple, que sirven para transmitir tanto
energía como los datos, son sencillos, económicos y de poco alcance.
17
Antenas
Las antenas son medio por el cual los tags y los lectores intercambian información a
través del aire, estas adecuan la señal de tal forma que esta pueda llegar a su
receptor, y a su vez transmiten a recogen la energía. Para los tags que operan en alta
frecuencia o High Frequency (HF), el diseño de las antenas consiste en una bobina
de material conductivo, esto conlleva a que la distancia de lectura sea dependiente al
tamaño y longitud de la antena. En el caso de las antenas que operan en Ultra alta
Frecuencia o Ultra High Frequency (UHF), estas son dipolos, lo cual abre
posibilidades a múltiples diseños, siempre teniendo en cuenta factores que influyen
en la comunicación como el rendimiento, distancia de lectura, eficiencia en la
transferencia de energía y el costo. (10)
Las antenas de los tags se diseñan a partir de varios factores a tener en cuenta, que
determinarán su forma y tamaño según el objetivo de la aplicación o solución, alguno
de estos factores es: distancia de lectura, sensibilidad a la orientación, características
del entorno (metal, líquido, madera, etc.), polarización del sistema y especificaciones
concretas del objeto a etiquetar. [10]
Desde este punto de vista, resulta claro que RFID ofrece interesantes
potencialidades, por ser más versátil en las aplicaciones de identificación
tradicionales, basadas en el código de barras.
Los sistemas RFID se caracterizan por tener ciertas facilidades que le permiten
adaptarse a los diferentes entornos donde su uso común los convierte en una
importante herramienta dentro de la cadena de procesos en las diferentes industrias,
estas características en conjunto permiten mejorar la trazabilidad, precisión, eficiencia
y velocidad de los procesos en la cadena de suministro, por otro lado, son utilizados
como parte esencial de los diferentes mecanismos de seguridad dentro de almacenes
y bodegas para proteger sus productos o insumos, como también permiten la facilidad
de paso o ingreso de personas u objetos a través de ciertos lugares tales como
peajes, universidades, colegios, empresas privadas o gubernamentales, entre otros.
18
De igual manera, los beneficios que proporciona se extienden a otros campos
relacionados con la identificación de procesos, algunos de estos son presentados en
la tabla 4.1.
Beneficios Descripción
Actualización Posibilita la actualización sencilla
de la información almacenada en
la etiqueta en el caso de que ésta
sea de lectura/escritura.
Almacenamiento Permite un gran volumen de
almacenamiento de datos
mediante un mecanismo de
reducidas proporciones.
Automático Automatiza los procesos para
mantener la trazabilidad y permite
incluir una mayor cantidad de
información a la etiqueta,
reduciendo así los errores
humanos.
Costos Reduce los costes operativos ya
que las operaciones de escaneo
no son necesarias para identificar
los productos que dispongan de
esta tecnología.
Identificación Identifica unívocamente los
productos.
Seguridad Facilita la ocultación y colocación
de las etiquetas en los productos
(en el caso de las etiquetas
pasivas) para evitar su visibilidad
en caso de intento de robo.
Fuente: Elaboración propia, 2019
La tecnología.
Contenido de datos.
Cumplimiento (maneras de probar que los productos cumplen el estándar).
Aplicaciones RFID. En la actualidad, ISO y EPC Global son las principales
organizaciones gestoras de desarrollo de estándares RFID a nivel mundial. A
continuación, se presenta una reseña referente a éstas dos organizaciones y
sus estándares:
ISO
19
buenas prácticas, con el fin de que la industria sea más eficiente y eficaz, abarcando
amplios temas de tecnología, negocios, seguridad alimentaria, agricultura, y atención
médica.
En RFID, ISO aún cuenta con estándares en desarrollo para crear, coordinar y poner
en práctica estándares internacionales, colaborando con la comisión Electrotécnica
Internacional (IEC) y la Unión Internacional de Telecomunicaciones (ITU), para la
creación de estándares para la “identificación automática y técnicas de captura de
datos” (AIDC). ISO y IEC establecieron un Comité Técnico en Conjunto (JTC-1) para
hacer frente a estándares de la tecnología, incluyendo estándares para AIDC, de esta
forma, estos son desarrollados por JTC-1 y publicados como ISO/IEC. Dentro de JTC-
1, el grupo que se ocupa de los estándares concernientes a RFID para la gestión de
artículos es el grupo de trabajo 4 (JTC-1 SC31/WG4), el que cuenta con el objetivo
de proporcionar estándares para la interoperabilidad de tecnologías inalámbricas,
para la identificación a nivel de elemento y de gestión de activos de materias primas,
trazabilidad de materiales, control de inventario, vigilancia electrónica de artículos,
datos de garantía, control de producción/robótica, y gestión de instalaciones.
EPC Global
El código electrónico de producto (EPC, por sus siglas en inglés Electronic Product
Code), está presente en las etiquetas con tecnología RFID y es el encargado de
identificar de manera inequívoca cualquier elemento al que se adhiere, con el objetivo
de crear un camino para que las empresas puedan migrar desde el código de barras
a la tecnología RFID en sus productos. Además, dispone de una infraestructura de
red global (Internet) para que las empresas puedan acceder a información básica
sobre sus productos etiquetados y de cómo se mueven en la cadena de distribución
global en tiempo real. La organización encargada de regular todo lo concerniente al
EPC es la EPC Global, organización sin fines de lucro nacida en octubre del 2003 a
partir de la fusión entre GS1 (ex EAN Internacional) y GS1 US (ex Uniform Code
Council, encargada de administrar el código de barras UPC). EPC Global ofrece e
impulsa un conjunto de estándares para identificar, capturar y compartir el uso de
tecnologías RFID.
El EPC forma parte de una red global diseñada para el intercambio de información
sobre productos denominada EPC Global Network, donde se utilizan las etiquetas
RFID y mecanismos informáticos para obtener toda la información de los productos
identificados con EPC de forma eficaz y en tiempo real.
20
Contacto con otros usuarios para realizar pruebas piloto. Capacitación en el
uso de implementación de la tecnología EPC.
EPC hace referencia a las siglas en inglés Electronic Product Code, traducido al
español es Código Electrónico del producto, que indica una clave de identificación
única para cada producto lo que permite detallar cierta información sobre éste en
cualquier momento y lugar dentro de cualquier proceso. Teniendo en cuenta esto se
debe conocer cuáles son las características principales de funcionamiento de los
sistemas que funcionan a partir de etiquetas pasivas y activas, en la tabla 4.2 se
presentan algunas de estas características.
Las diferentes clases EPC han surgido debido a las diferentes necesidades
presentadas en los diversos campos de aplicación, o necesidades específicas dentro
de cada proceso de control de inventarios, o en otras aplicaciones convenientes. EPC
global como órgano de estandarización para la RFID en su uso, ha organizado las
etiquetas en 6 clases (16).
21
Clase Descripción
Solamente lectura (el número EPC se
0 codifica en la etiqueta durante el proceso
de fabricación), etiquetas de identificación
pasiva.
Escritura una sola vez y lecturas
1 indefinidas (se fabrican sin número y se
incorpora a la etiqueta más tarde), etiquetas
de identificación pasiva.
Escritura una sola vez y lecturas indefinidas
2 (se fabrican sin número y se incorpora
a la etiqueta más tarde), etiquetas de
identificación pasiva.
Capacidades de la clase 2 más la fuente
3 de alimentación que proporciona un
incremento en el rango y funcionalidades
Capacidades de la clase 3 más una
4 comunicación activa con la posibilidad de
comunicar con otras etiquetas activas.
Capacidades de la clase 4 más la posibilidad
5 de poder comunicar también a etiquetas
pasivas.
Fuente: Elaboración propia, 2019
Báez (2013), como cualquier otra tecnología de identificación, esta posee beneficios
y desventajas, los que son relevantes al momento de considerar a RFID como método
de identificación de elementos.
Beneficios:
22
Desventajas:
Posee un costo más elevado, sin embargo, a medida que se implementan los
últimos avances tecnológicos, el valor de la tecnología RFID se encuentra en
descenso.
Dependiendo de la frecuencia de trabajo y del tipo de etiqueta, pueden existir
interferencias de comunicación en ambientes con líquidos, metales, madera,
entre otros.
Con respecto a la estandarización, aún no se logra un consenso a nivel
mundial, existiendo varias organizaciones que desarrollan estándares para
esta tecnología.
La distancia de lectura de las etiquetas por parte del lector, es limitada y
depende de variados factores, como por ejemplo la frecuencia de operación
en la que trabaja el sistema RFID.
4.6.1 Almacenamiento
23
instalación, como por ejemplo la ubicación de un anaquel, aumentar la seguridad del
área de almacenamiento o lote de contenedores, y registrar automáticamente todos
los movimientos. Se puede crear reglas de negocios para emitir mensajes de alerta
si existen algunas condiciones, como por ejemplo si los artículos son transportados
después de horas hábiles, al haber un volumen inusual de transacciones, y si se
mueven artículos con un valor monetario en particular. Al integrar el sistema RFID con
las redes y las aplicaciones de la empresa, los datos de monitoreo y alerta pueden
ser comunicados automáticamente a los gerentes o al personal de seguridad, y
también pueden ser integrados en el sistema de gestión de almacenes y en otras
aplicaciones de software. Para las operaciones de recolección, los empleados pueden
escanear los anaqueles y gabinetes con un lector RFID para detectar
automáticamente la ubicación de los artículos buscados. El sistema también puede
detectar artículos almacenados en la ubicación equivocada y alertar a los operadores
con respecto al problema. El uso de tecnología RFID para estas aplicaciones permite
que los artículos auto reporten sus ubicaciones, en vez de requerir intervención
humana para localizarlos. De este modo se reduce el número de errores, se ahorra
mano de obra y se disminuyen los costos.
4.6.2 Producción
24
identificar el producto mientras sea necesario, lo cual es de mucha utilidad al procesar
devoluciones, solicitudes de servicio y reclamos de garantía. Las etiquetas
inteligentes tienen suficiente memoria para almacenar información de configuración
además de tener un componente especial. Como parte del control de calidad anterior
al ensamblaje o empaque final, los productos podrían ser leídos para verificar que
todos los componentes requeridos en la configuración apropiada estén presentes
dentro del ensamblaje. El proceso podría evitar tener que descartar productos y
podría ser completado más rápidamente que 38 mediante pruebas e inspecciones
manuales. La lectura automática a alta velocidad permite la validación de cada
ensamblaje, en vez de tener que comprobar la presencia de artículos individuales en
la planta.
4.6.3 Logística
25
5 MARCO CONCEPTUAL
Activos
Activo es un sistema construido con bienes y servicios, con capacidades funcionales
y operativas que se mantienen durante el desarrollo completo de cada actividad
socio-económica específica. Los activos de las empresas varían de acuerdo con la
naturaleza de la actividad desarrollada
Administración
La administración es la ciencia social que tiene por objeto el estudio de las
organizaciones y la técnica encargada de la planificación, organización, dirección y
control de los recursos (humanos, financieros, materiales, tecnológicos,
del conocimiento, etc.) de una organización, con el fin de obtener el máximo beneficio
posible; este beneficio puede ser social, económico, dependiendo de los fines
perseguidos por la organización.
Almacén
Local, edificio o parte de este que sirve para depositar o guardar gran cantidad de
artículos, productos o mercancías para su posterior venta, uso o distribución.
Análisis de Porter
Es un modelo holístico desarrollado por Michael Porter, para analizar cualquier
industria en términos de rentabilidad. Según Porter indicó en 1979, la rivalidad con
los competidores viene dada por cuatro elementos o fuerzas que combinadas crean
una quinta fuerza: la rivalidad entre los competidores. Las cinco fuerzas quedarían
configuradas como sigue:
Análisis FODA
Bodega
Espacio destinado, bajo ciertas condiciones, al almacenamiento de distintos
productos.
26
Cadena de Suministro
Nombre que se le otorga a todos los pasos involucrados en la preparación y
distribución de un elemento para su venta, es decir, es el proceso que se encarga de
la planificación o coordinación de las tareas a cumplir, para poder realizar la
búsqueda, obtención y transformación de distintos elementos, de esta forma poder
comercializar un producto para que el mismo sea de fácil acceso al público.
Cadena de Valor
Es una herramienta estratégica usada para analizar las actividades de una empresa,
y así identificar sus fuentes de ventaja competitiva.
Codificación
Código de Barras
Carta Gantt
Compañía
Contabilidad
Costos
27
Distribución
Conjunto de actividades, que se realizan desde que el producto ha sido elaborado por
el fabricante, hasta que ha sido comprado.
DMAIC
Son las siglas en inglés de las cinco fases que componen la metodología: definición
(Define), medición (Measure), análisis (Analyze), mejora (Improve) y controlar
(Control). Se le nombra así porque cada fase va definiendo pasos y herramientas a
utilizar para alcanzar la mejora deseada.
Embarque
Empresa
ERP
Globalización
Gestión Logística
Se puede definir la gestión de la logística, como la gestión del flujo de materias primas,
productos, servicios e información a lo largo de toda la cadena de suministro de un
producto o servicio.
28
HSECQ
H: Health – Salud.
S: Safety – Seguridad.
C: Community – Comunidad.
Q: Quality – Calidad.
Importación
Inventario
KPI
Layout
Lector RFID
29
Merma
Microsiga
Organización
Producto
Producto terminado
Radiofrecuencia
Recepción
RFID
Robo
30
Stock
Indica la cantidad de materias primas o productos con los que cuenta un almacén a
la espera de ser comercializados o puestos en venta.
Tránsito
Carga manifestada como tal, procedente de países extranjeros con destino al exterior
del país.
31
6 ANÁLISIS Y SITUACIÓN DE LA EMPRESA
6.1 Historia
Bel-Ray Chile Ltda. Fue creada en 1987 para representar y distribuir en Chile los
lubricantes de Alta tecnología fabricados por Bel-Ray Company Inc. en los Estados
Unidos.
Bel-Ray Chile Ltda. Atiende en todo Chile. Cuenta con oficinas en Iquique,
Antofagasta, Calama, Copiapó, La Serena, Buin y Concepción, además de Ingenieros
residentes en Valparaíso, Temuco y Puerto Montt.
Bel Ray Chile Ltda. Está inscrita desde Julio de 2002 en el registro de proveedores
de la Asociación de Industriales de Antofagasta (SICEP - AIA) y en mayo del 2006
obtuvo de TÜV su certificación de calidad ISO 9001 en venta, adquisición,
preservación y distribución de insumos, repuestos y servicios de productos de
lubricación para la minería e industria. En el año 2007 se obtienen las certificaciones
ISO 14001 y OSHAS 18001 para nuestras faenas en la Segunda Región de
Antofagasta.
Misión
32
Visión
6.3 Certificaciones
Los objetivos de Bel-Ray Chile están orientados a alcanzar los propósitos de calidad,
siendo cada uno de ellos alcanzable y evaluable en los procesos principales de la
empresa, que generan valor para el cliente, siendo estos los siguientes:
33
Satisfacer los requerimientos del cliente, enfocándose en la calidad del servicio,
calidad en la entrega de los productos y en la atención a clientes.
ISO 9001.
ISO 14001:2004.
OHSAS 18001.
34
6.4 Organigrama Operacional
35
Poder de Negociación de los Proveedores - Alta
El poder de negociación de los proveedores está en un punto alto, ya que Bel-Ray
Chile cuenta con un proveedor único de productos para su comercialización. Esto se
debe, a que ellos son única empresa distribuidora y que representa a Bel-Ray
Company Inc., en Chile. Por lo tanto, existe bajo poder de negociación con proveedor
con respecto a precios y disponibilidad de productos.
Poder de Negociación X
de los Compradores
Amenaza de nuevos
entrantes X
Rivalidad de los
Competidores X
Amenaza de los
Sustitutos X
Fuente: Tabla 6.1:E elaboración propia 20192020, Resumen Análisis de Porter.
36
6.6 Análisis FODA
FORTALEZAS
OPORTUNIDADES
DEBILIDADES
AMENAZAS
37
6.7 Análisis Cadena de Valor Bel-Ray Chile
Interno:
Cultura: Como empresa se han definidos 2 grandes ejes culturales que impactan a
la Misión de la empresa:
38
Conocimiento: Capacitar al personal en temas técnicos, comerciales, seguridad,
legal y otros específicos al personal nuevo y antiguos en pos de mejorar las ventas y
servicios.
Externo
Cultural: Regirse por las normas y comprender y respetar los valores que establezca
de acuerdo a la misión de la empresa.
Este informe tiene como alcance definir los procesos involucrados en la operación o
actividades realizadas y su vinculación con los sistemas de información de la
organización o futuras tecnologías y sistemas.
39
A continuación, se presentará una descripción de las actividades que componen los
procedimientos y procesos de la organización a través de la Cadena de Suministro
de Bel-Ray Chile.
6.8.1 Abastecimiento
40
6.8.2 Inbound (Entrada de mercadería).
41
El proceso de Recepción comienza con la Solicitud de Compra la cual es creada, por
lo general, por el jefe de línea. En casos excepcionales, esta es creada por Gerencia.
Con dicha hoja, logística se puede crear una idea de que recibirá en los próximos
días, sin embargo, no se tiene certeza de cuándo llegará efectivamente el pedido, por
lo que la coordinación se realiza de forma reactiva.
Devoluciones
La devolución de clientes se realiza por no conformidad del pedido (mal estado del
producto) o por cambio de producto. Las devoluciones se pueden realizar desde
Sucursales o directamente en Centro de Distribución, en el caso de las sucursales,
se traslada la mercadería con Guía de Despacho. Se tiene un plazo máximo de 90
días para poder realizar la devolución.
42
6.8.3 Almacenamiento
El Layout actual para soportar el stock actual ha sido mejorado en los últimos meses,
para gestionar manualmente las ubicaciones (utilizan Excel).
Se adjunta tabla con stocks por Bodega, detalle de SKUs, dotaciones y costos stock.
En este capítulo se describe los procedimientos relacionados con los flujos de salida
de mercadería en Centro de Distribución El Rosal.
43
Proceso de salida de mercadería por Venta.
44
Proceso de salida de mercadería por traspaso o transferencia de bodega.
45
7 PROPUESTA DE MEJORA A PARTIR DE LA APLICACIÓN DE TECNOLOGIA
RFID, PARA CONTROL DE INVENTARIO DE ALMACEN.
DMAIC, es un acrónimo (por sus siglas en inglés: Define, Measure, Analyze, Improve,
Control) de las etapas de la metodología: Definir, Medir, Analizar, Mejorar, Controlar
y Replicar. Esta herramienta es una estrategia de calidad que da relevancia a la
recolección de información y a la veracidad de los datos como base de una mejora.
Cada paso en esta metodología se enfoca en obtener los mejores resultados posibles
para minimizar los problemas que enfrenta la empresa en cuanto a su capacidad,
demanda, búsqueda entre otros.
A continuación, se explicará sobre cada paso del DMAIC y lo que cada uno de ellos
significa.
46
Fase I. Definir
El primer paso es definir las oportunidades, el alcance, los objetivos y los
participantes. En general, en este paso se define lo que se hará y cuál es el resultado
esperado al final de la ejecución del ciclo. Una sugerencia importante es: reflexionar
sobre las mejoras que se pueden realizar y centrarse en las más relevantes y viables.
Brainstorming es una técnica que puede ser muy útil en este paso.
47
Fase V. Controlar
El foco de este paso es controlar las acciones del plan de acción para que no se
pierda. Para ello, es fundamental que se defina criterios de control como, por ejemplo,
checklists, metas y estadísticas, para que sirva como fuente de información para el
monitoreo de la implementación de las acciones. Se debe verificar el desempeño del
plan de acción, para asegurar que los resultados deseados se alcancen y
consecuentemente, lograr responder al final de ese paso, si las acciones de mejoras
implementadas han sido o no eficaces.
Por otra parte, la metodología DMAIC es utilizada a menudo de manera iterativa. Una
vez definido el proyecto, se mide y analizan los datos recolectados. A partir de ese
momento, se tiene información relevante tanto para medir otros aspectos y plantear
otras hipótesis sobre la causa raíz del problema como para mejorar el proceso y/o
preparar un plan detallado de implementación de las mejoras cuando se requiere
Actualmente en Bel-Ray Chile, las decisiones de stock y control son tomadas por más
de una persona, en este caso un Jefe de Línea de Productos (encargado de los stocks
de las distintas líneas de productos), y un Jefe de bodega (encargado de control y
organización de almacén, entre otras), al ser dos personas de distintas áreas de la
organización (Comercial – Logística), tienen un muy limitado control sobre los
procesos que definen el nivel de inventarios: Demanda, reposición y control, además,
de un inexistente nivel de tecnología, que les beneficie en sus operaciones.
48
En detalle la empresa presenta esta problemática debido a:
d) Sistema ERP básico, que registra información de forma manual, lo que genera
reiterados errores de digitación, ocasionando serios problemas de control de
inventario.
Los diagramas de flujo son una representación gráfica del flujo o secuencia de pasos
para producir un resultado. Tienen la ventaja de indicar la secuencia del proceso en
cuestión, las unidades involucradas y los responsables de su ejecución; es decir es
la representación simbólica o pictórica de un procedimiento administrativo.
Son de gran importancia, ya que por medio de ellos es posible identificar posibles
problemas y teorizar respecto a las posibles causas. Además, son útiles para definir
el marco de acción, comparar el proceso real versus el proceso deseado e identificar
oportunidades de mejora.
49
7.2.1 Diagrama de Flujo del Proceso de movimiento de producto al interior
del almacén.
Lo observado confirma que una propuesta de mejora continua del proceso de control
de inventario, es necesaria para lograr una ventaja competitiva a través de un mayor
rendimiento del personal, softwares específicos y aplicación adecuada de la
tecnología correspondiente a cada etapa del proceso de control, al momento de
ingresar productos al almacén
50
7.2.2 Análisis Auditoria Inventario Be-Ray Chile año 2018.
51
A continuación, se detalla segmentación de mercado de Bel-Ray Chile, con respecto
a consumo de productos.
Cabe destacar que la mayor parte de las utilidades percibidas por Bel-Ray Chile, se
obtienen por la venta de sus productos y Servicios de Lubricación en el sector minero,
el cual alcanza el 52% del total de sus utilidades (información entregada por Gerente
de Área).
Celulosas.
Empresas Forestales
Refinerías.
Empresas Hidroeléctricas.
Empresas Siderúrgicas
Pesqueras.
Procesadoras de alimentos.
Viñas.
52
A continuación, se representará gráficamente los principales clientes de Bel-Ray
Chile, de acuerdo a ventas obtenidas el año 2018.
La imagen 7.5 nos corrobora lo que se ha expuesto en el informe, que empresas del
sector minero, son aquellas que le generan la mayor parte de utilidades.
53
Figura 7.7: Comparativo Productos no ingresados a ERP
Otro punto muy conflictivo que tiene la empresa en estudio, con respecto a control de
inventario, son los recurrentes errores al momento de ingresar los productos a su
ERP, ya que todo se realiza manual, y el problema ocurre al momento de digitar la
información.
La figura 7.7, grafica error en 9 SKU, de la categoría de Lubricantes Minerales,
recibidos en almacén, en donde se digitó una cantidad menor a la recibida en
almacén, lo que claramente les está ocasionado serios problemas de inventario, ya
que no se cuenta con información fidedigna en sistema. Los productos fueron
recepcionados en almacén la primera semana de diciembre 2019. Información
graficada corresponde a lo revisado solo en un pallet con productos. El total de pallets
recibido en ese momento, alcanzó las 22 unidades.
Esta fase tiene una vital importancia, ya que se caracteriza por la generación de
hipótesis respecto de cuáles podrían ser las causas del problema, y por medio de
estas conjeturas identificar las causas raíces de los defectos e identificar posibles
oportunidades de mejora.
54
Está considerada como una de las 7 herramientas básicas de la calidad, siendo una
de las más utilizadas, sencillas y que ofrecen mejores resultados.
7.3.1 Brainstorming
En esta sección se desarrollan teorías sobre las posibles causas que originan que la
empresa presente problemas de control de inventario. A continuación, se presenta la
lista de causas posibles:
55
Tabla 7.1: Causas recurrentes que generan un control deficiente de inventario de
Empresa Bel-Ray Chile.
Control
deficiente de
Distribución deficiente de productos Inventario
Falta de espacio
Sin tecnología para control
Superficie Tecnología
56
7.4 Mejora en el Proceso de Control de Inventario.
57