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Índice
1 Ecuación de flujo incompresible
1.1 Forma simplificada
1.2 Aplicabilidad de la ecuación de flujo incompresible al flujo de gases
1.3 Flujo de potencial inestable
2 Ecuación de Bernoulli con fricción y trabajo externo
3 Ecuación de flujo compresible
3.1 Flujo compresible en dinámica de fluidos
3.2 Flujo compresible en termodinámica
4 Derivaciones de la ecuación de Bernoulli
5 Aplicaciones del principio de Bernoulli
6 Malentendidos sobre la generación de sustentación
7 Aplicaciones erróneas del principio de Bernoulli en demostraciones comunes en
el aula
8 Véase también
9 Notas
10 Referencias
11 Enlaces externos
Ecuación de flujo incompresible
En la mayoría de los flujos de líquidos y de gases con un número de Mach bajo, la
densidad de una parcela de fluido puede considerarse constante, independientemente
de las variaciones de presión en el flujo. Por lo tanto, se puede considerar que el
fluido es incompresible y estos flujos se denominan flujos incompresibles.
Bernoulli realizó sus experimentos con líquidos, por lo que su ecuación en su forma
original es válida solo para flujo incompresible. La energía de un fluido en
cualquier momento consta de tres componentes:
donde:
donde
En una línea de corriente cada tipo de energía puede subir o disminuir en virtud de
la disminución o el aumento de las otras dos. Pese a que el principio de Bernoulli
puede ser visto como otra forma de la ley de la conservación de la energía
realmente se deriva de la conservación de la Cantidad de movimiento.
Forma simplificada
En muchas aplicaciones de la ecuación de Bernoulli, el cambio en el término ρgz a
lo largo de la línea de flujo es tan pequeño en comparación con los otros términos
que se puede ignorar. Por ejemplo, en el caso de una aeronave en vuelo, el cambio
en la altura z a lo largo de una línea de flujo es tan pequeño que se puede omitir
el término ρgz. Esto permite que la ecuación anterior se presente en la siguiente
forma simplificada:
p0 es la «presión total», y
q es «presión dinámica».11
Muchos autores se refieren a la presión p como presión estática para distinguirla
de la presión total p0 y la presión dinámica q. En Aerodynamics, L.J. Clancy
escribe:
Para distinguirlo de las presiones totales y dinámicas, la presión real del fluido,
que está asociada no con su movimiento sino con su estado, a menudo se denomina
presión estática, pero cuando se usa el término presión solamente, se refiere a
esta presión estática.2(§ 3.5)
La forma simplificada de la ecuación de Bernoulli se puede resumir en la siguiente
ecuación de palabras memorables:2(§ 3.5)
∂φ
∂t
denota la derivada parcial del potencial de velocidad φ con respecto al tiempo t,
y
v = ∇φ es la velocidad de flujo.
La función f(t) depende solo del tiempo y no de la posición en el fluido.
Como resultado, la ecuación de Bernoulli en algún momento t no solo se aplica a lo
largo de una cierta línea de corriente, sino en todo el dominio fluido. Esto
también es válido para el caso especial de un flujo irrotacional constante, en cuyo
caso f y ∂φ/∂t son constantes, por lo que la «ecuación (A)» se puede aplicar en
cada punto del dominio del fluido.3(p383)
donde:
p es la presión
ρ es la densidad y {\displaystyle \rho ({\tilde {p}})}{\displaystyle \rho ({\tilde
{p}})} indica que es una función de la presión.
v es la velocidad de flujo
Ψ es el potencial asociado con el campo de fuerza conservador, a menudo el
potencial gravitatorio.
En situaciones de ingeniería, las elevaciones son generalmente pequeñas en
comparación con el tamaño de la Tierra, y las escalas de tiempo del flujo de fluido
son lo suficientemente pequeñas como para considerar la ecuación de estado como
adiabática . En este caso, la ecuación anterior para un gas ideal se convierte en:2
(§ 3.11)
Condensación visible sobre la superficie superior de un ala Airbus A340 causada por
la caída de la temperatura que acompaña a la caída de la presión
En la vida cotidiana moderna, hay muchas observaciones que pueden explicarse con
éxito mediante la aplicación del principio de Bernoulli, aunque ningún fluido real
es totalmente no vizcoso19, una pequeña viscosidad puede tener un gran efecto en el
flujo.
Chimenea
Las chimeneas son altas para aprovechar que la velocidad del viento es más
constante y elevada a mayores alturas. Cuanto más rápidamente sopla el viento sobre
la boca de una chimenea, más baja es la presión y mayor es la diferencia de presión
entre la base y la boca de la chimenea, en consecuencia, los gases de combustión se
extraen mejor.
Tubería
La tasa máxima de drenaje posible para un tanque con un orificio o grifo en la base
se puede calcular directamente a partir de la ecuación de Bernoulli, y se encuentra
que es proporcional a la raíz cuadrada de la altura del fluido en el tanque. Esta
es la ley de Torricelli, que muestra que la ley de Torricelli es compatible con el
principio de Bernoulli. La viscosidad reduce esta tasa de drenaje. Esto se refleja
en el coeficiente de descarga, que es una función del número de Reynolds y la forma
del orificio.22
Natación
La aplicación dentro de este deporte se ve reflejado directamente cuando las manos
del nadador cortan el agua generando una menor presión y mayor propulsión.
Carburador de automóvil
En un carburador de automóvil, la presión del aire que pasa a través del cuerpo del
carburador disminuye cuando pasa por un estrangulamiento. Al disminuir la presión,
la gasolina fluye, se vaporiza y se mezcla con la corriente de aire.
Dispositivos de Venturi
En oxigenoterapia, la mayor parte de sistemas de suministro de alto consumo
utilizan dispositivos de tipo Venturi, el cual está basado en el principio de
Bernoulli.
Como la redacción del principio puede cambiar sus implicaciones, es importante que
se establezca correctamente.42 Lo que realmente dice el principio de Bernoulli es
que dentro de un flujo de energía constante, cuando el fluido fluye a través de una
región de presión más baja, se acelera y viceversa.43 Por lo tanto, el principio de
Bernoulli se refiere a cambios en la velocidad y cambios en la presión dentro de un
campo de flujo. No se puede utilizar para comparar diferentes campos de flujo.
Una explicación correcta de por qué sube el papel observaría que la pluma sigue la
curva del papel y que una línea de corriente curva desarrollará un gradiente de
presión perpendicular a la dirección del flujo, con la presión más baja en el
interior de la curva.44454647 El principio de Bernoulli predice que la disminución
de la presión está asociada con un aumento de la velocidad, es decir, que cuando el
aire pasa sobre el papel, se acelera y se mueve más rápido de lo que se movía
cuando se fue La boca del manifestante. Pero esto no se desprende de la
demostración.484950
Otras demostraciones comunes en el aula, como soplar entre dos esferas suspendidas,
inflar una bolsa grande o suspender una bola en una corriente de aire a veces se
explican de manera igualmente engañosa al decir "el aire que se mueve más rápido
tiene una presión más baja".51525354555657