Funciones del Departamento de Compras
Funciones del Departamento de Compras
Esto aumenta aún más la importancia de las relaciones entre el departamento de compras, los
proveedores externos, y la calidad de las componentes que se están comprando.
La gestión de compras tienen un gran impacto en la calidad de los productos y servicios que
fabricamos u ofrecimos. Por ello, a continuación te detallo las funciones y objetivos de este
departamento y su impacto en la cadena de suministro.
Para las empresas grandes, la recomendación es negociar por volumen teniendo en cuenta un
buen manejo del inventario. Para una pequeña empresa, lo ideal es evaluar proveedores
alternativos que permitan negociar los precios.
2. Asegurar el flujo continuo de la producción:
La inversión en los inventarios se debe mantener mínimo en relación con el volumen de ventas.
En este punto hay que trabajar de manera inteligente y estratégica. Entonces, un buen comprador
buscará otras fuentes alternativas de suministro para aumentar la capacidad de negociación, con
ello, minimizamos el costo de los materiales y aumentamos la capacidad de responder a las
emergencias.
Mantener buenas relaciones con el proveedor ayuda en la evolución de una imagen favorable en
todos los ámbitos.
Estas relaciones son beneficiosas para el comprador en términos de cambiar o negociar un precio
razonable y poder tener un trato preferencial en caso de escasez de materiales.
Aquí no estoy diciendo nada nuevo, al igual que las otras áreas, el departamento de compras está
compuesto por diversos tipos de personas. La empresa debe tratar de potenciar su fuerza de
trabajo mediante la capacitación.
Este procesamiento de datos e informes debe ser normalizado o estandarizado, de modo que el
mantenimiento de registros pueda ser facilitado para todos los interesados.
Una manera eficaz de mantenerse en la misma línea con los proveedores es compartiendo
información sobre las principales transacciones.
Centralizada: Se le atribuyen a un solo departamento facultades para realizar todas las compras.
3. Solicitud de ofertas y presupuesto. Es un paso obligado para evitar tomar decisiones que
puedan afectar a la economía de la empresa.
4. Evaluación de las ofertas recibidas. Una vez recibidas las ofertas hay que estudiarlas,
analizarlas, compararlas y examinarlas.
5. Selección del proveedor. Los factores que se comparan durante la fase de selección son el
precio, la calidad, las condiciones y las garantías personales de la empresa que suministrará el
producto.
8. Seguimiento del pedido y los acuerdos. Se hace para verificar que hemos recibido todo el
material solicitado, que se corresponde a las características detalladas en el pedido y que se han
suministrado a tiempo.
El proceso puede variar de una empresa a otra debido a la actividad principal. La empresa
industrial centra sus compras en los materiales que utiliza para elaborar el producto. La empresa
comercial, por su parte, busca conseguir el producto a un precio competitivo. Y por último, para la
empresa de servicios la variable principal es satisfacer las necesidades del cliente.
Algunas veces el proceso de compras es largo y complejo debido a que para tomar una decisión
final se necesita información o respuesta de otras empresas.
Tipos de Compras
Las compras especiales tienen lugar cuando hay que adquirir bienes de uso (ordenador,
máquina, mobiliario, vehículos …); es decir, no compramos materiales para transformar o artículos
para la venta.
Compras anticipadas.
Estas compras se realizan antes de que surja la necesidad, que tendrá lugar a medio o largo plazo.
La compra anticipada es una estrategia que se puede aplicar en artículos básicos o con algunos
tipos de mercancía. También podemos anticipar la compra cuando se anuncia la subida del precio
de un producto.
Compras estacionales.
Son compras que se hacen para productos de temporada; su finalidad es atender la demanda
estacional de ciertos artículos. La previsión de estas compras se hace partiendo de las ventas
realizadas en el mismo periodo del año anterior.
Compras rutinarias.
Son las compras que se hacen en pequeñas cantidades, con entrega diaria de mercancía. Su
característica es atender las necesidades del “día a día” con una inversión de bajo riesgo.
Compras oportunidad.
Compras de urgencia.
Estas compras no suelen ser de gran volumen y generalmente se realizan para cubrir necesidades
urgentes. Otras veces, la compra de urgencia es una solución estratégica para satisfacer la
demanda de los clientes, cuando la empresa tiene que mantenerse al ritmo de los cambios rápidos
en la moda.
Generalmente, el proceso de estas compras se hace de forma rápida, no se dispone de tiempo
para comparar presupuestos.
• Organismos Oficiales.
Cuando el comprador necesita tener contacto directo con el proveedor para obtener información
o, incluso, solicitar la compra, los métodos que más se utilizan son:
• Entrevistarse con los representantes del proveedor: Éstos son los vendedores de la
empresa suministradora que visitan al comprador.
• Acudir a los mercados centrales: Son las grandes ciudades en donde se encuentran
ubicados varios proveedores o zonas geográficas que concentran las fábricas de determinados
productos.
• Visitar ferias y exposiciones: Estos eventos ofrecen la oportunidad de conocer los avances
de la moda, lo último que se fabrica o la tecnología más puntera.
• Acudir a las oficinas de compra: Estas oficinas son centros de venta que establece el
fabricante en una ciudad cuando la empresa está a muchos kilómetros de ella y quiere tener una
representación en el mercado central.
• Visitar a los importadores mayoristas: Son empresas que ofrecen productos de una marca
extranjera a precios razonables.
Análisis de las Necesidades
El departamento de compras, una vez recibidos los boletines, procede a su clasificación antes de
iniciar los trámites del encargo, por si fuera necesario solicitar presupuesto o información de los
materiales. El proceso es el siguiente:
• Dar preferencia a las solicitudes de material cuyas existencias se encuentren bajo mínimos.
• Comprobar si el artículo se utiliza con regularidad o se trata de un bien que se compra por
primera vez.
• Clasificar los boletines por materiales homogéneos o adquiridos del mismo proveedor.
• Decidir la calidad que deben reunir los materiales, la cantidad que hay que solicitar, el
plazo de entrega, las condiciones financieras, etc.
Sin embargo, como el proceso de petición de ofertas supone un coste económico, nos
aseguraremos de enviar la solicitud sólo a proveedores cuya respuesta incluya una oferta de
nuestro interés y evitaremos dirigirnos a los que puedan denegar nuestra solicitud.
Además, dependiendo de la política de compras que adopte la empresa también existen varios
factores que influyen cuando de decide comprar al fabricante, al mayorista o a ambos. Estos
factores son:
• El tipo de producto.
• La ubicación de la tienda.
Una vez confeccionado el listado de los posibles proveedores debemos contactar por carta
o personalmente para solicitarles la información que necesitamos conocer. La información gira en
torno a tres aspectos:
Condiciones económicas.
• Descuento comercial.
• Rappels y su aplicación.
• Forma de pago.
Condiciones técnicas.
• Características técnicas.
• Calidad.
• Embalajes especiales.
• Instalación y montaje.
• Tiempo de garantía.
• Plazo de entrega.
• Devolución de excedentes.
• Revisión de precios.
• Otros servicios.
Para conocer el coste unitario de los materiales que figuran en la oferta o presupuesto enviado
por el proveedor, la mayoría de las veces es preciso hacer unos cálculos previos respecto a
elementos como rappels, embalajes, portes… que aparecen reflejados en la misma oferta o factura
y son comunes a todos los artículos en ella incluidos. Este proceso se conoce como “prorrateo de
gastos comunes”, que consiste en repartir proporcionalmente descuentos, embalajes, portes,
etc… entre los distintos artículos.
Una forma de reducir el cálculo consiste en realizar el reparto con la denominada constante de
proporcionalidad (K), que se aplica así:
Importe bruto = C1 x P1 + C2 x P2 + …+ Cn x Pn
Una vez conocido el valor de K, el coste unitario de cada artículo será igual a K por el precio de
cada unidad; sin embargo, cuando en la oferta se incluye un solo tipo de producto es suficiente
con dividir el importe de cada elemento por el número de unidades.
El funcionamiento de compras debe estar dirigido por normas organizativas y funcionales precisas
que hagan que las operaciones previstas siempre se realicen del mismo modo.
Por lo tanto, hay que establecer procedimientos normalizados, cuyo fin es especificar para cada
operación o grupo de operaciones la participación de sectores de la empresa y del exterior
interesado.
Un procedimiento es la sucesión de pasos consecutivos para realizar una actividad. Tenemos los
pasos comunes que se desarrollan en torno al departamento de compras:
En la mayoría de las ocasiones, ocurre de forma verbal, resultando con ello, un diálogo entre
comprador y proveedor para la futura compra-venta del bien o servicio.
El pedido puede cambiar en cuanto a su forma, tamaño, impresión, pero nunca variará su objetivo:
hacer la solicitud de algún bien o servicio.
El contenido del pedido deberá de llevar por lo menos estos elementos: número de referencia,
fecha, proveedor asignado, fecha requerida, lugar de entrega, condiciones de pago, cantidad,
unidad, descripción, precio, importe total, autorización, y cláusulas.
Expeditación. No es más que una confirmación del pedido. Lo primero que debe de hacer un
expeditador es cerciorarse que el proveedor está perfectamente enterado de que hay un pedido a
su favor y que se encuentra de acuerdo con todos los datos, cantidades, precios, fechas, etc., que
aparecen en la orden de compra.
Recibo de materiales. Para ser preciso en esta descripción, la sección, área o departamento de
recibo (muchas veces llamado mesa de control), deberá verificar que se esté realizando la entrega
del proveedor precisamente lo que se encuentra estipulado en el pedido u orden de compra con la
cantidad correcta.
Control de calidad. La calidad de los productos siempre será un factor importante. Se revisarán
todos los bienes entregados, así como la valoración del servicio ofrecido por el proveedor en su
caso; de contener defectos, características dañadas o incompletas en los artículos, se procederá a
separarlos, contarlos y registrarlos para su posterior devolución al fabricante o distribuidor
(proveedor) que hizo la entrega.
Es aquí, en el control de calidad, donde actúan los ingenieros y administradores para lograr su
objetivo principal: asegurar los productos con la mejor calidad requerida. Lo que era de interés
para un grupo reducido de técnicos de control de calidad, es ahora motivo de preocupación
primaria entre un número creciente de gerentes, ingenieros y estadísticos.
En términos más precisos, la calidad es una expresión de las propiedades medidas, condiciones o
características de un producto o proceso, establecidas por lo general en términos de grados,
clases, especificaciones determinados por la aplicación del producto[14].
Por lo tanto, el control de calidad es un conjunto de esfuerzos efectivos de los diferentes grupos
de una organización para la integración del desarrollo, del mantenimiento y de la supervisión de la
calidad de un producto, con el fin de hacer posibles la fabricación y el servicio, a satisfacción
completa del consumidor y al nivel más económico[15].
Rechazos y/o devoluciones. Es el regreso físico de la mercancía que no cumple con las
características impuestas por el área de control de calidad que van acompañadas siempre por un
documento físico que describe las causas por la que se somete dicha acción.
Esta acción repercutirá tanto para el pago del proveedor como para el resurtido del siguiente
pedido. Se deberá de realizar un informe al responsable comprador.
Pagos. El pago es la remuneración económica por obtener el bien y/o servicio del proveedor al
comprador, ya sea en forma de dinero en efectivo, transferencia electrónica o cualquier otro
medio que sea indirectamente el cobro de cierta cantidad de efectivo, en contra exhibición de la
factura correspondiente.
A un juicio personal, pienso que el departamento de compras debe intervenir sólo para realizar un
seguimiento de pagos a proveedores, pero no para ejecutar tal función, pues el objetivo principal
del departamento de compras son las adquisiciones de bienes y/o servicios; empero, compras
debe de iniciar y cerrar el contrato de compraventa con el proveedor, pues da pauta a que el
comprador se quede sin herramientas para las futuras negociaciones con los proveedores.
Inventarios
La administración del inventario es un asunto que interesa a cualquier negocio; sin éste, no se
podría llevar a cabo ninguna operación[16].
El hecho de que haya un inventario no agrega valor al producto, pero sí añade utilidad en el uso;
los inventarios agregan a la misma utilidad de tiempo, lugar y cantidad, ya que el artículo que no
se encuentra en algún lugar determinado, en el tiempo requerido y en la cantidad solicitada, tiene
pocas posibilidades de consumo[17].
Las operaciones de una empresa se miden básicamente, por su capacidad para generar dinero en
caja y por lo atractivo que sea el rendimiento sobre la inversión.
La administración de inventarios consiste en establecer, poner en efecto y mantener, las
cantidades más ventajosas de materias primas, materiales en proceso y productos, empleando
para tal fin, las técnicas, procedimientos y programas más convenientes a las necesidades de una
empresa[18].
El término inventario tiene diversas aceptaciones, según la aplicación que se le dé. Para una
empresa industrial implica que su inventario está formado por materias primas, productos en
proceso y artículos terminados; mientras que para una empresa comercial implica mercancía
existente[19].
Otra definición que se podría adjudicar el inventario: “el inventario se utiliza para denominar el
agregado de aquellos bienes muebles tangibles, que se tienen para vender en el curso ordinario
del negocio, están en proceso de producción para su venta, o han de consumirse corrientemente
en la producción de bienes o servicios que quedarán disponibles para su venta”[20].
Los inventarios son un puente de unión entre la producción y las ventas. Generalmente son la
partida más grande del activo; la adquisición, distribución y retención de los inventarios, se
entiende exclusivamente a la lista de mercancías compradas para volverse a vender, mercancías
que forman parte del renglón del activo circulante.
El proceso de enfrentamiento radica en precisar cuánto del costo total de los artículos que forman
el inventario inicial, más compras netas de un determinado período, debe restarse de las ventas
efectuadas, en éste, a fin de determinar el inventario final que debe enfrentarse a las ventas del
próximo período.
Visto ahora desde el departamento de compras, el responsable le preocupa la política que afecta a
la materia prima en cuanto al importe de las mismas, calidad, número de unidades existentes, etc.,
que están relacionadas con el volumen de producción.
Ningún sistema de control de inventarios eliminará los faltantes en las existencias. Las técnicas
únicamente ayudan a aproximarse cuanto sea posible a una simulación de la realidad del
mundo[21]; lo que más contribuye a la administración eficaz del inventario es la función de
compras.
Clasificación de inventarios.
La clasificación de inventarios se basa en el tipo de material que almacenan, por lo que tenemos
las siguientes clasificaciones:
Materias primas. Material en bruto en un término relativo, pues es el contenido principal que
utilizará a futuro en producto fabricado por la empresa. Son los bienes que no se les ha añadido
ningún factor o componente en la fábrica en que se hallan.
Productos terminados. Son los bienes terminados que se almacenan para su venta y entrega a los
clientes[22].
Mercancías en tránsito. Se refiere a las mercancías adquiridas por la empresa, las cuales forman
parte de su activo, aun cuando no se encuentren físicamente en sus almacenes.
Mercancías en consignación. Son las que se han enviado con el objeto de buscarles mercado y son
propiedad de la empresa, mientras no sean vendidas.
Mercancías en depósito. Son las que se han entregado para su custodia en algún almacén de
depósito y se encuentran amparadas con el certificado de depósito respectivo. Se encuentran, en
algunas ocasiones, como garantía de un préstamo obtenido, por lo que se les llama también
mercancías pignoradas.
A medida que crecen los negocios y se trata de administrar en forma cada vez más científica, los
gerentes encuentran más complejos y más grandes sus problemas, así como una mayor presión en
la toma de decisiones.
Las decisiones por intuición ya no compiten con las que ahora toman los directivos modernos, que
se basan en el examen de hechos reales a través de datos oportunos, del estado de sus negocios y
mediante el análisis técnico y matemático de sus operaciones.
Valuación de inventarios.
Identificados o históricos.
Mediante éste método, los inventarios se valúan al costo u origen de adquisición o de fabricación,
señalándose en cada uno de ellos, el que le corresponde. Para este propósito se suele utilizar una
clave que tenga relación con alguna palabra.
Clave: m u r c i e l a g o
Interpretación: 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
De acuerdo con esta clave, un artículo marcado con la clave “[Link]”, quiere decir que su
costo de adquisición es de $65,072.39. Este método de valuación de inventarios es frecuente en
los comercios, además de conocer el costo de la mercancía en el almacén y ventas, sirve para
poder determinar el monto del descuento que se puede conceder a un cliente sin bajar demasiado
el precio. Así, si encontramos marcado en una etiqueta la siguiente forma:
$ 9,950.00
[Link]
P.E.P.S.
El método de Primeras Entradas Primeras Salidas funciona como su nombre, es decir, lo primero
que entra es lo primero que sale, pero no en unidades, sino en valores. Para realizar tal método en
valores, son los costos los que se van aplicando de conformidad al orden en que se fue comprando
la mercancía.
El costo unitario a que se efectuó la primera compra es el costo que se deberá aplicar a la primera
venta hasta agotar el lote. Una vez terminada la venta, entonces se aplicará como costo unitario
de la mercancía vendida el correspondiente a la siguiente compra.
Tomemos como ejemplo que la compra del artículo X el 1° de enero costó $50 c/u y la cantidad
comprada fueron 10 piezas. El 1° de febrero se compraron 5 piezas a $60 c/u. El 15 de febrero se
vendieron 12 piezas a $150 c/u. Se puede observar que a 10 piezas se les habrá de aplicar un costo
de $50 c/u y los dos restantes se les aplicará de $60.
10×50=500
2X60=120
Suma: 620
12×150=1,800
Ingreso: 1,800
Costo: 620
Promedios.
El costo promedio es simplemente obtener una suma promediada en los costos unitarios de
compra. Siguiendo con el ejemplo anterior, el costo promedio es el siguiente:
800/15=53.33
Ingreso: 1,800.00
Costo: 639.96
U.E.P.S.
Total: $650
Ingreso: 1,800
Costo: 650
No existe ninguna regla que defina qué método seguir, todo depende del enfoque que tenga la
empresa sobre la compra de sus artículos. Un buen punto de partida serían las características del
artículo y su costo de mantenimiento en el inventario.
Rotación de inventarios.
Por rotación de inventarios entendemos como el número de veces que varias partidas de activo,
como materias primas, mercancías para venta, cuentas por cobrar, etc., se reemplazan durante un
período específico, por lo general un año.
La rotación de inventarios depende en gran medida, del volumen manejado en las entradas así
como en las salidas. Una rotación baja puede ser generada por que siempre existió mercancía
suficiente en cualquier momento, o porque la mercancía se encuentra obsoleta o tiene poca
demanda.
En una rotación alta hay que considerar, en el caso de la producción, que se pudieron agotar en el
mercado determinados artículos necesarios para la producción y ésta se paralizó; en cambio, al
hablar de artículos terminados, la constante rotación motiva que en ocasiones la empresa no haya
surtido pedidos en las fechas en que lo solicitan sus clientes.
Por ende, la cantidad de veces que una mercancía sea reemplazada dependerá en gran medida de
la relación de la cantidad de entradas por salidas de la rotación en cuestión.
Se divide el costo de las ventas entre el promedio de los inventarios. Se recomienda que el
promedio sea mensual o semanal, pues un promedio anual no es un índice representativo que
pueda servir para una decisión eficaz. Ejemplo:
Método de detallistas.
El procedimiento de aplicación general cambia para almacenes de tiendas de ropa, artículos para
el hogar, ferreterías, etc., y se sustituye por este método, que se utiliza para la práctica del
inventario físico. La rotación se considera como una proporción entre las ventas efectuadas a
precio de venta y las existencias que se encuentran marcadas al mismo precio de venta.
Tanto los artículos en proceso como los terminados, comprenden materias primas, mano de obra,
gastos de fabricación, etc.
Estos elementos deben tenerse en cuenta para que, en el cálculo para conocer la rotación de
materias primas, sea necesario separar el costo de los materiales que se encuentren en el costo de
las ventas para dividir el resultado entre el costo del inventario promedio.
Resulta necesario considerar que la rotación sufre algunas variaciones que dependen según sea la
naturaleza del comercio o industria, de la clase de artículos y de la época del ejercicio.
Esto demuestra que al hacer comparaciones de rotación entre los diferentes departamentos, el
que alguno de ellos tenga baja rotación, no significa que esté funcionando en forma deficiente[23]
La gestión de compras
La práctica de una correcta gestión de compras asegura que la empresa tenga los mejores
proveedores para abastecer los mejores productos y servicios, al mejor valor total. La función de
compras a menudo gasta más dinero que cualquier otra función de la empresa, así que compras
proporciona una buena oportunidad para reducir los costos y aumentar los márgenes de
beneficio. Dado que la compra ha dejado de ser una actividad más para convertirse en un
elemento estratégico de la organización, hoy más que nunca resulta necesario conocer las aristas
fundamentales referidas a esta temática.
Introducción
Las empresas en la actualidad operan en mercados cada vez más globalizados y se enfrentan a una
fuerte competencia con sus similares ya sean nacionales o extranjeros.
Debido a esto, reducir los costos es básico para el desempeño eficiente y eficaz de cualquier
entidad. Ninguna organización encuentra que sea económico fabricar todo el material que utiliza.
Las ventajas de la especialización son demasiado importantes. La función de compras a menudo
gasta más dinero que cualquier otra función de la empresa, así que compras proporciona una
buena oportunidad para reducir los costos y aumentar los márgenes de beneficio.
La compra ha dejado de ser una actividad más para convertirse en un elemento estratégico de la
organización. La práctica de la estrategia de compra es asegurar que la empresa tenga los mejores
proveedores para abastecer los mejores productos y servicios, al mejor valor total.
La actividad de compras juega un importante papel en la mayor parte de las organizaciones, dado
que los materiales adquiridos generalmente representan entre el 40 y el 60 % del valor de las
ventas de productos finales. Esto significa que reducciones de costos relativamente pequeñas
pueden tener un mayor impacto sobre los beneficios que iguales mejoras en otras áreas de la
organización. (Ballou, Ronald H. 1991)
Es importante no confundir los términos aprovisionar y comprar; hay que distinguir que la función
de aprovisionamiento tiene un carácter más amplio dentro del que se encuentra el concepto de
compra.
La función de compra “tiene por objetivo adquirir los bienes y servicios que la empresa necesita,
garantizando el abastecimiento de las cantidades requeridas en términos de tiempo, calidad y
precio.”
Llevar a cabo las compras cada vez se hace más complejo, debido a la naturaleza y diversidad de
los productos o servicios objetos de adquisición, sin dejar de tener en cuenta el dinamismo del
entorno económico, los cambios tecnológicos y las crecientes exigencias de calidad.
La función de compras ha ido evolucionando desde las aportaciones tradicionales de obtener los
mejores precios, calidad exigida, servicio necesario, etc., a funciones más avanzadas tales como la
innovación y prospección de nuevos mercados, subcontratación de técnicas irrealizables por la
empresa, participación en el desarrollo de productos, tareas que exigen cada vez más una mayor
tecnificación de los compradores.
La complejidad de la gestión de compras depende, entre otros, de los de los siguientes factores:
Entorno industrial.
En este entorno de búsqueda de materias primas y componentes, cuya calidad y precio hay que
concertar de antemano para no encarecer el proceso de fabricación, teniendo que seleccionar en
todo caso los fabricantes idóneos de estos productos en términos de flexibilidad, calidad, fiabilidad
y precio; la función de compras es generalmente manejada por un agente de compras quien posee
la autoridad legal para ejecutar contratos en nombre de la empresa. En una empresa grande, el
agente de compras puede también tener personal que incluye compradores y despachadores.
A su vez, dentro de un entorno fabril, no es lo mismo fabricar para stocks de pedidos repetitivos
que fabricar sobre pedido o desarrollo de productos referidos a especificaciones de ingeniería, en
los cuales tanto lo productos requeridos como los suministradores están cambiando
constantemente.
En las empresas manufactureras, la función de compras está respaldada por planos de ingeniería y
especificaciones, documentos de control de calidad y actividades de pruebas, que evalúan los
artículos comprados.
Entornos de servicios.
Una empresa que decide comprar un producto en lugar de hacerlo, debe gestionar una función de
compras. La gestión de compras tiene en cuenta numerosos factores, tales como los costos de
inventario y de transporte, la disponibilidad de suministro, la eficacia en las entregas y la calidad
de los proveedores.
Obtener los productos necesarios al costo total más bajo posible, dentro de las condiciones y
plazos de entrega requeridos.
Prevenir de las variaciones de precios en el mercado, así como de las coyunturas o las tendencias
que sean del interés de la organización.
Para que se realice una gestión de compras efectiva es necesaria una coordinación permanente
entre los departamentos comerciales o de operaciones y el de compras.
Para cumplir sus responsabilidades el gestor de compras debe realizar las siguientes actividades :
Para cumplir sus objetivos, la función de compras consta de actividades netamente diferenciadas
que podríamos resumir como:
Selección de proveedores.
El seguimiento y control de todas las operaciones realizadas en todos los acuerdos y condiciones
establecidos por el proveedor.
En cualquier empresa, no todas las compras se llevan a cabo siguiendo idénticos procesos.
Se puede considerar que, se podrá actuar más coherentemente, si se tienen definidas de forma
independiente:
No obstante, es razonable pensar que se debe efectuar en ciertos casos, por ejemplo, la
adquisición de un elemento que se puede encasillar dentro de lo que se denomina compra normal,
pero que se toman pautas particulares de algunas de la tres restantes formas de comprar
mencionadas. (Klein, Miguel J. 1994)
Compras normales
Se ubican dentro de esta forma de comprar, las materia primas a incorporase en un proceso
productivo y en otros bienes o elementos representativos de una erogación de carácter general
identificada con el área de producción, comercialización o administración.
Habitualmente, se trata de elementos sobre los cuales se posee información relativa a la cantidad
máxima, mínima y al punto de pedido.
Asumiendo, se puede decir que abarca aquellos elementos de consumo repetitivo para el
desenvolvimiento habitual de la empresa. (Klein, Miguel J. 1994)
Los elementos menores son aquellos que son necesarios para el desenvolvimiento de la empresa
pero se precisan solo en un momento determinado, como por ejemplo una pieza de repuesto, un
libro contable, etc. La compra de estos elementos, por ser de escaso monto se realiza
generalmente empleando un fondo fijo. Incluso, esas operaciones de compra se hacen por una
cantidad limitada.
Compras en el exterior
Existe una marcada diferencia en la forma de actuar entre una compra local y aquella efectuada en
el exterior.
Se caracteriza por tratarse de elementos que no requieren de una reposición permanente. Incluye
redados, maquinarias, motores, herramientas, instalaciones, inmuebles, etc.
Las principales etapas del proceso de decisión de compra son las siguientes:
Reconocimiento de la necesidad. El proceso de compra comienza cuando el comprador reconoce
la necesidad de adquirir un producto o servicio a partir de reconocer una diferencia entre el
estado deseado y el estado real existente. Esta necesidad puede surgir por impulsos externos o
internos.
Búsqueda de información. En esta etapa el comprador debe acopiar toda la información que
considera necesaria para fundamentar sus análisis y la toma de decisiones. Esta información está
relacionada con la definición de los proveedores posibles, información sobre los parámetros de las
ofertas de cada proveedor, las características y exigencias de los consumidores de la empresa,
características del objeto de aprovisionamiento y otras informaciones relacionadas con el mercado
y la empresa.
Evaluación de alternativas. El comprador en cada compra determina cuáles son los principales
criterios de selección. A partir de esta definición se evalúa de acuerdo a dichos criterios cada
alternativa y sobre la base de la ponderación de los distintos criterios se llega a una evaluación
integral de cada alternativa para llegar a seleccionar la que es más conveniente para la empresa.
Ejecución de la compra. Esta etapa comprende el conjunto de acciones para ejecutar la decisión
de compra tomada anteriormente. Esta etapa tiene una gran importancia ya que en la misma es
que se logra la materialización de la compra y requiere de una atención esmerada para ejecutar la
compra ajustándose a los parámetros que conforman la decisión de compra.
Monitoreo postcompra. Luego de ejecutada la compra debe mantenerse un monitoreo del
producto o servicio durante todo el ciclo de consumo o uso con vista a detectar posibles fallos que
puedan ser objeto de reclamación, así como aumentar la información sobre la marca
correspondiente, lo cual es de mucha utilidad en próximas compras. (Gómez, Martha I. Acevedo,
José A. 1998)
Técnicas de compras.
Una vez tomada la decisión de compra se pueden utilizar diversas técnicas para realizarlas:
Compra sin factura: en un entorno de compras sin facturas hay, generalmente, un único
proveedor de todas las unidades de un producto concreto.
Compra sin inventario: el proveedor mantiene el inventario en lugar del comprador. Los
inventarios en consignación son una opción relacionada.
Además, las buenas relaciones incluyen aquellas en las que el comprador está comprometido a
mantener informado al proveedor de posibles cambios en el producto y en el programa de
producción.
Avanzar en la relación entre los compradores y suministradores es la vía por la que han de llegar
las mejoras en la gestión logística. “El suministrador ha de intuir y ayudar a definir la calidad que le
va a ser exigible por parte del comprador. Este ha de definir sus propias exigencias con la
intervención de todos los departamentos implicados y el apoyo del suministrador”.
La calidad, ha de entenderse como la base de esta relación, e inherente a ella han de desarrollarse
los conceptos de comunicación e integración. Siendo valorable el impulso que esta área ha
cobrado con la aplicación de las normas ISO por parte de muchos productores, comercializadores y
proveedores, que han recurrido a la certificación.
La organización debe asegurar que el producto adquirido cumple los requisitos de compra
especificados, ya que de la idoneidad de las materias primas y materiales adquiridos dependerá el
efecto de estos en la posterior realización del producto o en el producto/servicio final. Para lograr
que la compra cumpla con su objetivo de forma efectiva debe elaborarse un procedimiento de
compras; el que tiene por objeto definir el alcance de las funciones a realizar por el Departamento
de compras y establecer v las líneas básicas para coordinar estas funciones frente a los
proveedores y ante otros departamentos de la organización.
El mismo será concebido en conformidad con las exigencias a proceder reflejadas en el Manual de
la Calidad, ISO 9001 y/o otros procedimientos existentes en la entidad que sean convenientes
consultar.
Indicadores de eficiencia.
Índice de compras. Significación de las compras respecto a las ventas en términos porcentuales.
Índice de coste del departamento de compras. Significado del coste del departamento de compras
(coste de gestión) en relación al valor de las compras.
Coste de un pedido de compras. Se determinará por el cociente entre el coste del departamento
de compras y el número de pedidos emitidos.
Índice de carga de trabajo. Cantidad media de compras por empleado. Se determina por el
cociente entre el valor de las compras y el número de empleados del departamento de compras.
Cifra de negocios por proveedor. Indica el volumen de compras por proveedor. Se obtiene
dividiendo el valor de las compras realizadas entre el número de proveedores.
Índice de rotación de stocks de materias primas. Indica el número de veces que rota el stock
medio respecto a la cantidad de materias primas (materiales) comprados.. Se determina
dividiendo el valor de las compras anuales entre el stock medio anual.
Índice de rechazos. Relación entre el valor de las devoluciones y el valor de las compras, expresado
en términos porcentuales. Se obtiene dividiendo el Valor de las Devoluciones entre el valor de las
Compras y multiplicado por 100.
Índice de financiación de las compras por proveedores. Indica el porcentaje del valor de las
compras que es financiado por los proveedores. Se obtiene dividiendo el saldo medio de
proveedores entre el valor de las compras y multiplicado por 100.
Días de crédito por parte de los proveedores. Si el período de análisis es el año, se puede
determinar por la relación entre el valor financiado por los proveedores y el de las compras
anuales y multiplicado por los 360 días del año.
Rentabilidad de las compras. Se obtiene dividiendo el beneficio (ahorro anual) obtenido por las
compras, dividido entre el coste anual del departamento de compras y multiplicado por 100.
(García Fernández, Nazario. 2002)
Inventario/Ventas.
Hoy en día las nuevas tendencias logísticas han cambiado sustancialmente este esquema, fijando
unas nuevas prioridades que en conjunto resultan más beneficiosas para la empresa.
Calidad concertada.
Tiempo de entrega.