UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

FACULTAD DE ZOOTECNIA
DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN ANIMAL

Asnares y Mulares

Curso: Producción de Equinos

Ing. Mg. Sc. Jonathan A. Morón Barraza
Semestre 2018 – II
Fecha: 07 de Diciembre
Distribución de equinos
Distribución de Equinos
400000
350000
300000
250000
200000 Costa
150000 Sierra
Selva
100000
50000
0
Caballos, potros y Burros, burras y
yeguas mulas
Fuente: INEI (2012)
 Burros
Los antepasados de los burros fueron los asnos
silvestres de Africa (Nubia y Somalia) y en Asia
(Sirio, Onagro, Kulan, Kiang).

El Burro (Equus
asinus) deriva
del asno salvaje
del Norte de
Africa (Equus
africanus).
Características físicas de los burros

• Tamaño: 90 - 140cm hasta la cruz.

• Peso: 250 Kg.
• Pueden llegar a vivir 30 - 40 años.
• Orejas largas, crin erecta y diversas
tonalidades y espesura de pelo.
• Dóciles hasta límites insospechados, con una
capacidad de aguante incuestionable.
• Rudos y delicados, toscos y tiernos, inteligentes
y agradecidos.
Características físicas de los burros

• Cuerpo grande con músculos largos y delgados

pero resistentes.
• Los cascos son estrechos y con forma de caja;
son mas rectos y hechos para la roca
• La gestación es de 12 meses.
Características psicológicas de los burros

• Muy inteligente, alerta, curioso y cariñoso,

cuando no esta sometido a malas condiciones.
• Sensibles (asustados o confundidos).
• Tiene sentido común y no es propenso al
pánico o al descuido
• Puede reconocer el peligro.
Características etológicas de los Burros

Los burros son animales herbívoros y les gusta

un rango de alimentos más amplio que al resto
de herbívoros. Sin embargo, prefieren la hierba y
el heno a los arbustos leñosos. Les gustan
mucho las hortalizas y necesitan menos comida,
en comparación, que otros animales de su
mismo tamaño.
Características etológicas de los Burros

Aprovechan muy bien el agua de todas las

plantas que comen, por lo que beben poco y
pueden permitirse no beber de fuentes de agua
que les parecen poco limpias.
Comportamiento de los Burros

También tienen fama de ser tercos. Y es cierto

que cuando no quiere hacer algo, es muy difícil
convencerlo. Pero esto se debe más a que son
animales cautos, y han percibido cierto peligro en
lo que se les ordena.
Razas de
Burros
Utilidad

Animales de carga
Utilidad

Animales de montura
Utilidad

Animales de tiro
Importación a china
Ejiao: se fabrica con gelatina de piel de burro, y la
demanda china de estos animales se está
haciendo insostenible. Es bueno para la
circulación sanguínea, para la menstruación
irregular, para la anemia, el insomnio o el mareo.
La entrada de pieles de burro creció casi un
150% entre 2013 y 2015, de 9,32 toneladas a
22,44 toneladas. México, Perú y Egipto se
encontraban entre los principales países de
procedencia.
 MULA

 Washington Tuvo la brillante idea de

mezclar burros españoles con las mejores
yeguas americanas. De ahí surgió la mula
que conocemos hoy: un animal terco, sí,
pero trabajador, estéril y poco glotón.
Apariencia de la mula

Algunas diferencias con los burros: la altura, la

forma de su cuello y la grupa son más similares a
los caballos que a los burros. Además, sus
dientes y su pelaje son muy diferentes que de los
burros.
Apariencia de la mula
 Se parece al burro en que tiene cabeza gruesa
y corta, orejas largas, miembros finos, pezuñas
estrechas y pequeñas, melena corta y cola sin
pelo en su raíz.
 Su voz no es exactamente como la del burro
(rebuzno) ni como la del caballo (relincho); la
mula emite un sonido similar al del burro, pero
también tiene los característicos relinches del
caballo. A veces gime.
Comportamiento de la mula

La mula no es tan terca como se cree, solo exige

respeto. Decimos esto porque ha quedado
demostrado que cuando se quiere enseñar a una
mula, si se hace con paciencia, amabilidad y
cariño, no solo confía en el humano, sino que
obedece.
Problema en reproducción

Esto es así porque las mulas no pueden

quedarse preñadas por un mulo, ya que el semen
de este tiene un problema que le impide
fecundar. Los problemas de reproducción vienen
generados por el elevado número de
cromosomas que tienen los animales de los que
proviene: el caballo 64, y el burro 62.
Utilidad de la mula

La mula ha sido muy utilizada en tareas que

requieren de fuerza o resistencia, como medio de
transporte, y en la agricultura, para arar los
campos y en otras tareas, como sacar agua de
los pozos.
Utilidad de la mula
Diferencias entre burro y mula
Diferencias entre burro y mula
Diferencias entre burro y mula
Diferencias entre burro y mula
 Registro

Los burros y mulas están registrados en varios

registros diferentes siendo el más grande el de la
Sociedad Americana de Burros y Mulas y el
Registro Standard Jack y Jennet.
MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCIÓN