TERCERA ENTREGA

RESPONSABILIDAD SOCIAL
10 DE DICIEMBRE DE 2019

PROPUESTA DE MEJORA EN LOS PROGRAMAS DE RESPOSANBILIDAD

SOCIAL EMPRESARIAL DE EMPRESAS COLOMBIANAS

INTEGRANTES:

Valenzuela Vargas Leidy Alejandra - 1811981112- Administración de Empresas

Velandia Mora Ingrid Katherine – 1811982465- Administración de Empresas
Jaramillo Muñoz Jessica Paola -1811982207- Administración de Empresas
Monsalve Avila Angie Katherine - 1811982469- Administración de Empresas
Vallejos Madronero Karol Nathalia- 1721981027- Administración de Empresas
Moreno Sarmiento Adriana Ximena-17219830601-Administracion de Empresas

GRUPO:
4

TUTOR:
Diana Fernanda Lopez

Facultad de Ciencias Administrativas, Económicas y Contables

Investigación Formativa
Modalidad Virtual

Página 1
TERCERA ENTREGA
RESPONSABILIDAD SOCIAL
10 DE DICIEMBRE DE 2019

Colombia 2019

Tabla de contenido

INTRODUCCIÓN .................................................................................................... 3
OBJETIVOS ............................................................................................................ 4
OBJETIVO GENERAL ......................................................................................... 4
OBJETIVOS ESPECIFICOS ................................................................................ 4
BREVE INTRODUCCION GENERAL DE LA EMPRESA ....................................... 5
EVALUACION DIAGNOSTICA ESQUEMA DOFA DE ACUERDO A (RSE) ... …….7
ESTRATEGIA DE RSE Y SU MECANISMO DE DESARROLLO…………………......9
CRONOGRAMA DE IMPLEMENTACION……………………………………………….12
CONCLUSIONES………………………………………………………………………......17
REFERENCIA DE IMAGENES………………………………………….……………......18
REFERENCIA DE TABLAS………………………………………………………………..19
REFERENCIAS……………………………………………………………………………...20

Página 2
TERCERA ENTREGA
RESPONSABILIDAD SOCIAL
10 DE DICIEMBRE DE 2019

INTRODUCCIÓN

Las Empresas a nivel mundial han adoptado políticas y objetivos que protegen, mitigan
y ayudan a prevenir el impacto de la economía en la sociedad, cada vez más el auge
de la responsabilidad social empresarial es aplicado con mejores técnicas.
La contaminación ambiental y el cambio climático son efectos reales producidos por el
mal manejo de los recursos en la tierra, la economía se había dado al trabajo de
producir y producir sin tener conciencia de la conservación del ambiente, lo cual genero
consecuencias irreversibles en los ecosistemas, las grandes empresas causan gran
impacto de desechos y contaminación a las materias primas utilizadas para producir,
los medios para llegar al consumidor y los desechos que este proceso deja en su afán
de conseguir el mercado.
A medida que el tiempo pasa, los países se han visto en la obligación de obligar o de
incentivar a las empresas para que se preocupen por implementar procesos más
amigables con el ambiente, es por eso que cada vez más, muchas entidades han
implementado en sus planes de desarrollo proyectos y programas que generan
impactos positivos en las comunidades y los ambientes en los que se desarrollan sus
empresas
Para este trabajo se ha escogido a Bavaria, una empresa líder en bebidas, que se ha
propuesto varias tareas para llevar a cabo su labor en la responsabilidad social
empresarial, capacitando a sus colaboradores y protegiendo al máximo los recursos
naturales para generar un mínimo impacto ambiental.

Página 3
TERCERA ENTREGA
RESPONSABILIDAD SOCIAL
10 DE DICIEMBRE DE 2019

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL
Identificar y analizar el modelo de responsabilidad social empresarial que en la
actualidad presenta Bavaria S.A, y plantear mejoras a este modelo a partir del
respectivo análisis.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Investigar el proceso del modelo que la compañía tiene implementado.
 Indagar sobre los resultados esperados y obtenidos del programa RSE, para
generar toma de decisiones.
 Realizar la operación de las estrategias innovadoras que complementen el
modelo presente.
 Generar las recomendaciones que aseguren la efectividad y el buen
funcionamiento de dicha estrategia dentro de la compañía.

Página 4
TERCERA ENTREGA
RESPONSABILIDAD SOCIAL
10 DE DICIEMBRE DE 2019

BREVE INTRODUCCION GENERAL DE LA EMPRESA

Es una empresa colombiana de fabricación de cervezas con sede en Bogotá, Colombia.
Fue fundada a finales del siglo XIX por inmigrantes alemanes. Sus productos son
elaborados en seis plantas cerveceras ubicadas en diferentes ciudades de Colombia
realizado proceso de comercialización, exportación y almacenamiento de los mismos.
Pertenece a la multinacional AB Inbev.
Bavaria cuenta con aproximadamente 4.000 empleados, tanto directos como indirectos.

Objetivos de sostenibilidad 2025 diseñados para tener un impacto positivo en las

comunidades y el medioambiente.

 Agricultura inteligente: el 100% de nuestros agricultores estarán capacitados,

conectados y empoderados financieramente.
 Custodia del agua: el 100% de las comunidades que viven en nuestras cuencas
de alto riesgo contarán con una mejora verificable en la calidad y cantidad de
agua
 Economía circular: el 100% de nuestros productos estarán en empaques
retornables o hechos en su mayoría de material reciclado.
 Energía renovable y acción climática: el 100% de nuestra energía eléctrica
comprada provendrá de fuentes renovables y reduciremos el 25% de nuestras
emisiones de carbono a lo largo de la cadena de valor

HISTORIA
En 1876 (TIEMPO, 2018) los hermanos alemanes Leo Siegfried y Emil Kopp llegaron
a Santander en búsqueda de oportunidades de negocio. En 1879, junto con los
hermanos Santiago y Carlos Arturo Castello, conformaron en Bogotá la sociedad Kopp
y Castello, destinada al comercio y la importación de bienes
El 4 de abril de 1889, fue registrada en Bogotá la adquisición de un lote para la
construcción de una fábrica de cerveza. En 1890, se disolvió la sociedad Kopp y
Castello y se creó la empresa Bavaria Kopp’s Deutsche Bierbrauerei, (HISTORIA DE
MARCA, Bavaria el gigante Colombiano de las bebidas, 2018) que el 22 de abril del
siguiente año registró como imagen de fábrica al águila imperial alemana, y el 28 de
mayo inauguró su sede en San Diego, en el centro de Bogotá.
En diciembre de 1911, durante el centenario de la Independencia, utilizaron la figura
de Policarpa Salavarrieta en su marca La Pola. (DINERO, 2018)
Empezando la década de 1980, la empresa lanzó la primera cerveza en lata Clausen
Export y entró al mercado ecuatoriano con la adquisición de Latin Development
Corporation (TIEMPO, 2018), que controlaba la Cervecería Andina de Quito y

Página 5
TERCERA ENTREGA
RESPONSABILIDAD SOCIAL
10 DE DICIEMBRE DE 2019

la Compañía de Cervezas Nacionales de Guayaquil. En 1988, la empresa trasladó sus

oficinas administrativas a una nueva sede en el barrio El Chicó en Bogotá. En 1993, la
empresa debutó en las bebidas sin alcohol con agua embotellada y jugos, y al año
siguiente con gaseosas.
En 2000, compró el 44,1% de las acciones de Cervecería Leona (CARACOL, 2018) y
en 2001, la Cervecería Nacional de Panamá. En el 2004, adquirió el 9,2% adicional de
acciones y logró el control total de Leona.
En octubre de 2005 el G.E.B y su mayor accionista, Julio Mario Santo
Domingo (poseedor del 71,8% de las acciones de Bavaria) fusionaron la empresa con
el gigante cervecero anglo-sudafricano SABMiller (DINERO, El impacto de la fusión,
2018). En esta época, Bavaria modernizó la Cervecería de Bucaramanga, vendió su
división de jugos y lanzó el envase PET de Pony Malta.
En 2008, SABMiller inauguró la Cervecería del Valle S.A. en Yumbo (CARACOL, 2015).
En 2009, vendió el negocio de agua. Un año después, lanzó Club Colombia Roja
(Cerveza Club Colombia Roja: La roja herencia del convento - Hombre DJ, 2018)
PRODUCTOS
Sus productos son elaborados en seis plantas cerveceras ubicadas en diferentes
ciudades: Barranquilla, Bucaramanga, Tibasosa, Medellín, Tocancipá y Yumbo,
cuenta con dos malterías, una en Cartagena y otra en Tibitó vía Zipaquirá - Briceño,
dos fábricas de etiquetas y una de tapas.
Las cervezas nacionales producidas por Bavaria son Poker, Águila Original, Águila
Cero, Águila Light, Águila Fusión Limón, Club Colombia Dorada, Club Colombia Roja,
Club Colombia Negra, Club Colombia Trigo, Club Colombia Oktoberfest, Club Colombia
Siembra, Azteca, Redd's, Pilsen, Costeña, y Costeñita. Las importadas que distribuye
son Corona, Budweiser y Stella Artois. Sus bebidas sin alcohol se comercializan
como Pony Malta, Pony Malta Mini, Pony Malta Vital, Malta Leona y Cola & Pola.

Página 6
TERCERA ENTREGA
RESPONSABILIDAD SOCIAL
10 DE DICIEMBRE DE 2019

EVALUACIÓN DIAGNOSTICA ESQUEMA DOFA DE ACUERDO A (RSE)

En esta evaluación se dará a conocer la relación de la matriz DOFA donde se integran

los diferentes componentes que determinan y segmentan los factores internos como
los externos.
ANALISIS DOFA

DEBILIDADES OPORTUNIDADES

 Consecuencias imprevistas  Posición y diferenciación de la marca

 Incapacidad de financiación para
algunas de sus estrategias.
 Elevados costes unitarios.
 Inconstancia en los procesos
operativos internos para el modelo
implantado
 Desarrollo empresarial positivo.
 La tecnología facilita a consecución de
sus objetivos de RSE.
 Las estrategias son totalmente
apropiadas a la población.
 Tendencia favorable en el mercado

FORTALEZAS AMENAZAS

 Créditos a sus empleados para adquirir

vivienda propia.
 Programas de prevención en diferentes
tipos de enfermedades.
 Planes individuales de desarrollo.
 Tratado de libre comercio.
 Extenderá y expandirá metas de consumo
 Aumento de precio de insumos.
responsable.
 Productos o estrategias de sustitución.
 Trabaja en programas de restauración y
 Cambios drásticos en el medio
conservación de cuencas.
ambiente.
 Tecnología adecuada para la fabricación
de sus productos.
 Se encuentra promocionando un
movimiento global para el acceso al agua
con sus marcas.
 Seguirá reduciendo sus emisiones de
carbono, invertirá en la obtención de
energía renovable y aumentará el

Página 7
TERCERA ENTREGA
RESPONSABILIDAD SOCIAL
10 DE DICIEMBRE DE 2019

reciclado. Incentiva a nuevas empresas

para que adopten esta norma.
 Reutilización de empaques y el reciclaje.

Luego de realizar el diagnostico, se puede atender que Bavaria a partir de tener un

buen programa de responsabilidad Social, cuenta con varias fortalezas que de cierta
manera mitigan las debilidades que en si misma tienen.
De una u otra forma esta empresa conlleva al surgimiento de estrategias de solución
para “balancear” por decirlo de alguna manera, para incurrir dentro de su proceso
productivo y su responsabilidad social y que día a día generan más crecimiento para
efectividad de la misma.

Página 8
TERCERA ENTREGA
RESPONSABILIDAD SOCIAL
10 DE DICIEMBRE DE 2019

ESTRATEGIA DE RSE Y SU MECANISMO DE DESARROLLO

Subsidios de vivienda para los empleados con discapacidad de la tercera edad.

Objetivo social:
Beneficiar el estilo de vida de los empleados con discapacidad o de la tercera edad que
no poseen una vivienda o viven en situación precaria. El objetivo es brindar un subsidio
económico en conjunto con la Fundación Bavaria, con el fin de que estas personas
cumplan el sueño de tener un vivienda propia y digna, mejorando su calidad de vida y
reduciendo el índice de pobreza en las poblaciones, permitiendo el avance a la
educación y protección del medio ambiente, además de contribuir en la empresa con el
manejo del reciclaje, reutilización de las materias primas y desechos.

Estrategias:
Correspondiente al año 2018 Bavaria tuvo un índice de reciclaje de más de 130.000.000
Toneladas de vidrio y de 34.000.000 Toneladas de polietileno. Acorde a esto se busca
que cierto % de los recursos obtenido por el reciclaje sean aportados por parte de la
fundación Bavaria para el subsidió de vivienda para los empleados con discapacidad o
de la tercera edad. Basado en el desarrollo social y ambiental, dirigido en los
colaboradores de la empresa.

Actividades:
 Postulación de los empleados con discapacidades o de tercera edad para
adquirir dicho subsidio.
 Evaluar condiciones de vida, realizando visitas domiciliaras de cada uno de los
empleados postulados.
 Explicar y orientar a empleados con discapacidades o de tercera edad hacia la
inversión del subsidio en pro a solución de vivienda siendo esta (Nueva, usada,
mejoramiento, construcción), este en aspectos legales, financieros y sociales,
buscando el aprovechamiento de los recursos.
 Con esta estrategia Bavaria busca, contribuir al mejoramiento de calidad de vida
de sus empleados que son quienes día a día hacen posible la existencia y el
desarrollo de la organización.

Página 9
TERCERA ENTREGA
RESPONSABILIDAD SOCIAL
10 DE DICIEMBRE DE 2019

 Minimizar el impacto ambiental por medio de las actividades de reciclaje (vidrio,

polietileno), siendo un aspecto fundamental que incluye la responsabilidad
social.

Área responsable:
 Directivos de la empresa.
 Fundación Bavaria.
 Área de responsabilidad social empresarial.

Grupo de Interés que impacta la implementación:

Principal mente se beneficiará a los empleados con discapacidades y de la tercera

edad, sin dejar de lado su núcleo familiar, quienes se verán incluidos en el beneficio del
subsidio de vivienda. Ya que ser la mayor empresa de bebidas en Colombia, de la mano
con la fundación Bavaria, nos da la responsabilidad de intentar cambiar la vida de los
empleados, asumiendo un rol importante ante la sociedad; teniendo en cuenta que el
apoyo que se va a dar, busca cambiar su calidad de vida, y mejorar la parte extra-
laboral de los empleados, puesto que un empleado feliz, es un buen trabajador.

Página
10
TERCERA ENTREGA
RESPONSABILIDAD SOCIAL
10 DE DICIEMBRE DE 2019

IMAGEN (1)

Página
11
TERCERA ENTREGA
RESPONSABILIDAD SOCIAL
10 DE DICIEMBRE DE 2019

CRONOGRAMA DE IMPLEMENTACIÓN

A. ACTIVIDADES OBJETO DE LA IMPLEMENTACIÓN.

De acuerdo con la implementación de la estrategia diseñada se difieren las

siguientes actividades:

 Se delegarán los responsables para cada actividad donde se capacite y

se dé la retroalimentación necesaria y sacar el proyecto adelante
 Se tendrá un plan especial para relacionar el flujo de los recursos
monetarios que se requieran.
 Se planteará un tiempo estimado para la entrega general de los subsidios
sin demoras ni tiempos de espera de los beneficiados.
 Una vez evaluadas las condiciones de vida de los empleados postulados
se inicia el proceso legal para la entrega del subsidio.
 El subsidio se dará de acuerdo con las necesidades que cada persona
requiera para su vivienda.
 Se hará monitoreo mensual de la relación que se lleve con este subsidio.
 Se vigilará que la inversión sea netamente para suplir las necesidades, ya
sea para compra de vivienda, para mejoras o modificaciones de la
vivienda.
 Estudiar los resultados obtenidos con los resultados esperados y de allí
fomentar el crecimiento del proyecto.
 Realizar las modificaciones que sean pertinentes para que el proyecto
genere más sostenibilidad y pueda beneficiar a más personas a través de
sus objetivos con la contribución de RSE.

Página
12
 TERCERA ENTREGA
RESPONSABILIDAD SOCIAL
10 DE DICIEMBRE DE 2019

B. RESPONSABLES DE LA EJECUCION DE LAS ACTIVIDADES.

DIRECTIVOS DE LA FUNDACIÓN
SUPERVISORES
EMPRESA BAVARIA

CAPACITADORES
EMPLEADOS

Tabla 1.
Bavaria S.A.S entre sus tantos proyectos de responsabilidad social y con el fin de
retribuir a sus empleados de la tercera edad y en situación de discapacidad a
desarrollado un proyecto llamado “RECICLANDO POR UNA CASITA” en el que busca
brindar la oportunidad de adquirir un subsidio de vivienda para estos. Es por ello que
se trabaja de la mano con los directivos de la empresa, la fundación Bavaria,
supervisores, capacitadores y empleados todo para generar cada día más beneficios
para su entorno y mejorar sus calidades de vidas.

Página
13
 TERCERA ENTREGA
RESPONSABILIDAD SOCIAL
10 DE DICIEMBRE DE 2019
C. RECURSOS A UTILIZAR
RECURSOS A UTILIZAR
INFRAESTRUCTURA PERSONAL
Encontrar lotes a buen precio que
permitan acceder a ellos de manera
económica, y que sea posible construir allí,
entendiendo que hay lugares que no se
pueden construir por la calidad del terreno. Arquitectos
El material que se va a utilizar se pude
tomar como pieza fundamental de la
infraestructura, es decir, comprar cemento,
ladrillos, barrilla y demás elementos
necesarios. Ingenieros de obras civiles
Maestros de Obra-
ayudantes de obra
Profesionales de
Es imposible dejar de lado los servicios Arquitectura, Ingeniería
sanitarios, de alcantarillado, saneamiento Civil, Urbanistas, maestros
y de electricidad, al igual que la televisión de construcción y demás
por cable, demandando que son estos proveedores que se unan a
elementos de una vivienda digna. esta noble causa,
obviamente no de una
manera gratis,
desvalorizando su trabajo,
pero si comprometidos esta
noble la causa, ya que ellos
sirven de soporte para el
desarrollo de actividades y
su funcionamiento,
necesario en la
organización estructural de
las casitas, que para cada
familia será un enrome
hogar
Tabla 2.
Página
14
ACCIONES
SOCIALMENTE
LABORALES DONACIONES
Correspondiente al año
2018 Bavaria tuvo un
índice de reciclaje de
más de 130.000.000 Un lote para tan
Toneladas de vidrio y bella causa
de 34.000.000
Toneladas de
polietileno. Acorde a
esto se busca que cierto Materiales de
% de los recursos construcción.
obtenido por el reciclaje
sean aportados por
parte de la fundación
Bavaria para el subsidió
de vivienda para los
empleados con
Mano de obra
discapacidad o de la
tercera edad. Basado
en el desarrollo social y
ambiental, dirigido en
los colaboradores de la
empresa.
Aparte de lo
realizado por parte
de Bavaria, no se
Muchos de los deja de lado el
beneficiados podrán apoyo
acercarse y ayudar en incondicional de
su tiempo libre, como otras empresas, o
apoyo con esta noble socios que quieran
causa, ya que es de ser parte de esta
ellos y para ellos. noble causa,
puesto que se
reciben todo tipo
de elementos que
sirvan para
construir una
casita.
TERCERA ENTREGA
RESPONSABILIDAD SOCIAL
10 DE DICIEMBRE DE 2019

D. TIEMPO DE IMPLEMENTACION (EN MESES)

De acuerdo con las actividades y los recursos necesarios para iniciar la

implementación de la nueva estrategia, el tiempo estimado es de 10 meses y 15
días aproximadamente, distribuido de la siguiente manera:

CONCEPTO TIEMPO
Postulación de las personas hacia el 1 mes
proyecto
Evaluación y visitas domiciliarias a las 20 días
personas postuladas
Determinación de las personas 15 días
beneficiadas que realmente lo necesitan
Orientación, capacitación y explicación 8 días
de la metodología a implantar
Búsqueda de todos los recursos a utilizar 3 meses
para dar inicio
Entrega de los resultados a las personas 4 meses
subsidiadas
Tiempo estimado de improvistos 1 mes

Tabla 3.

E. RESULTADO ESPERADO AL FINAL DE LA IMPLEMETACIÓN DE LA

INICIATIVA.
De acuerdo al trabajo desarrollado aplicado en la empresa Bavaria, debido al
trabajo de todas las personas involucradas entre ellas, persona, proveedores,
clientes, arquitectos entre otros, crear un ambiente de trabajo sano, revisaremos
evaluaremos y llevaremos un debido control de cada una de las actividades,
responsabilidades, recursos y tiempos, que se deben realizar para el correcto
funcionamiento de esta, de este modo obtener los resultados esperados,
teniendo en cuenta que, de este, depende el interés y la adecuada participación
de todos y cada uno de los involucrados, ya que se debe planear la mejor forma
de llevar a cabo la responsabilidad social empresarial para lo cual es necesario
definir el tiempo determinado para su realización y logro de metas y objetivos.

Página
15
TERCERA ENTREGA
RESPONSABILIDAD SOCIAL
10 DE DICIEMBRE DE 2019

F. PRESUPUESTO Y COSTOS DE LA IMPLEEMTACION DE LA ESTRATEGIA

PLANTEADA.

ITEM DE GASTO CANTIDAD VALOR UNIDAD VALOR TOTAL

1. Personal
Obreros 10 $950.000 $9.500.000
SubTotal: $ 9.500.000
2. Gastos de operación
Maquinaria y herramientas 10 $ 5.000.000 $ 50.000.000
Infraestructura 1 $ 70.000.000 $70.000.000
Materia Prima $20.000.000 $20.000.000

SubTotal: $ 140.000.000
3. Imprevistos
Varios $ 20.000.000 $ 20.000.000
SubTotal: $20.000.000
4. Gastos personal
Salud, atención y capacitación 10 $ 1.250.000 $ 12.500.000
SubTotal: $ 12.500.000
Total Proyecto $ 173.450.000

G. INDICADORES DE GESTION DEL DESEMPEÑO DE LA ESTRATEGIA.

Para lograr saber si se cumplió con el objetivo o misión que se planteó desde un
inicio debemos tener en cuenta los indicadores de desempeño como los
indicadores del logro ya que por medio de este poder determinar los cambios
que se espera del proyecto

H. RECOMEDACIONES GENERALES PARA UNA IMPEMETACION EFECTIVA

DE LA INCIATIVA.

Página
16
TERCERA ENTREGA
RESPONSABILIDAD SOCIAL
10 DE DICIEMBRE DE 2019

CONCLUSIONES

Página
17
TERCERA ENTREGA
RESPONSABILIDAD SOCIAL
10 DE DICIEMBRE DE 2019

REFERENCIA DE IMÁGENES.

Imagen (1) Responsabilidad Social Empresarial, 2019, Reciclando por una

casita,Fuente propia.

Página
18
TERCERA ENTREGA
RESPONSABILIDAD SOCIAL
10 DE DICIEMBRE DE 2019

REFERENCIA DE TABLAS

Página
19
TERCERA ENTREGA
RESPONSABILIDAD SOCIAL
10 DE DICIEMBRE DE 2019

Tabla 1. Organigrama, 2019, responsables de las actividades, Fuente Propia

Tabla 2. Relación de recursos, 2019, recursos a utilizar, Fuente Propia.
Tabla 3. Distribución del tiempo, 2019, tiempo estimado, Fuente Propia.

REFERENCIAS

Desarrollo Sostenible, 2018, recuperado del sitio web.

https://www.bavaria.co/desarrollo-sostenible

Página
20
TERCERA ENTREGA
RESPONSABILIDAD SOCIAL
10 DE DICIEMBRE DE 2019

Fomento de la responsabilidad Heineken, 2019, recuperado del sitio

web:https://www.heineken.com/cr/we-are-heineken/enjoy-heineken-
responsibly/encouraging-responsibility

Caso de éxito en RSE Heineken, expok, 2019 recuperado del sitio web:
https://www.expoknews.com/caso-de-exito-en-rse-heineken/

Información general Bavaria, 2019, recuperado del sitio web: https://www.bavaria.co/

Heineken comunica su estrategia e RSE de la manera más creativa jamás vista, MKT
Marketing Registrado, 2019, recuperado del sitio web:
https://www.marketingregistrado.com/es/noticias/2019/05/26452_heineken-comunica-
su-estrategia-de-rse-de-la-manera-mas-creativa-jamas-vista/

Historia general de cervecería Bavaria, 2019, recuperado del sitio web:

https://es.wikipedia.org/wiki/Cervecer%C3%ADa_Bavaria

Página
21