UNIVERSIDAD DEL MAGDALENA

FACULTAD DE INGENIERÍAS
PROGRAMA DE INGENIERÍA AMBIENTAL Y SANITARIA

MICROBIOLGÍA DEL AIRE

“AEROMICROBIOLOGÍA”

Jorge Luna Fontalvo

Biol. MSc. Microbiología
Docente de Tiempo Completo

Santa Marta – 2015

Microorganismos presentes en la atmosfera

Movimiento de las corrientes

de aire es el medio de
dispersión de los
microorganismos

Número de microorganismos
significativos y diversos
 Microbiología del aire

El aire es un medio inapropiado para los

microorganismos porque:

 Carece de nutrientes

 Algunos microorganismos han creado

adaptaciones especializadas: morfología
aerodinámica – estructuras de resistencia

 El aire es un vehículo de transporte para

diversas partículas de origen biológico

Los microorganismos dispersos por el aire

tiene una gran importancia biológica y
económica.

 Presentes en formas de células vegetativas,

más frecuentes son las formas esporuladas
 Contenido microbiológico del aire
Esporulados: Bacillus, Clostridium

G+
No esporulados: Corynebacterium, Staphylococcus
Bacterias

G- Flavobacterium, Alcaligenes

Cladosporium
Aspergillus Ortovirus
Penicillium Paramixovirus
Hongos Virus
Alternaria Poxvirus
Mucor Picornavirus
Rhodotorula

Esporas de
Clorófitas
algas

Quistes de Naegleria, Acanthamoeba

Protozoa
Diversidad bacteriana en el aire respecto de
otros ambientes

https://microbuenosaires.files.wordpress.com/2008/04/aire.jpg
Número y distribución de microorganismos en el
aire
 El número de microorganismos presentes en el aire varían según la altura

 La mayor concentración de microorganismos se encuentra junto al suelo (<

2 m), disminuyen hasta los 200 m y más escasos hasta los 5.000 m

 Las zonas industriales y agrícolas

 Zonas pobladas y costeras

 Zonas desérticas y casquetes polares

MO
 Zonas secas y lluviosas

 Variación estacional
Hongos en veranos
Bacterias en primavera-otoño

MO
 Permanencia y supervivencia de los
Microorganismos en el aire

Forma Velocidad del viento

Permanencia Tamaño
Microorganismos Precipitaciones
Peso Turbulencia

 Las condiciones físico-químicas de la atmósfera no favorecen el

crecimiento ni la supervivencia de los Microorganismos

 Las esporas son las formas de vida con mayor supervivencia

 Virus son las formas más resistente (no se inactivan con el oxigeno).
Las bacterias G+ resisten más que las bacterias G-

 Bacillus y Clostridium pueden sobrevivir hasta 200 años,

Mycobacterium un mes, Salmonella 10 minutos
 Factores Fisicoquímicos que influyen en la
supervivencia de los microorganismos en el aire

 Humedad Relativa : hongos mínimo 60%, bacterias mínimo 80 –

90%

 Temperatura: variabilidad desde 40°C hasta -80°C (congelación)

 Oxigeno: el aumento de oxigeno afecta negativamente la viabilidad

de MOS (inactivación)

 Materia orgánica: baja concentración

 Radiaciones: inactivación de MOS (rayos X, , UV)

¿Qué son los bioaerosoles?
 Los bioaerosoles son partículas de tamaño microscópico
suspendidas en el aire, bien de origen biológico o que puedan
afectar a los seres humanos causándoles algún tipo de alergia,
toxicidad o infección.

 Los bioaerosoles pueden estar constituidos por virus, bacterias,

esporas fúngicas, polen y en general cualquier resto de
microorganismos con un diámetro aerodinámico comprendido
entre 0.5 y 100 μm
Métodos de análisis de ambientes: sedimentación
sobre placas estáticas
 Placas petri de 60 a 150 cm2 con medio de cultivo selectivo

 Exponer por 15 a 30 minutos en el sitio seleccionado (área)

 Incubar a 35° - 25°C durante 24 – 48 horas

 Calcular en numero de colonias UFC

Unidad de medida: UFC/área/tiempo

UFC / m2 / min
Métodos de análisis de ambientes: filtración por
membrana
 Equipo de filtración: impactador de cascadas (filtro de 0,45 µm Ø de poro)

 Colocar los filtros en las placas de petri con medios de cultivos selectivos

 Incubar a 35°C – 25°C por 24 – 48 horas

 Calcular las UFC

 Unidad de medida: UFC/volumen de aire filtrado/ tiempo

UFC/ L – m3 – cm3/ min
Métodos de análisis de ambientes: filtración por
membrana
 Métodos de análisis de superficies: placas de
contacto (superficies planas)

 Placas petri de 55 a 60 mm de diámetro, área de 24 - 30 30 cm2

 Superficie convexa con medio de cultivo que sobresale el borde de la placa

 Incubar a 35° - 25°C durante 24 – 48 horas

 Calcular en numero de colonias UFC

Unidad de medida: UFC/área de placa/tiempo

UFC / cm2/ min
Métodos de análisis de superficies:
laminocultivos (regulares)
 Métodos de análisis de superficies: barrido con
tórula o hisopado (superficies irregulares)

 Definir el área para la toma de muestra: plantilla (24 y 30 cm2)

 Humedecer el hisopo o tórula con diluyente

 Realizar el frotis sobre la superficie a evaluar, por lo menos en dos

direcciones distintas, rotándolo ligeramente.

 Sembrar en placas de petri con medio de cultivo selectivo

 Incubar a 35° - 25°C durante 24 – 48 horas

 Calcular en numero de colonias UFC

Unidad de medida: UFC/área/tiempo

UFC / cm2/ min
Métodos de análisis de superficies: barrido con
tórula o hisopado (superficies irregulares)
Clasificación de cuartos limpios: Manual de
buenas prácticas de manufactura. OMS 823
 Normatividad Colombiana

Ambientes y superficies de plantas procesadoras de

alimentos, agua embasada, restaurantes, etc.

Decreto 3075 de 1997: Implementación

de Buenas Prácticas de Manufactura BPM
en la industria de alimentos

Ambientes y superficies de recintos hospitalarios

(clínicas, preclínicas, centros de salud, etc.)

Resolución 2183 de 2004 del Ministerio de la

Protección Social (Por la cual se adopta el Manual
de Buenas Prácticas de Esterilización para
Prestadores de Servicios de Salud).
Zonas de alto riesgo y ambiente, rige la norma
ISO 14698 – 1 y 14698 – 2 del 15 de
septiembre de 2003.
Principales aplicaciones del control
microbiológico del aire
Enfermedades bacterianas transmitidas por el
aire
Enfermedades víricas transmitidas por el aire
Enfermedades fúngicas transmitidas por el
aire
GRACIAS POR SU ATENCIÓN