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TABLA DE CONTENIDO

2
INTRODUCCION

1. JUSTIFICACION
2. OBETIVOS
2.1 OBJETIVO GENERAL
2.2 OBJETIVO ESPECIFICOS

3. DESCRIPCION DE LA EMPRESA

4. DESCRIPCION DEL NEGOCIO

5. DESCRIPCION DEL BIEN O SERVICIO

6. ENTORNO SOCIAL GENERAL

6.1 VARIABLES SOCIALES
6.2 VARIABLES ECONOMICAS
6.3 VARIABLES POLITICAS
6.4 VARIABLES TEGNOLOGICAS
6.5 VARIABLES CULTURALES
6.6 VARIABLES DEMOGRAFICAS
6.7 VARIABLES DEL MEDIO AMBIENTE

7. ENTORNO SOCIAL ESPECIFICO

7.1 CLIENTES
7.2 COMPETENCIA
7.3 DISTRIBUIDORES
7.4 PROVEEDORES

8. NECESIDADES QUE SUSTENTEN EL DESARROLLO DEL PRODUCTO O

SERVICIO

9. FORMAS DE SATISFACER LAS NECESIDADES IDENTIFICADAS

10. GRUPOS DE CLIENTES

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11. DESCRIPCION DEL COMPETIDOR

12. CONSTITUCION JURIDICA DE LA EMPRESA

3
13. PERSONAL DE LA EMPRESA

14. DESCRIBA EL SECTOR DE LA INDUSTRIA EN EL CUAL PARTICIPA LA

EMPRESA QUE SE CREARA

15. COMO SE VISUALIZA EN 5 AÑOS LA EMPRESA ( VISION)( MISION)

16. REALICE UNA BREVE DESCRIPCION DE LA EMPRESA ( ESTRUCTURA

ORGANIZACIONAL )

17. INVERSION INICIAL

17.1 ACTIVO TANGIBLE
17.2 ACTIVO INTANGIBLE
17.3 CAPITAL DE TRABAJO
17.4 FUENTES DE FINANCIAMIENTO
17.5 CONDICIONES

18. CONCLUCIONES

19. RECOMENDACIONES

20. ANEXOS

4
JUSTIFICACION

4
El proyecto de la villa se decidió realizar porque es un sueño hecho realidad.
Una breve historia es que cuando estudiaba dibujo, hace mas o menos cuatro
años, había hecho un dibujo donde plasmaba lo que quería hacer en mi vida, y
que sentía que me haría completamente feliz. Este dibujo lo hice en un
momento donde mi conexión con Dios era muy especial, así que plasme lo que
desde mi alma anhelaba. En el dibujo estaba diseñado un lugar especial que
yo desearía tener lleno de amor, paz, enseñanzas y diversión, que sirviera para
conectarse con la naturaleza, la ecología, la salud , el amor, Dios, la creatividad
y la relajación para niños y adultos. También plasme en que parte iba a estar
ubicado cada uno de los espacios que quería que hubieran. Había escrito que
seriá un lugar frente a las montañas o al mar y como seria el nombre del sitio (
LA VILLA DE DIOS). Cuando empece con el proyecto no me había acordado
del dibujo ni de mi deseo interno, solo pensé en lo oportuno que era vender
jugos y frutas en la parte de la finca donde vivo que queda frente la vía y de las
montañas, pensé en que este sitio pudiera tener un espacio donde las
personas se pudieran sentar y colocar una pequeña huerta cercana en el sitio
y en mi intención estaban mas cosas pero me parecía que era demasiado
trabajo aun así lo dibuje. Un día revisando mis cosas con mi hija, con gran
nostalgia abrí mi libro de dibujo que con amor guardo, pues el arte es una de
mis pasiones y mirando cada uno de los bellos dibujos entre hojas , apareció el
dibujo en el que aquel día plasme lo que yo quería hacer en mi vida y mi alma
anhelaba. Fue muy impactante el haber encontrado ese dibujo olvidado, pero lo
mas impactante fue compararlo con mi proyecto porque estaba plasmado de la
misma manera que en aquel dibujo, la mayoría de las partes que yo quería
que tuviera el sitio ya estaban en el proyecto, y en el mismo lugar donde
plasme cada cosa que quería que hubiera, al leer que quería que fuera frente a
las montañas o el mar mas me asombre porque el sitio del proyecto queda
como dije antes frente a las montañas. En ese momento me di cuenta que era
lo que yo quería hacer con todas las fuerzas de mi corazón y es por eso que la
VILLA DE DIOS es un sueño hecho realidad.

decidí que tuviera varias unidades de negocio en una misma porque considero
que en la dinámica de hacer cosas diferentes las personas se dispersan
permitiéndoles crear, disfrutar y conectarse consigo mismo.
en la villa todo se conecta entre si. beneficia la naturaleza, la agricultura, la
ecología, la creatividad, la salud y el trabajo social por así llamarlo porque para
mi es amor por los demás. una de las unidades es trabajada por personas con
muchas necesidades como los jóvenes ex drogadictos quienes gracias a que
fueron parte de la creación de la villa encontraron su amor por el arte,
continuando con su trabajo como proyecto de vida.
Gracias a las condiciones que me permiten crear algunas de las otras unidades
de negocio porque soy agricultora y comercializadora, puedo cultivar la mayoría
de productos que consume la villa, al no tener que ser de manera masiva me

5
permitió introducirme en la agricultura orgánica- ecológica, pudiendo ofrecerle a
los clientes que van a comer o a comprar en fresco alimentos sanos.
Lo que cultivo y no consumo o no vendo en la villa lo puedo vender a mis
clientes que me compran frutas y verduras a un buen precio por ser orgánicas,
también me permite ir paulatinamente cambiando la imagen de la empresa que
vende al por mayor alimentos con procesos químicos a ser una empresa que
vende alimentos sanos.
Una de las intenciones es concientizar la importancia de comer sano y de lo
poco costoso que es en pequeña escala, de la importancia del cuidado del
medio ambiente, de tener un espacio de relajación y de conexión con el arte y
consigo mismo.
Es un proceso de autosuficiencia en gran parte que le permite ser mas rentable
a la villa.
Si no hubiera entrado a estudiar al INTEP y no hubiera tenido que hacer el
proyecto, nada de esto estaría pasando. Por eso creo en Dios y en que todo lo
hace perfecto.

Gracias.

2. OBJETIVO

6
2.1 OBJETIVO GENERAL

Diseñar un plan de negocios para la creación de una villa campestre en el

corregimiento de Ricaurte, Bolívar Valle del Cauca.

2.2 OBJETIVO ESPECIFICO

Establecer un diseño integral de servicios recreativos, lúdicos y de restaurante

en el corregimiento de Ricaurte.

Conocer cuales son las normas requeridas que la ley exige para el
funcionamiento de la Villa.

Realizar un estudio frente a los requerimientos de inversión para apuesta en

marcha del proyecto.

3. EN QUE CONSISTE LA EMPRESA

7
La empresa consiste en crear una villa con diferentes espacios temáticos pero
también diferentes unidades de negocio, donde las personas puedan disfrutar
sea en familia o solos de un lugar que los conecta con la comida, el arte, la
naturaleza,la agricultura, la salud y el medio ambiente de tal manera que les
proporcione satisfacción, alegría y conciencia ambiental.

4. CUAL ES EL NEGOCIO

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El negocio es ofertar a la población del Municipio de Bolívar y sus alrededores
un espacio integral campestre a través de la prestación de servicio de
restaurante con acompañamientos lúdicos, tales como semillero de niños,
huerta medicinal, espacio de lectura, espacio de arte, espacios de relajación y
con conexión con la naturaleza. En la integridad que se maneja, como
diversificación económica ahí diferentes unidades de negocio que aparte de
generar crecimiento a la población ya que pueden ofertar aquí sus productos,
les ofrece a los visitantes diferentes opciones de actividades.

5. CUALES SON LOS PRODUCTOS Y/ O SERVICIO QUE OFRECERA

9
Se ofrecerá :

• Servicio de restaurante a la carta o menú del día: un ejemplo de los platos a

la carta es ofrecer carnes estilo rodizio con diferentes acompañantes, platos
del menú del día seria: lentejas con arroz , ensalada y su carne, se ofrecerá
comida de niños en formas muy artística, ejemplo unas alitas de pollo en
salsa barbeque y papitas fritas.
• Servicio de manualidades donde una persona acompañara a los niños a
hacer actividades con diferentes tipos de material.
• Servicio de semillero para que los niños siembren y conozcan la experiencia
de cultivar en grande.
• Servicio de venta de plantas saludables de la huerta que son cien por ciento
organices, frutas y verduras.
• Servicio de venta de jugos saludables.
• Servicio de venta de artesanías.
• Sala de lectura y relajación.

6. ANALISIS DE LAS PRINCIPALES VARIABLES DE MEDIOAMBIENTALES

O DEL ENTORNO EN GENERAL Y ESPECIFICO

ENTORNO SOCIAL GENERAL

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6.2 SOCIALES:

La villa es un lugar para personas que deseen estar en un lugar campestre y

disfrutar de diferentes actividades, aprovechando la afluencia de turistas que
visitan el Santuario del Divino de Ecce Hommo, los cuales vienen a tener un
momento de calma, recogimiento y a comprar recuerdos para llevar a sus
casas y amigos, nosotros somos una buena opción para ellos. como lo somos
para las familias del Norte del Valle del Cauca que optan por salir con sus hijos
a comer a un restaurante y a tener un momento de esparcimiento, también
para las personas que trabajan en el sector , como ingenieros, administradores,
contadores, los deportistas que pasan por la vía que tienen la conciencia de
comer saludable y buscan tener un desayuno o almuerzo saludable para
empezar o continuar el día.

6.3 ECONOMICAS:

para la comunidad de Ricaurte es muy beneficioso el desarrollo de la villa, ya

que va a generar nuevos empleos y muchos mas turistas para que visiten al
Corregimiento.
La economía del Corregimiento de Ricaurte es poco dinámica ya que no cuenta
con las suficientes empresas que le puedan generar estabilidad económica a
las personas que viven ahí, pero cuentan con un potencial turístico muy grande
ya que son el segundo destino religioso del Valle del Cauca así que buscamos
trabajar de la mano para encontrar un beneficio mutuo.

6.4 POLITICAS

la viila debe cumplir con la normatividad requerida para el funcionamiento de

restaurantes como es:
la USNA 007 norma sanitaria de manipulación de alimentos, 2017
la USNA 001 preparación de alimentos deacuerdo con el orden de producción.
2015
la USNA 002 servicio de alimentos y bebidas desacuerdo con los estándares
técnicos. 2015
la USNA 003 control en el manejo de materia prima e insumos en el area de
producción de alimentos conforme a los requisitos de calidad . 2016
la USNA 006 infraestructura básica en establecimiento de la industria
gastronómica, 2012
la USNA 009 seguridad industrial para restaurantes, 2007
la USNA 011 buenas practicas para la prestación del servicio en restaurantes,
2012

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nota al pie 1

requerimientos en la política ambiental :

ISO 14001 , compromiso de la villa en llevar a cabo las actividades de manera

amigable con el medio ambiente y de forma sostenible.

UES ( LUGAR DE MANIPULACION DE LOS ALIMENTOS ) PENDIENTE

BOMBEROS ( SEGURIDAD)

6.5 TEGNOLOGICAS

La villa cuenta con un sistema NFT VERTICAL en un cultivo hidroponico de

tomate Cherry
que sirve como mostrario pero también hace parte de los productos orgánicos
que se venden en la villa.

cuenta con unas maquinas para prepar jugos frape automáticas.

cuenta con un software para la digitalizacion de la contabilidad y pedidos de

ordenes que van directo a la cocina.

6.6 CULTURALES

La villa esta ubicada en un sector donde llegan muchas personas a visitar una
imagen de Dios, llamado el divino de Ecce Hommo, siento este el segundo
destino religioso del valle del cauca. llegan aquí con la intención de visitar el
santuario pero también de tener un espacio de relajación , de conexión con
dios, de compartir en familia y de recrear a los niños. la villa es el lugar perfecto
para las personas que llegan visitar el santuario porque les ofrece la
posibilidad de relajarse, de que sus hijos disfruten y aparte de visitar el
santuario hacer cosas diferentes.

1
ministerio de industria y comercio, requisitos restaurantes , www.mininterior y
comercio

12
6.7 DEMOGRAFICAS

Deacuerdo a la posición demográfica ya que queda en un sector que se

conecta con diferentes corregimientos pero de donde quedan relativamente
cerca diferentes municipios como es Roldanillo, Zarzal, la Union, la villa cuenta
con diferente población cercana que se canalizan como posibles clientes.

6.8 MEDIO AMBIENTALES

Deacuerdo al contexto de la villa, ella entra a ser una protectora y trabajadora

por el cuidado del medio ambiente, como valores empresariales la villa tiene
como base el cuidado y es ejemplo de los muchos usos que se podría dar a los
materiales que damos como basura, como proyecto empresarial tiene el
desarrollo de diferentes actividades donde las personas puedan aprender a ser
manualidades con material reciclado.

7. ENTORNO SOCIAL ESPECIFICO

7.1 CLIENTES

por las diferentes temáticas con que cuenta la villa, los clientes son diversos. lo
importante es tener un excelente servicio y productos. en el punto 10 se
describe los clientes.

13
7.2 COMPETENCIA

Nombre : Restaurante Carlos Onofre, Bolívar-Valle del Cauca.

Nombre : Restaurante Jose Onofre, Bolívar-Valle del Cauca.

7.3 DISTRIBUIDORES

canal de venta directa

7.4 PROVEEDORES

la empresa vidali sera el proveedor de frutas,verduras y hortalizas que no

produzca la villa, queda ubicada en ricaurte, bolívar valle del cauca.

la empresa semillas luz sera el proveedor de las semillas de la huerta, queda

ubicada en la union, valle del cauca

el supermercado super inter sera el proveedor de los granos, condimentos, y

todo lo referente a la cocina , queda ubicado en roldanillo valle del cauca.

el supermercado D1 sera el proveedor de todo los líquidos y utensilios para el

aseo de la villa, queda ubicado en roldanillo valle del cauca.

la papelería la 14 sera el proveedor de todos utensilios necesarios para el salón

de juegos, queda ubicada en cali valle del cauca.

la casa de los desechables ser el proveedor de todos los envases desechables

que se necesiten , que da ubicado en Cali valle del Cauca.

8. PRINCIPALES NECESIDADES IDENTIFICADAS QUE SUSTENTEN EL

DESARROLLO DEL SERVICIO A OFERTA EN EL MERCADO

1. NECESIDAD

La ausencia de un sitio campestre en el sector donde las personas puedan

tener un espacio de esparcimiento aparte de ir a almorzar.

14
DIAGNOSTICO

La rutina del trabajo y la casa hace que las personas salgan a buscar lugares
donde puedan hacer cosas diferentes, la Villa les provee el espacio aparte les
enseña a cuidar el medio ambiente.

2. NECESIDAD

La falta de lugares donde las personas puedan comprar alimentos sanos a

precios razonables.

DIAGNOSTICO

Cada día mas químicos se tienen que utilizar para cultivar, lo cual esta
enfermando a las personas. La huerta de la villa es 100 % natural.

3. NECESIDAD

La desconeccion que existe entre los seres humanos y el medio ambiente, la

agricultura, la creatividad
DIAGNOSTICO

hoy día los niños no quieren ser agricultores porque eso suena a campesino,
es importante ensenarles el valor de lo que es en la practica.

4. NECESIDAD

cambiar los juegos de teléfono por actividades creativas al salir de casa.

DIAGNOSTICO
cuando se sale de casa los niños optan por tomar el teléfono de mama o propio
y dedicarse a jugar perdiendo lo mas importante que es la opción de crear
cuando se sale.

5. NECESIDAD
comprar comida sana.

DIAGNOSTICO

15
 cuando vamos al supermercado , compramos alimentos con químicos ,
alejándonos de lo natural .

FORMAS DE SATISFACER LAS NECESIDADES IDENTIFICADAS

1. SATISFACTOR

la villa cuenta con una huerta que esta hecha en llantas , estivas y tubos de
pvc, también ahí un jardín colgante en llantas. en el salón de los niños ahí
tarros de pvc como guardadores de colores, ahí guacales como organizadores
de libros. ahí manualidades para hacer con material reciclado. todo esto con la
intención de que las personas encuentren en lo que consideran basura
posibilidades de crear cosas nuevas.

2. SATISFACTOR

la huerta de la villa

DESCRIPCION

la huerta tiene diferentes tipos de plantas que no contienen químicos, las

cuales son para la venta y consumo del restaurante.

3. SATISFACTOR

el semillero de la villa

DESCRIPCION

la villa tiene un pequeño semillero para que los niños puedan plantular la
semilla que quieren, se la pueden llevar a la casa en las materas que ellos van
a pintar y aprecien el acto de nacer de una planta o dejarla en el semillero
hasta que nazca y luego recogerla de esta manera explicarles el proceso .

16
4. SATISFACTOR

el salon de einstein

DESCRIPCION

en este salon los niños van a pinta, a crear , a jugar a pasar un rato agradable
mientras sus papas almuerzan.

5. SATISFACTOR
la carreta de vidali

DESCRIPCION

en esta carreta encontraran muchas clases de frutas, verduras y plantas que

son cien por ciento libres de químicos

10. DESCRIBA QUIENES SON SUS CLIENTES , GRUPOS DE CLIENTES

POTENCIALES

GRUPO DE CLIENTES

1. grupos de excursion religiosa

DESCRIPCION

la villa queda en un lugar muy turístico y por una vía donde pasan muchas
personas lo cual le permite ser visible para quienes entren a visitar el santuario
del DIVINO DE ECCE HOMO o lo que estén pasando por la vía y busquen un
lugar para almorzar o comprar un recordatorio.

17
2. grupos de familia

DESCRIPCION

familias que hayan decidido salir de casa a pasear con sus hijos y decidan
almorzar en la villa mientras sus hijos juegan.

3. empresarios, trabajadores del sector u otros

DESCRIPCION

personas que trabajan por el sector y deseen comer saludable o comprar algo
de lo que se vende como frutas o verduras.

4. deportistas

DESCRIPCION

por la via pasan muchos deportistas que pueden quedarse a tomar un jugo
saludable

5. extranjeros

DESCRIPCION

personas extranjeras que visiten el sector por trabajo o turismo y les agrade el
lugar para comer , comprar o hacer manualidades.

18
11. FORTALEZAS Y DEBILIDADES DE COMPETIDOR

19
12. CUAL SERA LA FORMA DE CONSTITUCION JURIDICA DE LA NUEVA
ORGANIZACION

se constituirá como persona jurídica en la clasificación de empresa unipersonal

EU.
se hará un documento de constitucion firmado por el notario antes de llevarlo a
cámara de comercio.

. Los documentos necesarios para registrarse como persona jurídica ante la

CCT:
• Original del documento de identidad.
• Formulario del Registro Único Tributario (RUT).
• Formulario Registro Único Empresarial y Social (RUES) 2017 ( ejemplo
de documento de la cámara de comercio de bogota).

otros documentos para tener en cuenta:

• Consulta del nombre del establecimiento (homonimia)

• Consulte la información necesaria de marcas
• Información de certificado de pago o no pago de derechos de autor
• Cumplir con el concepto de uso de suelo, ubicación y destinación
• Cumplir con las condiciones de seguridad humana

20
• Códigos CIIU
• Procedimiento expedición del NIT

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22
23
Tengo que hacer un documento privado de constitución con los siguientes
requisitos ejmeplo:

DOCUMENTO PRIVADO DE EMPRESA UNIPERSONAL

En la ciudad de ________, Departamento de _____________, República de

Colombia, el ________________;
de edad, vecino(a) de esta
Ciudadanía número
de estado civil ________
_____________ en la dirección
ciudad de _________ en la
____________________________ , mayor
ciudad, identificado(a) con Cedula de
______________ expedida en ________,
domiciliado(a) en la ciudad de
___________________, domiciliado en la
dirección ______, obrando en las

condiciones antes mencionadas he decidido constituir una empresa

unipersonal, la que se regirá por los siguientes estatutos, y en lo no
previsto en ellos, por las normas aplicables a este tipo de persona
jurídica:

ARTICULO No. PRIMERO - DENOMINACION O RAZON SOCIAL: La

Empresa Unipersonal se denominará: _________________ E.U., razón social
bajo la cual girará en adelante.

ARTICULO No. SEGUNDO - DOMICILIO: La empresa unipersonal es de

nacionalidad colombiana y tendrá como domicilio principal la ciudad de
__________, pudiendo no obstante establecer oficinas, sucursales o agencias
en cualquier lugar del territorio nacional y del extranjero.

ARTICULO No. TERCERO - DURACIÓN: La sociedad tendrá un término de

duración de ___________, contados a partir de la fecha de otorgamiento de
este documento, pero podrá disolverse antes por alguna de las causales
establecidas en este Estatuto Social o en la Ley.

ARTICULO No. CUARTO - OBJETO SOCIAL: El Objeto social de la empresa

unipersonal será: 1) XXXXXXXXXXXXX. 2)XXXXXXXXXXXXX. 3) Desarrollar
cualquier acto lícito de comercio. En desarrollo de su objeto social, la empresa
podrá ser asociada de sociedades comerciales ya sea como asociada
fundadora o que luego de su constitución, ingrese a ellas por adquirir interés
social en las mismas, comercializar los bienes y productos que adquiera a
cualquier título, abrir establecimientos de comercio con tal fin; adquirir,
24
enajenar, gravar, administrar, tomar y dar en arrendamiento toda clase de
bienes muebles e inmuebles y en especial hipotecar los bienes inmuebles que
adquiera y dar en prenda los bienes muebles que sean de su propiedad;
intervenir ante terceros, sean ellos personas naturales o jurídicas, y en especial
ante entidades bancarias y crediticias como deudora de toda clase de
operaciones de crédito, otorgando las garantías del caso cuando a ello hubiere
lugar; dar y recibir dinero en mutuo, con interés o sin él, exigir u otorgar las
garantías reales o personales que se requieran en cada caso; celebrar con
establecimientos bancarios, financieros y aseguradoras, toda clase de
operaciones y contratos relacionados con los negocios y bienes sociales que
tengan como fin acrecer su patrimonio; girar, aceptar, endosar, asegurar,
cobrar y negociar toda clase de títulos valores; administrar bienes de sus
asociados o de terceros; celebrar todos los actos y contratos necesarios para el
cabal cumplimiento de su objeto social, dentro de los límites y en las
condiciones previstas por la Ley y estos Estatutos.

ARTICULO No. QUINTO - CAPITAL: El capital de la Empresa Unipersonal

está expresado en PESOS y es la suma de __________
(___________) dividido en ____ (_____) cuotas de ______ (______), cada
una. Capital que ha sido íntegramente pagado por SOCIO CAPITAL
___________________ (___________) a la EMPRESA UNIPERSONAL, en
efectivo y que ésta declara haber recibido a entera Satisfacción.

ARTICULO No. SEXTO - ADMINISTRACIÓN: La administración y

representación legal por derecho propio corresponde al empresario
constituyente quien puede delegarla en un Gerente, el cual podrá tener
un Subgerente, con facultades para representar a la EMPRESA
UNIPERSONAL.

ARTICULO No. SEPTIMO - REPRESENTACIÓN LEGAL: La Gerencia la

ejercerá personalmente el Empresario Constituyente ____________________,
identificado con Cedula de Ciudadanía número ____________ de
_____________, y en su ausencia la E.U., tendrá un Subgerente que la
reemplazara en sus faltas absolutas, o temporales, elegido para un periodo de -
- 2 años --, pero podrá ser reelegido indefinidamente y removido a voluntad de
ella en cualquier tiempo. Le corresponde al Gerente en forma especial la
Administración de empresa así como el uso de la razón social con las
limitaciones contempladas en estos estatutos.
25
ARTICULO No. OCTAVO - RESPONSABILIDAD: La responsabilidad se limita
al monto de los aportes.

ARTICULO No. NOVENO - REUNIONES: El Empresario cuando designe

Gerente, se reunirá ordinariamente una vez al año el primer día hábil del mes
de febrero a las 10:00 a.m. en las oficinas del domicilio principal de la Empresa.
Si no hubiese sido convocada o habiéndolo sido no se reuniese, lo hará por
derecho propio el primer día hábil del mes de_______ a las _________. En el
domicilio principal de la EMPRESA UNIPERSONAL. También podrá reunirse
extraordinariamente en cualquier tiempo, previa convocatoria del Gerente,
mediante una carta dirigida a la dirección del Empresario con antelación de 5
días hábiles.

ARTICULO No. DECIMO - RESERVA LEGAL: Aprobado el balance y demás

documentos de cuentas de las utilidades liquidas que revisten, se destinará un
10% de RESERVA LEGAL, el cual ascenderá por lo menos al 10% del capital,
después del cual la E.U., no tendrá la obligación de continuar llevándolo, pero
si tal porcentaje se disminuye, volverá a proporcionarse en la misma cantidad
hasta cuando la reserva llegue nuevamente al límite fijado. --- PARÁGRAFO:
Una vez deducidas las anteriores reservas, el saldo restante de las utilidades
liquidas, se distribuirán a criterio del empresario.

ARTICULO No. DECIMO PRIMERO - DISOLUCIÓN: La EMPRESA

UNIPERSONAL se disolverá por: ==================== 1. Expiración del
plazo señalado para su duración. 2. La pérdida del 50% del capital aportado. 3.
Por la voluntad de la Titular. 4. Por las demás causales señaladas en la ley 222
de 1995.

ARTICULO No. DECIMO SEGUNDO - LIQUIDACIÓN : Disuelta la Empresa se

procederá a su liquidación por la titular.-------- PARAGRAFO PRIMERO.-- La
existencia de la E.U. , se entenderá prolongada por el tiempo que dure la
respectiva liquidación.-- PARAGRAFO SEGUNDO.-- El liquidador podrá
distribuir en especie los bienes que sean susceptibles de ello, de acuerdo con
el avalúo autorizado en la fecha de la liquidación. ---------

ARTICULO No. DECIMO TERCERO - -. : En lo no previsto en este documento

26
se aplicara las disposiciones relativas a la Sociedad Limitada de conformidad
con lo establecido en el art. 80 de la ley 222 de 1.995- ADVERTIDOS Los
otorgantes de la formalidad del registro se les leyó este instrumento y lo
aprobaron por estar de acuerdo con lo pactado por ellos.

ARTICULO No. DECIMO CUARTO - NOMBRAMIENTOS PROVISIONALES

: El(Los) constituyente(s) declara(n) que la sociedad cumple con lo establecido
en el artículo 22 de la Ley 1014 de 2006, en lo relacionado al cumplimiento de
los requisitos allí establecidos, es decir que posee activos inferiores a 500
SMMLV o tiene menos de 10 empleados.

Hasta cuando el socio constituyente realice nuevos nombramiento la empresa

tendrá los siguientes dignatarios: ======= GERENTE GENERAL
SUBGERENTE IDENTIFICACION, quienes aceptaron los nombramientos. -

__________________
XXXXXXXXXX
CC.XXXXXX expedida en
XXXXXX

13. CUANTAS PERSONAS CONFORMAN LA NUEVA EMPRESA

En este caso solo yo seré la persona que conforma la empresa como

constitución, pero debajo de mi esta, el administrador general, lo trabajadores y
el contador.

fortalezas : yo cree el proyecto , yo lo he trabajado y yo lo lidero. creo

fielmente en mi proyecto y estoy 100 por ciento segura que será una realidad.

27
14. DESCRIBA EL SECTOR DE LA INDUSTRIA EN EL CUAL PARTICIPA LA
EMPRESA QUE SE CREARA

Esta en el sector de la industria de servicio de restaurantes de menú y a la

carta, lo que significa que las personas podrían ir al restaurante y pedir platos
de la carta o disfrutar del menú diario. la oferta esta dada para todos los gustos
desde los que les gusta el comer aves , carnes rojas, mariscos y pescado y
comida para vegetarianos.

15. COMO SE VISUALIZA EN 5 AÑOS LA EMPRESA ( VISION)( MISION)

VISION:

La empresa se visualiza como una empresa muy bien consolidada, un ejemplo

de empresa por trabajar de una manera armoniosa, inteligente y siempre
estando a la vanguardia de los nuevos métodos para cuidar el medio ambiente,
para cultivar en espacios pequeños y ofrecer estos desarrollos a sus clientes
como ejemplo propio.
Reconocida por su calidad en servicio y productos, como también por ser una
empresa innovadora que atreves del arte y el amor logro que muchas personas
encontraran su camino.
para ese tiempo la empresa espera tener incluidas otras unidades de negocio,
mas espacio para el arte, la relajación, los niños, el amor y Dios. Apuntandole
a abrir otros puntos como franquicia.

MISION:
La misión de la empresa esta fundamentada en los valores que como empresa
son importantes. administrar por valores será el éxito de la empresa ya que
para la empresa es tan importante los clientes, como las personas que la
conforman. en los que incluye: transparencia en el actuar de la empresa y sus
empleados, el amor por el prójimo y por si mismo, responsabilidad con el
trabajo, el amor a dios, la sabiduría para pensar, sentir y actuar. la
perseverancia y el trabajo en equipo. todos estos valores son fundamentales
para que la misión de la villa sea una realidad. la villa ofrece productos que
realmente son beneficiosos para las personas, estamos para brindarles un
espacio lleno de amor , donde las personas encontraran siempre lo que se
ofrece, trabajamos de la mano de un dios que nos ama y nos enseña a vivir sin
miedo. somos una familia que entiende que somos diferentes y ante eso somos
compasivos y siempre nos hablamos con amor, esta es una familia de

28
luchadores que sabe trabajar en equipo y eso es algo que percibe todo el que
llega a la villa.

16. REALICE UNA BREVE DESCRIPCION DE LA EMPRESA

Es una empresa unipersonal, una parte de ella funciona como restaurante por
tanto esta obligada a tener impuestos sobre las ventas, perteneciendo al
régimen común lo cual la obliga a inscribirse al RUT como régimen común,
recaudar el IVA; presentar las declaraciones bimestralmente, y pagar el
impuesto. Asimismo, expedir factura, llevar libros de contabilidad y actuar como
agentes retenedores del impuesto cuando adquiera bienes o servicios
gravados de personas pertenecientes al régimen simplificado. obligada a
pagar impuesto sobre la renta: será gravada, tanto por sus rentas y ganancias
ocasionales de fuente nacional como extranjera. La tarifa aplicable del
impuesto sobre la renta será del 33 por ciento. La presentación de la
declaración será anual, en las fechas señaladas por el Gobierno nacional. será
agente de retención del impuesto sobre la renta. * Impuesto de industria y
comercio: será contribuyente del impuesto en el municipio de Bolivar-Valle del
Cauca por actividades comerciales, industriales o de servicios, gravadas con
dicho impuesto y la periodicidad de presentación de la declaración dependerá
de las normas de Bolivar- Valle del Cauca, así como la responsabilidad de ser
agente de retención. * Impuesto de timbre: Será contribuyente y agente de
retención del impuesto de timbre.

16.1 ORGANIGRAMA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL , NUMERO DE

PERSONAS ADMINISTRADOR CENTRAL

ADMINISTRADOR
GENERAL

29
ADMINISTRADOR ADMINISTRADOR
DE AREA DE AREA DE
SERVICIO VENTA
OFICINA
RESTAURANTE ( 2) FRUTAS, CENTRAL
VERDURAS Y
SALON PLANTAS CONTADORA
EINSTEIN SECRETARIA
ARTESANIAS (1)

SALON
LECTURA PLANTULAS

El numero de trabajadores como muestra el organigrama son 8 personas.

17. INVERSION INICIAL

haciendo un calculo deacuerdo al numero de trabajadores, del costo de los

insumos mensual y de los meses que se recomienda tener pagos por
adelantado, de inicial la empresa debe tener:

Trabajadores: 11.200.000
costo de mantenimiento : 7.000.000
costo de insumos : 15.000.000

Total: 33.200.000
30
17.1 ACTIVO TANGIBLE VALOR

1 local 50.000.000
neveras .5.000.000
congeladores 7.000.000
utensilios cocina 8.000.000
materiales salen einstein 5.000.000
mesas y asientos salones 5.000.000
maquinas jugos 6.000.000
materia prima 9.000.000
tecnología NFT 2.000.000
documentos legales 500.000

17.2 ACTIVO INTANGIBLE

software 3000000
marca 1000000
capacitaciones empleados 2000000

17.3 CAPITAL DE TRABAJO

tangibles 96000000 mas intangibles 6000000 mas 5000000 de préstamo

17.4 FUENTES DE FINANCIAMIENTO

interes del banco , anexo banco

PRINCIPALES CONCLUCIONES Y OBSERVACIONES

31
los proyectos no son buenos ni malos , pero ahí que tener en cuenta muchas
variables para saber si es oportuno o no hacerlo realidad y llevar a cabo las
directrices correctas para que todo salga bien.

anexos, imágenes , tablas, garfios, todo lleva una tabla de contenido de

ANEXOS

tabla de competidores

32
 LISTA DE ANEXOS

EJEMPLO TABLA 1,2,3 EJEMPLO C0MPETENCIA, TITULO I FUENTE ES DONDE LA SAQUE (

AUTORES DEL PROYECTO)

IMAGEN ANEXO A, ANEXO B EJEMPLO EL RUT

EL ORGANIGRAMA ES UN ANEXO, IMAGEN

PONER PAGINAS A CADA UNA Y COLOCAR EN LOS ANEXOS EN QUE PAGINA ESTA LA
TABLA O IMAGEN ETC.

GRAFICOS

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imagenes

34
organigrama estrutural de la empresa

35