INFORME N° 02

DEPARTAMENTO: DECEM CARRERA: PETROQUÍMICA

TRANSFERENCIA DE PERíODO SEP19-

ASIGNATURA: NIVEL: 5
MASA I LECTIVO: FEB20
Andrade Cristina
Baque Adrian
NOMBRE: NRC: 3683 PRÁCTICA N°: 02
Chiluisa Alex
Garzón Mishell
TEMA DE LA Efecto de la temperatura en la estimación de la difusividad másica mediante
PRÁCTICA: la ley de Fick.
MARCO TEÓRICO:

Ley de Fick

(Treybal, 1998) menciona que: cuando el gradiente de concentración permanece constante con el
paso del tiempo, entonces NA, la rapidez de difusión de la sustancia A por unidad de sección
transversal de sólido, es proporcional al gradiente de concentración en la dirección de la difusión.

𝑑𝐶𝐴
𝐽𝐴 = −𝐷𝐴,𝐵 Ec.1
𝑑𝑧

Donde, 𝐽A: velocidad molar de difusión por unidad de area; DAB: difusividad del componente 1 en el
componente 2; 𝐶A :concentración molar del componente 1 y z: distancia en la dirección de la difusión
Pero la concentración de una especie en una mezcla de gases o en una solución líquida o sólida
puede definirse de varias maneras: como la densidad, la fracción de masa, la concentración y la
fracción molares, por lo tanto, la ley de Fick puede expresarse en forma matemática de muchas
maneras (Cengel, 2002) .

Difusión molecular en líquidos:

El fenómeno de la difusión molecular conduce finalmente a una concentración completamente
uniforme de sustancias a través de una solución que inicialmente pudo haber sido no uniforme. Así,
por ejemplo, si se coloca una gota de solución de sulfato de cobre azul en un vaso con agua, el
sulfato de cobre se reparte al final en todo el líquido. Con el tiempo, el color azul se vuelve uniforme
en cualquier parte de la solución y no hay cambios subsecuentes. (Treybal, 1998).
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(Masciarelli, 2012) La velocidad de difusión molecular en líquidos es mucho menor que en gases.
Las moléculas de un líquido están muy cercanas entre sí en comparación con las de un gas; la
densidad y la resistencia a la difusión de un líquido son mucho mayores, por tanto, las moléculas de
A que se difunden chocarán con las moléculas de B con más frecuencia y se difundirán con mayor
lentitud que en los gases.

Coeficiente de difusión en líquidos: el coeficiente de difusión depende de la presión, de la

temperatura y de la composición del sistema. Los coeficientes de difusión de los sólidos y de los
líquidos también tienden a crecer con la temperatura, exhibiendo al mismo tiempo una fuerte
dependencia respecto a la composición. El proceso de difusión en los sólidos y los líquidos es mucho
más complicado que en los gases y los coeficientes de difusión se determinan preferentemente en
forma experimental (Cengel, 2002).

 En general, los coeficientes de difusión son los más altos en los gases y los más bajos en los
sólidos. Los coeficientes de difusión de los gases son mayores que los de los líquidos en
varios órdenes de magnitud.
OBJETIVOS:
 Observar el comportamiento de la difusión líquida del KMnO4 con H2O a 22°C, a 30°C y 60°C.
 Graficar en Matlab y en Excel el perfil de intensidad contra la longitud de cada imagen de la
difusión líquida en intervalos de 3 minutos.
 Observar como influye la temperatura en el comportamiento de la difusión líquida del KMnO4
con H2O y también al momento de obtener los coeficientes de difusión.

MATERIALES:

REACTIVOS: Agua Destilada, Permanganato de Potasio (KMnO4)

INSUMOS:

● Soporte Universal
● Espátula
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● Plancha de calentamiento
● Pinza
● Hojas de papel milimetrado
● 3 cajas petri
● Cartón de 20 cm de arista, pintado de negro en su interior
EQUIPOS:
 Cronómetro digital
 Cámara digital de alta resolución.

INSTRUCCIONES:

 Medir la temperatura del agua

 En una caja Petri previamente colmada con máximo 1cm de profundidad de agua, verter
cuidadosamente en el centro de la caja una pequeña cantidad de cristales de KMnO 4.
 La caja Petri debe estar adentro de una caja negra para evitar que la luz distorsione la imagen.
 Medir el radio de difusión con la ayuda de hojas milimetradas, colocadas debajo de la caja
Petri.
 Tomar una foto cada 3 minutos para observar el proceso de difusión
 Con la ayuda de un software graficar el perfil de intensidad contra la longitud.
 Obtener el coeficiente de difusión.

DATOS EXPERIMENTALES Y RESULTADOS OBTENIDOS:

PARTE A: Dependencia temporal del radio difusivo.

Para demostrar la dependencia del radio con la temperatura, se observó el comportamiento de la
difusión del KMnO4 en agua tomando fotografías en un intervalo de 3 minutos como se muestra en
la figura 1 a 22°C, 30°C y 60°C. Las tablas 1,2,y 3 detallan la variación del radio. En este video
explicativo se demuestra el comportamiento de la difusión a distintas temperaturas (ver video )
Se debe calcular el logaritmo del radio y del tiempo para poder obtener una gráfica potencial de radio
contra tiempo como lo indica las Figuras 2 y 3 esto nos comprueba que la expansión del radio es
directamente proporcional con la temperatura temporalmente.
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Para identificar dicha relación, se linealiza de forma potencial (Ec.2) y lineal (Ec.3) para así obtener
el valor de la pendiente el cual debe ser igual en ambas formas mencionadas.
En la tabla 4 se muestran los resultados obtenidos de la pendiente a las tres temperaturas
Tabla 4. Resultados de la pendiente potencial y lineal
MEDICION N A
22°C 0,3537 0,3537
30°C 0,2205 0,2205
60°C 0,2544 0,2544

𝑅 = 𝐴𝑡 𝑛 + 𝐵 Ec. 2

𝑅 = 𝐴𝑥 + 𝐵 Ec. 3

Figura 1. Difusión de KMnO4 en agua a 22°C

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PARTE B: Ajuste Gaussiano

Mediante el software Matlab y el código se transformó las fotografías de pixeles a unidades de
longitud (cm) para así obtener una gráfica de perfil de intensidades. Estos datos serán útiles para el
cálculo del coeficiente de difusividad del KMnO4 a las distintas temperaturas. Es importante
mencionar que las imágenes se deben analizar a una escala de blanco y negro para evitar
interferencias de los colores RGB.

Figura 8. Datos obtenidos en Matlab

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Con base a los datos obtenidos en el software Matlab, se calcula la desviación estándar de la longitud
respecto al tiempo para cada temperatura.
Posteriormente, se grafica de forma lineal el tiempo contra 𝜎 2 de la cual el valor de la pendiente
será el coeficiente de difusividad.

Tabla 5. Valores de desviación estándar respecto al tiempo a 22°C

𝜎 𝜎2
180 0,014944888 0,00022335
360 0,063230551 0,003998103
540 0,081114004 0,006579482
720 0,101552224 0,010312854
900 0,112282286 0,012607312

Gráfica final a 22°C

0.014
,

0.012
y = 2E-05x - 0.0026
0.01 R² = 0.994

0.008
𝜎2
0.006

0.004

0.002

0
0 200 400 600 800 1000
Tiempo

Figura 9. Resultado de la linealización final a 22°C

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Gráfica final a 30°C

0.02
0.018 y = 2E-05x - 0.0026
0.016 R² = 0.9306
0.014
2 0.012
𝜎
0.01
-

0.008
0.006
0.004
0.002
0
0 100 200 300 400 500 600 700 800 900 1000
Tiempo

Figura 10. Resultado de la linealización final a 30°C

Gráfica final a 60°C

0.01
0.009
0.008
0.007
0.006
𝜎 2 0.005 y = 1E-05x + 0.0005
-

0.004 R² = 0.6744
0.003
0.002
0.001
0
0 200 400 600 800 1000
Tiempo

Figura 11. Resultado de la linealización final a 30°C

El valor de la pendiente es el del coeficiente de difusión, al evaluarlo a 22°C el resultado fue: 2x10-5
cm2/seg de igual manera para 30°C Y 60°C los coeficientes son: 2x10-5 cm2/seg y 1x10-5 cm2/seg
respectivamente. (ver tablas)
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DISCUSIÓN DE RESULTADOS
Al momento de analizar la difusión líquida del KMnO4 en agua, se comprobó que mientras más pasa
el tiempo: sigue aumentando el radio de difusión y la intensidad del color morado disminuye. Esto
se lo pudo comprobar mediante Excel donde se calculó el logaritmo del radio y tiempo para realizar
una gráfica potencial. El análisis se lo hizo mediante dos métodos que llegaron al mismo resultado
que comprueba el coeficiente de difusión es directamente proporcional a la temperatura.
Se observó el comportamiento de la difusión a 22°C tomando fotografías en un rango de 3 minutos,
se procesó las imágenes en Matlab para obtener un perfil de intensidad contra longitud (cm),
posteriormente los datos obtenidos se los llevo a Excel donde se obtuvo una gráfica de la desviación
estándar que fue necesaria para linealizar y calcular la pendiente que equivale al coeficiente de
difusión, el resultado obtenido es de 2x10-5 cm2/seg como se muestra en la Figura 9, haciendo una
comparación con (G. Kyriacou, 2006) que utilizó la metodología de función error con respecto al
tiempo, obtuvo un coeficiente de 1.15x10-5 cm2/seg – 1.30x-5 cm2/seg lo cual nos indica que los
resultados obtenidos experimentalmente son aproximados a los del autor, lo que demuestra que la
metodología aplicada es aceptable.
Para las temperaturas de 30°C y 60°C no se encontró fuentes bibliográficas para comparar los
resultados obtenidos mediante la metodología aplicada, los datos calculados experimentalmente se
muestran en la Figura 10 y 11.
Teóricamente, el coeficiente de difusión a 60°C debería ser mayor que el de las temperaturas
inferiores. En nuestros resultados no se pudo llegar a comprobarlo, porque al momento de realizar
la práctica existieron algunos errores que no permitieron evaluar los tres experimentos a las mismas
condiciones. No se realizó una solución de KMnO4 ni tampoco se peso la sustancia antes de
colocarla en la caja Petri. Para realizar la difusión, se colocó una cantidad arbitraria de cristales de
KMnO4 lo cual, aumenta los errores sistemáticos que afectan al análisis del estudio.
CONCLUSIONES:
 Se pudo comprobar que, a medida del paso del tiempo, el radio de expansión de difusión
aumenta. El valor obtenido del coeficiente de difusividad, a diferentes temperaturas,
demuestran que existe un margen de error entre el calculado y el teórico, debido a los varios
factores externos.
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 Mediante el uso de Matlab y Excel, se logró obtener la relación requerida, sin embargo, para
el cálculo del coeficiente de difusividad, en el caso del Excel es muy laboriosa, debido que es
un programa de cálculo el cual requiere el uso de fórmulas y ecuaciones, siendo fácil su uso,
lo que no sucede con el Matlab porque es un programa sofisticado que en facilita los cálculos,
sin embargo, para su uso se requiere conocimientos de programación avanzada.
 Los coeficientes de difusión son directamente proporcionales a la temperatura, en este caso
no se pudo llegar a comprobarlo por los errores sistemáticos que existieron dentro de la
realización de la práctica.

RECOMENDACIONES:
 Procurar que la cámara o aparato electrónico utilizado para obtener las imágenes se
encuentre totalmente fijo y en una misma posición (inmóvil).
 Para obtener resultados más fiables es recomendable establecer una mejor aislación
lumínica y contar con mejores condiciones de contorno.
 Para la aplicación del programa para el procesamiento de imágenes es necesario conocer
previamente los conceptos básicos de comandos del Matlab.
 Incorporar correctamente los comandos en el Matlab para tener datos correctos.
BILIOGRAFÍA
Cengel, Y. (2002). Transferencia de Calor y Masa . México. Editorial MC Graw Hill.

Geankoplis, S. (1998). Procesos de transporte y operaciones unitarias. México. Editorial Pearson .

Masciarelli, R. (2012). Transferencia de Materia . New York. Editorial Continental S.A.

Treybal, R. (1998). Operaciones de Transferencia de Masa. México. Editorial McGrawHill.

Medical Engineering & Physics 28 (2006) 989–998

https://es.mathworks.com