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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE QUERÉTARO

Pre-requisito FACULTAD DE QUÍMICA


CLAVE
Laboratorio de Solución y
526 y 527 Sistemas de Fases 536
ACADEMIA DE FISICOQUIMICA

Nombre de la práctica: Práctica Páginas Páginas de la


Equilibrio líquido vapor 6 9
Realizó: Revisó: Autorizó:
 Campos Martínez Arillo Flores Oscar Iván Arillo Flores Oscar Iván
Valeria
 Deanda Contreras
Rebeca Isabel
 Lázaro Gómez
Yozzalet Estefanía
 Barrera Gutiérrez
Monserrat

Fecha: 26/Septiembre/2019 Fecha: Fecha:

Contenido Página
I. INTRODUCCIÓN 2
II. OBJETIVO 3
III. METODOLOGIA 3
III. 1. Material y equipo.
III. 2. Reactivos y soluciones.
III. 3. Requerimientos de seguridad
III.4. Disposición de residuos
III. 5. Procedimiento.

IV. RESULTADOS. 4
IV.1 Tabla
IV.2 Cálculos
IV.3 Discusión de resultados
V. CONCLUSIONES. 9
VI. BIBLIOGRAFIA 9

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I. INTRODUCCIÓN
La ley de Raoult fue propuesta por el químico francés François-Marie Raoult en
1887, explica el comportamiento de la presión de vapor de una solución de dos
sustancias miscibles (típicamente ideal) en función a la presión parcial de vapor de
cada componente presente en esta.
Esta ley relaciona la presión de vapor de una solución con un soluto no-volátil,
enunciando que esta será igual a la presión de vapor de ese soluto puro a esa
temperatura, multiplicada por la fracción molar del mismo. Esto se expresa en
términos matemáticos para un solo componente de la siguiente forma:
Pi = Pºi . Xi
En esta expresión Pi es igual a la presión parcial de vapor del componente i en la
mezcla gaseosa, Pºi es la presión de vapor del componente puro i, y Xi es la
fracción molar del componente i en la mezcla; cuando se tengan varios
componentes en una solución y estos hayan alcanzado un estado de equilibrio, se
puede calcular la presión total de vapor de la solución por combinación de la ley
de Raoult con la de Dalton
Las soluciones que pueden ser estudiadas con esta ley normalmente deben
comportarse de manera ideal, sin embargo, las soluciones ideales son
prácticamente inexistentes en la realidad, por lo que se deben incorporar dos
coeficientes a los cálculos que representan las interacciones intermoleculares.
Estos son el coeficiente de fugacidad y el coeficiente de actividades, en este
sentido, las desviaciones con respecto a ley de Raoult se definen como positivas o
negativas, dependiendo de los resultados obtenidos en el momento.
Las desviaciones positivas ocurren cuando la presión de vapor de la solución es
mayor a la que se calculó con la ley de Raoul, Esta desviación se aprecia en la
curva de presión de vapor como un punto máximo en una composición en
particular, formando un azeótropo positivo; el azeótropo es una mezcla líquida de
dos o más compuestos químicos que se comporta como si estuviera formada por
un solo componente y que evapora sin cambiar de composición.
Las desviaciones negativas respecto a la ley de Raoult se presentan cuando la
presión de vapor de la mezcla es menor a la esperada tras el cálculo con la ley,
Los azeótropos negativos en las curvas de presión de vapor representan un punto
mínimo, y demuestran una afinidad entre los dos o más componentes involucrados
en la mezcla. Se conoce como punto azeotrópico al que corresponde con el
máximo o mínimo, en el que la curva de vaporización y condensación coinciden.
El equilibrio líquido-vapor ocurre cuando no se presentan cambios con respecto al
tiempo de la temperatura y presión total de la mezcla, y las fugacidades parciales
de los componentes puros son iguales en todo el sistema. Para la expresión de
este equilibrio, es necesario conocer los coeficientes de fugacidad. La manera de
conocerlos es por medio de ecuaciones de estado, dentro de las cuales las más

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conocidas y utilizadas son: la Ley de Gases Ideales, la ecuación de Peng-


Robinson y la de Redlich-Kwong-Soave.

II. OBJETIVOS
Obtener datos experimentales del equilibrio líquido - vapor, para una mezcla
binaria y determinar su diagrama de equilibrio y la curva de distribución.
Calcular teóricamente las constantes de Van Laar, los coeficientes de actividad
y determinar la consistencia termodinámica de los datos.

III. METODOLOGÍA
Material y equipo

 Equipo de destilación a
microescala (10mL) de 3
piezas
 1 refractómetro
 2 pipetas Pasteur
 2 soportes universales
 2 pinzas de tres dedos con
nuez
 22 Tubos de tubos eppendorf
 2 pipetas graduadas de 5 mL
con jeringa
 3 vasos de precipitado de 50
mL
 1 perilla Algodón Perlas de
ebullición
 9 matraces erlenmeyer de 10
mL con tapón

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Reactivos y soluciones

 Cloroformo
 Acetona

Requerimientos de seguridad

 Usar bata blanca de manga larga de algodón cerrada


 Zapato cerrado de piel o de seguridad
 Lentes de seguridad
 Guantes de látex
 Mascarilla

Disposición de residuos

Estos se ponen en frascos debidamente etiquetados para ser tratados posteriormente ya que son
líquidos parcialmente miscibles.

Procedimiento

IV. RESULTADOS

Temp. Índice de Índice de Cloroformo


% Punto de
De n1 n2 refracción refracción
acetona ebullición
Caída vapor líquido
Xvapor Xlíquido
0% 54 60 1 0 1.4378 1.4328 0.8956 0.3001
10% 43 58 0.5 0.11 1.429 1.4231 0.8743 0.3456
20% 45.5 57 0.32 0.21 1.4185 1.4165 0.7845 0.3674
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30% 57 57 0.22 0.32 1.4083 1.4105 0.7562 0.4672


40% 54 54 0.15 0.42 1.397 1.4049 0.655 0.5206
50% 51 43 0.11 0.52 1.37 1.3959 0.5678 0.5669
60% 50 53 0.07 0.62 1.3776 1.3901 0.5489 0.634
70% 54 56 0.05 0.72 1.367 1.3795 0.5293 0.7602
80% 46 58 0.03 0.81 1.3629 1.3701 0.4619 0.7834
90% 51 57 0.01 0.91 1.4435 1.4432 0.421 0.8439
100% 45 56 0 1 1.3572 1.3571 0.3456 0.894

1.-Determinar cuál es el componente más volátil de acuerdo a los datos obtenidos.


El componente más volátil fue la acetona debido a que entre mayor fue la concentración de esta,
menor fue su punto de ebullición.

2.-Construir una gráfica de temperatura de ebullición contra fracción molar del


componente más volátil en la fase vapor y en la fase líquida, dibujar la curva
suavizada por entre los puntos del condensado (fase vapor) y otra por entre los
puntos del residuo (fase líquida).
70

60
Temperatura de ebullición

50

40

30 X vapor
X liquido
20

10

0
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1
Fracción molar

Podemos ver un punto de descontrol en la gráfica por tanto este punto es un dato mal medido.

3.- Utilizando los datos experimentales, construir una curva de distribución


Líquido-Vapor graficando fracción mol del componente más volátil en el
vapor contra la fracción mol en el líquido.

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Vapor vs Liquido
1
0.9
0.8
0.7
0.6
0.5
vapor x liquido
0.4
0.3
0.2
0.1
0
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1

4.-Analizar qué características presenta la mezcla considerada respecto a


posibles desviaciones a la idealidad, presencia de azeótropo.
Al ser la acetona más volátil en la mezcla se da un vapor de composición acetona
(vapor) al ebullir, que se condensa pasando al matraz en un líquido de la misma
composición, acetona (líquido).

5.-Determinar la composición, temperatura y tipo de desviación para el azeótropo.


Basándose en los datos obtenidos en la gráfica se pueden determinar:
Composición del azeótropo: Líquido - vapor P(C-1)
Temperatura del azeótropo: 45°C

6.-Calcular las constantes de Van Laar 2 1 a / a consistentes con la temperatura y


composición del azeótropo obtenidas experimentalmente. Considerando que la fase
vapor actúa idealmente y calculando las presiones de vapor por medio de la
ecuación de Antainé, en :

1277.63
0 7.2316−
𝑃𝑎𝑐𝑒𝑡𝑜𝑛𝑎 = 10 45+237.23 = 506.6282𝑚𝑚𝐻𝑔

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1219.58
0
𝑃𝑐𝑙𝑜𝑟𝑜𝑓𝑜𝑟𝑚𝑜 = 106.8941−45+227.17 = 258.9111𝑚𝑚𝐻𝑔

P = 754.15 mmHg

754.15
𝛾𝑎𝑐𝑒𝑡𝑜𝑛𝑎 = = 0.0331
506.6282𝑥45
754.15
𝛾𝑐𝑙𝑜𝑟𝑜𝑓𝑜𝑟𝑚𝑜 = = 0.0647
258.911𝑥45

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𝛾1 𝛾2
0.03863 0.00981
0.03733 0.01408
0.03709 0.01549
0.03545 0.01176
0.03231 0.01869
0.03003 0.01953
0.02524 0.02069
0.02102 0.02105
0.01375 0.02259
0.01463 0.02095

7.-Construir un diagrama de 𝛾1 vs. XiL experimentales y con los datos de las


constantes de Van Laar, observar su comportamiento.

Cloroformo
0.9
0.8
0.7
0.6
Xliquido

0.5
0.4
0.3 Cloroformo
0.2
0.1
0
0 0.01 0.02 0.03 0.04 0.05
γ1

V. DISCUCIÓN DE RESULTADOS
Estas desviaciones de la ley de Raoult pueden atribuirse a la mala medición de las
temperaturas por la rapidez en la que algunas soluciones ebullian, otra de las razones
se debe a diferencias entre las atracciones moleculares de los compuestos A y B que
forman la mezcla siendo atracciones las que se presentan entre A y B, "heterogéneas"
(A-B) y las atracciones "homogéneas" (A-A, B-B). Así la existencia de una desviación
positiva implica que las atracciones homogéneas son más fuertes que las
heterogéneas, y una desviación negativa indica lo contrario. (Walas, 1985).

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VI. CONCLUSIÓN
Se logró satisfactoriamente el aprendizaje sobre las mezclas azeotrópicas, en el
laboratorio se llevó a cabo la preparación de varias soluciones de este tipo, y se
obtuvieron de manera experimental datos del equilibrio líquido-vapor de cada una de
las soluciones analizadas.
De igual forma, se comprendió el funcionamiento y la manera en la cual se utiliza un
refractómetro, y se determinó experimentalmente el índice de refacción para la fase
líquida y la fase vapor (condensada) de las soluciones preparadas compuestas por
acetona y cloroformo.
Con base en la teoría se calcularon los coeficientes de actividad y la consistencia
termodinámica de los datos obtenidos.

VII. BIBLIOGRAFIA
 Smith, J.M, H.C. Van Ness y M.M. Abbott. Introducción a la Termodinámica en
Ingeniería Química McGraw-Hill. D.F. México.(2000).
 Walas, S.M.Phase Equilibria in Chemical Engineering, Butterworth-Heinemann.
EE.UU. (1985).

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