PLAN DE MEJORAMIENTO ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE 3 Y 4

COMPETENCIAS TECNICAS

1. El plan de mercadeo es fundamental en la estrategia de la organización, por

lo que es importante conocer el contenido de este, las principales
herramientas utilizadas en su elaboración y los tipos de estrategias que se
pueden desarrollar; teniendo en cuenta esto elabore una propuesta del plan
estratégico de mercadeo que incluya los siguientes puntos:

 Misión y visión de la empresa.

 Políticas corporativas.
 Objetivos del plan estratégico de mercadeo
 Estrategias corporativas.
 Mezcla de mercadeo:
A. Producto: atributos, políticas, factores de estandarización, etiquetado,
marca, garantía y factores que favorecen la adaptación del producto.
B. Precio: políticas, objetivos y estrategias de precios.
C. Plaza: tipo de canal y alternativas de acceso.
D. Promoción: formas de promoción a utilizar.

2. identifique qué tipo de canal de distribución debe aplicar para el producto que
escogió en su proyecto exportador y elabore un informe con lo siguiente:

 Objetivos del canal de distribución.

 Estrategias teniendo en cuenta la longitud y la cobertura del mercado.

 Selección del canal de distribución: largo o corto.

 DESARROLLO
1. Misión y visión de la empresa

Misión

Inspirar y nutrir el alma humana de cada persona, con una taza de café. Queremos
ser el café esencial del hogar y de la industria, que complementa la forma en que
se vive el día a día . La calidad total en el café es nuestra única misión, desde la
selección del mejor grano con un proceso fino de manera minuciosa. Para así
obtener las mejores condiciones de almacenamiento, distribución y
comercialización, donde cada detalle cuenta hasta donde el cliente lo recibe
obteniendo total satisfacción con un producto artesanal y tradicional.

Visión

Posicionar el café artesanal colombiano como uno de los mejores del mundo a
través de su venta en Estados Unidos. En 2029 se busca ser el Best Seller,
mediante la utilización de alta tecnología, materia prima de la mejor calidad y
personal altamente calificado para su recolección y venta. Así cómo variedad y
precios competitivos en el mercado. Por lo cual, se busca ser la empresa
colombiana con los mejores estándares de calidad en productos de café y número
uno en el mercado local con enfoque de expansión a nivel continental.

2. Políticas corporativas

Compromiso: con nuestro país y con los clientes, pues tenemos una gran
responsabilidad al representantes de una de las variedades de café más
importantes en el mundo.

Abastecimiento: desarrollar procesos de abastecimiento de bienes y servicios que

incorporen criterios de calidad y costo, proporcionando a los proveedores un trato
transparente y equitativo, fundamentado en la eficiencia y competitividad.
Ambiental: realizar una gestión ambiental responsable sobre el uso de los recursos
naturales que demandan las actividades empresariales y los impactos y riesgos
generados, con el fin de asegurar que los procesos y operaciones sean acordes al
desarrollo sostenible y concepto de marca artesanal colombiano.

Control y Distribución: establecer los principios para el funcionamiento eficaz y

eficiente del sistema de control y distribución entre empresas de distribución paso
previo a la comercialización con el fin de contribuir al logro delos objetivos.

Servicio: establecer los principios de actuación para la prestación de servicios de

calidad, con oportunidad y a precios competitivos, orientados a satisfacer los
clientes y construir relaciones de largo plazo para garantizar la entrega en el destino
final del pedido.

Calidad: Se busca que el producto/marca mantenga los estándares artesanales

característicos del 100% colombianos con el fin de ser coherentes con el propósito
de llevar experiencia a los hogares y personas más allá de un producto.

3. Objetivos del plan estratégico de mercadeo

**MEDIANO PLAZO

-Desarrollar un método de producción sustentable a largo plazo que permita a

la empresa exportar cantidades razonables de café al exterior.

-Destacar la marca: por su modo de presentación artesanal,único e innovador. A

la vez de visibilizar su importancia a través del toque especial que posee,
cumpliendo así con estándares internacionales sobre el cuidado ambiental. Lo
anterior, bajo constantes campañas publicitarias en el idioma nativo donde se
piensa exportar.

-Distribuir eficazmente la mercancía:

llegar al punto de venta y comercialización es el principal objetivo para poder
alcanzar ventas y situarse en el mercado propuesto.

**LARGO PLAZO

-Lograr posicionarse:a nivel ciudad primero Seattle (familiarizar a los

consumidores con el producto), en otras palabras la penetración del mercado en
sitios tales como cafeterías locales y cadenas de supermercado.
-Abrir una cafetería únicamente de la marca luego de presentar terreno con la venta
del café, lo que permitirá explotar.

4. Estrategias corporativas.

Estrategia Intensiva

. Penetración de mercado

Se busca ingresar al mercado Estadounidense con la participación del café,

atrayendo clientes de la competencia y cuando estemos establecidos reorganizar
el canal de distribución.

.Desarrollo del mercado

Al principio es llevar el café al mercado Estadounidense y al largo plazo es ingresar

a otros países como Vietnam, Alemania e Indonesia donde se esta manejando mas
consumo de Cafe.
.Desarrollo de producto

Mejorar constantemente el producto y aun largo plazo desarrollar nuevos tipos de

café que marque la diferencia de la competencia, donde se manejan varios factores
en cuanto a la preparaciòn, donde se tiene cuidado al momento del molido y el
cuidado del cultivo.

Estrategia de integración

.Hacia adelante

Se maneja un control en cuanto a la distribución lo cual se inicia por las tiendas

propias, también a nuestros mayoristas, centros comerciales.

.Hacia atrás

Nuestra marca de café tiene sus propias tiendas para vender el cafe y tambien se
maneja cafeterías donde se atienden directamente a nuestros consumidores para
que degusten una taza de café con amigos y familiares un lugar agradable.

.Horizontal

Como empresa se trata de buscar nuevos distribuidores geográficos y

posicionamiento ya que se ha adquirió una parte de la competencia para tener mas
participacion en Estados Unidos donde tenía un mayor alcance.

Estrategia de diversificación

Concéntrica
Al café se le incluyen nuevos productos de otras líneas sale al mercado el 3 en 1
que es café - crema - azúcar.

Conglomerada

Nuestro café es reconocido por su calidad, sabor y su gran variedad de productos

adicionales como el pan que se vende directo en las cafeterías y centros
comerciales.

Horizontal

Estamos implementando nuevos productos para acompañar una taza de café, como
son las tostadas con mantequilla.

5. Mezcla de mercadeo:

- Producto: atributos, políticas, factores de estandarización, etiquetado,

marca, garantía y factores que favorecen la adaptación del producto.

Producto: El cafè

El Café de Colombia es un café 100% Arábica, suave y lavado, que crece en la

montañosa zona Cafetera Colombiana y que cumple con los requisitos que
determina el Comité Nacional de Cafeteros. Procesado, el Café de Colombia es una
bebida suave, de taza limpia, con acidez y cuerpo medio/alto, aroma pronunciado y
completo.

Siempre existirá un café colombiano que se adapte a sus gustos y necesidades.

Sólo es cuestión de encontrarlo. Considerando que el café es un producto 100%
natural y su consumo satisface en muchas ocasiones necesidades hedónicas, se
deben tener cuidados especiales en su preparación y almacenamiento, por ser un
producto altamente sensible a la temperatura, el oxígeno del aire, la humedad, y
olores extraños.

El café es la bebida que se obtiene a partir de los granos tostados y molidos de los
frutos de la planta del café (cafeto). Es una bebida altamente estimulante por su
contenido de cafeína. Suele tomarse durante el desayuno, después de éste o
incluso como único desayuno, aunque también se acostumbra tomarlo después de
las comidas o cenas, para entablar conversaciones o sólo por costumbre.
La calidad del café colombiano no sólo se deriva de las condiciones ambientales
existentes en nuestro país; también surge del compromiso y dedicación de nuestros
cafeteros y de sus organizaciones.

El café colombiano es cuidadosamente seleccionado por los productores desde el

momento en que se escoge una variedad de café arábico y se siembra en su finca.
Para poder hacer la selección adecuada, los cafeteros colombianos cuentan con la
investigación científica de Cenicafé y el apoyo del Servicio de Extensión de sus
Comités Departamentales de Cafeteros. Gracias a este apoyo se llevan a los
pequeños productores las mejores técnicas para tener cultivos sanos y productivos.
Colombia es un país reconocido en el mundo por ser el productor del café más
suave, una característica que de entrada le permitirá sobresalir sobre otros
competidores fuertes en el mercado internacional.
Además, el país cuenta con condiciones climáticas, características en el suelo, la
precipitación y diferentes pisos térmicos que dan la posibilidad de tener cosechas
durante todo el año, lo que beneficia a quienes quieran incursionar en la exportación
de café colombiano porque podrán satisfacer la demanda internacional en todo
momento.
- Precio: políticas, objetivos y estrategias de precios.

El precio del cafè de 500gr es de 3,30 dolares precio Colombiano 10.263 es un

precio asequible, estándar, competitivo ya que el precio también habla por la calidad
del producto y los consumidores estarán seguros de adquirirlos.
En pocas palabras, una estrategia competitiva de precios es una técnica que las
organizaciones utilizan para atraer a los clientes y lograr que compren productos de
ellos en lugar de la competencia. Hay muchos aspectos a tener en cuenta al fijar el
precio de un producto. Una estrategia competitiva de precios tiene que tener en
cuenta todas las variables controlables, así como las variables que no se pueden
controlar, como la confianza de los consumidores. Una buena estrategia competitiva
de precios anima a los clientes a preferir una tienda que a otra.

- Plaza: tipo de canal y alternativas de acceso.

Inicialmente el cafè se va distribuir en las tiendas propias, centros comerciales y

tiendas mayoristas que están en los 51 Estados del paìs Estadounidense como son:

Alabama, Alaska, Arizona, Arkansas, California, Colorado, Connecticut, Delaware,

Florida, Georgia, Hawaii, Idaho, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Louisiana,
Maine, Maryland, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Mississippi, Missouri,
Montana, Nebraska, Nevada, New Hampshire, New Jersey, New Mexico, New York,
North Carolina, North Dakota, Ohio, Oklahoma, Oregon, Pennsylvania, Rhode
Island, South Carolina, South Dakota, Tennessee, Texas, Utah, Vermont, Virginia,
Washington, West Virginia, Wisconsin, y Wyoming.

Es importante trabajar por construir un buen canal de distribución, que dé gran

seguridad y tranquilidad, asegurando que el producto llegará en las condiciones
idóneas y óptimas a manos del cliente. Además, es fundamental trabajar en la
calidad de dicho canal de distribución para cumplir con los plazos de envío y entrega
prometidos a los clientes, darles confianza y, en definitiva, ofrecer un servicio
excelente y 100% confiable.
- Promoción: formas de promoción a utilizar

Con este producto que es el café se pueden manejar varios tipos de promoción
como son:

 .Descuentos del 10% y 20% a partir de una cantidad al por mayor

 .Descuentos para los empleados
 .Descuentos del 5% en pagos en efectivo
 .Promociones 2 x 1
 .Muestra gratis
 .Degustación
 .Publicidad
 .Sorteos y premios
 .Amarres con otros productos

La promoción del producto consiste en comunicar, informar y dar a conocer o

presentar la existencia de un producto o servicio a los consumidores. A través de la
promoción, los vendedores pretenden persuadir, convencer e inducir al cliente a la
compra de sus producto.
Se da a conocer el producto por la promociòn con el fin de dar a conocer las
características, ventajas y beneficios de un producto, conseguir que los potenciales
clientes actúen comprando el producto y mantener el nombre de marca en la
memoria de los clientes.

2.identifique qué tipo de canal de distribución debe aplicar para el producto que
escogió en su proyecto exportador y elabore un informe con lo siguiente:

 Objetivos del canal de distribución.

 Estrategias teniendo en cuenta la longitud y la cobertura del mercado.

 Selección del canal de distribución: largo o corto.

1. OBJETIVOS DEL CANAL DE DISTRIBUCIÓN.

 Despachar y entregar de manera rápida y segura el producto

 Optimizar los procesos de desplazamiento
 Generar satisfacción en el consumidor al recibir la pulpa de fruta
 Disminuir los riesgos de daños en el producto
  Participar en procesos de marketing

3. ESTRATEGIAS TENIENDO EN CUENTA LA LONGITUD Y LA COBERTURA

DEL MERCADO.

 Reducir costos de transporte: Al momento de desplazar el producto solo se

concentra en entregarlo al contacto directo, este es el responsable de distribuirlo
a todos los lugares establecidos.

 Comunicación con los clientes potenciales: El canal de distribución brinda la

oportunidad intermediar con el consumidor final, porque no siempre se puede
establecer contacto con estos.

 Transmisión de estado del mercado: Los intermediarios permiten informar las

necesidades, preferencias, tendencias presentadas por el consumidor final lo
que mejora e incrementa la producción y las ventas.

4. SELECCIÓN DEL CANAL DE DISTRIBUCIÓN: LARGO O CORTO.

El canal que aplica para la distribución del café es el canal mayorista, teniendo en
cuenta que se va a realizar una exportación a Estados unidos y es el mayorista el
encargo de distribuir el producto a los sitios establecidos, como los minoristas y
por último el consumidor. Con este canal se obtiene unas ventajas:

 Menor costo de distribución: Al momento de realizar la entrega del producto solo

se hace a un intermediario lo que permite solo enfocarnos en el desplazamiento
a un solo destino.
 Venta completa del café: El mayorista adquiere toda la línea de producción lo
que genera menos perdidas de producto almacenadas.
 Aumento del capital: Este canal permite consolidar la distribución del café lo que
genera la madurez del producto.
 Amplia cobertura: Con este canal se puede extender rápidamente el producto y
alcanzar un prestigio y reconocimiento a nivel global.
 Variedades de líneas de producción: Permite complementar la producción del
café con distintos sabores y así tener más variedad al momento de la
distribución.